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中国有六十四个地方鸡种。常见品种有胡爱香鸡、晋阳乌骨鸡、江汉鸡、云阳鸡、清远麻鸡、贵妃鸡、绿壳蛋鸡等。其中胡爱香鸡起源于广东茂名,金阳乌骨鸡起源于四川凉山,江汉鸡是柴鸡的一种,云阳鸡是肉蛋型。
土鸡有和闭哪些品种
1、怀乡鸡
胡爱香鸡是一种土鸡,也被称为信宜鸡和湛江鸡。它是一只长着黄色羽毛、嘴巴和脚趾的肉鸡。饲养想宽棚余家的鸡时,应选择地势开阔、排灌方便的草地或林地,并在场地周围构筑防护网,避免黄鼠狼等鸡的天敌出现。
2、金阳丝毛鸡
金阳乌骨鸡原产于四川省凉山州。它的羽毛如丝般柔软,嘴和脚趾是黑色的,羽毛是白色或黄色的,梳子是暗红色的。因为晋阳乌骨鸡数量少,所以能不能圈养,2023年被列为畜禽种质资源保护品种。
3、江汉鸡
江汉鸡是土鸡,是湖北江汉平原柴鸡的一种。它的梳子是红色的,嘴和脚趾是白色或黄色的,脖子上的慎滚羽毛是金黄色的,尾巴是黑色的。江汉鸡常作为蛋肉兼用品种选育,对环境适应性强,肉质细嫩。
4、郧阳大鸡
云阳大盘鸡是土鸡,是斗鸡和小盘鸡的杂交品种。它有一个大梳子,长脚趾,黑色,小尺寸和短尾巴。饲养云阳鸡时,要给它们提供麦麸、谷物、白菜叶、玉米粒等食物。
我国本土最大的鸡种是桃源鸡。
桃源鸡是湖南省的地方鸡种,它以体型高大而驰名,故喊辩迟又称桃源大种鸡。主产区在中部。分布于以北、延溪上游的三阳港、佘家坪一带,产区附近也有相当多的数量,省内以长沙、岳阳、郴州等地较为普遍。
桃源鸡的形成历史,尚无确切资料可考。据清代《幽风广义》论鸡篇中曾载有:"楚中有一鸡,并高三、四尺。"该地当时为所辖,该篇记述是否即指桃源鸡,有待查证。
桃源县环境适宜,饲料资源丰富,且山坡闲地较多,是放养家禽的良好场所。一般农户每家养鸡达20-30只之多,并有选养大种鸡和出让种蛋的传统习俗。由于当地优越的自然环境条件,经过较长期的人为选择,因而逐步形成现今体高、个大的地方鸡种。
扩展资料:
饲养桃源鸡
桃源鸡的饲养方式有很多,可实行垫料平养、栅(网)养,也可采用笼养,特别是后期肥育阶段,采用笼养可明显地提高肥育效果。在湖南一些大型桃源鸡饲养场,0~28天育雏阶段采用火炕育雏或者采用炕上加竹竿或金属笼网上饲养,29~70天郑李上笼育肥。
饲养桃源鸡的饲料,尽量利用本地自产或容易买到的营养丰富价廉的饲料,根据不同品种、不同生长阶段鸡对营养的需要,参照饲养标准,科学配制营养丰富,平衡的日粮,特别注意蛋白质,能量的比例要合适。
如蛋白质含量高而能量低,则必须摄入过多的饲料,造成蛋白质饲料的浪费;如日粮能量高,则采食相对减少,虽进食能量已满足机体需要,但限制了蛋白质的绝对进食量,从而使鸡,生产性能降低。
另外,种植青绿饲料如菊聚草、娥菜草等,适当增加糠麸类和青绿饲料量,减少精料量。在限饲过程中,要求饲槽数量充足,撒料速度快,保证每只鸡吃好,同时定期进行称重,要求90日龄达750g,120日龄达900g,150日龄达1100g,180日龄达1250g。
每2周抽查10%,如果体重平均低于标准值,应加大喂量或饲喂次数,反之减少饲喂次数。鸡舍内做到冬暖夏凉,室温在16-20℃为宜,一般前2周温度稍高些无甚影响,后期皮下积有一定量的脂肪,灶闭温度偏高则会增加。随着周龄、体重的增长,舍内应保持新鲜空气,饮水要清洁卫生,每天不断水,实行公、母雏分养。
参考资料来源:
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1、绿壳蛋鸡
绿壳蛋鸡顾名思义产出来的蛋是绿色,是我国特有的一种鸡品种。绿壳蛋鸡的适应能力强,主要饲料可以青草菜叶为主。绿壳蛋鸡的体型不大,较为敏捷,并且产蛋量远远高于普通的家鸡。
2、芦花鸡
芦花鸡就是我们日常所说的土鸡的一种饥慎,原产与我国山东,在我国是最受欢迎的鸡品种之一。芦花鸡的体型比较大,呈椭圆形,皮下脂肪非常少,瘦肉率高,含有较多的蛋白质,有着较高的经济价值。
3、乌骨鸡
乌骨鸡就是乌鸡,乌鸡也是我国比较常见的一种鸡品种。乌鸡的品种又分为白毛、黑毛清弯等各种品种。乌鸡的营养价值非常高,含有多种人体必需的氨基酸。并且胡萝卜素、维C等营养都位居前卫,还有各种微量元素,对人体的保健作用是非常高的。
4、矮脚鸡
矮脚鸡的肉用、蛋用价值都是比较高的,主要在贵州等省有着较为广泛的养殖面积。在我国也有了几百年的养殖历史,矮脚鸡的脚是比较短的。但是整个身体比较匀称,并且肉质鲜嫩,味道鲜美,口感好,受到很多人的欢迎,其经济价值也是很不错的。
5、柴鸡
柴鸡在我国是养殖历史最悠久的一种鸡种,也是最能够代表土鸡的品种。柴鸡的耐粗饲、适应能力都非常强。因此养殖起来比较简单,投入也比较少,有着较高的产蛋量。其肉质还不差于其它品种,非常适合农村进行散户养殖。
6、黑水鸡
黑水鸡其实是一种鸟类也是一种鸡类,在我国是一种比较珍贵的鸡类。黑水鸡与普通的家鸡外形有所差异,黑水鸡的头颈背多少hi黑色,飞羽与尾巴上的羽毛呈褐色。在世界各地都有分布,有着较高的养殖效益。
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