最大的三黄鸡品种是什么 最大的三黄鸡品种图片

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黄色的鸡是什么鸡

，这个是鸡的品种之一了，是很多人都是知道的，那么这个三黄鸡是公鸡还是母鸡?为什么那么便宜：

三黄鸡是公鸡还是母鸡：

三黄鸡掘孙有公有母，所以在选购时，一定要学会识别，不会的话，可以按照下面的方法来识别：

1、冠和羽毛

单冠，冠、髯硕大鲜红。喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色。主尾羽黑色闪光。胫和爪橘黄色，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮。

母鸡单冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂呈鲜红色。全身羽毛黄色。整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘，为本品种外形特征之一。

2、体重：

成年鸡体重公2100克，母1350克。

180日龄屠宰率：半净膛率，公84.2%，母79.7%;全净膛，公70.6%，母62.1%。

三黄鸡为什么那么便宜：

三黄鸡为肉鸡，出栏周期快，一般饲养56天，所以价格才会这么便宜。

三黄鸡是有公鸡也是有母鸡的，这下知道为什么便宜了吧!

咱一般认为，公鸡性属阳，温补作用较强，适合气弱患者食用，而高血压患者和患者不适合吃。母鸡性属阴，滋补效果平和、缓慢，适合产妇、年老体弱、久病体虚者食用。

1、母鸡，想要煲汤，必须要下过蛋的，年龄一般在1.5年左右，才算是比较好的老母鸡，这种老母鸡油比较多，肉质略粗，嚼劲大，不适合炒菜吃，但合适煲汤，汤的颜色黄亮，汤鲜味美，非常好喝而且有营养。

2、公鸡，如果想吃鸡肉，还是要选择240-270天的公鸡，这种鸡的肉质嫩，脂肪含量适中，很适合爆炒，红烧等烹饪方式，像，炒鸡之类的都是用的这种鸡肉，口感最佳，味道香，好吃还不塞牙。但这种鸡不能煲汤，味道不鲜美。

综合来说母鸡适合煲汤，公鸡适合吃肉，一般煲汤用一年半左右的老母鸡最好，太小了营养不足，中郑太老了也没营养。谢卖散颂谢。

三黄鸡是什么鸡?

黄羽肉鸡。

三黄鸡的名字由朱元璋钦赐。其肉质细嫩，味道鲜美，营裤庆养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄、喙黄）、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点，是普遍饲养的家鸡品种。

该鸡属农户大自然放养。成年芹搭鸡体重约3-4斤，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界嫌纯拿的认可，三黄鸡是我国最著名的土鸡之一。

扩展资料

营养价值：

1、三黄鸡含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2、三黄鸡另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

参考资料来源：

三黄鸡是什么鸡

三黄鸡是肉鸡品种，因黄羽、黄喙、黄脚得名三黄鸡。

三黄鸡的体型比较小，一般成年公鸡的体重大约为2100克左右，母鸡的体重大约为1350克左右。开产日龄为135-140天左右，每年产蛋大约110-130个左右，每颗蛋大约重45克，蛋壳颜色主要以淡褐色为主，也有白色、褐色的蛋。

饲养方式

三黄鸡的饲养方式非常简单，主要放养在山坡、草地、片林等地。而且养殖时不需要特别建立饲养鸡舍，只需要给其饲喂一些青饲料和少量精饲料就可以生长得很好，所以价毁脊格比较便宜。

三黄鸡的饲养主要分为2个阶段，在0-28日龄就是育雏阶段，29日龄至上市是育肥阶段。所以三黄鸡的饲料供应也要分为2个阶段，育雏阶段饲料可以使用粉料或者加工成碎烂枯粒，育纤历渗肥阶段饲料可以使用颗粒饲料。

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