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望府银毫属于绿茶的一种,经杀青、搓揉、烘干制成,肥壮紧直,披毫绿润,香高味鲜醇,汤色嫩绿明亮,叶底芽肥嫩,主销宁波、杭州等城市。
望府银毫为中国名茶,产于水车乡望府楼茶场。基地海拔500m左右,空气湿润,植被丰厚,土壤肥沃。茶树为福鼎白毫优良品种。清明前后采摘,一叶一芽初展,芽峰长于叶。500g新鲜叶有5200个茶芽,干茶有2.1万个茶芽。杀青、做形、烘干,工艺精细。成品外形紧直披毫,银白隐绿光润。冲泡后,叶底嫩绿成朵,汤色清澈明亮,香高鲜纯,味醇爽口回甘。各项卫生指标符合国家标准,达到中国名茶水平。
望府银毫的荣誉
望府银毫1987年开始试制,1988年参加省名茶评比,获省一尖名茶奖,1989年获市一类名茶奖,并被推荐参加全国第二届名茶评比,被评为部级名茶而荣获金杯奖;继而又获1993年在泰国举办的中国优质农产品展览会银奖,1994年全国中茶杯名优茶评比二等奖,1995年第二届中国农业博览会金奖。
君山银针属于黄茶类,产于湖南岳阳的洞庭山,洞庭山又称君山。
所产的茶,形似针,满披白毫,故茶名以地名和茶形结合,称君山银针。一般认为君山银针始制于清代,现在产量极少。
君山为洞庭湖中岛屿。君山产茶历史悠久。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。
君山银针的别茶原料需在茶树刚冒出芽头时采摘,经十几道工序制成,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”,茶条如其名,很像一根根银针,干茶匀整好看。
冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,起落交错,为茶中奇观,令人难忘。入口则清香沁人,齿颊留芳。
君山银针产自湖南省岳阳市洞庭湖中的君山,其茶形细如针,黄汤黄叶,属于黄茶。
属性:微发酵茶,黄汤黄叶。
外形:芽头茁壮白毫显露,形如银针,呈金黄色。
汤色:橙黄明亮,清澈匀净。
滋味:入口顺滑,鲜醇回甘。
香气:嫩香清幽,馥郁持久。
叶底:叶底饱满,嫩匀成型,肥厚黄亮。
君山银针产自湖南岳阳洞庭湖中的君山,因此其名称内也含有君山二字。
君山是湖南岳阳的君山区洞庭湖中的岛屿,岛上的土壤非常肥沃,大部分都为砂纸土,年平均温度16~17度,年降雨量为1340毫米左右,相对湿度较大,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。
春夏季湖水蒸发,云雾弥漫,岛上树木丛生,自然环境适宜茶树生长,山地遍布茶园。
君山银针品质独特,与君山岛上的气候、土质、植被密不可分。
君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。
银针茶在茶树刚冒出一个芽头时采摘,经十几道工序制成。
其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内呈橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号"金镶玉" ,又因茶芽外形很像一根根银针,故名君山银针。
外形:芽头茁壮,紧实而挺立,白毫显露,形如银针,呈金黄色。
叶底:叶底饱满,嫩匀成型,肥厚黄亮。
汤色:汤色纯净度高,茶毫丰莹,汤色橙黄明亮韵味清而含香。
茶香清高,多次冲泡后清香不减。入口顺滑,品后犹有回甘。
君山银针属于黄茶类,产于湖南岳阳的洞庭山,洞庭山又称君山。
所产的茶,形似针,满披白毫,故茶名以地名和茶形结合,称君山银针。一般认为君山银针始制于清代,现在产量极少。
君山为洞庭湖中岛屿。君山产茶历史悠久。君山银针属黄茶类,以色、香、味、形俱佳而著称。
君山银针的别茶原料需在茶树刚冒出芽头时采摘,经十几道工序制成,其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,内橙黄色,外裹一层白毫,故得雅号“金镶玉”,茶条如其名,很像一根根银针,干茶匀整好看。
冲泡后,开始茶叶全部冲向上面,继而徐徐下沉,三起三落,起落交错,为茶中奇观,令人难忘。入口则清香沁人,齿颊留芳。
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