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豁鹅,当地称“疤痢眼鹅”,产于辽宁省。因其上眼睑有一凹陷,形成一个豁鹅。豁鹅属中国白色鹅种的源迹著名小型鹅,具有产蛋多、生长快、肉质好慧核、耐粗饲等特点,其中产蛋量居全世界鹅中之最,有“鹅中来航”之称。
豁眼鹅的产蛋量是世界上最多的鹅种,在半放牧饲养条件下,年产蛋量为100个左右;在以放牧为主的粗放饲养条件下,年产蛋量为80个。
一般第二、三年产蛋达到高峰;产蛋旺季为2~6月份,通常两天产一个蛋,在春末夏初产蛋旺季可3天产两个蛋,高产鹅在冬季给予必要的保温和饲料,可以继续产蛋。个体饲养的在饲料充足、管理细致的条件下,年产蛋量为100个以上。
产蛋性能
豁鹅产蛋性能在全世界鹅种中居于首位。集约饲养条件下每年产蛋120枚左右,个体高的可雹碧并达160枚,粗放饲料条件下年产100枚左右。鹅蛋重105克~137克,平均重118克,鹅蛋壳白色,鹅蛋形椭圆,横径5.35厘米,纵径7.71厘米,鹅蛋形指数为0.69,蛋料比为3.2∶1。
鹅的品种有:狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、乌鬃鹅、太湖鹅、豁眼鹅、莱茵鹅和郎德鹅。
1、狮头鹅
狮头鹅,我国唯一的大型鹅种,也是亚洲唯一的大型鹅种,原产于广东省,60天体重可达5公斤以上,成年公鹅体重可达10公斤以上。
2、浙东白鹅拿毁
浙东白鹅早期生长速度较快,在放牧条件下,60天体重3.5公斤,70天体重3.7公斤即可出售。
3、四川白鹅
四川白鹅,主要是开江白鹅比较著名,具有个大(3-4公斤)、毛质好(通体纯白)、产毛量高(每只鹅产羽毛100-200克)、肉质嫩、产蛋率高、生长快,羽绒服装加工的优质原料。
4、乌鬃鹅
乌鬃鹅属鸭科,产于广东省清远市北江河两岸,故又名前敏袜清远鹅,正宗的厚街烧鹅都采用这种鹅。
5、太湖鹅
太湖鹅,原产于长江三角洲的太湖地区,成年公鹅体重4公斤,羽绒洁白,轻软,弹性好,保暖性强,经济价值高,出绒高,率每只鹅可产羽绒200-250克。
6、豁眼鹅
豁眼鹅,早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤,以优良的产蛋性能著称,母鹅8-9月龄开产,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克,制作咸鸭蛋人的首选。
7、莱茵鹅
莱茵鹅原产于德国莱茵州,以产蛋量高著称,该品种适应性强,食性广,体型中等,成年的公鹅体重大约为5-6公斤,比较适合大型的鹅场生产商品肉用仔鹅。
8、郎德鹅
郎德鹅,是来自法国的一个品种,也是当今世界上最适于生产鹅肥肝的一个鹅种,该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公慧激斤,成鹅经填肥后体重可达10公斤以上,母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低,羽绒产量高。
鹅得漏锋困9个月左右才能下蛋!而且得是健康状态
狮头鹅是国内外最大的肉用型鹅种之一。原产于广西和广东的东饶县溪楼村。体躯硕大,头深广,额和脸侧有较大的肉瘤,从头的正面观之如雄狮状,故称“狮头鹅”
道州灰鹅是湖南省道县特产之一。道州灰鹅外形美观,铁嘴、铜脚、白肚皮、瓦返念灰背和“二短一圆”,全身羽毛基本为灰颜色,而腹部及颈部腹面为白色,嘴呈黑色,脚桔黄色;颈短,脚短,屁股圆。肥育快,肉质鲜美,肥肝好。2023年,基侍道州灰鹅被湖南省畜禽品种审定委员会确认为湖南省优质地方鹅种,列入《湖南省畜禽地方品种志》。
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