哪种品种猪好养 哪种品种猪好吃

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种猪品种有哪些?买什么种猪品种好?如何挑选种猪?

中国四大良种猪品种中国瘦肉猪新品系

该品系选育是我国“七五”、“八五”国家重大科技攻关项目。该品系有4个父系，5个母系。父本新品系主要是对引进猪种（大白猪、杜洛克、长白猪）在我国现有条件（气候、饲养、管理等）下，进行了大群继代选育，注意保持这些猪种在生长速度。瘦肉率等性状方面的优点，同时在肢蹄健壮性、抗应激能力、繁殖性能等方面进行了选择。选育后的父本新品系胸体瘦肉率有了明显提高，由60.6％提高到62.24％，90公斤体重日龄均由生后175天缩短为160天以内，每公斤增重耗料由3.0公斤下降为2．8公斤。母本新品系，主要是利用我国地方良种的产仔数多、肉质好等特性。选育后的5个母本新品系产仔数达12.5－15.67头，172日龄体重达90公斤，胴体瘦肉率达54．31％－61．08％。杂优组合的平均窝产瘦肉量达475．5公斤，达国内外游扰同类研究的先进水平。种猪推广面遍及全国20多个省、市、区。

荣昌猪瘦肉型品系

荣昌猪瘦肉型品系是“七五”、“八五”农业部重点科研项目。该品系是在原荣昌猪选育基础上，适当导入长白猪血、猪群闭锁，继代选育，在保持原荣昌猪的毛色、肉质优良特性的基础上，重点提高瘦肉率，适当提高饲料报酬此磨码和生长速度，该品系全身被毛白色，头部有黑斑（为原荣昌猪毛色特征），嘴简直、中等长，耳中等大、稍下垂，头大小适中，背腰平直，后躯丰满。四肢较高而结实，有效乳头6对以上。繁殖性能与荣昌猪相似，经产仔数12．74头，断奶窝重128公斤，达90公斤体重日龄为180．7天，20－90公斤阶段日增重0.635公斤。料肉比3．25：1，瘦肉率56．43％，各主要经济性状指标与原荣昌猪比较，提高25％－63％，而且保持了地方猪种的特征特性。该系适应性能较好，现已在四川、北京、海南、甘肃等省市获得了可观的经济效益。

冀合白猪

冀合白猪包括2个专门化母系和1个专门化父系。母系A由大白猪、定县猪、深县猪三个品系杂交而成，母系B由长白猪、汉沽黑猪和太湖猪、二花脸三个品系杂交合成。森哪父系C则是由4个来源的美系汉普夏猪经继代单系选育而成.冀合白猪采取三系配套、两级杂交方式进行商品肉猪生产。选用A系与B系交配产生父母代AB，AB母猪再与C系公猪交配产生商品代CAB并全部育肥。商品猪全部为白色。其特点是母猪产仔多,商品猪一致性强、瘦肉率高、生长速度快。A、B两个母系产仔数分别为12.12头，13.02头，日增重分别为0.771公斤和0.702公斤，瘦肉率分别为58.26％和60.04％。父系C的日增重0.819公斤，料肉比2.88：1，瘦肉率65.34％。父母代AB与父系C杂交，产仔数达13.52头，商品猪CAB154日龄达90公斤，日增重0.816公斤，瘦肉率60.34％，具有较好的推广前景。

长白猪

原产于丹麦，原名兰德瑞斯。由于其体躯长，毛色全白，故在我国通称为长白猪。1964年，我国由瑞典引人，经过多年驯化，体型由清秀趋向于疏松，体质由纤弱趋向于粗壮，蹄质较坚实。6月龄体重83－85公斤，体长110.3－112.4厘米，窝产仔数12头以上，初产母猪产仔数10.8头，断奶窝重107公斤。通过选育，种猪各项性能指标都得到了提高。20－90公斤阶段平均日增重0.7的公斤，料肉比2.8：l，90公斤屠宰率75.3％，胴体瘦肉率的65％。长白猪具有生长速度快。饲料利用率高、瘦肉率高等特点，而且母猪产仔数较多、奶水较足。断奶窝重较高，经选育后适应性能有所提高。该猪种遍及我国各地，其作为一个重要父本品种在我国猪种的杂交改良工作中发挥着重大作用。

国外引进种猪品种我国近几年引进外国优良种猪品种主要有，杜洛克种猪，大约克种猪，长白种猪，新美系种猪，大白母猪，长白母猪，这些优良种猪品种主要具有生长速度快抗病能力强等优点，比较适合我国各地饲养。

一．适宜作为母本的品种

1法系大白、长白猪，产地法国，由原先从中国引进的太湖猪与英伦约克杂交经过世代选育而成，保留了太湖猪发情明显易配种产仔多母性好的特点，国内2002年从法国纽克诺司公司引进经多年驯化培育已经适应了我国的饲养条件；2023年从法国伊彼得公司引进了新法系长白、大白猪，体型得到了改善，生长速度更快。目前国内绝大部分种猪场均以法系母猪作为基础母猪，法系长白虽然其哺乳性能优于法系大白但四肢偏软，因而淘汰率高使用年限短。

2英系大白、长白猪，2023年引进SpF系列建立了中国的SpF种猪场，其形体优美，瘦肉率略高于法系但其产仔数生长速度肉质均逊于法系，其主要用于种猪场同一品种内不同品系之间杂交培育大白或长白猪：如英系长白×法系长白，英系长白×丹系长白，英系大白×法系大白。

二适宜做父系的品种

（一）父本品种即用来与基础母猪杂交生产二元母猪

1美系长白：四肢健壮，瘦肉率高。其与法系大白母猪杂交双方基因优劣互补生产的美法系二元母猪体大腹深，背沟明显，臀部发达，但性成熟较晚，配种技术要求高，适于规模化猪场采用。

2丹系长白：其繁殖性能尤其是泌乳性能极佳，用与英系大白杂交生产英丹系二元母猪体长背平，产仔略逊于美法系，但易于配种，适应性好。

（二）第二父本品种即终端父本与长大二元母猪或长大内三元母猪杂交生产生长速度更快，抗病率更强的三元或四元杂交商品猪。

1杜洛克猪：瘦肉率68%左右，臀部发育好。美系杜洛克比台系杜洛克四肢更粗壮。

2皮特兰猪：瘦肉率75%左右，生长速度略逊于杜洛克，早期引进比系皮特兰应激大；2023年引进的新法系皮特兰基本无应激反应。

3圣特西猪：2023年从法国引进，其饲料报酬高，肉质好，与长大二元母猪杂交生产的商品猪皮毛100%为纯白色，没有像杜洛克或者皮特兰杂交的后代出现黑色猪，因而经济价值更高。

4皮圣公猪或皮杜公猪：均以皮特兰作为母本，杜洛克或圣特西作为父本杂交选育，其适应性更好，抗病力更强。

种猪那个品种好？如何挑选种猪种猪哪个品种好？

选择品种要根据自己的生产技术水平确定，一般情况下:万能品种是大白猪，产仔多的是长白猪，终端父本多数会选择生长速度快、瘦肉率高、肉色好、口味佳的品种，通常用的是杜洛克。

中国养猪市场比较流行杜长大体系，但世界养猪趋势已发展到配套系猪的生产。如果自身没有育种技术条件，买配套系祖代或父母代猪更省心，而且产生的效益更大，只是引进配套系猪时价格可能略高些。

如何挑选种猪？

猪场选择种猪要注意以下几点：

（1）根据本场种群更新计划和就近引种原则，确定所需品种、数量及引种场，有目的性地购进能提高本场种猪生产性能、满足自身要求、与本场猪群健康状况相似的优良个体；

（2）应选择有《种畜禽生产经营许可证》、质量高、信誉好、无重大疫病的大型种猪场引种，知晓引种场免疫程序及其具体措施；

（3）保证所购种猪健康、无任何临床病征和遗传疾患(如脐病、瞎乳头等)，营养状况良好，发育正常，四肢结构要合理、强健有力，体形外貌符合品种特征，耳号清晰。种公猪要求活泼好动，睾丸发育匀称，包皮无积液。种母猪生殖器官要求发育正常，阴户不能过小和上翘，应选择阴户较中度大小的个体，有效乳头应不低于6对，分布均匀对称，四肢要求有力且结构良好。

看母系后备母猪必须来自产子数多、哺育率高、断奶窝重较高的良种经产母猪，以选留2胎~5胎母猪的后代为宜。后备母猪的父母应生产能力强、生长速度快、抗逆性好、饲料利用率高等。看同胞同窝子猪胴体性状好，整齐度高，个体差异小，同胞中无疝气、隐睾、瞎乳、脱闭肛等生理遗传缺陷，看自身，优质后备母猪自身生产性能标准：外形（毛色、头形、耳形、体形等）符合本品种的标准，且生长发育好，皮毛光亮，背部宽长，后躯大，体形丰满，四肢结实有力，并具备端正的肢蹄，腿不宜过直；

有效乳头应在7对以上（瘦肉型猪种6对以上），排列整齐，间距适中，分布均匀，无遗传缺陷，无瞎乳和副乳头；生殖器发育良好，阴户发育适中且不下垂、形状正常；出生重在1.5千克以上，28日龄断奶体重达8千克，70日龄体重达30千克，且膘体适中，不过肥也不太瘦。在初配前再进行次筛选，凡性器官发育不理想、发情周期不规律、发情现象不明显的母猪应及时予以淘汰。

种猪什么时候配种好？种猪多大才能配种?

小公猪的初配年龄，在一般饲养管理条件下，小型早熟品种应当在7一8月龄，体重40—60公斤以上时开始配种；而大型晚熟品种，则应在9—12月龄，体重70—100公斤以上时开始配种。培育品种及其杂种应在10—12月龄，体重达100公斤以上时开始配种。总之，配种时的体重好能达到成年时体重的50％以上。对年龄已大，体重很小，发育受阻的小公猪，应当淘汰，勉强用来配种，对生产是十分有害的。

公猪：本地品种6-8月龄，体重60kg以上可参加初次配种。引进或培育品种，8-10月龄，体重在90kg以上方可初次参加配种。

母猪：本地品种6-8月龄，体重达到50kg以上，引进或培育品种也是6-8月龄，但体重要达到90kg以上。当月龄达到而体重没达到时就要进行短期优饲，等体重达到再配种，当体重达到而年龄没达到，就要短期限饲，等年龄达到再配种。也就是头两个情期不配，等第三个情期配种。

母猪什么时候配种好?

母猪发情后会变得十分兴奋，表现得敏感而活跃，阴部会分泌出清亮的粘液，但是此时并不适合配种，配种时间好是在母猪排卵前2~3小时，而母猪排卵时间一般是在发情后24~40小时之间，所以的配种时间大概是母猪发情后21~37小时。

知道了大概的配种时间后，我们还要通过观察母猪的表现来确定具体的适合配种时间，%e

什么品种的猪肉质和口感好?

在中国，按肉质、口感及营养来划定等级：土猪最优，土杂次之，良杂再次之燃芦，良种最后。

1、土猪：也就是纯土猪。肥膘厚瘦肉少，口感极佳。著名的品种有，太湖猪，宁乡猪，金华，新淮黑猪，民猪等等。但因为肥膘过多，很难大面积推广。且其饲养成本极高，饲料报酬率过低，养殖户大都不愿饲养。

2、土杂：就是一洋一土杂交出来，比如用杜洛克和宁乡猪杂交，其后代就称为土杂猪。这类猪肥瘦比较适当(肥肉稍偏厚)，口味佳，吵世最适合中国人的烹饪习惯。现在市场上买的土猪肉绝大部分都属于此类，也有部分是后面介绍的良杂，“一号土猪”等就属于此类。

3、良杂：就是两洋一土，或者三洋一土杂交出来的。肥瘦比率也比较适当(瘦肉偏厚一些)。口味也不错。

4、良种猪：就是两洋杂交，或三洋、四洋杂交出来的猪。目前城市里的猪肉百分之八十以上升段肢都属于杜长大杂交组合。这类商品猪的瘦肉率极高，肥膘少，但相应口感也最差。

什么猪种好?

问题一：什么品种的猪最好大约克猪?

原产于英国北部的约克郡，体大，全身被毛白色，成年猪体重350―380公斤，平均产仔数10.75头，育肥猪日增重785克，瘦肉率63％以上，料肉比2.8:1。

长白猪

原产于丹麦，背腰平直，被毛白色，耳大前倾，成年猪体重350―380公斤，平均产仔数12头左右，育肥猪日增重770克，瘦肉率65％以上，料肉比2.9:1。

杜洛克猪

原产于美国北部，被毛棕红色，肌肉丰满，成年公猪体重340―450公斤，母猪300―390公斤，平均产仔11头左右，育肥猪日增重765克，瘦肉率63.3％以上，料肉比2.8:1。?

PIC猪?

由L42×L15杂交获得，体大肌肉丰满，成年猪体键唯重350―380公斤，平均产仔数12.5头左右，育肥猪日增重730克，瘦肉率63％以上，料肉比3:1。

金华猪?

原产于浙江省金华地区，是闻名国内外的兼用型品种，适于作腌肉、火腿用，臀、尾、头呈黑色，躯干部分为白色，早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质好。成年猪体重90―100公斤，平均产仔数12头以上，育肥猪日增重350克，屠宰率73％。

问题二：现在什么猪品种最好现在市场上最流行的还是：长白猪（兰德斯瑞克猪）、大白猪（大约克夏猪）、杜洛克猪。

一般母猪是：长大二元或大长二元。

一般公猪是：杜洛克。

生产三元杂交瘦肉型猪：二元母猪配杜洛克公猪产下的仔猪进行育肥，生产三元杂交瘦肉猪。

问题三：什么猪种最好二师兄啊，又帅又肥。

问题四：猪的品种有哪些?哪种猪好养?普遍的猪形一般是大白长白杜洛克英系，美系，法系等等许多比例十等等

问题五：什么品种的猪好普遍的猪形一般是大白长白杜洛克英系，美系，法系等等许多比例十等等

问题六：养猪什么品种好？你还是养土杂猪吧抗病力强些，但是价格低点！外三元瘦肉率高，对饲料要求比土杂猪高，生长周期比土杂短，瘦肉率高，抗病力差点！

问题七：养猪最好选什么猪种根据当地情况，内三元或者外三元，土杂之类！

问题八：什么品种的猪最好？中国四大名猪“荣昌猪”、“太湖猪”、“金华猪”、“宁乡猪

四川的话荣昌猪,因为重庆四川地域差距不是很大

问题九：养什么品种的猪最好稿袜培土猪，不要养品种猪

问题十：什么品种的猪最好大约克猪?

原产于英国北部的约克郡，体大，全身被毛好毕白色，成年猪体重350―380公斤，平均产仔数10.75头，育肥猪日增重785克，瘦肉率63％以上，料肉比2.8:1。

长白猪

原产于丹麦，背腰平直，被毛白色，耳大前倾，成年猪体重350―380公斤，平均产仔数12头左右，育肥猪日增重770克，瘦肉率65％以上，料肉比2.9:1。

杜洛克猪

原产于美国北部，被毛棕红色，肌肉丰满，成年公猪体重340―450公斤，母猪300―390公斤，平均产仔11头左右，育肥猪日增重765克，瘦肉率63.3％以上，料肉比2.8:1。?

PIC猪?

由L42×L15杂交获得，体大肌肉丰满，成年猪体重350―380公斤，平均产仔数12.5头左右，育肥猪日增重730克，瘦肉率63％以上，料肉比3:1。

金华猪?

原产于浙江省金华地区，是闻名国内外的兼用型品种，适于作腌肉、火腿用，臀、尾、头呈黑色，躯干部分为白色，早熟、易肥、皮薄、骨细、肉质好。成年猪体重90―100公斤，平均产仔数12头以上，育肥猪日增重350克，屠宰率73％。

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