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樱桃的品种及口闭团感
美早
产地:辽宁、山东等。
上市时间:3月中下旬
原产于美国,同样是早熟品种,有“樱桃之王”的美称,口感脆嫩,肉厚核小,酸甜多汁。
先锋
产地:辽宁、山东、天津等。
上市时间:6月
有红宝石般的观感,果肉紧实的早熟品种。果实大小均匀,果形为肾脏形状,果肉硬而脆。
布鲁克斯
产地:辽宁、山东、河北等。
上市时间:5月中下旬
果实为扁圆形,个头较大,果皮和果肉都是漂亮的大红色,口感脆爽,糖酸比高。
桑提娜
产地:辽宁、山东、河北等。
上市时间:6月上旬
果肉软硬适中,从皮到肉都是深红色,甜度可达17以上,酸度较低,吃起来嘴里都是充盈的甜味。
明轿老橘珠
产地:辽宁、山东、河北、山西。
上市时间:6-7月中旬
“那翁”和“早丰”的杂交早熟品种,果实大,颜色呈红黄色,果肉稍软,糖度高,甜味足。
甜心
产地:辽宁、山东、河北等。
上市时间:6月下旬
属晚熟品种,最后才上市。甜心个头大,表皮和果肉都是深红色,果肉紧实脆爽,甜度也不错。
雷尼
产地:辽宁、山东。
上市时间:6月
中型果,硬度适中,拥有漂亮的琥珀色,果肉无色,质地较硬,口感偏酸。
黑珍珠
产地:辽宁、山东。
上市时间:7月
果皮和果肉都是紫黑色,果实呈肾形,单果11-16克,水分多,肉质脆硬,风味偏甜,但果核也比较大。
拉宾斯
产地:山东、陕西、加拿大等。
上市时间:6月
加拿大的樱桃品种,果实较大,果皮紫红色,果肉浅红色,肉质较硬,皮稍厚。
萨米脱
产地:辽宁、山东。
上市时间:6月
中晚熟品种的大型果,形状酷似心脏,也叫心型果。酸味少,风味浓,品质佳,耐储存。
红灯
产地:辽宁、山东、河北等。
上市时间:5月中下旬
最常见的早熟大樱桃品种,果实为粉红,果肉较硬,果汁较多,口感偏酸甜。
早红
产地:辽宁、山东等含举。
上市时间:6月
与红灯同期的早熟品种,小型果,中等硬度,口感香甜,几乎没有酸味。
目扮简前最好的大樱桃品种有明珠、佳红、、美早、大地红等品种,这些樱桃品种肉质脆甜、品质极佳。
1、明珠
是目前中早熟品种中品质最佳的,熟期稍早于红灯。果实宽心脏形,平均果重12.3g,最大果重14.5g,底色浅黄,阳面呈鲜红色霞,外观色泽美。肉质较脆,风味酸甜可口,品质极佳。
2、黑珍珠
黑珍珠,其实它的颜色并没有美早深,但是果肉却是深红的,很甜,没有酸味,一点酸都不能碰的,推荐你吃这个,保证没错,有脆度,也有嚼头,非常好吃,缺点就是容易裂口,不能遇见,爆的你想哭,所以这个品种在市面上并不常见,但价格可能要比美早还贵。
3、大地红樱桃
此樱桃是从日本引进最新杂交的果中珍品,特早熟是指州国内成熟最早的大樱桃品种,比红灯早熟10天左右,单果重8~10克,个大果实唯缺蔽鲜红色,晚摘时变紫黑色,味甘甜,结果早,坐果率高极丰产,市场售价高,最佳授粉树是冰糖樱和红清,是目前最有发展前途的特早熟大樱桃品种。
大樱桃比较好的品种:
1、早红宝石:
乌克兰育成。是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种,为自花不实。果实心脏形,平均单果重4.8~5克。果皮、果肉暗红色,果肉柔嫩、多汁,果肉红色,味纯,酸甜可口。树体大,生长较快,树冠圆形,紧凑度中等。嫁接树4年进入结果期。该品种一般成熟期极早,比红灯早7-10天左右。花芽抗寒性强,连年丰产。
2、莫利(意大利早红):
又称莫勒乌、意大利早红等。原产法国。1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。1990年烟台市芝罘通过中国科学院北京植物研究所从意大利引入,俗称意大利早红。该品种具有早熟、果大、色艳、质优等特点,是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名为莫利。
该品种表现结果早,早熟,丰产,稳产。是甜樱桃品种中颇具发展前途的品种之一。果实肾形,单果重8-10克,最大12克。可溶性固形物12.5%,果皮浓红色,完熟时为紫红色,有光泽。果肉红色,细嫩、肥厚多汁,风味酸甜,硬度适中,离核,品质上。果柄中短,很少裂果。
3、岱红:
山东农业大学选育。平均单果重10.85克,最大可达14.2克。果实为圆心脏形,果型端正,整齐美观,畸形果很少。果柄短,平均果柄长2.24厘米。果皮鲜红至紫红色,富光泽,色泽艳丽,果肉粉红色,近核处紫红色,果肉半硬,味甜适口。可溶性固形物14.8%。烟台5月中、下旬成熟,比红灯早熟3-5天,抗裂果。树势强健,枝条粗壮,花芽多,成花率高,早产早丰。是极少见的早产、早丰、大旦者果形早熟品种。也是目前保护地栽培的首选品种之一。
4、红灯:
大连市农业科学研究所于1963年由那翁×黄玉杂交育成,1973年命名为红灯。红灯是一个大果、早熟、半硬肉的红色品种。树势强健,枝条直立、粗壮、树冠不开张,必须用人工开张角度。叶片特大、较宽、椭圆形,叶长约17厘米,宽9厘米;叶柄较软,新梢上的叶片呈下垂状;叶缘复锯齿,大而钝;叶片深绿色,质厚,有光泽,基部有2~3个紫红色肾形大蜜腺。芽的萌发率高,成枝力较强,外围新梢冬季短截后,平均发枝3~4个,直立枝发枝少,斜生枝发枝多。其他侧芽萌发后多形成叶丛枝,一般不形成花芽,随着树龄增长,叶丛枝转化成花束状短果枝。该品袜迟棚种开始结果期一般偏晚,4年开始结果,6年生以后才进入盛果初期。
5、早大果:
原代号乌克兰2号。由乌克兰农业科学院灌溉园艺科学研究所用白拿破仑、瓦列利、热布列、艾里顿的混合花粉杂交育成。国内译为“早大果”。
果实大,均果重10克,大果可达18克。果实广圆形告则。果梗中长、粗。果皮较厚,成熟后果面呈紫红色。果肉较软,多汁,鲜食品质佳,较耐贮运。成熟期比红灯早3—5天。该品种树体健壮,树冠自然开张。定植后3年结果。该品种自花不实,适宜的授粉品种为拉宾斯等。
该品种抗寒性较强,易成花,果实大,品质优,丰产。缺点是树体较大,应及时采用控冠措施。在湿度较大情况下裂果较重。是一个有发展前途的早熟大果型品种。
培育注意事项:
1、枝条管理。9月以后,大樱桃新梢部在延长,生长基本上处于半停止状态,树体对修剪的反应不敏感,新梢顶部的嫩绿部分还在继续生长,不断消耗老叶制造的养分。此时,可剪掉当年生枝的嫩绿梢部,促进枝条自身及花芽和叶芽发育充实。对幼旺树要适时疏除背上的直立枝、过密枝、过旺枝,改善内膛光照,促进花芽分化。
2、肥水管理。施基肥:大樱桃春季需肥早且集中,为增加树体贮备营养,秋施基肥是关键。我省大樱桃秋施基肥的时间为秋末至初冬土壤封冻前,以9~10月份早施为好。为了提高大樱桃树体内贮藏营养的积累量和浓度,可在落叶前1周叶面喷施0.5%的尿素+新高脂膜。一般在土壤封冻前,结合秋施基肥,浇一次透水,既促进基肥尽快腐化,又可加速根系伤口愈合,促发新根,同时提高越冬抗寒能力,防止抽条。
3、病虫害防治技术秋季是金龟子、刺蛾等食叶害虫的高发季节,导致果树早期落叶或叶片被害虫吃光以后,光照、气温仍适宜大樱桃生长,已形成成熟的花芽、叶芽便会破苞萌发,出现“二次开花”现象。因此,要利用物理诱杀和化学防治相结合并结合喷施新高脂膜,切实做好病虫害防治,保护好大樱桃树叶片,防止出现“二次开花”的弊端,促进花芽分化。
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本文标题:大樱桃什么品种是脆的呢 大樱桃什么品种好吃甜
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