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牛的种类有晋南牛、印度瘤牛、澳洲和牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、比利时蓝牛、黄牛、水牛、安格斯牛等,其中晋南牛原产于山西省,枯厅橡其身躯高大结实,而印度瘤牛是草食性的反刍家畜,其脖子上方具有一个近似瘤子的突起。
1、晋南牛
晋南牛原伏历产于山西省晋南盆地,它属于大型役肉兼用的品种,其身躯结实高大,毛色多为枣红色,鼻子为粉红色,且晋南牛的速度快、耐力强,成年雄性晋南牛的身高可达13.8厘米,而雌性晋南牛的身高可达117.4厘米。
2、印度瘤牛
印度瘤牛是属于牛科的草食性反刍家禽,原产于印度,是热带地区的特有牛种,且印度瘤牛的脖子上长有近似瘤子的突起,其耳朵大而悬垂,具有明显的抗病和耐热能力,而且印度瘤牛包含辛地红牛、婆罗门牛两个品种。
3、澳洲和牛
澳洲和牛是洞角科家牛属的动物,其毛色为黑色,肉质具有大理石的花纹,且澳洲和牛一生能产15-16胎,平均妊娠期约为285天,饲养澳洲和牛时,需要在向阳且地势平坦的地方搭建牛圈,使澳洲和牛接受足够没旁的光照。
4、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛原产于意大利,属于役用牛,牛犊毛色为乳黄色,成年公牛的颈部为黑色,其它部分为白色,而成年母牛均为白色,且皮埃蒙特牛的早期增重快,具有成本低、饲料利用率高和肉质良好的优点。
有几种牛,如晋南牛、印度瘤牛、澳大利亚呵呵牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、比利时蓝、黄、水牛、安格斯牛等。其中晋南原产漏冲山西省,印度瘤是草食反刍动物,脖子上方有一个块状突起。
牛有哪些品种
1、晋南牛
晋南牛起源于山西省晋南盆地。属于大型肉用品种。它的身体强壮高大,毛色多为紫红色,鼻子为粉红色。晋南牛速度快,耐力强。成年雄性晋南牛身高可达13.8厘米,雌性晋南牛身高可达117.4厘米。
2、印度瘤牛
印度公牛是草食反刍家禽,属于牛科,原产于印度。这是热带地区特有的一种牛。印度公牛脖子上有一个类似肿瘤的突起,耳朵大而悬垂,抗病耐热能力明显。而且印度公牛包括两个品种:新地红牛和婆罗门牛。
3、澳洲和牛
澳大利亚公牛是一种属于莸科的动物。它的皮毛是黑色的,肉是大理石花纹的。澳洲公牛一生可产15-16胎,平均妊娠期约285天。养澳洲公牛时,要在阳光充足、地势平坦的地方搭建牛栏,让澳洲公牛接受到足够的光照。
4、皮埃蒙特牛
皮埃蒙特牛起漏模源于意大利,属于役牛。它的小牛皮是乳黄色的,成年公牛的脖子是黑色的,其他部位是白色的,而成年返搜缓母牛则全是白色的。而且山前牛前期增重快,成本低,饲料利用率高,肉质好。
1.普通牛(Bostaurus)。分布较广,
数最多,如各种、兼巧液用牛、中国以役用为主的以及日本的和牛等,与人类生活地关系最为密切。
2.驼牛(B.indicus),亦称驼峰牛。耐热、抗蜱,是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
3.牦牛(B.run-niens)。毛长过膝,耐寒耐苦,适应高山地区档含空气稀薄的生态条件,是中国青藏高原的独特畜种,所产奶
是当地牧民的重要生活资
、肉、皮、毛,
源。
4.野牛(Bison),如美洲野牛(B.bison)、欧洲野牛(B.bonasus)等。可与牛属中的普通牛种杂交,产生杂交优势和为培育新品种提供有用基因。
5.水牛属中的(Bubalusbubalus)是水稻地区的主要役畜,在印孝蠢物度则兼作乳用
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