谷子高产品种介绍图片 谷子高产品种介绍怎么写

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山西的谷子哪个品种最好

晋谷59号。根据查询相关信息显示，2023年12月在全国第十一届优质食用粟评选中被评为国家一级优质米。晋谷59号（太选15号）系山西省农科院作物科学研究扮拦所以优质谷子晋谷30号作母本，高产品种晋谷36号作父本，经有性杂交选育而成。2023年模尺6月通过全国谷子品种鉴定委员会鉴定，鉴定编号：国旦缺高品鉴谷。特征特性该品种幼苗浅紫色，中杆，宽叶，大穗，穗型一致，不早衰，后期绿叶黄谷。生育期127天，株高153.42cm，穗长21.62cm，穗重23.39g，穗呈圆筒型，穗码松紧适中，穗粒重18.61g，出谷率79.56%，千粒重2.99g，黄谷黄米。营养品质2023年经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心分析，蛋白质含量为12.91%，脂肪含量为3.13%，维生素B1为0.31mg/100g，直链淀粉为15.90%，胶稠度131.5mm，糊化温度(碱消指数)3.6。

冀谷168谷种品种介绍

该品种的株高为123厘米左右，叶片浓绿，秸秆粗大，在夏谷生态区两年平均生育期为89天，春谷区平乱物渗均生育期为121天。谷穗呈纺锤形，穗长21.4厘米，单穗重20克，出谷率为85%，谷粒鲜黄色，适口性较好。哗脊经鉴定，该品种抗倒伏，中抗谷锈病、谷瘟病、纹枯病。

一、品种简介

1、冀谷168是河北省农林科学院谷子研究所（国家谷子改良中心）采用专利技术通过有性杂交方法育成的非转基因（抗拿捕净除草剂）谷子新品种，品种来源为豫谷18×（豫谷18×1310-2）。

2、该品种具有一级优质、抗烯禾啶除草剂、早熟、抗旱性强、适应性广、不用人工间苗和除草、适宜机械化轻简化生产等特点。

二、特征特性

1、生育期

该品种在夏谷生态区两年平均生育期为89天，在春谷区平均生育期为121天。

2、植株

平均株高为123厘米，叶片浓绿，秸秆粗大，穗呈纺锤形，穗长21.4厘米左右，单穗重为20克，穗粒重为17克，千粒重为2.81克，出谷率为85%。

3、谷粒

熟相较好，米色为鲜黄色，具有较好的适口性。

4、抗性

耐旱性为1级，抗倒伏，中抗谷锈病、谷瘟病、纹枯病，白发病的发病率为2.1%。

5、产量表现

三、种植要点

1、冀鲁豫夏谷区，适宜播种时间为6月15日至7月10日；北京、冀中南太行山区、冀东、豫西及山东丘陵山区春播种植，适宜播种时间为5月10日至6月10日；山西、内蒙古、吉林春播适宜播期为4月25日至5月20日。

2、播种时，用种量0.4-0.5公斤/亩，适宜留苗数量为3.5-4.5万株/亩。

3、谷子3-5叶期，杂草2-4叶期，可用与谷种配套的谷阔清（二甲氯氟吡氧乙酸异辛酯）40-50毫升/亩兑蚂慎水30公斤喷洒防治双子叶杂草。若要防治单子叶杂草，亩用80-100毫升12.5%烯禾啶（拿捕净）兑水30-40公斤进行喷雾。

四、适宜种植地区

该品种适合在山东、河北、河南、北京夏谷生态类型区进行夏播或晚春播种植，也适宜种植在陕西、山西中部、吉林、辽宁、内蒙古等无霜期为150天、年有效积温为2650℃以上的地区（春播）。

中国谷子有哪些品种类型?

中国谷子分布广泛，样本众多，形态特征和生物学特性差异明显，很多分类性状存在连续变异。陈家驹依据重要分类性状划分了中国谷子类型。它包括67个组群，其中有17个组群的样本众多，性状特殊，组内性状共同点多，利用价值较大，也能基本反映中国谷子的形态特点。

组群1.龙爪谷龙爪谷又称佛手、鸡爪、猫爪、龙角等，生产品种的穗部分枝发育完全，第一分枝延长形成若干长的支穗，使整个穗形成为短粗而疏松的足爪形状，植株各部均为绿色，不带，刺毛很短，主要是黄粒黄糯米，偶有类型。代表品种为西郊龙爪谷，原产北京近郊区，籽粒黄色，米黄色糯性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期105d，中熟偏晚，秆长129.1cm，穗长16.8cm。

组群2.猫足谷猫足谷又称鸭嘴、狗蹄、龙爪、石榴嘴等，穗的主轴甚长，大部分具有细密穗码，只在穗顶部发生几个分枝，形成蹄爪的外形，多数品种是绿苗绿穗，中短刺毛，不带花青素，生育期偏晚，黄粒黄糯米，偶有红粒、黑粒、黄褐粒品种和白米、青米及粳性的特殊类型。代表品种为毛爪谷，原产北京市，具有中短刺毛，籽粒黄色，米黄色糯性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期100d，成熟期较一般猫足谷为早，秆长140.2cm，穗长27cm。

组群3.黑谷黑谷在成熟时籽粒由黄红转褐黑或紫黑，外观阴暗，鸟不喜食，又称猪屎谷，黑粒主要为糯性，也有不少粳性品种，多数品种穗纺锤形，，植株各部均不带花青素，某些粳性的品种稍带花青素，成熟期中等，偶有圆筒形、长鞭形穗和紫鞘紫穗品种。代表品种为黑粘谷，原产北京市，纺锤型穗，刺毛甚短，籽粒黑色，米黄色，糯性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期100d，秆长133.1cm，穗长20cm。

组群4.红粘谷红粘谷都是纺锤形紧密穗，生育期较短，多数品种植株各部位都具有花青素，即紫苗红粘谷，少数品种不具有花青素，即冲首毕青苗红粘谷，红粘谷成熟后籽粒红色艳丽，小鸟喜食，其中长穗短刺毛的品种可发展成鸟饲专用品种。我国传统医学中用谷子入药，也偏爱红谷。代表品种为红粘谷，原产河北省，穗纺锤形，短刺毛，籽粒红色，米黄色，糯性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都带有紫色花青素，在北京生育期95d，较早熟但产量较低，秆长123.5cm，穗长20cm，易感红叶病和黑穗病。

组群5.红谷红谷为籽粒红色、杏黄色的粳性品种群，植株各部或有或不具散芹有花青素，均比较早熟，多数品种为纺锤形穗，黄米，少数品芹改种圆筒形穗甚至短粗穗，也有白米品种。代表品种为小红谷，原产北京市良乡，穗纺锤形，刺毛短，籽粒红色，米黄色，粳性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都有紫色花青素，在北京生育期98d，秆长129cm，穗长21cm。

组群6.青谷又称灰谷、绿谷、黑米，都是指青灰色或黄灰色小米。青谷的稃皮呈灰白色或黄灰色。青谷品种除米色外的其他性状并不一致，穗形粗细发育程度也有差别。多数品种纺锤形穗粳性，也有其他穗形和糯性品种。代表品种之一为大青谷，原产河北省，穗纺锤形，刺毛短，籽粒苍白色，米青色，粳性，幼苗绿色，叶鞘红色，护颖和刺毛都不含花青素，生育期114d，秆长163.8cm，穗长27.1cm。另一代表品种为马青苗，原产河北，穗短粗顶部穗码略长，非典型的圆筒或棍棒形，刺毛短，籽粒黄灰色，米黄灰色，粳性，在北京生育期119d，较晚熟，秆长139.2cm，穗长22.6cm。

组群7.白米谷白米品种具有各种穗形和粒色、米质，但米粒均为白色，多数品种为白粒白米粳性，黄粒白米品种也不少。代表品种之一为小白米，原产河北省迁西县，穗纺锤形，刺毛中短，籽粒白色，米黄白色，粳性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带有花青素，生育期99d，秆长131.7cm，穗长19.7cm。另一代表品种为糯米香，原产河北省卢龙县，穗圆筒形，刺毛中长，籽粒白色，米白色，糯性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期222d，秆长152cm，穗长20.4cm。

组群8.黄毛粘谷本组群的品种都是黄粒黄米糯性，穗形均趋向于短粗圆钝，具有长而密的刺毛，个别略短，植株各部均不带花青素，植株高大，相当晚熟，是一个明显的自然组群，在中国谷子演化中，代表了刺毛多小花少的较原始类型。代表品种有大毛谷，原产北京近郊，穗纺锤形，刺毛长，籽粒黄色，米黄色，糯性，幼苗叶片绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期112d，较晚熟，秆长149.3cm，穗长22.2cm。

组群9.白粘谷组以白粒黄糯米品种为主，多纺锤形穗，少数为圆筒或圆锥形穗，个别品种略有中短刺毛，绿苗绿穗。代表品种为滋阳白粘谷，原产山东省，穗纺锤形，刺毛短，籽粒白色，米黄色，糯性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期100d，秆长125.5cm，穗长31.5cm。

组群10.黄毛谷包括黄粒黄米品种中的长刺毛和中长刺毛类型，一般生育期较长，多数植株全绿，少数品种在植株的某些部位（如芽鞘）带有花青素，多数品种穗纺锤形，个别品种穗粗散长大。代表品种为黄毛谷，原产北京市近郊，穗纺锤形，具中等刺毛，籽粒黄色，米黄色，粳性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期103d，秆长132.7cm，穗长25.9cm。

组群11.黄谷

黄谷组群包含黄粒黄粳米短毛的谷子类群，样本众多，幼苗和植株的色泽多种多样，穗型、米质、米色、刺毛等性状也变化丰富，比其他组群更具有多样性。代表品种之一为水里混，原产河北省，穗纺锤形，刺毛甚短，谷粒黄色，米黄色，粳性，幼苗的叶、叶鞘、护颖和刺毛均为绿色，生育期104d，为中晚熟的稳产春播品种，秆长141.5cm，穗长23.4cm，水里混品质优良，食味香美，含粗蛋白质14.20%，粗脂肪3.86%，0.29%。另一个代表品种为黄快谷，原产，穗纺锤形，刺毛短，黄谷黄米，粳性，幼苗绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，在北京生育期103d，青秆成熟，灌浆好，成熟较早，不易倒伏。

组群12.有毛白谷

有毛白谷是白粒黄粳米的有毛品种的总称，幼苗叶鞘有绿色、红色、紫色等差别，刺毛有长短之别，刺毛色有绿色、紫色之分并有变色现象。代表品种为三三二，由济南黄谷分化选育而来，穗纺锤形，具中等长刺毛，籽粒白色，米黄色，粳性，幼苗黄绿色，叶鞘、护颖和刺毛都不带花青素，抗谷子白发病，北京生育期99d，秆长133.3cm，穗长31cm，千粒重2.9g。

组群13.齐头白毛谷

齐头白毛谷的穗呈圆筒形，刺毛中长，幼苗黄绿色，叶鞘多红色，少数品种叶鞘不含花青素为绿色。代表品种为4号，由石家庄的毛毛黄选育而来，春夏谷兼用，穗圆筒形，中等长刺毛，谷粒白色，米黄色，粳性，幼苗叶黄绿色，叶鞘红色，颖毛均不带花青素，易感红叶病和谷瘟病，在北京春播生育期104d，秆长141cm，穗长18.5cm。

组群14.白谷

白谷为白粒品种的总称，多数品种黄粳米，穗大而紧，纺锤形，刺毛短，植株高大，生育期较长，幼苗叶片有绿色、黄绿色、黄色之别，芽鞘有绿色、红色、紫色之分。早熟代表品种有北郊12，原产北京郊区，穗为细长纺锤形，刺毛极短，码密穗紧实，籽粒白色，米黄色，粳性，幼苗叶片绿色，叶鞘红色，植株各部均不带花青素，在北京夏播生育期85d（春播99d），秆长118.5cm，穗长17.5cm。晚熟代表品种有华农2号，由北京大白谷株选而来，穗纺锤形，穗尖略圆，刺毛极短，白谷黄米，粳性，幼苗绿色，叶鞘红色，穗部绿色，易感白发病，在北京生育期108d，秆长150.8cm，穗长30.2cm。

组群15.齐头谷齐头谷包括穗圆筒形、齐头形和棍棒形的白谷黄粳米短毛的谷子类型，幼苗叶鞘可带有深浅不同的色素，部分品种穗型短粗直立，有的品种穗部紫色素深浓。红苗绿穗的代表品种为齐穗菠菜根，原产，穗圆筒形，齐头，刺毛短，籽粒白色，米黄色，粳性，幼苗绿色，叶鞘红色，护颖及刺毛均不带花青素，在北京生育期108d，秆长155.6cm，穗长19.7cm。紫苗紫穗的代表品种为黑，原产山东省，穗圆筒形，齐头，刺毛短，籽粒白色，米黄色，粳性，幼苗叶绿色，叶鞘紫色，护颖及刺毛均有花青素，成熟前色素极为显著，在北京生育期222d，秆长144.7cm，穗长17.4cm。

组群16.鸡嘴谷本组品种的穗基部枝梗发育良好，而顶部小分枝未发育，形成基部粗的圆锥形穗，又称母鸡嘴、簪子头、打锣锤等，多数品种植株各部均含花青素，个别不含花青素的品种称为白母鸡嘴。代表品种有鹌鹑谷，原产北京市近郊，穗圆锥形，刺毛短，籽粒白色，米黄色粳性，幼苗叶片绿色，植株各部花青素色泽深浓，叶鞘、护颖、刺毛均呈紫色，在北京生育期99d，秆长140cm，穗长19cm。

组群17.长鞭穗谷穗分枝的增加主要是主轴延长，或穗码在主轴上着生距离加长而形成细而长的穗形，长鞭穗形的产生除品种固有的特性外，与穗分化发育时期的长短有关，本组群包含不同粒色、米色，刺毛长短也有差别，白粒品种较多。代表品种有白把子，原产陕西省富平县，春播条件下穗长鞭形，籽粒白色，米黄色，粳性，幼苗叶片绿色，成株各部均不带花青素，在北京生育期97d，秆长169cm，穗长26.4cm。

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