鹅哪个品种好吃 鹅哪个品种好?

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国内鹅的优良品种主要有哪些?

（2）皖西白鹅原产于安徽西部丘陵山区。成年公鹅体重5.5～6.5千克，母鹅5～6千克。在一般放牧条件下，60日龄仔鹅体重3.0～3.5千克，90日龄可达4.5千克。肉用仔鹅半净膛屠宰率79.0%，全净膛屠宰率72.8%。母鹅开产日龄180天左右，就巢性强，年产蛋25枚左右。公鹅多在8～10月龄以后配种，公母配比1∶4～5。平均蛋重142克，蛋壳白色。种蛋受扒雀让精率88%，自然孵化率92%，健雏率97%。

（3）溆浦鹅溆浦鹅产于湖南省沅水支流溆水两岸，中心产区在新坪、马田坪、水车等地。成年公鹅体重6.0～6.5千克，母鹅5～6千克，仔鹅60日龄体重3.0～3.5千克。6月龄溆浦鹅屠宰率半净膛88%，全净膛80%。平均填肥21天后，肥肝平均重为627.51克，肝料比1∶28.03。180日龄达性成熟，控制在200～210日龄开产。年产蛋30枚左右。平均蛋重212.5克，蛋壳多为白色，少数淡青色。公母配比1∶3～5。种蛋受精率97.4%，自然孵化率93.5%。

（4）浙东白鹅主产于浙江省东部的奉化、象山、定海等县。成年公鹅体重5.0～5.8千克，母鹅4.2～5.2千克，70日龄体重3.2～4.0千克。屠宰率半净膛为81.10%，全净膛72.0%。肉质好，公鹅120日龄开始性成熟，初配控制在160日龄以后，利用3～5年。母鹅在150日龄左右开产。年产蛋38～42枚。平均蛋重149.6克，蛋壳白色。公母配比1∶10～15。种蛋受精率90%以上，自然孵化率90%左右。

（5）雁鹅雁鹅产于安徽省西部的六安地区，通常称为“灰色四季鹅”。雁鹅是中国灰色鹅品种的典型代表。成年公鹅体重5.5～6.0千克，母鹅4.7～5.2千克。70日龄上市的肉用仔鹅体重3.5～4千克，半净膛屠宰率为84%，全净膛屠宰率为72%左右。公鹅150日龄达性成熟。公母配比1∶5，种蛋受精率85%以上，受精蛋孵化率80%。母鹅控制在210～240日龄开产，年产蛋量25～35枚。平均蛋重150克，蛋壳白色。

（6）四川白鹅主产于四川省温江、乐山、宜宾和隆昌等地。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。成年公鹅体重5.0～5.5千克，母鹅4.5～4.9千克。公鹅性成熟期为180日龄左右，母鹅于200日龄开产。母鹅基本无抱性，平均年产蛋量60～80枚。平均蛋重146.28克，蛋壳白色。公母配比1∶3～4，种蛋受精率85%，受精蛋孵化率84%。

（7）豁眼鹅原产于山东莱阳地区，因集中产区地处五龙河流域，故又名五龙鹅。现在其分布地包括辽宁、吉林、黑龙江等地。成年公鹅体重3.72～4.44千克，母鹅体重3.12～3.82千克，仔鹅90日龄体重3.0～4.0千克。开产日龄180天，配种控制在210～240日龄。母鹅年产蛋80～100枚，蛋重130克，2～3岁为产蛋高峰期。

（8）乌鬃鹅原产于广东省清远市，主产区在该市北江两岸、江口、源潭、洲心、附城等处。在放牧条件下8周龄上市体重可达2.5～3千克；在舍饲条件下加强饲养8周龄上市体重可达3～3.5千克。半净膛屠宰率88%，全净膛屠宰率78%。母鹅140日龄开产，平均年产蛋量为30枚。平均蛋重为145克，蛋壳白色。公母配比1∶8～10。公鹅控制在8月龄配种。种蛋受精率88%，受精蛋孵化率92%。

（9）阳江鹅又称阳江黄鬃鹅，属小型灰羽品种。主产于广东省阳江市，分布于邻近岁带的阳春、电白、恩平、台山等地。雏鹅28日龄（4周龄）成活率为96%以上。在使用配合饲料、舍饲条件下，70日龄上市；放牧加补饲的条件下，80日龄左右上市。上市平均体重可达（3375±250）克。公鹅配种适龄为160～180日龄，母鹅150～160日龄开产。全年产蛋4窝，平均蛋重（145.2±26.7）克。公母鹅比例为1∶5～6，种鹅利用年限5～6年。

（10）马岗鹅主产于广东开平市马岗乡，有170多年的历史。佛山、肇庆、湛江和广州等地也有分布。成年公鹅体重5.45千克，母鹅4.75千克。肉鹅在一般饲养条件下，90日龄体重达3.5～4千克；在以配合饲料舍饲的条件下，63日龄平均体重达3.2千克，肉料比为1∶2.45。母鹅一般控制在140～150日龄开产，年产蛋34～35枚。平均蛋重168.5克，蛋壳白色。公母配比1∶5～6，种鹅利用年限5～6年。

什么鹅品种好

鹅是一种受欢迎的禽类，但不同品种的鹅有着各自的特点和用途。常见的鹅品种包括白鹅、灰鹅、黑鹅、番鹅等。白鹅生长迅速、体形较大，适合肉用；灰鹅生长较慢，但体形匀称，适合观赏和肉用；黑鹅生长速度和体形介于白鹅和灰鹅之间，肉质鲜美冲前旅，同时也适合观赏；番鹅则是一种比较少见的品种，适合肉用和散凳蛋用。悔亩此外，还有一些特殊用途的鹅品种，如矮脚鹅、天鹅鹅等。总之，选择鹅品种应根据自身需求和实际情况进行考虑。在选择时，应注意该品种的生长速度、体形、肉质、用途等因素，以及品种的适应性和养殖难易程度。

肉鹅哪个品种好

1、狮头鹅：狮头鹅为中国农村培育出的最大优良品种鹅，也是世界上的大型鹅之一。原产广东省饶平县浮滨镇。成年公鹅体重10到12公斤，母鹅9到10公斤。

2、马岗鹅：产于广东省开平市马岗镇，能适应广东地区高温高湿的气候，又能耐粗饲，以草食为主。成年体重为成年公鹅5到5、5千克，成年母鹅4、5到5千克。

3、溆浦鹅：原产于湖南省沅水支流的溆水河两岸，体型高大。溆浦鹅是一个饲养年代悠久的著名地方品种，被原农牧渔业部定为优质鹅种。成年体重为公鹅枝隐5、6到6、5千前宽克，母鹅5、5到6千克。

4、浙东白鹅：产于浙江省东部的奉化、象山、定海县猛悔厅一带，是中国肉鹅的著名地方良种。成年体重公鹅约5千克，母鹅4千克左右。

5、四川白鹅：原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地，四川白鹅是我国中型白色鹅种中唯一无就巢性而产蛋量较高的品种。成年体重为成年公鹅4、5到5千克，母鹅4、3到4、9千克。

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