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1、雁鹅,体形较大,头部圆而略方,早期生长快。2、狮头鹅,产于广东省,前额肉瘤发达。3、四川白敏明鹅,喙和足为桔红色,公鹅额部有一个呈半圆形的肉瘤。4、太湖鹅,属于小型鹅种。5、皖西白鹅,觅食力强,体型中等,头顶有桔黄色肉瘤。
1、雁鹅
雁鹅的体形较大,全身羽毛紧贴,头部圆而略方,上嘴基部的肉瘤为黑色,质地柔软,颈背有一条醒目的褐色条纹,雁鹅早期生长快,体型中等,适应性强,就巢性较强。
2、狮头鹅
狮头鹅因成年鹅头形似狮头而得名,产于广东省,狮头鹅前额肉瘤发达,向前突出,覆盖于喙上,两颊有左右对称的肉瘤1-2对,成年公鹅体重8.85千克,母鹅7.86千克。
3、四川白鹅
四川白鹅全身羽毛洁白亮拿备,紧贴在体表,喙和足为桔红色,虹彩灰蓝色,公鹅体型稍大,头颈较粗,体躯敬毁稍长,额部有一个呈半圆形的肉瘤,母鹅颈细长,产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地。
4、太湖鹅
太湖鹅羽毛为白色,额部肉瘤发达,形圆而光滑,呈淡姜黄色,公鹅比母鹅的肉瘤大而明显,属于小型鹅种,原产于江苏、浙江两省的太湖流域,太湖鹅早期生长快,仔鹅80-100日龄体重可达3-4公斤。
5、皖西白鹅
皖西白鹅原产于安徽西部丘陵山区的霍邱和寿县,具有生长快、觅食力强、耐粗饲肉质和羽绒品质优良等特点,皖西白鹅体型中等,头顶有桔黄色肉瘤,公鹅体躯略长,母鹅呈圆形。
鹅主要有四川白鹅、籽鹅、太湖鹅、雁鹅、狮头鹅、豁眼鹅等品种。1、四川白鹅:全身羽毛洁白,在成年公鹅的额部有1个半圆形肉瘤,母鹅的肉瘤不明显,属于绒肉兼用型鹅种。2、籽鹅:颈部细长,胸部丰满并略微向前突出,体型比较小,白色的羽毛且生长速度比较快,通常在60日龄左右时,全身羽毛就能长全。
一、四川白鹅
1、四川白鹅属于绒肉兼用型鹅种,其全身羽毛为洁白色,喙、胫、蹼的颜色为橘红色,在成年公鹅的额部有1个肉瘤,呈半圆形,成年母鹅的肉瘤则不明显。
2、四川白鹅具有生长速度快、产蛋量高、体重大、肉质好、产绒性能好等特点,属于中型鹅种,是优秀的地方保护品种。
二、籽鹅
1、籽鹅体型比较小,略呈长圆形,细冲茄长的颈部,丰满的胸部且略微向前突出,腹部通常不下垂。
2、籽鹅的羽毛颜色为白色且生长速度也比较快,一般在20日龄左右时就能长出尾羽,而在60日龄左右时,全身羽毛一般就能长全。
三、太湖鹅
1、太湖鹅全身羽毛的颜色为洁白色,不过有时在眼梢、头顶、腰背部处有少量的斑点,颜色为灰褐色。虽然公母鹅的外表基本没有太大的区别,但公鹅叫声宏亮,喜欢追逐啄人,而母鹅性情温驯,叫声也比较低。
2、太湖鹅主产于长江三角洲太湖地区,具有产蛋量高、耗料少的特点,是我国著名的小型鹅种。
四、雁鹅
1、成年雁鹅的羽毛颜色为灰褐色或者深褐色,是一种中型肉用鹅品种,能适应以放牧饲养为主的饲养形式,可在我国大部分的地区中饲养。
2、雁鹅的食量比较大,采食速度也很快,喜欢吃植物的嫩叶、茎芽以及草籽,有时也吃其它水生杂草,具有觅食力强、适应性广、散握察耐粗饲等特点。
五、狮头鹅
1、全身的羽毛以及翼羽的皮前颜色均为棕褐色,头大颈粗,体躯呈方形,具有成熟早、肉质优良、生长迅速的特点,但也具有行动迟钝,觅食能力比较差的缺点。
2、狮头鹅被称为“世界鹅王”,在头部的顶端有比较大的黑肉瘤,肉瘤可随年龄而增大,模样与狮头相似,因此便得名狮头鹅。
六、豁眼鹅
1、额前有肉质瘤,上眼睑处有一个疤状的缺口,这是豁眼鹅独有的一个特征。
2、豁眼鹅的羽毛颜色为白色,喙、肉瘤、胫、蹼的颜色为橘红色,具有优秀的产蛋性能,属于白色中国鹅的小型品种的变种之一。
四川白鹅产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。四川白鹅配合力好,是培育配套系中母系母本的理想品种。四川白鹅成年公鹅体重5-5.5公斤。雏鹅初生重71克,60日龄重2.5公斤,90日龄重3.5公斤。母鹅于200日龄开产,基本无抱孵性,年产蛋量60-80枚 太湖鹅是小型鹅种,原产于江苏、浙江两省的太湖流域。太湖鹅早期生长快,仔鹅80-100日龄体重可达3-4公斤,肉质鲜美,是生产肉用仔鹅的优良品种。母鹅5月龄开产,年产蛋60-80枚。
豁眼鹅属小型鹅种,主要分布在山悄早东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅,在辽宁省称为昌头鹅,在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8-9月龄开产,无就巢性,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克。
莱茵鹅原产于德国莱茵州,以产蛋量高著称。该品种适应性强,食性广,能大量采食玉米、豆叶、腔段花生叶等。体型中等,成年公鹅体重5-6公斤。母鹅7-8月龄开产,年产蛋量50-60枚,蛋重150-190克。在适当条件下,肉用仔鹅8周龄体重可达4-4.5公斤,适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。
郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区,是当今世界上最适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低启圆雀。朗德鹅羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤。在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。
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