羊的品种 山羊 绵羊是什么 绵羊品种和山羊品种分类有何不同?

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绵羊和山羊有什么区别?

绵羊和山羊的区别是：

一、外形特征不同：

绵羊体躯丰满，被毛绵密，头短。公绵羊多有螺旋状大角具有威慑性，母绵羊无角或角细小。颅骨上具泪窝，鼻骨较隆起。四蹄都有趾腺。公绵羊无偞气。体重有十千克至百余千克数顷悄不等。

而山羊的角细，它的角很长，向两侧开张。山羊的瞳孔在扩大时，其乎贺形状就接近矩形，这是由山羊眼睛玻璃体的光学特性、视网膜的形状和敏感度，以及山羊的生存环境和需要决定。事实上，大多数蹄趾类动物的瞳孔在放大时，都近似于矩形。

二、生活习性不同：

绵羊的习性：

1、性情温顺，合群性强：绵羊性温顺，胆小，行动缓慢。利用这一特性，可以训练羊群听从指挥，便于放牧管理。

2、喜干燥清洁，抗寒而怕炎热潮湿：绵羊喜干燥，怕潮湿和炎热。棚圈湿热、湿冷或于低洼草地放牧，易感染疾病，如患寄生虫病和关节炎等。

3、嗅觉灵敏，采食力强：绵羊有发达的嗅觉，在采食草来前，总是先用鼻子嗅一嗅，凡有异味、污染或被践踏的饲草混有泥土的草、料均不喜欢采食。

4、适应性强：绵羊对生活环境条件的适应性较强，表在恶劣条件下，比其他家畜有较强的耐受性和抗逆能力。

山羊的习性：

一、好动性：山羊勇敢活泼，敏捷机智，喜欢登高，善于游走，属活泼型小反刍动物，爱角斗。

二、觅食性山羊的觅食力强，食性杂，能食百样草，对各种牧草、灌木枝叶、作物秸秆、菜叶、果皮、藤蔓、农副产品等均可采食，其采食植物的种类较其他家畜广泛。

三、多胎性：山羊性成熟早，繁殖力强，具有多胎多产的特点。大多数品种的山羊每胎可产羔2～3只，平均产羔率200%以上，比绵羊产羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率远大于绵羊，为自繁自养，发展肉羊规模养殖创造了条件。

三、分类不同：

绵羊按尾型可分为4类：

1、细短尾羊。尾细无明显的脂肪沉积，尾端在飞节以上，如西藏羊、罗曼诺夫羊等。

2、细长尾羊。尾细、尾端达飞节以下，如新疆细毛羊、林肯羊等。

3、脂尾羊。脂肪在尾部积聚成垫状，形状和大小不一，尾端在飞节以上的称短脂尾羊，如小尾寒羊、蒙古羊、卡拉库尔羊等；尾端在飞节以下的称长脂尾羊，如大尾寒羊等。

4、肥臀羊。脂肪在臀部积聚成垫状，尾椎数少，尾短，呈“W”形，如哈萨克羊、吉萨尔羊等。

山羊的品种主要有

1、安哥拉山羊

安哥拉山羊是古老的毛用山羊品种，属于毛用山羊品种之一原产于土耳其草原地带走耳其首都安卡拉周围，主要分布于气候干燥、土层瘩薄、牧草稀疏的安纳托利亚高原在安哥拉高原上繁殖最多，具有生产光泽好、价值高的马海毛，因此逐渐被人们重视，16世纪相继出口到一些国家。

2、沧山黑羊

沧山黑山羊全名沧山黑山羊，肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，养殖中摄取多种中药成分的草食，肉质并具有药用沧山黑山羊价值。

3、波尔山羊

波尔山羊原产自于南非，是世界上十分著名的以肉用为主的山羊品种。目前主要分布在德国、美国、新西兰等地。波尔山羊可分为5种类型，普通型、长毛型、无角型、土种型和改良型。

四、分布范围不同：

一般认为绵羊可能起源于4种不同的野生种，即：栖息于地中海沿岸的摩弗仑羊、分布于亚洲中部和西南部的东方羊、盘羊和蛮羊。

山羊分布于草原、山地等干燥区域；主要分布于温带。人类也有驯养。

扩展资料：

绵羊按薯渣毛的长短和特征可分为：

1、细毛羊

以产毛为主要饲养目的，约占世界绵羊品种的10%。全身被毛细度都在25微米以内，支数不低于60支，毛长在7厘米以上，是制造精纺织品的优良原料。由于各国选育目标和当地自然条件的不同，又分为毛用、毛肉兼用和肉毛兼用3型（见美利奴羊）。

2、半细毛羊

以产肉为主要饲养目的，约占世界绵羊品种的33%。全身被毛细度为32～58支，长度为6～35厘米，可用于制造精纺织品、毛线、大衣呢、工业用呢和地毯等。

3、粗毛羊

毛纤维混杂有细毛（绒毛）、粗毛、两型毛和死毛等，只能用以织造地毯，故亦称“地毯毛羊”。中国的蒙古羊、西藏羊，英国的苏格兰黑面羊，以及非洲、亚洲的许多地方品种均属之。具有大或短的脂尾或脂臀，也有小尾的。

4、裘皮羊

所产裘皮具有毛穗好、皮张大、皮板轻、成品美观、结实等特点。中国的滩羊是世界上生产裘皮最好的品种。

5、羔皮羊

出生后1～2天内屠宰取皮用，皮毛具有美丽的卷曲和图案，富光泽。以卡拉库尔羊所产的羔皮著名于世。中国的湖羊羔皮在国际市场上也享有声誉。

参考资料来源：

山羊和绵羊的区别

绵羊与山羊虽然同称为羊，但他们是同科而不同属的动物。区别有下面几点:

1.染色体对数不一样

绵羊有27对染色体，山羊有30对染色体。由于染色体数量不同，无法配对，因此导致两种羊彼此无法繁殖。

2.性情差异

绵羊性情温顺、胆小迟钝，而山羊性情活泼灵活晌岩，胆量较大。

3.采食习惯不同

绵羊喜食非禾本科草、阔叶草和；山羊喜食灌木嫩枝叶，包括植物的叶、茎和嫩枝。

4.毛被不同

绵羊为粗细不同的被毛，细软稠密，富油汗；山毛为粗刚毛和绒毛，大多猫被粗短而刚硬，毛脂少；绵羊颌下无髯，山羊有髯。

5.角不同

大部分绵羊无角，仅少数有角；而大部分山羊有角，仅少数无角。

6.对矿物质的需要不同

绵羊对大部分矿物质元素的需要量少，山羊多；尤其是铜，绵羊需要量极少，若按山羊的给量饲喂，极易中毒。

7.乳成分不同。

绵羊乳中含干物质19.2%，脂肪6.9%，蛋白质6.5%，无氮浸出物4.9%；而山羊乳相应为：12.9%、4.1%、3.7%和4.2%。

8.尾不同。

绵羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，山羊均为短瘦尾。

9.肉含量不同

山羊肉的胆固醇含量比绵羊肉低，可以起到防止血管硬化以及的作用。

扩展资料

绵羊起源于4种不同的野生种，即：栖息于沿岸的摩弗仑羊（O.musimon）、分布于亚洲中部和察谨御西南部的东方羊（O.orientalis）、(O.ammon）和蛮败岩羊（O.orientalisvignei）。

野生绵羊驯化为家畜始于约11000年以前的，发源地在，以后逐渐向世界各地扩展，经大量出土羊骨的碳测定认为，中国养羊历史在8000年前。野生羊经过长时期的选择（动物）和淘汰，其外形和特性有了许多变化；并由于各地自然条件和经济需要的差异而出现了不同的品种类型。18世纪以来，品种的发展尤为迅速。

参考资料：

什么叫品种?绵、山羊的品种分几类?

在养羊业中所谓的品种，是指绵羊、山羊中一个个具有共同血统来源和遗传基础，成员都有相似生产性能、形态特征、生态特性，并且谨祥卜不仅能将重要特征特性稳定遗传下去，又能在数量方面满足内部进行合理选配而长期不至被迫近交或杂交宴凳的具有较高经济价值和种用价值的类群。

据不完全统计，目前全世界有800多个羊的品种。为方便利用，人们已对其进行了分类。绵、山羊品种分类的方法有多种，就绵羊而言，通常既可按尾形特征分为：短瘦尾羊、长瘦尾羊、短脂尾羊、长脂尾羊、肥臀羊五类；也可按产品分为：细毛羊、半细毛羊、半粗毛羊、粗毛羊、裘皮羊、羔皮羊等六类；还可按产品的主次分为：肉脂羊、肉毛兼用羊、毛肉兼用羊、毛用羊等四类。而山羊品种则一般只依生产用途和主要产品方向分为奶用山羊、毛祥穗用山羊、绒用山羊、毛皮山羊、肉用山羊和普通山羊等六类。

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