岳西翠兰属于什么茶类 岳西翠兰属于什么茶种_经验_茶文化

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岳西翠兰属于什么茶类 岳西翠兰属于什么茶种

时间:2023-05-17 10:18:28 作者:地道战之英雄出少年

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岳西翠兰属于什么茶类 岳西翠兰属于什么茶种

岳西翠兰属于什么茶类 岳西翠兰属于什么茶种

安徽安庆大别山区的茶基本都产绿茶,岳西翠兰属于绿茶中的云雾茶,是当地特产之一,优质云雾茶岳西翠兰以前做为国宾礼茶赠送给某国大佬!

详细解说:

岳西翠兰,属于绿茶类目的特种烘青茶。换而言之,岳西翠兰就是产于安徽岳西县的烘青绿茶、大别山优质云雾茶、高山绿茶、国宾礼茶等,它是在安庆地方名茶“小兰花”的基础上创制的。因其芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,形似兰花而得名。

岳西翠兰产地:

岳西翠兰产地范围为安徽省岳西县现辖行政区域。

岳西翠兰茶工艺:

鲜叶采摘:采摘时间:3月中旬至4月下旬。

采摘标准:一芽二叶。

加工:工艺流程为鲜叶采摘→运输→摊放→杀青→理条→毛火→摊凉→足火→包装。

工艺要求:

1、摊放:在自然通风室内摊放,厚度≤10厘米,时间3小时至5小时。

2、杀青:温度140℃至160℃(距进口筒壁5厘米处)时,时间2分钟至3分钟。

3、理条:温度80℃至100℃,时间3分钟至5分钟,至色泽翠绿,条形松紧自然。

4、毛火:温度90℃至110℃,时间6分钟至8分钟,摊叶厚度1至1.5厘米,摊匀不使茶坯成堆。

5、摊凉:时间1小时以上,至温度降至30℃以下。

6、足火:温度70℃至80℃,厚度3厘米至1厘米,至茶叶手捻成末。

翠兰荣誉

1991年,岳西翠兰获“七五”全国星火计划银质奖。

1996年,岳西翠兰获农博会金奖、“安徽省十大名茶”称号、中茶杯金奖。

2023年-2023年,岳西翠兰四度成为国宾礼茶。

2023年,岳西翠兰获评全国“两会”专用茶。

2023年4月,岳西翠兰在北京第三届中茶博览会荣获评比金奖。

2023年12月,岳西翠兰成功获批国家地理标志保护产品称号。

岳西翠兰茶的特点和介绍

岳西翠兰茶为安徽名优绿茶,具有干茶绿、汤色绿、叶底绿的三绿特色。

产地:安徽省安庆市岳西县。

属性:烘青绿茶,安徽名茶。

外形:芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿。

香气:花香馥郁,持久。

滋味:醇爽回甘,鲜明清韵。

汤色:黄绿明亮。

岳西翠兰茶产区介绍

“岳西翠兰”原产地在安徽省安庆市岳西县,全县皆产优质茶叶。

岳西县,自然生态环境特别优越。县域地貌以中低山为主体,境内千米以上高峰236座,森林覆盖率74%;

气候温凉,光照充足,雨量充沛,年均降水1425mm,日照率47%,≥10℃的年有效积温4477.7℃,空气相对湿度77%。土壤呈弱酸性反应,深厚肥沃,有机质含量高。远离工业污染,空气清新,水质洁净,非常适合名优茶生产。

其核心产区主要分为三大块:

一是以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇;

二是以包家石佛寺为核心的包家、古坊、河图、青天、来榜等乡镇;

三是以田头闵山为核心的田头、五河、菖蒲、中关等乡镇。

最后,独特的地理气候,优良而环境,使得岳西翠兰产区产出的茶叶芽叶肥壮,幽香四溢,鲜嫩碧绿,形成了岳西翠兰的优异品质。

岳西翠兰的特点与等级

岳西茶属绿茶类特种烘青茶,其总体特点为韵致清远,形美,色翠,鼎水烹制,舒展似兰,故称翠兰,其味醇鲜爽。

一、特级

一芽二叶,芽头壮硕,两头稍尖,色泽翠绿,苗锋显露;嫩绿明亮、清香高长、鲜醇回甘。

二、一级

芽叶相连,紧直挺秀,色泽翠绿,鲜活、绿亮、清香较持久、醇爽!

三、二级

芽叶相连,舒展成朵,色泽翠绿,浅绿明亮、清香!

岳西翠兰是什么茶,岳西翠兰多少钱一斤

岳西翠兰属于绿茶类,产于安徽省安庆市岳西县.

是生长在大别山区的优质云雾茶,是当地专家20世纪80年代在地方名茶“小兰花”的传统制作技术的基础上创制而成。因这种茶叶色泽翠绿、形似兰花,产在岳西。

其次,因为这种茶是在历史名茶“小兰花”的传统工艺基础上研制开发而成的,“翠绿鲜活”的品质特征突出;再则产地兰草花漫山遍野,因而得名。

岳西翠兰品质特点突出在“三绿”上,即干茶色泽翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿。

岳西翠兰茶叶的价格(参考价):

新茶特级散茶为450元左右一斤

新茶一级散茶为200元左右一斤

【岳西翠兰茶的品质特点】

外形:芽酷似二刀一枪,茶叶呈兰花状,且芽叶相连,自然舒展成朵。

色泽:翠绿鲜活。

汤色:绿黄、清澄、明亮。

口感:浓重醇正、清爽持久,回味甘甜悠久,令人喝得酣畅,沁人心脾。

香气:清高持久,兰花香浓郁。

叶底:嫩绿明亮、嫩匀成朵。

敬亭绿雪茶多少钱一斤,敬亭绿雪茶叶价格

敬亭绿雪属于绿茶类,产于安徽省宣城县敬亭山,是安徽历史名茶。

敬亭山属黄山余脉,原名昭亭山,又名查山,风景幽雅秀丽,山上因有敬亭而得名。山高280米,两峰耸立,茶树生长在这两峰之间的阴山上,尤以一峰庵一带石缝中所产之茶品质最佳。

敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽翠绿,身披白毫。汤色清澈明亮,香气清鲜持久,滋味醇和爽口,叶底嫩绿成朵。

敬亭绿雪的市场价一般为:

新茶一级散茶的市场价为:300元一斤左右

新茶特级散茶的市场价为:500元一斤左右

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