小罐茶怎么样属于什么档次的茶 送礼小罐茶怎么样

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小罐茶怎么样属于什么档次的茶 送礼小罐茶怎么样

小罐茶的包装是环保的铝罐，上面用一层易撕的铝膜封口，茶叶保存完好、携带方便、冲泡也方便，更重要的是这铝罐里冲入了氮气，保证了茶叶的新鲜。

小罐茶是在夹缝中寻求市场的品牌，所谓缝就是喝茶和不喝茶的人。对于喝茶的人来说这样的包装实属多余，品类繁多也犯了喝茶人的忌讳。如果将10罐茶放在眼前不喝茶的人可以全部拿走试喝，喝茶的人只会选择喜欢的2-3种，并且就这2-3种来说本身也有不同品级的变化，小罐不能完全诠释，喝茶的人对于小罐只为尝鲜，变成日常消费很难。

针对这些问题，小罐茶尝试从两个大方向上去解决，其一是从生产、品控到定价整个过程做到标准化，让选茶、买茶变得简单透明;其二是产品设计和品牌打造做到现代化、时尚化。

标准化三个字说起来容易，做起来难。中国有六大茶系，不同种类和等级的茶没有既定标准。经过三年考察走访原产地，小罐茶决定选取六大茶系里的十种茶，每种茶只做一款高品级的产品，所有产品统一等级，统一定价。梅江介绍说，这样做是为了让消费者不管购买什么种类的茶，都无需考虑等级和价格，只认准这一个品牌。不管是产品定位还是定价标准，小罐茶想做的就是茶行业里的中华烟和茅台酒。

小青柑茶怎么样

小青柑气味更加浓烈，滋味更加醇厚，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出，其茶入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致，其次小青柑还具有易携带，易冲泡，耐泡度高，香气持久等特点。

小青柑有什么特点

形态：娇小可人的小青柑相比柑普茶其他种类，在产品形态上更胜一筹，由于其制作精致，也被视作“小心肝”。

气味：小青柑的柑皮香气相比柑普茶其他种类，气味更加浓烈，与陈年普洱相融合后，其柑果清香味尤为突出。

方便：一次一颗的投茶量方便各种冲泡器皿的使用，例如盖碗、飘逸杯、紫砂壶等。

正宗新会中心产区的小青柑，不只柑皮质硬度好、有耐性、表皮毛孔细腻、油包饱满布满，柑油和黄酮类物质含量高。作为茶界新宠的小青柑，现在可谓漫山遍野占有咱们的朋友圈，优质的小青柑，果皮青绿有光泽，油室分布均匀而密集，闻起来味道微辛，清香。

从小青柑品饮角度来讲，小青柑要有柑香，茶汤要有普洱的味道，并且滑口，或醇和，或醇厚，茶味和柑味能融合在一起，喝完口腔清爽有生津回甘的感觉，就是品质不错的小青柑了。

优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。当然柑必须是产于新会的优质茶枝柑。

小青柑茶怎样才算好呢

一产地，好的小青柑原产于广东新会，而劣质柑产于湖南、四川等地；二外观，好的小青柑圆整，有耐性，油包密集，而劣质柑皮薄，韧性差，少油囊；三内质，好的小青柑采用优质普洱茶制成，且茶香柑香互相融合，醇滑谐和，而劣质柑香气暗淡，茶叶松散。

如何辨别小青柑的好坏

1、产地

优质的小青柑普洱里面的茶必须是云南的优质普洱熟茶，有点年份的陈茶更好。柑必须是产于新会的优质茶枝柑。

2、外观

正宗新会中心产区的小青柑，不只柑皮质硬度好、有耐性、表皮毛孔细腻、油包饱满布满，柑油和黄酮类物质含量高。而市道其他劣质的小青柑，柑皮薄，且成色不均匀，毛孔粗、柑油包纤细稀疏，皮质稀软，用手一扯就烂。

3、填充物

小青柑的一同就在于柑茶的夸姣结合，所以即便是好柑，碰上劣质的茶叶，那么这样的小青柑也只能是失利品。朴素的小青柑选用的是优质的云南普洱茶料，更多金黄色芽头，茶味更浓郁顺滑甜润。

4、滋味

地道的新会小青柑，柑皮与普洱熟茶融合度好，进口舒适，果香悠然，新鲜醇滑，滋味谐和。而山寨的小青柑汤色浑浊，进口杂味异味明显，柑香缺乏，口感稀薄，苦涩而不回甘，滋味不谐和，喝起来空荡无物。

5、叶底

正宗的新会小青柑叶底肥厚，冲泡后皮色浅绿，茶底油亮有耐性，杯底果香茶香经久不散。而劣质的仿冒小青柑，叶底稀软，茶底散碎、暗淡无光泽，几乎无杯底香。

新会柑有什么特点

首先，大家都知道小青柑是新会产的最好，因为新会的土壤与众不同，陈皮本身也属于国家地理标志产品。这里产的新会柑的柑皮香度，甜度还有陈化后的药理特性和其他地方的柑果相比有得天独厚的的优势。

而新会区又有一个核心产区，核心产区柑果的挥发油以及后期陈化的黄酮类物质都会相比更高。

当然，新会其他产区虽然在土壤和地理方面不及核心产区，但是也有好的种植技术的话，也能出一些良品。二三线有一些山地柑的品质经过检验，同核心产区的各项元素也差距不大。

所以由于土壤和水质成分上的差异，还有种植技术，水土的差异，这一点肯定会影响了小青柑的品质及口感，它们各有各的优势特点，也可以亲测各种产地的小青柑，都是十分不错的。

小青柑茶怎么选择

正宗小青柑是用新会柑皮及优质云南普洱熟茶制成，二者缺一不可；好的小青柑具有皮厚、质硬、色匀的特征，且油包粒密度清晰可见，而劣质小青柑柑皮稀软，无活力与弹性；好的小青柑口感饱满顺滑，香气正，醇厚甜滑，劣质小青柑香气淡薄，滋味寡淡且无持续性。

小青柑茶怎么选择：

1、产地正宗

好的小青柑茶要求柑的产地正宗，必须是广东新会的柑，小青柑内的茶一定是高品质的云南优质普洱熟茶。柑正宗才能具有浓郁的果香和苦涩均衡的口感。纯正的云南普洱茶尤其是优质熟茶才能给小青柑带来茶香、醇厚、顺滑、甘甜的口感。

好柑、好茶才能制出好的小青柑茶，二者缺一不可。

2、闻香气

品质佳的小青柑有醇厚的柑香，给人一阵阵舒适的感觉，而品质差的小青柑香气就不够醇厚，差别十分明显。

优质的小青柑普洱茶，冲泡后，细细的闻，茶香幽幽，并且和柑果的香味是相辅助的；其中的果香味会更加的浓郁一些；普洱茶香淡上少许，闻起来是非常舒爽的，那么这样的小青柑普洱茶，是非常优质的。

相反的，如果冲泡后，闻起来小青柑有厚重的霉味，这样的茶叶说明是低等、劣质的普洱茶，最好不要饮用。

3、柑皮活性

皮厚、质硬、色匀、油包粒密度清晰可见都是小青柑品质好的表现，在冲泡了一壶小青柑后，我们可以细细观察它的状态，如果说青柑遇到水以后，皮会变大，久泡不烂，并且轻轻的捏果皮厚，发现有弹性的，那么，这样的小青柑是非常优质的。

相反的，冲泡后，柑皮稀软，并且裂开了，皮轻轻一捏就烂、没有弹性，那么这样一款小青柑，说明是劣质的，品质下等的。

4、滋味口感

一个小青柑品质如果足够好，柑味跟普洱的味道能协调结合，口感饱满顺滑，香气正、味醇厚、入口甜滑。正宗的新会小青柑，你在凑近新会小青柑茶时，你就能闻到清新的果香伴着醇厚的普洱茶香。泡茶时，感觉更加明显，香气浓郁，滋味醇厚，苦涩均衡，好的小青柑茶饮用后，在口腔中还会有清爽感。

首观茶汤，茶汤透亮，先清后浓（数泡后小青柑的油孔打开后与普洱茶融合后口感更佳，千万不要因为前几泡感觉味不够浓就倒掉！），先闻后品，入口甘醇，香滑。再品，口感生津，纯正饱满。

饮后，甘甜留香，醒神清爽。如果茶汤有杂质沉淀，或较浑浊则是茶的品质较差或生产过程中清洁得不够，若口感发酸，伴湿腐味或有生果的苦涩味基本就是假冒伪劣的小青柑茶。

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