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鲫鱼有几种,鲫鱼种类知多少?

鲫鱼有几种呢？鲫鱼在我国大江南北都有，且为主要养殖鱼类之一。据有关资料记载，目前我国鲫鱼种类不下10种，如各地皆有的鲫鱼，俗称野鲫，黑龙江省方正县双风水库天然发育的银鲫和江西省彭泽县天然水域中的彭泽鲫，以及新疆北部的额尔齐斯河水系的黑鲫等，还有培育出来的新品种山察湘鲫、异育银鲫以及从国外引进的白鲫等。

1、高背鲫

高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊薯唯团高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。

2、方正银鲫

方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色，最大个体重1.5千克，一般在0.5~1千克左右。

3、彭泽鲫

彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满，易运输，易暂数橘养，易上钩，利于活鱼上市，也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。

4、淇河鲫

淇河鲫因产于河南省北部一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰，1—2月份时，水温仍在10℃以上，淇河河床两岸水草丛生。优良的生态环境，为淇河鲫的生长、繁殖创造了良好条件。

5、杂交鲫鱼

以方正银鲫为母本，太湖野鲤为父本杂交而获得的子代。试养表明，它杂交优势明显，具有适应性强、生长快、个体大、食性广、病害少、肉味鲜美等优点，受到生产单位的普遍欢迎。

鲫鱼种类 鲫鱼种类图片

1、经过选育的我国地方优良鲫鱼品种。

（1）高背鲫。高背鲫鱼是上世纪70年代中期在云南滇池及其水系发展起来的一个优势种群，具有个体大、生长快、繁殖力强等特点。因背脊高耸而得名。个体最大3000克，亲水性强，不宜在内地饲养。

（雹山李2）方正银鲫。方正银鲫原产于黑龙江省方正县双风水库，是一个较好的银鲫品种。方正银鲫背部为黑灰色，体侧和腹部深银白色，最大个体重1．5千克，一般在0．5~1千克左右。

（3）彭泽鲫。彭泽鲫是由江西省水产科技人员选育出的一个优良鲫鱼品种，肉味鲜美、含肉率高、营养丰富。体型丰满，易运输，易暂养，易上钩，利于活鱼上市，也是一种生产和游钓兼可发展的鱼类。

（4）淇河鲫。淇河鲫因产于河南省北部一条东西流向的山区性河流淇河而得名。淇河常年不结冰，1—2月份时，水温仍在10℃以上，淇河河床两岸水草丛生。优良的生态环境，为淇河鲫的生长、繁殖创造了良好条件。淇河鲫肉嫩味美，据古籍记载，淇河鲫和香稻米、丝蛋一起，是当地的三大贡品。

除上述几种经济价值较大的优良鲫鱼外，还有江苏省六合县的龙池源迟鲫鱼，产于内蒙古海拉尔地区的海拉尔银鲫等等，它们的共同特点是个体大、肉嫩、味美，均深受当地群众所喜爱。

2、杂交鲫鱼品种。

（1）异育银鲫。它是以方正银鲫为母本，以兴国红鲤为父本，人工交配所得的子代。异育银鲫比普通鲫鱼生长快2～3倍，生活适应能力强，疾病少，成活率高，既能大水面放养，又能池塘养殖，是非常好的人工繁育品种。

（2）杂交鲫鱼。以方正银鲫为母本，太湖野鲤为父本“杂交”而获得的子代。试养表明，它杂交优势明显，具有适应性强、生长快、个体大、食性广、病害少、肉味鲜美等优点，唯拦受到生产单位的普遍欢迎。适合于内塘、外荡、河浜以及湖泊围养，是一种经济效益和社会效益都较好的养殖新品种。

（3）湘云鲫(原名工程鲫)。湘云鲫运用细胞工程和有性杂交工程相结合的生物工程技术而培育出来的三倍体鲫鱼，具有自身完全不育、生长快、抗病能力强、食性广、易捕捞、耐低温、肉嫩鲜美等优点，当年年底鱼苗可达500克，鱼种经一年养殖，个体可超过1000克。池塘养鱼发生缺氧泛池时，草、鲢发生死亡，而湘云鲫则平安无事。

3、引进的鲫鱼品种。目前，我国引进的外来鲫鱼品种只有原产于日本琵琶湖的白鲫，是一种大型鲫鱼。白鲫适应性强，能在不良环境条件下生长和繁殖，对温度、水质变化、低溶氧量等均有较大的忍受力。最大个体在1000克左右。

我国鲫鱼品种介绍图片

通常来说，大多数钓鱼人钓鲫鱼是钓的最多的。因为鲫鱼的个体偏小，属小型鱼类，他的繁殖能力很强，能适应各种生存环境，因为数量多，所以不管竞技钓、黑坑、还是野钓，钓鱼人钓的最多的就是鲫鱼。但殊不知，鲫鱼的品种繁多，虽然钓鲫鱼钓的多，但钓到的品种却不一定多。下面我们看一看，在国咐郑内到搭码底有多少鲫鱼品种，我们又钓到过几种？

一是高背鲫。高背鲫鱼是滇池土著鱼类，这种鱼是50年前在云南滇池及其水系自然形成的三倍体鲫鱼族群，是鲫鱼家族的新秀。

高背鲫鱼适应性较广，能在湖泊、水库、池塘等水域生长，最适生长水温24-30℃。这种鱼生长很快、繁殖力强、容于养殖，最大个体可长到6斤。

二是方正银鲫。方正银鲫最早出现在黑龙江省方正县，所以起名方正银鲫。方正银鲫的背部是黑灰色，鱼身侧面和腹部是白色，单只个体最大可长到三斤。是一个很好的银鲫品种。

三是彭泽鲫。彭泽鲫主产于江西省九江市彭泽县的彭泽湖。它的特点是个体大、生长速度特别快，是普通鲫鱼生长速度的3倍。这种鱼蛋白含量高、肉质鲜美，营养丰富，容易运输，是一种养殖和游钓一起发展的鱼种。

四是淇河双背鲫鱼。淇河双背鲫鱼是河南省鹤壁市淇县的特产鱼。是淇河“三珍”之一，既淇河鲫鱼、无核枣、缠丝鸭蛋成为三珍。

5、异育银鲫。异育银鲫是典型的人工繁殖鱼种。它以方正银鲫作为母本，以兴国红鲤作为父本，人工授精交配所得的后代，培育出来的异育银鲫比一般的鲫鱼生长速度快知简哪2-3倍，加上它的适应能力强，成活率高，抗病力强，是一个人工繁育的优质品种。

六是杂交鲫鱼。杂交鲫鱼是以方正银鲫作为母本，太湖野鲤作为父本而获得的后代，它的优势是适应性强、生长速度快、个体较大、杂食性广、抗病力强、肉质鲜美等特点，非常适合人工养殖。

七是湘云鲫。湘云鲫也称工程鲫，是完全的鲫鱼体型，是中国工程院院士、湖南师范大学生物系刘筠教授培育成功的一种三倍体鲫鱼。它的生长速度快，比普通鲫鱼快3倍。具有食物广、成活率高、耐低温低氧等特点，非常适合人工养殖。

八是过山鲫。过山鲫主要生长在中国东南部至印度，为亚洲特有的品种，主要分布在南方沿海一带省份的大小江河以及湿地和稻田中，属中国原生鱼类。它的生命力很强，能在陆地上爬行。可以在不沾水的环境下存活很长时间。我在游钓时，在海南就钓到过不少的过山鲫。个体都偏小，超过半斤的很少，一二两的居多。

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