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大蒜是一种农村常见的蔬菜旁败,作为了一种不可或缺的调味品,颇受消费者的喜爱,大蒜喜欢生长在砂质壤土中,高日照能够促进花芽及鳞芽分化,其中含有丰富的硫化合物,具有杀菌,抗癌等保健功能,有着非常不错的食疗和药用价值,那么长蒜苗的大蒜品种有哪些?大蒜的种植技巧又如何呢?接下来一起去看看吧!
一、长蒜苗的大蒜品种有哪些?
1、紫皮蒜
内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。
内蒙古自治区地方农家品种,株高55-65cm,开展度40-54cm,假茎高16-21cm。
成株8-9片叶,叶片细长,较厚,扁平实心,草绿色,鲜蒜头重32-58g。
在内蒙生长期105-110天。
植株长势强,苗期抗寒,耐旱,抗盐碱,抗病性强,后期易受地蛆危害。
易抽薹。
辛辣味浓,品质好,耐贮藏。
亩产蒜薹75-100Kg,鲜蒜头750-900Kg。
2、二红皮蒜
内蒙古自治区农作物品种审定委员会1989年认定。
由河北省保定市引入内蒙古自治区,株高56cm,开展度45cm,假茎高35cm。
成株有大叶片7-8片,叶面光滑,有蜡粉。
蒜头纵径4.5cm,横径5.4cm,蒜头外皮浅紫红色。
蒜头重80g左右。
苗期耐寒,较抗旱,耐盐碱,抗病。
后期易受地蛆危害。
蒜瓣辣味浓,品质中上,耐贮藏,亩产鲜蒜头1750Kg左右。
3、宁蒜1号
黑龙江省农作物品种审定委员会1990年审定。
黑龙江省宁安县农业科学研究所用当地紫皮蒜为材料,经辐射处理后选育而成。
叶片收敛,长势强,叶茂盛。
株高60cm左右。
蒜薹直立,长42cm左右,后期薹顶端出现弯钩形状。
蒜头重45g左右。
在黑龙江省生长期95-100天,需活动积温1280℃左右。
平均亩产干蒜356Kg。
喜肥水,蒜头品质好,辣味浓,口感性好,抗旱、抗病力强,耐贮运。
二、大蒜的种植技巧
1、品种选择。
现在大蒜的品种有很多种,在种植时要根据当地的气候特点来选择适宜播种的大蒜品种。
选择好大蒜品种后就要开始将大蒜皮和托盘去掉,将大蒜剥成一个个干净,没伤痕,没糖化的大蒜种子。
在这里要注意,为了提高大蒜的产量,太小的蒜粒不要种植,要保证每一个蒜粒都要重达5克。
在播种前要将种子晾晒1-2天,使表面水分蒸发一些,但是不要在太阳下暴晒,容易将种子晒死。
2、整地。
大蒜在种植前要施足底肥,底肥是否充足是决定大蒜产量的关键。
底肥一般选择充分腐熟的鸡粪,每亩用量为500公斤,然后运液颤再加入适量的复合肥,施好底肥后深耕整地做畦就可以种植了。
一般畦面宽50公分,高度为10公分,每畦种植两行,每穴放1-2粒种子,并覆盖一层薄土,并浇水保持土壤湿润。
3、田间管理。
大蒜在生长期间对水分需求比较高,在大蒜的生长期一般要浇四次水。
第一次浇水是在种植大蒜后,充足的水分有利于大蒜出芽。
第二次浇水在大蒜苗期,充足的水分有利于大蒜苗快速生长。
第三次浇水在大蒜开始出苔时,充足的水分有利于蒜苔的生长。
最后一次浇水在大蒜鳞茎膨大时,充足的水分有利于鳞茎膨大。
除了充足的水分以外,肥料也不能少啊,除了基肥以外,在对大蒜浇水时也要配合浇水进行施肥,并及时中耕除草,避免杂草和大蒜争夺养分。
4、及时抽薹。
秋季种植的大蒜在次年的四月份会长出蒜苔,虽然抽蒜苔时一件很辛苦的事情,但是抽出的蒜苔不仅可以增加种植大蒜的收入,也能防止蒜苔和蒜头争夺养分。
综上所述,如果农民朋友想种植出高产的大蒜,就要做好大蒜品种的埋御筛选,掌握好正确的种植技巧和科学的管理方法,希望本文可以帮助到大家。
关于大蒜品种及种植的内容就讲到这里,欢迎阅读青瓜网其他农业内容。
1、品种选择 栽培青蒜是食用它的幼苗,因此应选择蒜瓣小的早熟品种,既可节约用种,又可提早收获。白皮蒜瓣小,数目多,耐寒,芹指早熟、休眠期短,因此在南方地区多选用白皮蒜作青蒜栽培。蒜苗的口感不同,一是土质气候变化,二是品种不一样,南方气候,水质,北方气候,和水质差异性不同,所超出的品质口感都不同!。
秋茬青蒜要选择早熟品种,如苍山糙蒜、永年白蒜等。要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种,这样有利于出苗,且出苗一致。具体秋播时间南北方差异还是挺大的:大蒜的秋播或者是春播时间如果过晚的话,低温感应不充足,大蒜植株瘦弱,营养生长出现不良时,是不会分化花芽的。还有就是大蒜的种瓣太小,土壤有贫瘠,肥水也过于少。
红帽蒜薹的长势一般较短,口感清脆,也由于其蒜薹尾部的红色而格外引人注意,并且外观较喜人。再加上这种红帽蒜嫌宽配薹品种地下的蒜头长势较大,产量较高,所以深受一些蒜农的喜爱。苍山大蒜产区的主栽品种。成株高80~90厘米,假茎横径1.4~1.5厘米。叶片绿色,条带状,互生,扇形排列,一般中部叶长30~50厘米、宽2厘米。蒜薹绿色,长60~80厘米。
紫(红)皮蒜皮紫色,蒜头中等大小,种瓣也比较均匀,辣味浓,多早熟,品质较好,适于作蒜薹和蒜头栽培,也可作蒜苗栽培。苍山蒲棵大蒜:苍山大蒜产区的主栽品种。成株高80~90厘米,假茎横径1.4~1.5厘米。叶片绿色,条带状,互生,扇形排巧丛列,一般中部叶长30~50厘米、宽2厘米。蒜薹绿色。
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