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说到里奇,可以说没有人不知道,但不是所有人都知道,而是里奇的对手水果,为什么源虚敏这么说?有句话叫“饱食饿果黄皮”,就是它们之间的对立关系。关键是里奇大多数人都比较了解。那么,有多少人知道李里奇的对手黄皮科呢?特别是黄皮和品种哪个好?
不管是黄皮和种植者,还是喜欢吃黄皮果的消费者,最想知道的是哪个黄皮品种更好。只介绍黄皮科的一个品种誉消,没有人能进行比较和选择,所以对目前市场上常见的7种优质黄皮科品种进行详细说明,使它们在选择品种时都能有底。
鸡雹枝心黄皮
鸡心黄皮可分为大鸡心黄皮和小鸡心黄皮两种。
特点:鸡心黄皮成熟期集中在6月中旬,果核肉少,甜度高,熟了后皮会稍微变黑,口感比大部分黄皮更好吃,有黄皮味道。平均单果重12克,最大单果重18克,果核通常为1~2粒。改良品种部分无核,皮薄,单枝穗产量可超过3斤,产量高。
大鸡心黄皮成熟期就像小鸡的心。不同的是,大鸡心黄皮和大核也不少。通常有3~4粒种子,关键是口感比小鸡的心稍差。主要是肉质没那么脆,悬钩子比较稀少,所以种植的人不多。
甜蜜的黄皮
香米黄皮又叫黑黄皮,香米黑黄皮。主产区和原产地均在著名的长寿县3354广西浦北县。
特点:香米黄皮成熟期在浦北县从6月下旬开始成熟15天左右,是目前成熟最晚的黄皮和品种之一。果实比较大,甜果平均重量为10~12克,完全成熟后,外观基本以长球形为主,果皮呈微黄棕色,果核一般为2~3粒。因为肉质的口感有独特的蜂蜜香气,所以大部分当地人都叫香米黄皮。
贵妃黄皮
贵妃黄皮主要产地广东湛江目前种植量最大的也在湛江地区。贵妃黄皮的品种可分为三种,其中中、中、贵妃黄皮品种优势最明显。
特点:成熟期主要集中在墙地区6月中旬,果实成熟后呈金黄色,外观呈长椭圆形,表皮有小绒毛,果核一般为3-4粒,口感有甜味,正合适。
1、白糖黄皮
一般的黄皮都会带有一定的酸性,但是白糖黄皮是个例外,它基本都是甜的。果皮较厚,果肉由于糖尺冲分含量较高,呈现黄白色混色,果核偏小。白糖黄皮也是黄皮里面种养要求较低的一种,除了光照方面的要求高一点,其它的对其影响比较小。在我国南方地区种养面积较大,比较集中的分布在两广、云南等温度温度、光水条件较好的得低分
2、鸡心黄皮
因为形式鸡心而冠名的黄皮,属于目前黄皮里面知名度最广的一种。多数的鸡心黄皮都带有微酸的味道,能极大程度的刺激大家的胃口,越吃越想吃。此帆猛种类型的果树产量高而且相对稳定,颗粒大,正常的单颗果粒可达10克以上。适应性强,但对于种养环境有一定的需求,土壤、水分都要满足,不然无法支持其高产的产出。
3、无核黄皮
无核黄皮是我国自主杂交出来的品种,历史由来已久,其特色就在于无核,是黄皮中的上品,在市场上也比较珍贵。这种品种的黄皮产出时间比一般的要快,一般三年左右就可以开始结陵轿歼果,盛果期持续时间长,正常的果粒单颗可达十几克,果形圆润饱满,卖相上佳。目前无核几率已经可以控制在94%以上了,是最近几年种养面积扩展最快的品种之一。
黄皮果品种有哪些
黄皮果品种之圆虚祥陵粒种
果圆球形,有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优。
黄皮果品种椭圆形种
果椭圆形。果形较大,种子较多,味甜带酸,品质中等。
黄皮果品种阔卵形种
形如鸡心的称鸡心黄皮,比圆粒种早熟,果较小,通常有种子1粒,味清甜,品质优。此外,味酸的通常称为酸黄皮。实生树结出的果,味多偏酸。据前人调查,福建有约6个品种,广东有8个品种,广西的品种尚待调查。
黄皮果哪个品种好吃
各人口味有所不同。无核黄皮味淡些,鸡心的味道还可以,味道最好的还是那种本地黄皮。
黄皮果的作用
1、消食健胃:黄皮味酸,性平,可消食健胃。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘:黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以宴核及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效。
3、顺气镇咳:黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止。
4、降火助消化:夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
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