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龙虾养殖技术培训有:投苗密度、清塘消毒、虾苗选择、水草种植、投喂原则、防治病害。
1、投苗密度
龙虾养殖不论哪种养殖模式,投放密度一定不能过高。哪怕是塘口精养密度也要控制在80至100斤每亩,混养模式密度更要降低,控制在50至60斤每亩。
苗种投放密度过大,会给池塘环境、管理等各方面带来巨大压力。很容易造成龙虾规格偏小,虾容易因饵料缺乏、养殖环境差、缺氧等因素导致死亡。
2、清塘消毒
池塘清塘消毒,可有效杀灭池中的敌害生物,如鲶鱼、黑鱼、蛇、鼠等,争食的野杂鱼类,如鲤、鲫鱼等,以及致病菌。常用的方法有生石灰消毒,生石灰有干法消毒和带水消毒两种。
干法消毒法:每亩用生石灰50至100kg,全辩瞎池泼洒,再经3至5天晒塘后,灌入新水。带水消毒法:每亩水面以水深1米计算,用生石灰125至150kg溶于水中后,全池均匀泼洒。
3、虾苗选择
选择放养规格整齐,体质健壮,附肢齐全,体表干净、无伤无病、活动力强的虾苗,以本地的优质虾苗为最佳。
4、水草种基宏植
水草是龙虾天然饵料,为龙虾提供栖息、蜕壳、遮阴、避敌的场所,同时也可以提高水体溶氧、降温、调节净化水质、改善底质。
目前常见的种植水草品种有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、菹草、小米草、水花生等。
5、投喂原则
饲料投喂坚持”五定“原则,并根据季节、天气、水质及虾的活动情况进行调整,并设立食台,观察龙虾摄食情况。
龙虾食性较杂,放苗初期以池塘中轮虫、枝角类、桡足类或水生动物幼体为食,配合人工投携锋空喂绞碎的小杂鱼和碎肉等。
中后期则投喂小杂鱼等动物性饲料、人工配合饲料、植物性饲料。
6、防治病害
定期对水体进行杀菌消毒,每隔10至20d,每667平方米用10至15kg生石灰化浆泼洒一次。发现病虾及时诊断,使用符合国家渔药标准的药物治疗,切不可盲目用药。
养小龙虾养殖要求:土壤和水源、养殖池塘改造、水草栽种与维护、苗种选择、水质管理、日常管理。
一、土壤和水源
1、小龙虾养殖需要选择黏质土、壤土性质的土壤,尽量避免选择沙质土壤,一方面沙质土壤不能保住水分,另一方面小龙虾在沙质土壤中打洞容易发生洞穴坍塌现象。
2、选择养殖小龙虾的土地尽量平整,最好不是梯田性质巧圆的。
3、水源要充分,无污染源,灌溉便利。
二、养殖池塘改造
1、无论采取哪种形式的养殖,都需要对养殖池塘孝灶塌池埂进行加高加固处理,高度至少1.2米以上,宽度3-4米,确保养殖池塘能够保持水位在1米以上。
2、养殖池埂辩中四周埋设防逃网,重新规划独立的进排水设施,进排水口也需要加设防逃设施。
三、水草栽种与维护
养殖小龙虾必须要栽种水草,且水草品种要多样,覆盖面积保持在养殖池塘面积30%左右。水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主。
四、苗种选择
小龙虾苗种决定影响养殖成功与否,因此需要选择在合适时间投放适合的苗种。一般建议6-8月份投放种虾,9-10月投放虾苗,3-4月投放虾苗。苗种以养殖及深水苗为主,尽量避免选择野生苗种。
五、水质管理
养殖全程需要密切关注水质、水位及水色,及时依据实际养殖情况调节。确保水质“肥、活、嫩、爽”,水质肥度及透明度合适。
六、日常管理
小龙虾养殖中人的管理极其重要,直接决定着养殖最终的效益与成果。在日常巡塘、投喂、捕捞、疾病预防等方面需要尽心尽责,科学处理。
小龙虾
小龙虾是甲壳纲、十足目、螯虾科水生动物。也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6-11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。
幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。
一是营造良好的龙虾生长环境。
龙虾属虫壳类动物,与蟹相似,有一对特别发达的螯,有掘洞穴居的习惯,一般在水边近岸掘穴。
龙虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴,光线强烈时,则沉入水底或躲藏在洞穴中。
根据龙虾的习性,可在河塘边加设50厘米高的防逃网,防止龙虾外逃。
同时河塘模拟自然条件下龙虾的生态环境,池边浅种植10-15%的水草、隐蔽物,营造龙虾栖息和脱壳的环境,减少相互残杀。
水质对龙虾产量的影响也不可忽视。
水质的好坏直接影响到龙虾的健康生长和发育,养殖过程中,池水的ph值保持在7.5-8.5之间,透明度为30-40厘米,要经常加注新水,定期泼洒生石灰溶液,调节水质,防止病害发生及脱壳不遂等。
二是合理投喂饲料。
龙虾在饥饿和食不足的情况下,会自相残杀,所以投饲量一定要充足。
龙虾的饲料是动植物饲料。
植物性饲料为小麦、水草、菜籽饼等,动物性饲料为杂鱼、杂肉以及畜内脏等。
平时根据龙虾昼伏夜出的习性及睁颤扮池内虾的密度来确定投喂时间、投喂量及投喂方法。
否则,会增加饲料加本,降低养殖效益。
三是科学捕捞。
在龙虾养殖过程中,幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下,一般60-90天即可长到商品规格。
3月份放苗,6月左右开始轮捕,卖大留小。
由于捕大留小、轮捕轮放,可提高回捕率,卖出好价钱,达到高产高效的目的。
淡水小龙虾)养殖技术简介
淡水龙虾,学名克氏螯虾,又称龙虾、大龙虾、大红虾。
该虾原产于美国,在二次世界大战期间从日本传入我国,现已广泛分布于长江中下游。
该虾属温热带淡水虾类,适应力强,繁殖率高,食性杂,生长快,抗病,耐高温,耐低氧,离水数小时也不会死亡。
虾肉味细嫩,营养丰富,含人体必需的8种氨基酸,而脂肪含量较低,并含较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分较高。
深受国内消费者喜爱,出口量也日渐增加,销售和收购价格不断上升,养殖前景和效益均看好。
淡水龙虾广泛生活于淡水湖泊、河流、池塘、水沟及稻田等水域,底栖生物、浮游生物及各种水草均是适口饵料,在这些水域中生长良好。
幼虾生活在浅水区或池边,喜穴居,有时躲藏在石砾水草的隐蔽处,通常虾穴挖在大水面周岸粘土较多沼泽地芦草丛生的滩岸地带,虾穴一般圆形,向下倾斜,深达30厘米左右,且曲折方向不一。
淡水龙虾栖息地点常有季节性移动现象,春天水温上升,虾多在浅水处活动;盛夏不温较高时就向深水处移动;冬季在洞越冬。
淡水龙虾蜕皮、生长和繁殖也在洞穴中进行,以防被伤害,并且该虾喜阴怕光,光线微弱或黑暗时爬出洞穴。
雨水季节,淡水龙虾也经常会爬上陆地活动。
该虾并具有较强的耐饥饿能力,一般能耐饿3~5天;秋冬季节一般20~30天不进食也不会饿死。
摄食的最适温度为25~30℃;水温低于15℃以下活动减弱;水温低于10℃或超过35℃摄食明显减少;水温在8℃以下时,进入越冬期,停止摄食。
淡水龙虾雄虾的寿命一般为20个月,雌虾的寿命为24个月。
淡水龙虾一般是10月底至翌年3月间交配抱卵,不同的水域交配时间不一,过早交配卵子常常未成熟,过迟则卵子过熟而老化。
交配的适宜水温为22~25℃,交配季节最好不要捕捞,让其抱卵孵化,繁衍后代。
淡水龙虾在春、夏、秋季交配,一年可产卵3~4次,一般体长7~10厘米、体重15~30克的亲虾,其怀卵量为220~270粒,而个体大小不同,其怀卵量差距很大。
正常情况下,交配产卵后的抱卵虾需有1~2月的孵化过程(即胚胎发育),需消耗很大的体力,因而要加强对抱卵虾的营养和培育。
抱卵虾孵化的适宜水温为22~27℃,孵化时间6~10周。
虾苗培育前需清塘消毒、过滤进水悉灶,然后施有机肥以培育天然饵料生物供虾苗摄食。
一般虾苗培育时放养幼体密度为15~20万,如用“豆浆”法培育,则放养密度可为16~18万。
二、龙虾养殖技术
一般养殖日本沼虾的池塘均可养殖龙虾,普通的池塘也可进行养殖,其放苗后的养殖技术与日本沼虾洞滚的相近,包括前期准备工作、饲料投放和水质管理等,但需注意其打穴的习性,并且防逃措施也需要加强。
龙虾的忍耐能力较强,养殖其产量较高,目前市场的需求量也较大,养殖的经济效益可观。
三、稻田养殖淡水龙虾
稻田养虾可以吃掉田中消耗肥料的野草和其它水生生物,不仅节省了除草的劳动力,还能消灭危害人、畜的蚊蝇。
并且虾在稻田里不停地行动、觅食,不仅能帮助稻田松土、活水、通气,增加田水溶氧量,同时通过新陈代谢排出大量粪便,起到保肥、增肥的效果。
1、稻田的选择
稻田养淡水龙虾要选择水源充足、不受旱灾、洪灾影响,水质清新、无污染,土壤肥沃、保水性能好,阳光充足的稻田,有些山溪或泉水的水质虽然比较贫瘠,水温比较低,但如能有较长流程或穿过不养虾的稻田,再流入养殖虾稻田,其水温将会增高,也适宜养虾。
2、稻田的改造
为了便于生产管理和日常投饵,一般以排水渠间区域为一个养殖区块。
距四周边埂内侧0.6米处挖深0.5~0.6米、宽1.0~1.2米的环流缓冲沟,并把土全部翻到边埂上,使边埂达到0.8~1.0米高、顶宽0.6~0.8米。
边埂要夯实,内坡要平整,同时在埂顶内侧用塑料薄膜围起封闭式防护墙。
围栏地上高度为0.4~0.5米,地下埋入0.1~0.2米。
上、下进排水口要设立防逃网。
为了便于水稻田浅灌、晒田、施化肥、农药或捕捞,必须在养虾稻田开挖虾沟和虾潭。
虾沟可在插秧后开挖,其开法应视田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。
如水稻田较小,可开成“田”字形;如是长且大的田块,可开成内“井”或内“田”形,沟的宽和深分别以0.3~0.4米为宜。
虾潭可开在虾沟的交叉处或田的四角,与虾沟相通。
虾潭一般1.0米见方深0.8~1.0米。
稻田养虾要开好进、排水口,其地点应选择在稻田相对两角的土埂上,养殖过程中进排水时均可使整个稻田的水流畅。
在进、排水口要设置拦栅,避免逃虾。
3、虾种放养
放养时间:不论是当年虾种,还是抱卵的亲虾,应力争一个“早”字。
早放既可延长虾在稻田中的生长期,又能充分利用稻田施肥后所培养的大量天然饵料资源。
常规放养时间一般在每年11月份或来年的3月底。
放养密度:每亩稻田按30~40公斤抱卵亲虾放养。
也可待来年4~5月份放养幼虾种,每亩稻田按1.2~1.5万尾投放。
注意抱卵亲虾要直接入外围大沟内饲养越冬,秧苗返青时再引诱虾入稻田生长。
一般的养殖和放养殖模式有以下两种:
(1)夏季放养:以放养当年人工繁殖的稚虾为主。
放养时间为7~9月份。
每亩养虾沟放养稚虾1.5~2万尾。
(2)冬季放养:通常在12月份进行,每亩虾沟放养3厘米左右的虾种1~1.5万尾。
有条件的地方可以进行两季虾养殖,7~10月养一季青虾,12月至翌年5~6月养一季淡水龙虾。
4、饲养管理
(1)投饵:稻田养虾也要定时、定位、定量、定质投饵。
早期每天分上、下午各投喂一次;后期在傍晚6点多投喂。
投喂饵料品种多为小杂鱼、螺蛳肉、河蚌肉、蚯蚓、动物内脏、蚕蛹、配喂玉米、小麦、大麦粉。
还可投喂适量植物性饲料,如水葫芦、水芜萍、水浮萍等。
日投喂饲料量为虾体重的3~5%。
平时要坚持勤检查虾的吃食情况,当天投喂的饵料在2~3小时内被吃完,说明投饵量不足,应适当增加投饵量,如在第二天还有剩余,则投饵量要适当减少。
(2)清除敌害:稻田养虾敌害较多,如水蜈蚣、蛇、水鸟、鳝鱼、水老鼠等。
在放虾初期,稻株茎叶不茂,田间水面空隙较大,此时虾个体也较小,活动能力较弱,逃避敌害的能力较差,容易被敌害侵袭。
同时,淡水龙虾每隔一段时间需要蜕壳生长,在蜕壳或刚蜕壳时,最容易成为敌害的适口饵料。
到了收获时期,由于田水排浅,虾有可能到处爬行,目标会更大,也易被鸟、兽捕食。
对此,要加强田间管理,并及时驱捕敌害。
另外,当虾放养后,还要禁止家养鸭子下田沟,避免损失。
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