长得最大的狮头鹅品种是什么 长得最大的狮头鹅品种图片

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广东有种世界上最大的鹅,这种鹅好吃吗?

引言：对于美食大家都非常感兴趣，广东有一种世界上最大的鹅体重是普通两到三倍，而且平时会迈着霸气的步子。是世界上体型最大的鹅之一也叫狮头鹅。说起鹅肉很多人都吃过，但是像这种是世界上最大的鹅，有很多人都没有吃过，甚至说都没有见过。广东的这种鹅好吃吗？网友深感疑问。

一、这只这种鹅为什么那或答么受欢迎？

这只鹅之所以受欢迎，是因为它不仅肉多，而且说味道很鲜美。很多群众就是奔奔着肉多而去，现在人对于美食没有抵抗力，而且这只鹅在经过烘烤之后，浑身散发金黄色的光芒，看完之后都会流出口水。尤其是路过的狮头鹅肉质更加鲜甜嫩滑，外皮没有油腻感。烂并已经登上了当地的餐桌上百年，所以人们对这种鹅也是非常喜欢。

二、这种鹅是什么鹅？

这种鹅是世界上大型鹅之一。羽毛灰褐色或者是银灰色，腹部都是白色，羽毛头比较大，眼睛比较小，然后头部顶端和两侧都有黑色肉瘤，而这个肉瘤会随年龄，而增大形成衫历慧狮头也就是所谓狮头鹅。体重也随着年龄不断增加。而且成熟比较早，生长得非常迅速，肉质是非常优良。这就是大家为什么把它叫做狮头鹅的原因。

三、这种鹅一般怎么饲养？

对于这种鹅主要是以放牧为主饲养都是纯自然生长的，所以之所以味道比较鲜美，就是因为没有任何的饲料，辅食全部都是在大自然中生长，就像家畜和饲料喂养的动物都很有区别，家养的鹅，味道鲜美而饲料养的鹅煮出来则没有什么味道。这种鹅是比较容易生长，也是比较容易养的鹅繁殖能力还比较强，所以说广州一般都流行这种鹅，而且这种鹅非常好吃。

狮头鹅和其他鹅有什么不同,为什么狮头鹅长这么大?

如果问家禽中哪种我们吃得最多，恐怕很多人会争没明论个不停。但要问哪种家禽我们吃得最少，很多人都会有一致的回答，那就是鹅。其实鹅在我们的生活中是一种比较常见的家禽，相比鸡和鸭，很多人比较少吃的原因多半是因为它比较贵，因为它的养殖成本相比前两种要高一些。一般它们的体型要比鸡和鸭要大得多，但这却不影响它们的肉质。鹅肉细腻可口、味道鲜美所以其实是比较受欢迎的。像是在，逢年过节或者祭祀祖先的时候一定要有鹅这种食物。

不过鹅虽然体型都比较大，但在鹅类当中也是有分三六九等的，有一些体型非常大的鹅，其他普通的鹅在它旁边也会显得“小鸟依人”。今天就带大家了解槐逗世界上最大的鹅，家禽当中的“巨无霸”，白沙，很多潮汕人更喜欢叫它澄海狮头鹅。白沙狮头鹅是由广东省白沙良种禽场饲养的大型优良品种鹅，是目前已知枯明告世界最大的鹅品种，另外不止是在澄海，在广东其他地区都有分布，不过澄海狮头鹅名气最大。

澄海狮头鹅的长相也很好辨认，身上毛色呈现灰白色，特征是头部有较大的黑，因为看起来有点像狮子头，因此得名“狮头鹅”，虽然名字很霸气，但总体来说长相属于比较“抱歉”那一类。那么澄海狮头鹅一般能长到多大呢？这种鹅一般体型较大，成年公鹅体重可以达到10～12公斤，母鹅重量要稍稍轻一些，但也能达到10公斤。这种鹅不仅长得大，而且生长速度非常迅速，当然这也是因为它们比别的鹅吃得多，只需要大概三个月，一只狮头鹅就可以长到十到十五斤重，而且对吃的东西不是那么讲究，普通的就足够了。

澄海狮头鹅现在是广东地区非常重要的肉用鹅，自然它的市场价也不会太低。不仅在广东省内，现在狮头鹅也已经走向全国甚至走出国门，走向世界，在地区比如、新加坡等地都非常受当地人欢迎。不过因为狮头鹅的体型较大，食量也大，所需要的生存空间比较大，所以现在主要的产区还是在广东省内。澄海狮头鹅最大的价值就是它的食用价值，虽然体型庞大，但这却一点也不影响它的优良肉质。狮头鹅鹅肉肥肉比较少，有较多的肌肉，吃起来鲜嫩劲道。最有名的以狮头鹅为原料的菜莫过于潮汕地区的卤狮头鹅了，那是每个潮汕家庭逢年过节、祭祀祖先时供桌和餐桌上必不可少的一道菜。

狮头鹅的价值除了它本身之外，当然别忘了它也能下蛋。狮头鹅体型庞大，所以它下的蛋自然也要比普通的鹅大得多，光是一个的重量就可达到203克左右。不过缺点是它们的产蛋率比较低，每年只能够产二十几个蛋，所以指望狮头鹅生蛋发家致富不太现实。

中国最大的鹅种

狮头鹅是中国唯一的大型鹅种，也是世界最大型鹅种之一。具有饲料转化效率高，屠宰率较高，适应性强的特点。

狮头鹅是雁形目鸭科雁属鸟类，头大颈粗，前躯较高，呈方形。全身背面羽毛及翼老握羽呈棕色，头顶至颈部背面形成如鬃状棕色羽毛带。腹面羽毛呈白色或灰白色，棕色羽毛边缘色较浅，呈镶边羽。肉瘤质软，呈黑色，头部近肉瘤处，多有白色羽毛，形成一条白色羽毛带。

喙短，呈黑色，颌下咽袋发达，呈弓形，延至颈部及喙的下部。虹彩呈褐色，面部皮肤松软，眼皮凸出，多呈黄色。皮肤呈米黄色或乳白色，胫，蹼呈橘红色，有黑斑。因前额鹅颊侧肉瘤发达，呈狮头状而得名。

广泛饲养

狮头鹅原产于中国广东饶平县侍盯庆浮滨镇溪楼村，现在中国粤东各地广泛饲养。人工饲养以稻谷作为主饲料，目前多使用配合饲料。产蛋期以配合日粮为主要饲料，并以谷壳为填充料，牧草则视供应情况而给食。2岁以上母鹅年产蛋数30个左右，就巢性强，每产1窝蛋就巢1次，就巢期为25—30天。

狮头鹅原产广东省饶平县浮滨镇，多分布于：澄海、潮安、汕头市郊。该鹅种的肉瘤可随年龄而增大，形似狮头，故称狮头鹅。颔下肉垂较大，嘴短而宽，颈长短适中，胸腹宽深，脚和蹼为橙黄色或黄灰色。成则顷年公鹅体重10～12公斤，母鹅9～10公斤。生长迅速，体质强健。成熟早，肌肉丰厚，肉质优良。但年产卵量少，仅有25～35个，每个卵重平均约有203克左右。

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