我国引进的瘦肉型品种猪有哪些种类 我国引进的瘦肉型品种猪有哪些呢

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瘦肉猪品种有哪些

1、三江白猪

三江白猪是我国黑龙江省农场总局用做父本，与东北民猪进行级进杂交选育而成，并于1983年9月通过国家技术鉴定，成为我国第一个瘦肉型猪品种。三江白猪全身被毛白色，头稍轻，两耳下垂且稍向前倾，背腰平直，后躯丰满，四肢健壮，体质结实。成年公猪体重250～300千克，母猪体重200～250千克。

初产母猪产仔数9～10头，经产母猪产仔数11～13头，肉猪20～90千克阶段平均日增重600克，料肉比为3.5:1，185日龄体重可达90千克。90千克体重屠宰时，瘦肉率为57%～58%，与杜洛克、汉普夏、长自猪杂交都有较好的效果。

2、湖北白猪

湖北白猪是由湖北省农业科学院畜牧研究所与共同培育成功的。是用大猪和长白猪与本地通城猪、监利猪和荣昌猪杂交而培育成的瘦肉型猪种，并于1986年10月芹悉通过技术鉴定。湖北白猪全身被毛白色，面长直，两耳前倾稍下垂，背腰平直，中躯较长，腹部紧凑，腿臀丰满，肢蹄结实。成年公猪体重250～300千克，成年母猪体重为200～250千克。

初产母猪平均产仔数为9.5～10.5头，经产母猪平均每窝产仔数为12头以上，20～90千克阶段的育肥猪，平均日增重600～650克，180日龄肉猪体重可达90千克，每增加1千克体重耗料3.5千克以下。体重90千克屠宰，屠宰率为75%，胴体瘦肉率58%～62%。以湖北白猪的母猪为母本，与杜洛克猪、汉普夏猪、大约克夏猪、长白猪的公猪为父本进行杂交，效果显着，以杜×湖组合为优，日增重650～700克，瘦肉率62%以上。

3、浙江中白猪

浙江中白猪是由浙江省农业科学院畜牧研究所利用中型约克夏公猪与金华母猪杂交，选用杂种一代母猪再与长白公猪杂交，横交固定培育成的瘦肉型猪新品系。于19810年12月通过技术鉴定，为浙江省供港商品瘦肉型猪的优良闷好杂交母本。该猪被毛全白，头颈较轻，耳中等大稍前倾或稍下垂，背腰较长，腹线平直，腿臀肌肉丰满。成年公猪体重200千克左右，母猪体重150～180千克。

初产母猪平均每窝产仔数9头左右，经产母猪平均产仔12头左右。生长肥育猪190日龄体重可达90千克。平均日增重520～600克，料肉比3.6:1。体重90千克屠宰，屠宰率嫌罩乎73%，胴体瘦肉率57%。以浙江中自猪为母本，与父本杜洛克、汉普夏、长白猪、大约克夏猪杂交，取得良好效果，其中杜×浙白杂交猪效果最好，175日龄体重达90千克，体重20～90千克阶段平均日增重700克以上，料肉比3.3:1以下，体重90千克屠宰，胴体瘦肉率60%以上。

我国引入的国外瘦肉型猪品种有哪些?

主要引入品种有：

（1）大约克夏猪原产于英国。体形大，被毛全白，又名大白猪。大约克夏猪具有增重快、繁殖力高、适应性好等特点。在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本，或在引入品种三元杂交中用作母本或第一父本。

（2）长白猪原产于丹麦，体躯长，被毛全白。长白猪具有增重快、繁殖力高、瘦肉率高等特点。在我国猪杂交繁育体系中一般作为父本，或在引入品种三元杂交中用作母本或第一父本。

（3）杜洛克猪原产于美国，全身被毛棕色。杜洛克猪具有增重快、瘦肉率高、适应性好等特点。在生产商品猪的杂交中多用作终端父本。

（4）汉普夏猪原产于美国，被毛芦仿黑色，在肩和前肢有一条白带，故称为“银带猪”。汉普夏猪具有背膘薄、瘦肉率陪渣纤高等特点。在生产商品猪的杂交中多用作终端父本。

（5）皮特兰猪原产于比利时。被毛灰白，夹有黑色斑块，还杂有部分红毛。皮特兰猪具有体躯宽短、背膘薄、后躯丰满、肌肉特别发达等特点，是目前世界瘦肉率最高的一个猪种。但该品种猪的肌纤维较粗，肉质肉味梁睁较差。在生产商品猪的杂交中多用作终端父本。

瘦肉型猪品种有几种,瘦肉型猪饲养标准是什么

所谓瘦肉型猪，就是瘦肉率较高，并达到一定要求标准的猪。

国内一般将胴体瘦肉率在55％以上或四肢比例达到25％以上的猪称为瘦肉型猪。

那么常见的瘦肉型猪品种有几种呢？瘦肉型猪饲养标准是什么呢？

一、瘦肉型猪品种有几种

我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。

1、长白猪：原产于丹麦，是世界上分布最广的著名瘦肉型品种，在良好的饲养管理条件下，后备猪6月龄达90～100千克，屠宰率高（72%左右），胴体瘦肉率66%。

2、大白猪：原产于英国伍耐兄北部的约克郡及其临近地区，属大型瘦肉型品种。

后备猪6月龄达100千克，屠宰率高（74%左右），瘦肉率63.5%。

3、杜洛克猪：原产于美国东北部的新泽西州。

前期生长慢，后期生长快，饲料利用率高，肉质好，胴体瘦肉率达68%。

二、瘦肉型猪饲养标准是什么

1、国外的瘦肉型猪标准国外畜牧业发达国家则要求较高，一般要求胴体瘦肉率在60％以上或四肢比例在30％左右为瘦肉型猪。

一头90千克体重的瘦肉型猪比同一体重腔袭的一般猪可多产瘦肉5~10千克，生长速度、饲料报酬及经济效益都比较高。

由于不同品种培育方法，育种目标等不同，形成了品种各自的特点，在实际生产中也就表现出了种种不同的生产性能。

2、瘦肉型猪的发展趋势在国外养猪中，品种越来越少，四、五个所谓标准化品种占了种猪总数的80％以上，而在商品猪生产中，则充分利用猪的许多经济性状都有明显杂种优势的特点，进行品种（系）间杂交，以获得优质产品和实现高效益生产。

杂种优势的利用已成为养猪业发展的主流，如美国、英国、日本等发达国家自20世纪70年代以来，杂种猪已占到饲养总数的90％以上。

3、我国的瘦肉型猪发情情况近十几年来，我国利用优良地方猪种做母本，国外瘦肉型猪种做父本开展经济杂交，生产商品瘦肉型猪，取得了可喜成绩。

我国自20世纪80年代中期以来，大力推广了二元杂交生产，对提高宁夏的养猪水平、促进养猪业的发展、满足市场需求发挥了积极作用。

但随着社会的发展和市场需亩蔽求的提升明显，仍停留在二元杂交的基础上，无疑是对生产发展的一种制约和技术上的相对退步，因此有计划的推广三元杂交是今后养猪生产和新技术应用的一项主要任务。

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