蛋鸭养殖品种有哪些 蛋鸭养殖品种大全

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蛋鸭养殖的品种介绍及选择方法

目前我国有许多蛋鸭品种,选择饲养品种时必须仔细，不能跟着企业的广告走，－方面听专家们的介绍,另－方面向养过良种并有槐仿仿实践经验的人请教，可避免走弯路,减少经济损失。

比较起来看，当前国内饲养的蛋鸭品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽·康贝尔鸭这3个品种的生产性能较优秀。

1、绍兴鸭

绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，全称绍兴麻鸭，又称山种鸭、浙江麻鸭，原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等巿县。该品种具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点，是我国蛋用型麻鸭中的高产品种之一，较适宜做配套杂交用的母本。该品种既可圈养，又适于在密植的水稻田里放牧。现分布浙江全省、上海巿郊各县以及江苏省的太湖地区。

绍兴鸭

①带圈白翼梢。最明显的特征是颈中部有2～4公分宽的白色羽圈，主翼羽白色，腹部中下部羽毛白色。虹彩(鸭羽毛表面的衍射作用产生的彩色)灰蓝色，喙橘黄色，喙豆白色，胫、蹼橘红色，爪白色，皮肤淡黄色。公母鸭除具有以上共同特征外，公鸭的羽毛以深褐色为基色，头部和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽，公鸭在尾羽中央有2～4根向上卷曲，称雄性羽，又称卷羽。母鸭的羽毛以浅褐色麻雀羽为基色，全身布有大小不等的黑色斑点。

②红毛绿翼梢。这个类型的特征是,颈部无白色羽圈，虹彩褐色，喙灰黄色，喙豆黑色，胫、蹼黄褐色，爪黑色，皮肤淡黄色。公鸭羽毛以深褐为基色，头部和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽。母鸭以深褐色麻雀羽为基色，腹部褐麻色，无白羽，翼羽墨绿色，闪闪发光，称为镜羽。

2、金定鸭

金定鸭是青壳蛋品种,青壳率100%,蛋个较大(绍兴鸭和咔叽·康贝尔都是白壳蛋品种)。金定鸭的体型比绍兴鸭大，比咔叽·康贝尔略小，饲料消耗量比绍兴鸭多一些。金定鸭的原产地在福建省九龙江入海处的浒茂三角洲,长期在松软平坦的海滩上放牧,对海涂环境有良好的适应性,觅食能力强，非常适合在沿铅纤海地区及具有较好放牧条件的地方饲养。

金定鸭

外貌特征：属小型蛋用品种，体躯狭长，前躯昂起。公鸭∶头部和颈部羽毛墨绿色，有光泽。背部羽毛灰褐色，胸部红褐色，腹部灰白色。主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭∶全身披赤褐色麻雀羽，并有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽色较淡，颈部羽毛褐色无黑斑，翼羽深褐色。喙青黑色，虹色褐色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。

3、咔叽·康贝尔鸭

咔叽·康贝尔鸭(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种，有黑色、白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与上述两个品种不同的是,其体型较大,近似于兼用品种,鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定,性情温顺,不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。

咔叽·康贝尔鸭

外貌特征：体型较国内蛋鸭品种稍大，体躯宽而深，背宽而平直，颈略粗，眼较小，胸腹部发育良好，体型外貌与我国的蛋用品种有明显的区别，近似于兼用种体型。雏鸭绒毛深褐色，喙、胫黑色，长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭∶羽毛以深褐色为基本色，头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽大胡的青铜色，喙绿蓝色，胫、蹼橘红色。成年母鸭∶全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑点，头部和颈部的羽色较深，主翼羽也是褐色，无镜羽。喙灰黑色或黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。

4、江南2号

高产蛋鸭配套系，生产性能优秀，500日龄的产蛋量可超过320个，产蛋总量达21千克以上,但这是经过严格选育，按一定的配套程序生产的,目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能提供江南2号，这是瞎吹，读者千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选一个。

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1、绍兴鸭

绍兴鸭又称绍兴麻鸭，是我国著名的优良蛋用型麻鸭品种。具有体型小、成熟早、产蛋多、耗料省、抗病力强、适应性广等优点。主要分布于浙江省的绍兴、上虞、萧山、诸暨等地，全国已有20多个省、市、自治区引种饲养。

绍兴鸭经长期提纯复壮、纯系选育，已形成了带圈白翼梢型和红毛绿翼梢型两个品轮启森系。成年体重，“带圈”型公鸭1.45千克，母鸭1.5千克；“红毛”型公鸭旁锋1.5千克，母鸭1.6千克。母鸭性成熟年龄为132－135日龄，群体产蛋率达50％为140－150日龄；配种公母比例为1：20－30。在正常饲养管理条件下，平均年产蛋量260－300枚，最高可达320枚，蛋重63－65克，蛋壳颜色，“带圈”型以白色为主，“红毛”型以青色为主。

2、金定鸭

金定鸭是我国优良蛋用型鸭种。具有产蛋量多、蛋型大、蛋壳青色、觅食能力强、饲料转化力高和耐热抗寒等特点。原产福建省龙湾县金定乡及厦门市郊等九龙江下游一带。

金定鸭经多年选育，其体型、羽色和蛋壳颜色已基本一致，遗传性能稳定。成年体重，公鸭1.5－2.0千克，母鸭1.5－1.7千克。母鸭110－120日龄开产，500日龄累计产蛋量260－280枚，蛋重70－72克，蛋壳以青色为主。

3、卡基康贝尔鸭

原产于英国，腊亩是世界著名的优良蛋用型鸭种。具有适应性广、产蛋量高、饲料利用率高、抗病力强、肉质好等优良特性。

卡基康贝尔鸭体型较大，近于兼用型鸭的体型，但产蛋性能好，性情温驯，适于圈养。成年体重，公鸭2.3－2.5千克，母鸭2.0－2.3千克。母鸭120－135日龄开产，年平均产蛋量为250－270枚，蛋重70－75克，蛋壳白色。肉质鲜养，香味浓厚。

4、双黄鸭蛋

是扬州高邮的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。将双黄咸鸭蛋煮熟剖开，蛋白如凝脂白玉，蛋黄似红橘流丹，赏心悦目，别具风味。

湖北蛋鸭品种

母鸭从开始产蛋直至淘汰，被称为产蛋鸭。我国常见的蛋鸭品种有三大类：金定鸭、绍兴鸭隐没和高邮鸭。

湖北养殖的蛋鸭的品种齐全，其中包括以下几种：

1、江南一号和江南二号鸭：这类鸭子的特点是产蛋率高，高峰持续时间长，成熟较早，生活力强，饲养条件容易满足。

2、荆江蛋鸭：湖北省选育的首个“架上笼养”蛋鸭新品种（据湖北省农村新报），该蛋鸭的特点是产蛋、饲养稳定性好，效率高，节省人力。

3、绍兴蛋鸭和金定蛋鸭：青壳率高，其中绍兴鸭的饲料转化率和产蛋率灶核纳高于金定鸭。

4、绿壳蛋鸭：这个品种的蛋鸭是绍兴鸭、山麻鸭、缙云麻鸭、攸县麻鸭等4个蛋鸭品种选育而成。体型适中、耗料少、早熟高产、青壳率高、蛋个适中、蛋壳厚、破损率低、抗病力强、氏帆抗应激性强。

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