冬天种什么香菜品种好呢视频 冬天种什么香菜品种好呢图片

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学校门口酸辣粉的几种做法,好吃过瘾

好吃的酸辣粉做法

重庆酸辣粉食材:红薯粉、香葱、醋、生抽、花生、蒜末、辣椒油蔽返肆

做法步骤

1、红薯粉先用开水泡半小时。

2、碗中放入1勺蒜末、1勺葱花、1勺香菜碎、1勺辣椒油、2勺生抽、3勺陈醋、1勺糖、3克鸡精、3克盐

3、热锅凉油，放入生花生米，中小火慢慢炸，直到听到噼里啪啦，花生米外壳裂开再炒一会儿就捞出控油。

4、碗里加入1碗开水或者高汤冲开调味料。同锅里水烧开，放入粉丝煮至透明。

5、将煮好的粉丝放入调好调料的碗中，撒上花生米即可

肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜

做法步骤

1、先调酸辣汤：碗里放1勺葱花，1勺蒜末，1勺辣椒粉，1勺芝麻，热油泼在上面激发香味，+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。

2、水中加一勺料酒煮开，放入肥牛焯熟，再烧水把粉条煮软，把牛肉和粉条放入酸辣中，放入花生米，香菜末拌匀即可

榨菜酸辣粉食材:乌江榨菜丝、红薯粉、花生米、香菜炸黄豆、酸豆角

做法步骤

调酱汁：1勺辣椒粉+1勺蒜末十半勺熟白芝麻+少量白胡椒粉，淋热花椒油

1、再加两勺生抽+两勺醋+半勺白糖+少许鸡精+点盐搅拌均匀

2、锅里烧开水，红薯粉泡发后放入开水中煮熟捞出放入酱汁碗中加入高汤、鸡汤或骨汤!

3、最后放一些乌江榨菜丝、熟花生米、香菜、炸黄豆粒、酸豆角，一碗麻辣鲜香的酸辣粉就好了

家庭版酸辣粉食材:薯粉、香菜、花生、肉末、葱花、辣椒粉、熟芝麻、辣椒、生抽、陈醋、白砂糖

做法步骤

1、薯粉煮好捞出备用；

2、再调一碗酱料，1勺蒜末，1勺葱花，1勺宏轿辣椒粉，1勺熟芝麻.1勺辣椒，浇上热油，3勺生抽，2勺陈醋适量盐，白砂糖，搅拌均匀；

3、放入煮好的薯粉，再加一点煮薯粉汤

4、最后加上香菜，花生，肉末

开胃酸辣粉食材:粉条、蒜、葱、辣椒油、世梁油炸花生米辣椒油、生抽、醋、糖、十三香、香油

做法步骤

1、粉条用热水浸泡变软

2、葱蒜切碎放入碗中，3勺生抽+勺陈醋+半勺白糖+点十三香几滴香油搅拌均匀。

3、粉丝煮熟捞出放入容器，倒入调好的料汁十几勺煮粉的汤搅拌均匀。放入几勺辣椒油再来一小把花生米搅拌均匀

懒人版酸辣粉食材：粉丝一把、蒜末、辣椒粉、小米椒、香菜末、花生米

做法步骤

1、粉条用热水浸泡变软

2、碗中放葱花、蒜末、辣椒粉、小米椒，熟芝麻，浇两勺热油激出香味倒入两勺陈醋十三勺生抽加一点点盐十少许白糖拌匀。

3、锅中水开放入粉丝煮三分钟，煮熟捞入碗中，舀几勺煮粉丝的汤，撒点香菜末和花生米，拌匀开吃吧!

自制酸辣粉食材：薯粉、、蒜末、葱花、小米辣、辣椒粉、白芝麻、香菜、花生米、榨菜、辣椒油

做法步骤

1、碗中放葱花、蒜末、小米辣、辣椒粉、白芝麻淋入热油爆香+3勺生抽+3勺陈醋+盐、白糖、鸡精+1勺辣椒油搅拌均

2、水开放入薯粉，薯粉煮熟捞出，放到调料碗中，加适量煮薯粉的汤汁

3、最后放入香菜、花生米、榨菜，拌一拌就可以吃啦!

川味酸辣粉食材：薯粉260克，喜欢的蔬菜，火锅料1勺，浓汤宝1个，大蒜5瓣，生姜4片葱花香菜

做法步骤

1、大蒜拍成蒜蓉，越碎越好，加勺凉白开放置20分钟成蒜水

2、调底料：蒜水+勺盐+勺鸡精+1勺花椒粉+1勺花椒油+2勺辣椒油+2勺醋十葱花香菜

3、薯粉提前泡软，锅中加入食用油加入火锅料小火炒出红油，加入2碗水，放入浓汤宝煮2分钟，接着下入薯粉和喜欢的配菜，煮熟后连汤汁倒入调好底料的碗中拌匀即可

香菜的品种有哪些?你觉得哪个品种最好?

香菜是一种常见的调味蔬菜，喜欢吃香菜的人觉得它很香，不喜欢香菜的人觉得味道很浓，但事实上，不同品种的香菜香气浓度是不同的。美国夏绿是一个耐热品种和早熟铅塌品种。绿色美观，生长旺盛，生长迅速，株高25厘米，直立性好。外观美绝蚂观，易装订。

具有强烈的香气和强烈的辛辣味，其色、香、味都比普通品种好得多。大叶香菜是一种风味浓郁的大叶香菜。它被引进意大利。其主根较同类品种粗，叶片也较大，纤维少，风味浓郁。北京香菜是北京的一个农家品种，栽培历史悠久。这种植物大约30厘米高。叶片绿色，叶柄浅绿色，叶柄基部近白色。嫩植物的叶子薄而嫩，香味浓郁。香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜。

虽然全年均槐宏圆可种植，在春季的3月和4月以及秋季的9月种植，温度可以促进香菜的生长。香菜对种植地点和土地要求较高，建议选择有机质含量高、肥力强、保湿性和排水性好的土壤进行种植。如果基肥充分施用，在胡荽生长期间不需要追肥，但如果在胡荽养护期间发现土壤养分不足，则需要及时追肥一些和磷肥。民间用粥治疗，促进消化和益气。

用葡萄酒浸泡香菜来治疗，将葡萄酒倒入瓶中，将洗净的香菜按1:1的比例放入瓶中。密封并浸泡一周。每天早上、中午和晚上喝一小杯，持续三个月。如果你一起吃浸泡过的香菜，效果会更好。香菜有很高的药用价值。特别是对于一些消化系统疾病，它可以被称为一种良药。可以促进唾液分泌，加速胃肠运动，增加食欲。

冬天适合种什么蔬菜?

冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜迹液。

种植时可选用韭菜、香菜等根茎，生长也会较快，在冬季，菠菜和油菜等叶菜类也更适合种植。

1.香菜。

香菜也是一种耐寒蔬菜，是日常调味中使用的蔬菜品种。每年十月还播种了越冬香菜。当夜间温度低于-10℃时，露天香菜仍然可以生长。当夜间温度低于-10℃时，只需要用保温草帘或塑料布覆盖即可。如果白天在阳光下打开，香菜仍然会长得很好。

2.油菜籽。

油菜籽是一种凉爽耐寒的作物。根据试验，种子萌发的最低温度为4~6，在20~25下可在4天内萌发。

3.苋菜。

零下5度还能存活，10度以上还能生长，对光照要求低，更适合阳台和室内种植。但种植只意味着用韭菜根种植。如果用种子种，那就很难。一年可以收获4-5次。

4.白菜。

白菜有小白菜和大白菜，这两种蔬菜也是比较耐寒的植物，扮州李小白菜的耐寒性更优于大白菜，大白菜虽然也能生长到冬季，但是天气太寒冷时往往会产生冻伤害，导致腐烂。小白菜冬季就可以生长，只要不是天气及其严寒，也不需要采用保暖设施，当气温很低时或者是有寒流到来前，适当用塑料布或者是农作物秸秆遮盖一下即可。

5.蒜苗。

大蒜耐寒性也很强，厅迟冬天露天生长，大蒜苗也不会被冻坏。如果冬天种植大蒜苗，或者是种植蒜黄，只需要适当做些保温设施，或是在闲置的空房子内种植，只要是气温不是很低，它们都是可以在冬天生长的，也是冬天蔬菜匮乏的季节，可以考虑种植的蔬菜。

6.莴苣。

耐热、耐寒、抗苔，一年四季皆可种植。

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