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鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区,北自黄河,南至黄河故道,东至运河两岸的三角地带。分布于菏泽地区的郓城、鄄城、菏泽、巨野、梁山和济宁地区的嘉祥、金乡、济宁、汶上等县、市。聊城、泰安以及山东的东北部也有分布。20世纪80年代初有40万头,现已发展到100多万头。
(二)体型外貌在体型外貌上,鲁西牛体躯结构匀称,细致紧凑,为役肉兼用。
公牛多为平角龙门角,母牛以龙门角为主。公牛垂皮发达。公牛肩峰高而宽厚,胸深而宽,后躯发育差,尻部肌肉不够丰满,体躯明显地呈前高后低的前胜体型。母牛甲低平,后躯发育较好,背腰短而平直,尻部稍倾斜,关节干燥,筋腱明显。前肢呈正肢势,后肢弯曲度小,飞节间距离小。鲁西牛蹄质致密但硬度较差。尾细而长,尾毛常扭成纺锤状滑逗。被毛从浅黄到棕红色,以黄色为最多,一般前躯毛色较后躯深,公牛毛色较母牛的深。多数牛的眼圈、口轮、腹下和四肢内侧毛色浅淡,俗称“三粉特征”。鼻镜多为淡肉色,部分牛鼻镜有黑斑或黑点,角色蜡黄或呈琥珀色。
三)生产性能在生产性能上,据屠宰测定的结果,18月龄的阉牛平均屠宰率57.2%,净肉率49.0%,骨肉比1:6.0,脂肉比1:4.23,眼肌面积89.1cm2。成年牛平均屠宰率58.1%,净肉率为50.7%,骨肉比1:6.9,脂肉比1:37,眼肌面积94.2cm2。肌纤维细,肉质良好,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显。
(四陪哪)繁殖性能在繁殖性能上,母牛性成熟早,有的8月龄即能受胎。一般10~12月龄开始***,***周期平均22天,范围16~35天;***持续期2~3天;妊娠期平均
285天,范围270~310天;产后第一次***平均为35天,范围22~79天。
西门塔尔牛北在我国东北的森林草原和科尔沁草原,南至中南的南岭山脉和其山区,西到新疆的广大草原和青藏高原等地均有分布。各地的自然环境变化极大,夏季平均最高气温从中南地区的30℃到东北的0℃,冬季最低平均气温从南方的15℃到北方的-20℃,绝对最高最低气温则变化更大。各地的年平均降水量,自200~
1500mm不等,海拔最高的达3800m,最低的仅数百米。因此,土壤、作物、草原草山的植被类型差异悬殊,西门塔尔牛均能很好适应,除***彭波农场地处3800m以上宜从犊牛阶段引种以外,各地均可自群繁殖种畜。西门塔尔牛被引进至我国后,对我国各地的黄牛的改良效果非常明显,杂交一代的生产性能一般都能提高30%以上,因此很受欢迎。
(二)外貌特征该牛毛色为黄白花或淡红白花,头、胸、腹下、四肢及尾帚多为白色,皮肤为粉红色。头较长,面宽。角较细而向外芦让码上方弯曲,尖端稍向上。颈长中等;体躯长,呈圆筒状,肌肉丰满;前躯较后躯发育好,胸深,尻宽平,四肢结实,大腿肌肉发达。***发育好。成年公牛体重平均为800~1200kg,母牛650~800kg。
(三)生产性能西门塔尔牛,乳、肉用性能均较好,平均产奶量为4070kg,乳脂率3.9%。在欧洲良种登记牛中,年产奶4540kg者约占20%。该牛生长速度较快,平均日增重可达1.35~1.45kg以上,生长速度与其他大型肉用品种相近。胴体肉多,脂肪少且分布均匀,公牛育肥后屠宰率可达65%左右。成年母牛难产率低,适应性强,耐粗放管理。总之,该牛是兼具奶牛和肉牛特点的典型品种。
四)肉用特点不同品种的牛,在体格、体型方面是不同的,这使牛......>>
问题二:养肉牛什么品种好哪个地区啊,选择品种是要根据地区的,地区不同,品种适应能力也不一样
养牛一定要选择好品种,不养好品种效益难有保障。
南方适合养殖鲁西黄牛,西门塔尔牛和利木赞牛都可以的。
问题三:北方养肉牛什么品种好北方可以养殖理想化,西门塔尔牛,夏洛莱牛和利木赞牛的,都是不错的肉牛品种的。生长速度快,而且适应能力也强的。养牛只有品种挑选好了养殖的利润才会大的。
问题五:养肉牛什么牛好养牛、特别是肉牛是农民致富的一条好门路,但要想获得高效益,必须
科学饲养、精细管理。下面介绍科学养牛应掌握的技术。
1.保证良好的生长环境
养牛首先要搞好牛舍建设,因地制宜建造冬暖夏凉的牛舍,冬季要做好
保温,使舍内保持在5℃以上。每天定时清除粪便,中午通风换气,刷拭牛
体,定时牵到舍外晒太阳,增强体质,有利于增膘。
2.务必选养良种牛
选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键,因为良种牛不仅肉质
好、生长快、饲料报酬高、卖相好,发病率也低。要改变多年一贯制搞级进
杂交的做法,积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交,不断提高改
良效果和经济效益。千万不要以为本地牛已经很优良,而不注重进行品种改
良,要不断改良所养品种,牛价贵时要搞品种改良,牛价贱时更应搞品种改
良,有条件的要尽量推广冷冻***配种新技术。尤其应注意,不能用杂种公
牛配种,因为杂种公牛虽然体高力大,但遗传性不稳定,极易造成近亲繁殖,
后代退化,经济效益低下。
3.科学饲喂
养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料,同时补饲其它必需的营养饲料。提
高养牛效益,要从犊牛培育抓起,特别是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲,
使其在18~24个月龄体重达300公斤左右出栏,也可经短期强度育肥后
体重达500公斤以上出栏。稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高,不仅
能降低饲养成本,也能提高养牛经济效益,因此,要大力推广普及秸杆青贮、
半干贮和氨化等秸秆处理新技术,推广秸秆养牛。
添加尿素是解决我国蛋白质饲料短缺的有效途径。磷酸脲、瘤胃素可提
高日增重和饲料转化率10%~15%,碳酸氢钠(小苏打)可提高饲料利
用率12%以上。近年来研制推广的脲酶抑制剂也有良好的增重效果。此外,
多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
4.搞好驱虫和防病
牛在放牧时由于采食牧草和接触地面,体内外常感染多种寄生虫,如牛
消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等;牛体外极易感
染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。这些寄生虫吸收营养、释放毒素,使
牛生长发育受阻,可使日增重下降35%,饲料转化率下降30%;牛皮蝇
蛆使皮价降低一倍多,寄生虫严重时会造成死亡。可见,驱虫是养牛不可缺
少的重要环节。农户养牛可在春季3~5月和秋季9~10月进行两次驱虫,
育肥牛在育肥开始时要进行驱虫。目前,驱虫药物种类很多,左旋咪唑、敌
百虫等均可应用,但抗虫谱狭窄,效果不尽人意。阿福丁(虫克星)为驱虫
首选药物。该药是近年来研制生产的一种广谱埂高效、低毒、新型抗寄生虫
兽药,可同时驱除畜禽体内线虫和体外螨、蜱、虱、蝇蛆等寄生虫。剂型有
针剂、片剂、胶囊和粉剂四种。其中粉剂价格适中,使用方便。用法用量:
灌服或拌匀于饲料中饲喂。每10公斤体重用1克;驱虫最好安排在下午或
晚上进行,使其在第二天白天排出虫体,便于收集处理。投药前最好停食6~
12小时,只好给饮水,以提高药效。将牛体内外的各种寄生虫驱尽后,科
学饲养、增膘效果显著。
预防牛体疾病也是养牛取得较高效益的关键之一,防病没搞好,种学饲
养将前功尽弃。预防牛病,除了搞好牛舍、牛体的清洁卫生和消毒工作、保
证牛饲料及饮水卫生安全、驱虫等工作外,如果没有足够的兽医技术,还要
与当地兽医保持经常联系,搞好疫病的预防和疾病的治疗。...>>
问题六:养什么品种肉牛利润高目前长势块,经济效益好的品种就是西门塔尔牛。我也养牛,可以交流一下。
问题七:养肉牛选什么品种好肉牛养殖当然是选择西门塔尔牛或者利木赞牛这样的品种牛啦,长得快。
问题八:现在养哪种肉牛品种好目前长势块,经济效益好的品种就是西门塔尔牛。我也养牛,可以交流一下。
问题九:刚开始养肉牛养那个好5分养牛主要看品种
建议西门塔尔牛,这个品种非常不错,我养了12年了
不过这个品种价格高一些
黄牛相对便宜许多,只是生长速度也是慢。
可以结合起来养,对比黄牛和肉牛的生长差距。
以备来年的目标
问题十:现在养肉牛什么品种好现在比较好的肉牛品种有鲁西黄牛,西门塔尔牛,利木赞牛和夏洛莱牛的,都是比较好的肉牛品种的,长的快,而且养殖的利润也大的。
肉牛品种好养长得快的有西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、三元杂交牛。
1、西门塔尔牛
体格大、生长快、肌肉多、脂肪少就是西门塔尔牛的优势:西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米,母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达,体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快,并以产肉性能高,胴体瘦肉多而出名搜高。
2、夏洛莱牛
被毛为白色或乳白色,皮肤常有色斑;全身肌肉特别发达;骨骼结实,租敬四肢强壮。夏洛莱牛头小而宽,角圆而较长,并向前方伸展,角质蜡黄、颈粗短,胸宽深,肋骨方圆,背宽肉厚,体躯呈圆筒状,肌肉丰满,后臀肌肉很发达,并向后和侧面突出,常形成“双肌”特征。
3、利木赞牛
利木赞牛毛色为红色或黄色,口、鼻、眼田周围、四肢内侧及尾帚毛色较浅,角为白色,蹄为红褐色。
4、世型尺三元杂交牛
三元杂交牛的生长发育较快,以西利本的体形最大,夏利本增长速度最快。
西门塔尔牛是一个典型的乳肉兼用品种,其适应性强、耐粗饲、产乳量高、屠宰率高等特点,因基档此,在河北地区养殖岩州西门塔尔牛是一个不错的选择。安格斯牛也是一个受欢迎的肉牛品种,其肉质细嫩、口感好、脂肪含量低,具有很好的市场前景。夏洛莱牛和利木赞牛是著名的肉用品种,具有生长速度快、肉质好、产肉量高等优点。皮埃蒙特牛是一种优良的肉牛品种,其肉质细嫩、口感好、脂肪含量低,适合在河北地区进行养殖。
鲁西牛和南阳牛是河北地区的良种黄牛,具有适应性强、耐粗饲、抗病能力强等优点。这些品种的黄牛肉质鲜美、产肉量高,因此在市场上也具有很好的竞争力。
总的来说,河北地区适合养殖的牛品种很多,养殖前景良好。但是需要注意,在选择养牛时,还需要结合当地的气候、环境、饲料条件等因素进行综合考虑,制定合理的养殖计划。同时,还需粗锋蔽要注意加强饲养管理、防治疫病等方面的工作,以确保养牛业的高效和可持续发展。
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本文标题:哪里的牛品种好吃又便宜 哪里的牛品种好养
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