竹叶青茶算哪个档次的品牌 竹叶青茶属于什么档次_经验_茶文化

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竹叶青茶算哪个档次的品牌 竹叶青茶属于什么档次

时间:2023-05-16 18:11:26 作者:赖伟锋

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竹叶青茶算哪个档次的品牌 竹叶青茶属于什么档次

竹叶青茶,中国名茶系列之一,属于中国高档茶叶。

竹叶青茶的介绍:

为绿茶类,产于四川省峨眉山。竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润,汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩,滋味清醇爽口,饮后余香回甘。

竹叶青茶品级划分:

品味级,

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

静心级,

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

论道级,

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

竹叶青茶产地在哪

竹叶青茶产地在四川省乐山市峨眉山,属于绿茶类,未经发酵,主要分布在海拔800~1200米峨眉山的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺等地,是采用一芽一叶或一芽二叶初展为原料,经加工制成,其成品茶外形扁长,两头尖细,具有明显的竹叶风韵特征。

峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。茶园主要分布在清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。

峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。

名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。

采摘时,一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。 适当摊放后,经高温杀青、三炒三凉,采用抖、撒、抓、压、带条等手法,做形干燥。使竹叶青茶具有扁直平滑、翠绿显毫,形似竹叶的特点;再进行烘焙,茶香益增,成茶外形美观,内质十分优异。

竹叶青茶的品质特征:

外形特点:峨眉竹叶青外形扁条,两头尖细,形似竹叶;竹叶青茶是采自峨眉山的明前茶,其外形润且紧细均整,扁平光滑,呈竹叶型,一旗一枪,煞是精致。

品质特点:内质香气高鲜;汤色清明,滋味浓醇;叶底嫩绿均匀。茶汤黄绿明亮,带栗香,滋味鲜醇高爽,经久耐泡。

竹叶青不仅有着悠久的历史,它的文化还与佛家、道教关联甚密。相传僧徒们由于长时间的坐禅,容易使身体劳累、困乏,而喝茶有利于醒脑、生津止渴、缓解疲劳,因此,茶汤便成为僧侣最佳的饮品。佛教提出“梵我一如”的茶道内涵,使茶道更具神韵,而道家“天人合一”的思想更是茶道之灵魂,人茶合一。

四川竹叶青茶叶产地

四川竹叶青茶的产地为四川省峨眉山市,主要分布在海拔800~1200米峨眉山风景名胜区的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带,同时竹叶青茶也是四川名优绿茶,未经发酵,其茶外形扁长,两头尖细,有竹叶风韵,因此取名竹叶青。

峨眉山作为名茶的产地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。

名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。

作为峨眉高山的优质绿茶产品,每一棵茶树都生长在海拔600~1500米,日月天光,水土干净,优质的环境和气候资源,成就了竹叶青绿茶每一片都具备高端独特的天然品质。

竹叶青峨眉高山绿茶具有扁平直滑、嫩绿油润、清香高长的特点。茶叶的形状扁、平、滑、直、尖,冲泡之后香气香似嫩栗,茶叶色泽嫩绿油润,汤色嫩绿明亮,轻轻品尝一口,口感新鲜爽口,叶底嫩绿均匀。

著名作家蔡澜说:“竹叶青是金庸先生来四川以后带了两盒给我,两盒给倪匡先生,我喝了觉得实在是好喝。

而且我们喝竹叶青的时候,发现这个绿茶有一个特征,就是用茶杯泡,弄一撮茶放在茶杯里,温水放下去,就会看到茶叶站起来,这非常美,这种形象很深刻留在我脑子里面。”

竹叶青是什么茶

竹叶青是绿茶,茶性偏寒,不经发酵,主产于四川省峨眉山市,是采用峨眉山高山嫩芽,经摊放、杀青、三炒三凉、做形、干燥等工序制成,其成品茶具有色泽翠绿、汤色碧绿、叶底嫩绿的显著特征。

竹叶青茶产地介绍~昵茶网茶叶百科:

峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。茶园主要分布在清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。

峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。

名山出好茶,竹叶青主产区为峨眉山海拔800~1500米的高山特定茶区。群山环抱,终年云雾缭绕,森林茂盛,茶树接受光照时间短,强度低,漫色光多,有利于茶树中叶绿素、氨基酸含量等增加。从而使茶叶香气高、滋味浓厚、鲜爽、品质好。

竹叶青茶采用高山嫩芽制成,其干茶外形扁平挺直似竹叶,挺直秀丽,匀整、匀净,色泽嫩绿油润,香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

品味级:为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

静心级:为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

论道级:为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

竹叶青茶正是由于其独特的地理环境,加之考究的工艺,成就了美妙的口感,给人带来一种味蕾上的冲击,让人美不胜收,因此也一直获得各界人士的赞誉。

雪芽自古最清心

雾笼云遮促长成

巧采精焙形色美

细斟慢酌味香醇

普贤台下常供奉

游客座前送温馨

元帅乍尝惊叫绝

茶中上品竹叶青

——《竹叶青》

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