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邓村绿茶的采摘标准是坚持一早,二嫰、三勤的合理采摘法。做到四度、四采、四不带,达到四保一增的目的。
1、四度:坚持留胎叶或一片真叶,采摘成熟单芽和同嫩度鸦雀嘴单芽,确保茶芽的老嫩度、匀度、净度和鲜度。
2、四采:坚持按照采留标准,做到适时采、分批采、标准采、应采尽采。
3、四不带:坚持采摘做到不带胎叶马蹄子、不带枯枝杂物、不带单片老叶、不带花蕾花果。
4、四保一增:采摘做到保季节、保树势、保数量、保质量、增效益。
邓村绿茶的地域保护范围:
邓村绿茶地理标志产品保护范围以湖北省宜昌市夷陵区人民政府《关于界定邓村绿茶地理标志产品保护范围的函》(夷政函[2023]24号)提出的范围为准,为湖北省宜昌市夷陵区邓村乡、太平溪镇、乐天溪镇、三斗坪镇、下堡坪乡、雾渡河镇、樟村坪镇、黄花乡等8个乡镇现辖行政区域。
房县绿茶是一款烘青工艺制成的绿茶,主产于湖北省十堰市,是采用鲜叶芽叶为原料,经过独特的杀青、揉捻、干燥工艺制成,成品茶具有干茶嫩绿、汤色黄绿、叶底翠绿的三绿特征,且滋味鲜爽甘醇,韵味持久。
房县历史源远流长,文化底蕴深厚,是全国茶叶生产核心优势区,拥有“形秀丽、香气高、滋味长、耐冲泡”的高品质内涵。
房县地理优势独特,地处鄂西北山区,位于大巴山和武当山之间,是南水北调中线工程的水源区,发展茶产业具有多重优势和重要意义。
《房县茶叶特色产业发展整体规划》基于本地各项优势,规划覆盖15个乡镇,以门古寺、窑淮等乡镇为核心发展区,以红塔、姚坪、 大木厂、土城、化龙堰、野人谷、青峰等乡镇为重点发展区,带动白鹤、万峪河、沙河、尹吉甫、军店、中坝等乡镇适度发展,全面建成“一带一廊三线N景点”房茶产业发展空间格局,即“113+N”模式。
现在通过全程机械化生产,可以用采茶机采夏粗茶两茬、秋粗茶一茬,每亩可采鲜叶2500斤,然后冷藏车运输到工厂,经过杀青、降温、揉捻、烘干、初选、色选等流水线加工
据了解,房县已有106个行政村发展茶叶产业,通过“合作社+基地+农户”模式,种植高山茶叶6.5万亩,年产量1900吨,产值达6亿多元,带动贫困户3600余户12000余人,户均增收6000元以上。
屯溪绿茶属于绿茶类简称“屯绿”,又称“眉茶”,产区集中安徽省黄山脚下的休宁、歙县、宁国、绩溪四县,及祁门里的东乡等地。
因由“屯溪”集散、输出,所以统称“屯溪绿茶”。
1920年屯溪有100多家茶商经营绿茶,有“屯溪船上客,前渡去装茶”之说。屯溪绿茶的做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片6个花色。
【品质特征】
外形:纤细美观,条索匀整。
色泽:绿带灰有光泽。
汤色:嫩黄明亮。
口感:香高、味浓、耐冲泡、不涩嘴,饮后令人神驰心怡,回味无穷。
香气:香高持久,带熟板栗香或兰花香。
叶底:嫩绿、厚实、柔软。
房县绿茶是一款烘青工艺制成的绿茶,主产于湖北省十堰市,是采用鲜叶芽叶为原料,经过独特的杀青、揉捻、干燥工艺制成,成品茶具有干茶嫩绿、汤色黄绿、叶底翠绿的三绿特征,且滋味鲜爽甘醇,韵味持久。
房县历史源远流长,文化底蕴深厚,是全国茶叶生产核心优势区,拥有“形秀丽、香气高、滋味长、耐冲泡”的高品质内涵。
房县地理优势独特,地处鄂西北山区,位于大巴山和武当山之间,是南水北调中线工程的水源区,发展茶产业具有多重优势和重要意义。
《房县茶叶特色产业发展整体规划》基于本地各项优势,规划覆盖15个乡镇,以门古寺、窑淮等乡镇为核心发展区,以红塔、姚坪、 大木厂、土城、化龙堰、野人谷、青峰等乡镇为重点发展区,带动白鹤、万峪河、沙河、尹吉甫、军店、中坝等乡镇适度发展,全面建成“一带一廊三线N景点”房茶产业发展空间格局,即“113+N”模式。
现在通过全程机械化生产,可以用采茶机采夏粗茶两茬、秋粗茶一茬,每亩可采鲜叶2500斤,然后冷藏车运输到工厂,经过杀青、降温、揉捻、烘干、初选、色选等流水线加工
据了解,房县已有106个行政村发展茶叶产业,通过“合作社+基地+农户”模式,种植高山茶叶6.5万亩,年产量1900吨,产值达6亿多元,带动贫困户3600余户12000余人,户均增收6000元以上。
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