柑桔不知火种植技术视频 不知火柑橘种植前景

柑橘什么品种最好

柑橘最新的优良品种！
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买橘子，哪个品种最好吃？这10个种类比较常见，看看你吃过哪个？

鲜鲜大鲜生
2022-03-2421:58
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冬天是吃橘子的季节，市面上各种各样的橘子，令人眼花缭乱，不知道该怎样选。记得小时候冬天吃的橘子只有两三种，也分不清具体的品种。随着橘子种植和培育技术越来越成熟，现在超市里的橘子种类太多，比如砂糖橘、蜜桔、沃柑、茂谷柑等等，每种橘子看起来都不错，到底该怎么挑选，难住了消费者，下面分享10个常见的柑橘品种，口感各有优缺点，下面来看一下吧。

一、砂糖桔
砂糖桔又称十月桔，它的个头比较小，果实呈扁圆形，顶部有凸起，底部有凹陷，颜色偏橙红，桔子皮特别薄，很容易剥下来。砂糖桔的果肉细腻多汁，甜度极高，无酸味，大多数无籽，桔子瓣的皮也非常薄，入口轻咬即破。砂糖桔是罗城，云浮，桂林，西林，德庆，怀集，广宁，四会，封开、信宜市的传统土特产。喜欢吃皮薄汁多，口味偏甜不酸的，应首选砂糖桔。

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二、蜜桔

蜜桔是我国古老柑橘的优良品种，以南丰蜜桔闻名。南丰蜜桔又称为贡桔，由于口感极佳，在古代的时候被列为贡品。南丰蜜桔是以鲜食为主的柑桔果品，于11月上中旬段缓成熟，果实小，果形扁圆，果皮薄，颜色是橙黄色有光泽。蜜桔汁胞橙黄色，柔软多汁，风味浓甜，香气醇厚。蜜桔的甜度高、酸度低，喜欢吃甜味桔的可以选择。市面上有的商家用其他品种冒充蜜桔，吃起来口感很酸，果皮厚，买的时候最好提前品尝行饥。

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三、沃柑

沃柑是最近几年在市场上流行起来的，它是由"坦普尔"橘橙与"丹西"红橘的杂交种而来。沃柑最早是在以色列被研发而出，后流入中国，在我国广西、云南、四川、湖南等地方广泛种植，沃柑果实中等大小，单果重100克~200克左右。由于沃柑是杂交品种，所以口感比较好，既有红橘的肉质细嫩、多汁化渣、酸甜可口等特点，同时又有橙子的芳香。沃柑水分足、甜度高、带有微酸、果皮紧实有弹性、容易剥离，表皮红润油亮，果肉汁水丰富，口感非常好。

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四、茂谷柑

茂谷柑也是杂交品种，由美国佛罗里达州迈阿密农业试验所研制而成，是宽皮桔与甜橙的杂交品种。茂谷柑果实扁圆形、果型整齐、果皮光滑、橙黄色，单果重150~200克。茂谷柑的外形与沃柑极为相似，很多人分不清，这两种柑橘略有不同，茂谷柑颜色比沃柑偏红，而且果皮亮度高一些，甜度也相对高一点，整体口感差不多。

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五、红桔

红桔，分粗皮和细皮两个品种。粗皮汁少味甜，产量较低；细皮汁多，略带酸味，产量高。我国比较有名的红桔有万州红桔和洞庭红桔。万州红桔有一千多年的种植历史，特点是果大色红、果形漂亮、易剥皮，甜酸适度、细嫩化渣、果汁多。洞庭红桔种类较多，有果实肥大，清香多汁，酸甜适度等特点。

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六、耙耙柑

耙耙柑又称春见。一般柑橘的成熟季节是在秋季，而耙耙柑的成熟季节一般是在冬季。耙耙柑的外形有两个类型，一种是高扁圆形，倒卵形。还有一种成熟时期如瘫坐的样子，是典型的软趴趴，俗称耙耙柑。耙耙柑的特点是皮薄，果皮与肉质分离，轻轻一捏即破。果肉特点是颜色为橙色，肉质脆嫩、多汁、囊壁薄、化渣，糖度高、风味浓郁、清甜、少籽与无籽。

七、不知火
不知火又称丑橘，不知火是最早从日本引进的品种。现如今在四川眉山、资阳、内江，金堂，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地种植。丑橘果实大，平均果重200克，最大400克以上，果实倒卵形，多有突起短颈，果皮黄橙色，表面粗糙，易剥皮，果汁甜度高，果肉脆甜，香味浓郁。

八、金橘
金橘既有食用，又有药用价值。金橘性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效。果倒卵状椭圆形，果皮光滑，金黄色，油胞小而密生，可食。金桔皮嫩脆，吃的时候，不用剥皮，果肉和果皮可一起食用。

九、皇帝柑
皇帝柑，又名贡柑，握带模属于热带、亚热带水果，营养丰富。贡柑果形美观，皮色橙黄至橙红，皮薄多汁，果肉脆嫩，爽口化渣，清甜低酸，风味独特。贡柑最早起源于广东省四会市贞山，种植历史悠久，北宋年间由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品，因而得名"贡柑"。现种植于广东肇庆、连州、云浮、佛山(高明)、江门、韶关和广西梧州、贺州等地。

十、芦柑
芦柑，颜色鲜艳，酸甜可口，是日常生活中最常见的水果之一。芦柑果实一般较大，但比柚子小，圆形而稍扁，皮较厚，凸凹粗糙，果皮较易剥离，其种子大部分为白色。芦柑果实硕大，色泽鲜艳，皮松易剥，肉质脆嫩，汁多化渣。

不知火丑橘的养殖方法

养殖不知火丑橘要选择酸碱性透气土壤，适宜温度控制在18～25℃左右，幼苗期间夏季遮阴，冬季保暖。根据天气控制水分摄入，一般使用有机肥搭配叶面肥进行追肥。适当的修剪枝丫促进其生长，注意病虫害防治。

1、合适的土壤

不知火丑橘种植的一般是选择肥沃透气、ph值为5.5～7.0的酸碱性土壤。大面积种植除了对土壤成分的要求外，还要选在稍有陡坡的地势，方便在养护过程中的水和肥料的灌溉。

2、适宜的光照

适宜的温度和光照，在不知火丑橘的生长过程中是必不可少的。现阶段的不知火丑橘都是采用大面积的种植，所以温度在18～25摄氏度最为适宜，在其还是幼苗时夏季注意遮阴，冬季注意适当保暖。

3、肥水的管理

水分和肥料的摄入在卜配闭不知火丑橘的养殖方法中，是植株成长养分的保证。适当的水分摄入也会直接影响到其口感和产量，温度高天气炎热时要及时浇水保持土壤湿润;连绵降雨时要注意土壤的排水，避免水分堆积烂根。

要合理适量的使用肥料，一般以有机肥为主，幼苗期间一年追肥4～5次即可;成年后一年2～3次的追肥。可以直接埋在植株或者沿着垄沟的方式进行施肥，可以搭配一些叶面肥。

4、修枝剪叶

修枝剪叶对于丑橘树的健康生长卖桥的作用很大，也是除施肥外增加其产量的一种方式。一般使用修剪主枝，促进侧枝生长的修剪方式，平时注意将损坏的、病害的、枯老枝的及时修剪即可。

5、病虫害防治

炭疽病是不知火丑橘的主要病害，发现了立即使用百型裂菌清等药物进行防治;虫害主要是螨虫类、蚜虫类等，发现后立即使用哒螨灵、杀虫剂等药物进行防治，在果实期注意不要喷洒到果实上。

不知火(芸香科柑橘属植物)详细资料大全

不知火属芸香科柑橘属植物，是丑橘（丑柑或丑桔）的学名，又名杂柑、凸顶柑（异于春见柑橘及青见柑橘及沃柑）。不知火是最早从日本引进的品种,在日本培育了四十多年之后,于2000年引入四川省种植，四川眉山、资阳、内江，金堂，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。

基本介绍

• 中文名：不知火
• 杂交育成：于1972年
• 种植：最早于2000年引入四川省蒲江县
• 果汁糖度：在13%以上

来历,详细介绍,树体,叶,花果,果实,种植技术,果园规划,时间和技术,土肥水管理,整形修剪,采收及采后处理,病虫害防治,炭疽病,脚腐病,螨类,蚧类,蚜虫,潜叶蛾,天牛类,花蕾蛆,农业防治,物理防治,生物防治,化学防治,花果管理,控花疏果,保花保果,果实越冬技术,栽培注意事项,主要营养成分,

来历

不知火柑果实呈倒卵形，果皮黄橙色，果面粗糙，易剥皮。它花果同株，两代同堂，一年而生。3、4月开始开花，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色，到3、4月又同时结果，味极甜，糖度可达14-18度，但最吸引人的地方在于不仅味道清甜，而且果肉清脆,咬在嘴里清脆化渣，风味极好。四川长秋山脉的丹棱县和蒲江县地势较好，易于规模化种植，因此种植面积和产量最多。资阳、内江等丘陵地带土质矿物质及湿度比较适合不知火生长，品质最好。

详细介绍

树体

用枳作砧树势较弱，以温州蜜柑、夏蜜柑为中间砧高接，树势弱至中等，用香橙作砧树树势较强但延长2年挂果。幼树树姿较直立，进入结果期后开张。枝梢密生，细而短。营养枝有刺有翼叶，但刺随树龄的增长逐渐消失。不知火果实

叶

叶略小，与碰柑相似。叶厚，夏梢有翼叶。树体耐寒性与清见相同。对溃疡病、疮痂病的抗性与双亲一样强。

花果

果实：几乎全是单花，但也有总状花。花的大小比清见和碰柑大。有花粉，但花粉量少，且多数是畸形花。无核果率很高，即使有核，种子数也极少。单性结果强。单果重200-400g,是宽皮柑桔中的大果形。果形倒卵形或扁球形，果形指数1.00-2.00。

果实

果形和果实大小都不整的果梗部似三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色，10月中旬开始着色，12月上旬完全着色。果皮厚3.5-5mm。成熟果果皮略粗。易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软。果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高达16度的。成熟时酸为1%左右。成熟期2-3月。风味极好，品质优。不知火

种植技术

果园规划

要求土壤土层深厚（60㎝）、肥沃；土壤ph值在5.5-7.0；果园地势坡度低于25度。园地规划时，应有必要的道路、排灌、蓄水和附属建筑设施。在具体规划时，尽可能做到集中成片，在交通、水源扒中条件好的地方建园。

时间和技术

1、时间。一般在9-11月秋梢老熟后或2-3月春梢萌芽前栽植。2、密度。平地采用株距3m×行距4m的密度进行栽植，亩植55-60株。阶梯地形采用株距2.5×行距3m的密度进行栽植，亩植80株为宜。3、栽植技术。土挖栽植穴：拉线定距，挖定植穴，穴深、宽各80cm，然后压绿肥50cm深，回填土40cm高栽植；田起垄栽植：8米带沟（沟宽60-80㎝,深40-60cm）开厢,每厢起2垄（垄宽1.5m，垄中心距4m，垄高20-30cm）。栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央，舒展根系，扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实，使根系与土壤密接。浇足定根水，在树苗周围做1m的树盘枯好，用糠壳覆盖。不知火花

土肥水管理

1、土壤管理。应搞好深翻扩穴、熟化土壤，禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物，搞好果园合理间作和中耕除草等工作。2、肥水管理。（1）施肥原则：应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方肥料。并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血橙物候期等指导施肥。（2）施肥方法：以土壤施肥为主，配合叶面施肥。采用环状春败山沟施、条沟施、穴施和土面撒肥等方法。不知火果树（3）幼树施肥：勤施薄施，以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，春、夏、秋梢抽发期施肥5-6次，（3、5、6、7、9、12月，每次每株施碳铵0.4斤或尿素0.2斤。1-3年幼树单株年施纯氮100-400g，氮、磷、钾比例以1.0：（0.4-0.5）：1.0为宜。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥。施肥量一般萌芽肥2-3斤化肥，一担粪水；保果肥1-2斤磷钾肥+1斤化肥；壮果肥1-2斤化肥+1-2斤磷钾肥；采果肥（基肥）以有机肥为主，株施50-100斤有机肥+1-2斤化肥。（4）水分：土壤干旱时灌水，积水时排水。

整形修剪

1、原则。因地制宜，因树修剪，促抑得当，通风透光，立体结果。2、整形（自然开心形）。干高20-40cm，主枝（3-4个枝）在主干上分布错落有致，主杆分枝角30°-50°，各主枝上留副主枝2-3个。一般在第三主枝形成后，即将类中央干剪除扭向一边作结果枝组。3、修剪。（1）幼树：轻剪为主。选定类中央的延长枝和各主枝、副主枝延长枝后，对其进行中度甚至重度短截，并以短截程度和剪口芽方向调节各主枝之间生长的平衡。除对过密枝群作适当疏删外，内膛枝和树冠中下部较弱的枝梢一般应保留。（2）初结果期：继续选择短截处理各级骨干延长枝，抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施。（3）盛果期：及时回缩结果枝组，落花结果枝组和衰退枝组、剪除挡光枝、枯枝、病虫枝。

采收及采后处理

鲜销果在果实正常成熟（一般在次年3月始）、具有本品种固有的品质特征（色泽、香味、风味）时采收。贮藏果比鲜销果宜早7～10d采收。为提高采果质量，避免在雨天采果，采取二剪法采果，减少果实伤口，降低果实腐烂率。不使用有毒有害药品处理果实。不知火果实容器应符合卫生、透气性和强度要求，适宜运输和贮藏。包装容器不应有异味，不会对产品造成污染。包装箱上应有明显标识，内容包括：产品名称、等级、规格、产品执行标准编号、生产者、产地、净含量和采收、包装日期、包装商。若需冷藏保存，应注明保藏方式。标注内容要求字迹清晰、完整、规范、准确。

病虫害防治

炭疽病

加强栽培管理，防止偏施氮肥；春、夏梢抽发期和果实成熟前，可选用代森锰锌、松枝酸铜、代森锌、百菌清等喷布树冠，15天左右喷一次，连续3-4次。

脚腐病

及时排水，改善园内透光通风条件，加强对天牛和其他树干害虫的防治；选用枳、枳橙、香橙等抗病砧木，对已感病植株，可用抗病砧木接换砧。药剂防止：刮除病斑后涂药，常用药剂有多菌灵、甲基托布津等。

螨类

（柑桔红蜘蛛、四斑黄蜘蛛锈壁虱）。开花前后（3-5月）和秋季（9-11月）是防治红蜘蛛的重点时期：花前虫口密度达1-2头/叶，花后和秋季达5-6头/叶即需进行防治。春梢抽发期、幼果期和果实膨大期为锈虱防治主要时期：当年生春梢叶背初现铁锈色；叶或果上虫口密度达每叶2-3头时即时防治。常用药剂有噻螨酮、达螨灵、炔螨特、溴螨酯、双甲眯等，注意保护长须螨、钝螨、食螨瓢虫、日本方头甲和草蛉等天敌。

蚧类

（矢尖蚧、红蜡蚧、吹棉蚧等）。药物防治重点时期：矢尖蚧为第一代若虫期，红蜡蚧为幼虫期大量上梢为害时期（一般为5月上、中旬至6月中旬），吹棉蚧为幼虫盛发阶段。常用药剂阴噻嗪酮、杀扑磷、苦参碱+菸碱、乐斯本、机油乳剂等。注意改善园内通风透光条件；保护和利用日本方头甲、红点唇瓢虫、草蛉、黄金蚜小蜂、澳洲瓢虫、大红瓢虫等天敌。

蚜虫

新梢被害率达25%，应即时喷药防治。常用药剂有叮虫脒、乐果、丁硫克威等。应注意保护七星瓢虫、大草蛉、食蚜蝇、蚜小蜂等，剪除越冬虫卵，减少害虫基数。

潜叶蛾

防治的重点时期为夏、秋梢抽发期（7月上中旬）。及时抹除零星抽发的夏秋梢，结合肥水管理，促使植株抽发的新梢健壮整齐。药剂防治：新梢抽发至1-2cm时喷药，7-10天喷一次，连续2-3次。常用药剂有阿维菌素、杀螟丹、氯氟氰菊酯等。

天牛类

5-8月，晴天中午人工捕杀星天牛和绿桔天牛成虫，傍晚捕杀褐天牛成虫；及时削除虫卵、初孵幼虫和剪除被害枝梢；用棉花或棉纱浸湿乐果等杀虫剂原药后堵塞虫孔，再将虫孔用泥土封闭，以毒杀幼虫。

花蕾蛆

现蕾时选用甲敌粉、二嗪农颗粒等加细土混匀后撒施于树盘土面，每7天一次，连续2-3次；当花蕾直径为2-3mm时（现白时）选用硫磷、敌百虫等喷树冠；尽早摘除受害花蕾，集中深埋或煮沸；冬季深翻园土，可消灭部分越冬害虫蛹。

农业防治

因地制宜，选择抗性砧木；科学施肥，合理负载，增强树势；科学整形，合理修剪，保持树冠通风透光良好；冬季清园，树干刷白，剪除并销毁病虫枝、清除枯枝落叶，减少病虫源；土壤改良，地面覆盖，促进树体健壮生长，增强树体抗性。

物理防治

根据害虫生物学特性，采用糖醋液、频振式杀虫灯、树干缠草把、粘著剂、性诱剂等方法诱杀害虫。

生物防治

改善果园生态环境，保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌；人工引进、繁殖释放天敌，花前引移、释放捕食螨防治害螨；利用有益微生物或其代谢物控制害虫。人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫。

化学防治

加强病虫的测报，掌握发生动态，达到防治指标时根据环境和柑橘物候期适时对症用药[1]。使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药，并交替使用农药。不使用剧毒、高毒、高残留和致畸、致癌、致突变农药。化学防治严格按照NY/T393的规定执行。

花果管理

控花疏果

（1）11～12月或冬季根据树势情况，短截、回缩修剪疏除部分结果母枝，控制花量；春季花前复剪，强枝适当多留花，弱枝少留或不留花，减少无效花量；疏除畸形花、病虫花等。（2）人工疏果分两次进行。5月下旬至6月中旬期间进行第一次疏果，疏除病虫果、畸形果、密弱果。6月下旬至7月上旬，进行第二次疏果，疏除过多密弱果、病虫果、畸形果。

保花保果

不知火结果性能强，一般不需保果措施。特殊条件下需保果时，初花期喷施0.3%的尿素+0.2%～0.3%的磷酸二氢钾+0.1%～0.3%的硼砂，或幼果期喷施0.3%尿素+0.2%～0.3%磷酸二氢钾，间隔7d一次，连续2～3次，以提高坐果率。

果实越冬技术

（1）10月下旬至11月上旬施入基肥，并灌入充足的水分；套袋前树冠喷布杀虫杀菌剂，防治病虫害；11月进行果实套袋。（2）在冬季霜雪到来、日均温降到10°C左右时，用4～6um透明流滴膜进行树冠覆膜，防止冬季低温雨雪和霜冻。（3）次年2月日均温稳定通过12°C～15°C时，揭去树冠覆膜，及时喷药防治病虫害，并根据土壤干旱程度适当补充灌水。

栽培注意事项

因为果实耐寒性较温州蜜柑弱，且果实须在树上越冬成熟，所以栽培地的年均气温必须在16.5度以上，到采收前-3度以下的最低气温持续时间不能太长。果皮较脆，易发生贮藏病害，如水腐、褐斑病等。遇上夏秋干旱年份，果汁含糖量虽有所提高，但减酸慢，因此，秋季干旱应及时灌水。由于不知火树势弱，为了维持树势，若用枳砧育苗定植，套用强势砧木根接，建议高接在甘夏乖虽势树上。加强土壤管理，进行深耕、施堆肥等。施肥量要比温州蜜柑多，与甘夏、脐橙相同。每0.1公顷产量4吨，一年应施氮40-60公斤。果实成熟期在2-3月，留在树上越久，糖度越高，酸越低，汁胞和肉质越柔软，风味越佳。但依不同年份而异，有的年份12月果皮就开始龟裂，呈现水腐，进而烂果。所以，1月上中旬（因地区而异）发生水腐果应立即采收。为了防止水腐果发生和果梗部凸出。提高品质，推荐用温室、无加温室待设施栽培。

主要营养成分

根据中国农业科学院柑桔研究所专家连续三年多来到资中实地抽样检测结果表明：该品种富含人体所需的营养成份和微量元素，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13%-14%，最高可达16%以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。它的维生素C的含量是50mg/100g。经过小于的比较发现，丑柑的维生素C含量在同类水果中来说真不算低，普通橘子的维生素C含量大约28mg/100g，橙子的维生素C含量大约33mg/100g，柠檬的维生素C含量为22mg/100g。所以看也看出，这个丑柑的维生素C含量要远远大约其他同类水果，营养价值很高！　人体维C库“不知火”品质独一无二。