罗非鱼品种有哪些 罗非鱼哪个品种最好养

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我国目前养殖罗非鱼的品种有哪些?各有什么特点?

目前，我国罗非鱼成鱼养殖主要品种有奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼、和吉丽罗非鱼等。

奥尼罗非鱼（图3）是选择具有良好种质优势的奥利亚罗非鱼为父本和尼罗罗非鱼为母本杂交，获得种质优势更加明显的子一代杂交种。奥尼鱼雄性率达92%以上，生长速度比奥利亚罗非鱼快17%～72%，比尼罗罗非鱼快11%～24%，具有个体大、生长快、耐低氧、抗病力和抗寒力强等优点。奥尼罗非鱼是国内率先杂交选育成功的罗非鱼良种，广泛适合于各类型水体养殖，现在市面上的奥本品系、吉奥品系罗非鱼，均前唤乱属奥尼品系罗非鱼。奥尼品系罗非鱼更适合于地区水域养殖。奥尼杂交鱼雄性率的高低取决于双亲纯度，双亲越纯，雄性率越高。由于奥尼罗非鱼制种条件、技术要求较高，应注意选择信誉好的链谈良种场购买苗种。在引进鱼种时，一定要对苗种预先进行考查、了解，确保其生产的奥尼罗非鱼苗种雄性率较高，一般大规模生产上奥尼杂交鱼雄性率要在90%以上。

图3奥尼罗非鱼

吉富罗非鱼是由菲律宾国际水生生物资源管理中心从1988年开始，以四个非洲品系（埃及、加纳、、塞内加尔）和四个亚洲养殖品系（、新加坡、泰国、）的尼罗罗非鱼为基础群，采用家系选育方法进行选育，取名为“Gift”。1994年，引进了其F3代，称为吉富鱼。从1996年起，通过选择体形标准、健康的吉富品系罗非鱼建立选育基础群体，采取群体选育方法，经过连续9代选育而成“新吉富”，具有生长快、规格齐、体形好、出肉率高、适应性强、初次性成熟月龄推迟和易辨认（体高，尾鳍条纹典型的个体比例高）等优点。养殖对比证明，比奥尼鱼生长快30%左右，但雄性率低，耐低氧能力相对低。从2002年开始，逐渐在我国罗非鱼主产区海南、广东、广西等地慧档推广养殖。吉富品系罗非鱼适合于地区或咸淡水水域和淡水水域中水质清新、水源充足、水体溶解氧丰富的池塘养殖。

红罗非鱼又称彩虹鲷，是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼突变型种间杂交后代，经多代选育而形成一个新兴的罗非鱼养殖品种，但其子代仍有分离现象，子代中有部分黑色的罗非鱼。红罗非鱼生长速度较快，繁殖力强，杂食性，广盐性，疾病少，个体大，体色美，肉味鲜，在广东和港澳地区很受消费者和生产者的欢迎。

吉丽罗非鱼是以新吉富罗非鱼为母本、具高耐盐性的萨罗罗非鱼为父本，正交所得子一代（F1）自繁产生的子二代（F2）。杂食性，能摄食浮游动、植物，捕食池塘中的病虾、死虾，也能摄食人工饲料。在淡水里，“吉丽”不及“新吉富”生长快；但盐度为20时，其生长速度是“新吉富”的1.4倍；盐度为0、15、20及25时，其生长速度是萨罗的3.6～4.1倍。吉丽罗非鱼是全国水产原种、良种审定委员会于2023年12月审定通过的新品种（GS-02-002-2023），经公告推广（第1339号），具备自繁和批量化苗种生产能力，兼具较为理想的耐盐性和生长速度，适合盐度为20～25水体养殖，5～6个月可达500克以上商品鱼规格，口感优于淡水养殖罗非鱼，没有泥腥味，肌肉纤维更富弹性。适宜在福建、广东、广西和海南沿海地区盐度15～25的池塘中单养，或与等品种混养。

罗非鱼是什么鱼?罗非鱼种类图片大全

罗非鱼是什么鱼？罗非鱼原产非洲，属热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。罗非鱼是我国主要养殖水产品，近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。我国罗非鱼成鱼养殖主要品种有奥尼罗非鱼、吉富罗非鱼、红罗非鱼和吉丽罗非鱼等。

罗非鱼是什么鱼？

罗非鱼俗称非鲫、越南鱼、南洋鲫等，它通常生活于淡水中，也能生活于不同盐份含量的咸水中，也可以存活于湖，河，池塘的浅水中。它有很强的适应能力，在面积狭小之水域中亦能繁殖，甚至在水稻田里能够蔽知歼生长，且对溶氧较少之水有极强的适应性。绝大部分罗非宏冲鱼是杂食性，常吃水中植物和碎物。现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，且被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。

罗非鱼体貌特征

罗非鱼体侧高,背鳍具10余条鳍棘,尾鳍平截或圆,体侧及尾鳍上具多条纵；网列斑纹。

生活习性

罗非鱼栖息在中下层,是以植物性饵料为主的杂食性鱼类。罗非鱼不耐低温,在水温10℃左右就会冻死。

有些种类的罗非鱼会有口孵的行为，即雌鱼将受精卵含在口中，直到孵化为幼鱼，这种护幼行为对其繁殖十分有利。部分种类的罗非鱼在繁殖前，雄鱼会挖掘底土筑成盆状的巢，具有强烈的领域性，雌鱼将卵产于巢中，待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护。

品种特点

目前我国引进的种类有个体较小的莫桑比克罗非鱼,个体居中的奥利亚罗非鱼以及个体较大的尼罗罗非鱼（为联合国粮农组织推荐）。生产上采用福寿鱼、尼奥鱼及其他全雄非鲫。

目前我国饲养的罗非鱼有罗非鱼属的齐氏罗非鱼；帚齿罗非鱼属的尼罗罗非鱼、莫桑比克罗非鱼、黄边黑罗非鱼、奥利亚罗非鱼等；还有杂交品种如奥尼罗非鱼、红罗非鱼和福寿罗非鱼）。罗非鱼有生长快、食性广、繁殖力强、病害少、肉质好、产量高等优点。

罗非鱼有什么营养价值及功效？

罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。

1、罗非鱼硒含量丰富，硒是心脏代谢不可缺少的元素。

2、罗非鱼牛磺酸含量高达210~220mg/100g，牛磺酸可与EpA和DHA媲美。

3、罗非鱼不饱和脂肪含量丰富。罗非鱼肌肉中不饱和脂肪酸含量约为54%~58%，且还含有一定量的DHA和EpA。

4、罗非鱼还含有维生素E、硫胺素、核黄素、烟酸与矿物质钾、钠、钙、镁、铁，锰、锌、铜等，猛核是维护正常的生理健康不可缺少的微量元素。

5、罗非鱼蛋白质含量高，富含人体所需的多种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高，必需氨基酸组成平衡且含量丰富，属于优质高蛋白产品。

6、每100克罗非鱼肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B10.1毫克，维生素B20.12毫克。

红罗非鱼在国内的主要养殖品种有哪些?

国内主要养殖品种

1．红尼罗鱼：该鱼体型与尼罗罗非鱼相近，体色橘红或橘黄，经珠江水产研究所选育后背高、体厚、生长较快，红色率达75%以上，当年个体生长为175～250克。红尼罗鱼虽长速稍慢，但抗逆性强，病害少。

2．花鲷：从台湾引入，体型与尼罗罗非鱼相近，体色有大红、橙红、橘红、红黑相间、灰色等，体色变异大，但生长较红尼罗鱼快，个体大，20世纪90年代初曾吸引生产者养殖，并被一些制种单位引进作为进一步选育的原种，但花鲷后代体色分离率高，需进行提纯选育。

3．彩虹鲷：是近几键灶年在多个红罗非鱼品系中定向选育而成的体型像奥尼鱼、体色粉红或橘红的红罗非鱼，主要由台湾和福建一些制种单位选育，经提纯选育的红罗非鱼红色率达96%以上，有头小、背高、体厚的特点，对比长速快、个体大，初次成熟个体350克以上稿猜扮。但幼苗养成约有10%～15%的变色率。

4．星洲红鱼：是从东南亚品系选育的红罗非鱼，体型像尼罗罗非鱼或奥尼鱼，背高，鳞片大而透明，体色粉红或橘红，红色率达99%以上，且后代体色分离率少，冬季低温季节成鱼兆伍或有变灰现象，但水温回升经一段时间养殖可逆变为红色。该鱼在红罗非鱼中长速最快，个体大，当年鱼苗可长至500克以上，性成熟个体达350克，且腹膜白、肉质特别鲜嫩，是值得推广的优良养殖品。

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