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鳜鱼混养技术介绍(鳜鱼混养鱼最佳搭配)

鳜鱼的混养有两种类型：

1、以鳜鱼为主的类型。主张在鳜鱼池中搭配和放养下列两种鱼：首先是鲫鱼，因为它适应性强（在清水和浑水中均能生存），食性杂，饵料容易取得，在池中可以自然繁殖，而且产卵期较长，这使鳜鱼的饵料可以源源不断地睁拆得到补充。每亩水面可以投放2冬龄的鲫鱼600尾，合100kg，鳜鱼可以鲫鱼繁殖的小鲫鱼、其他野杂鱼类以及小虾为饵料。其次是螃鲅鱼，因为它体型小，价值低，所以在淡水养殖上视为野杂鱼类，但可作为鳜鱼饵料来利用，它和鲫鱼一样，产卵期长，能不断供应鳜鱼饵料，每亩水面可放10kg左右1冬龄的鳑皱鱼，同时为满足螃皱鱼繁殖的要求，每亩水面投放600只河蚌。

2、将鳜鱼作曲搭配鱼类。主灶早尘要是将隐禅鳜鱼混养的鲢鱼、鳙鱼的亲鱼池中，或搭养在商品鱼养殖（2冬龄以上）池塘中，每亩放养10-15g鱼种10-20尾，不能太多，不需专门投饵料，鳜鱼可以吃掉亲鱼池中的野杂鱼，保持鲢鱼、鳙鱼有充足的饵料，这样一方面亲鱼生长发育良好，另一方面鳜鱼产量也能提高。

在混养中，关键问题就是使其他经济鱼类避免被鳜鱼捕食而降低鱼类养殖效果，具体措施如下：

①若搭配在鱼种池中，要提高各种鱼类的鱼种规格，一般要在2龄以上，规格起码大于鳜鱼。

②控制鳜鱼的放养规格和数量，不能投放过多，否则会造成鳜鱼饵料不足，而吞食其他经济鱼类。

③不能同时搭配两种凶猛鱼类，否则会出现饵料竞争。

④鳜鱼亲鱼一般不搭养在成鱼池子，因其个体较大，也能吞食2龄鱼种以及成鱼。鳜鱼亲鱼一般作为单养，或搭配在鲢鱼、鳙鱼亲鱼池中。

鳜鱼的烹饪技巧 帮你更好的吃鳜鱼

　　鳜鱼是非常营养的一种鱼类食物，而且吃起来的味道也是非常好的，在平时不少人都会和稿爱吃鳜鱼，但是虽然鳜鱼很不错，但是我们也要学会烹饪好鳜鱼才行，那么具体在烹饪鳜鱼的时候我们可以用到哪些技巧，下面就让我们一起看看吧。

　　在吃鳜鱼的时候，不少人都会选择煎着吃鳜鱼侍腔，这时候我们要注意方法防止粘锅的情况产生才行。首先我们可以在烧热的锅里放油后再撒把盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，但在煎鱼时不要经常翻动，直至鱼在锅里煎透后翻动，这样就可以让我们避免鳜鱼出现粘锅的情况。

　　吃鳜鱼的时候，不少人都喜欢吃红烧鳜鱼，但是这时候容易把鳜鱼的鱼肉弄碎。所以我们在红烧鳜鱼的时候，一定要在烧之前就先在锅里把鱼煎透，油温要高。烧鱼时汤不宜过多，一般以水没过鱼为度。翻动鱼用的铲子不要过于锋利，以防弄碎鱼肉，这样才可以让我们红烧出完整的鳜鱼。

　　在烹饪鳜鱼的时候，我们还要注意给鳜鱼去腥才行。首先我们应该把鳜鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜，也可在烧鱼汤的时候加入适量的牛奶或米醋或料酒，同样达到去腥的效果，这样对我们烹饪鳜鱼老棚衫是有好处的，可以有效给鳜鱼去除腥味的影响。

　　除了上面介绍的技巧，我们在蒸鳜鱼的时候也要注意方式和方法才行，在这时候我们一定要选择用开水才行。在蒸鳜鱼的时候要先将锅内水烧开，然后将鱼放在盆子里隔水蒸，切忌用冷水蒸，这是因为鱼在突遇高温时，外部组织凝固，可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上放一些鸡油或猪油，可使鱼肉更加滑嫩，这样吃鳜鱼的味道和口感都会更好。

　　吃鳜鱼是非常不错的，但是在吃鳜鱼的时候我们也要学会把鳜鱼烹饪好才行，学会合理烹饪鳜鱼的方法，这样对我们健康也是会有好处的，可以让我们更好的烹饪出美味可口的鳜鱼，对于我们吃鳜鱼是有意义的，大家不要错过。

鳜鱼吃什么,能吃多大的鱼

鳜鱼是一种吃肉的鱼。
野生的鳜鱼生活在河流、池塘等淡水流域之中，将水中的其它小鱼，比如鲫鱼、餐条鱼等作为自己的食物。
它们还能吃小虾、小青蛙、水生昆虫等其它的食物。
人工养殖鳜鱼的时候，可以主要给它们吃饲料鱼。
最好用体型小、身体细长、容易被吞食的鱼作为饲料鱼。
除此之外游让隐，也可以喂一些蚯蚓、小虾等食物。
一、鳜鱼吃什么鳜鱼是一种常见的淡水鱼，在我国的分布十分广泛。
鳜鱼是一种典型的肉食鱼类，它们主要的食物就是各种肉类。
野生的鳜鱼生活在河流、池塘、湖泊等地方，它们捕食的主要是水中的其它小鱼，比如鲫鱼、餐条鱼等。
随着鳜鱼体型增大，它们可以捕食到的鱼类也越来越多。
除了鱼类之外，鳜鱼还可以捕食其它一些动物，比如小虾、青蛙以及各种水生昆虫等，都可能成为鳜鱼的食物。
另外，鳜鱼是能人工饲养的，在饲养的时候同样得给它们吃肉食。
最常见的就是饲料鱼，需要选择体型比较小的、身体形状细长、容易被吞食的小鱼作为饲料鱼。
可供选择的品种还是比较多的，比如小鲢鱼、小鳙鱼、小鲮鱼等，都是很常见的饲料鱼品种。
除了这些鱼之外，也可以喂鲮鱼吃小虾、蚯蚓等，不过这几类都不是最主要的食物。
二、鳜鱼能吃多大的鱼上面已经介绍过，鳜鱼主要就是吃肉的，各种鱼是它们主要的食物。
野生的鳜鱼所吃的鱼一般比自身的体型小，它们捕食的一般是体型比较小的鱼，有时候鳜鱼可以一口吞掉它们。
不过，有时候鳜鱼也可以吃掉跟自己滑携体型差不多的鱼神厅。
而人工养殖鳜鱼的时候，也可以将体型较小的鱼作为它们的食物；在给鳜鱼喂比较大的鱼时，最好将其先处理一下，弄成小块再投喂。