如何选鸭品种最好 如何选鸭品种图解

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如何选择种鸭?

（1）根据体型外貌和生理特征选择体型外貌和生理特征属于高遗传力的性状，以个体选择效果较好。在生产中，常采用择优选留法，即在鸭群中将好的个体依次选留，直至满足所需要数量为止。

留作种用的鸭要求体大丰满。公鸭要求头大颈粗，胸深，眼大有神，羽毛紧密，有光泽，交配能力强；母鸭要求选择头稍小，颈较细，显得光滑机灵，背宽腹大，臀部丰满下垂，羽毛细致，麻鸭的斑纹要细。

根据外形选择时，应注意不同季节和不同年龄的鸭，其外形表现也有所不同。群众有“春鸭一枝花，秋鸭丑八怪”的说法，就是说春季鸭群刚开始产蛋，产蛋性能好的母鸭，羽毛细致光泽，代谢旺盛，行动活泼，就像“花”一样；到了秋季，产蛋多的母鸭由于养分消耗多，羽毛零乱，腹部羽毛染污，走路摇摆像个“丑八怪”。反之，春季羽毛粗乱而秋季羽毛光滑整齐，则是产蛋不多的鸭。

（2）根据生产性能记录选择体型外貌只能反映大致情况，准确的选择应根据生产性能记录来进行选择。种鸭场应该建立必要的各种生产性能的记录制度，然后根据记录进行个体选择或群体选择。因为有许多生产性能的遗传力低旅段，根据个体记录选择的效果不好，而应采用以家系为单位的群体选择，包括同胞（全同胞或半同胞）和后裔选择，则可取得较好的选择效果。

生产性能需记录的项目很多，主要的有鸭年产蛋量、蛋重、种蛋受精率、受精蛋孵化率、育雏率、育成率、增重速度以及饲料报酬等，统计应力求标准一致，尽可能减小误差。

鸭通常在夜间产蛋，可在傍晚鸭群回窝时用托蛋的方法进行记录，即当鸭回窝时，对每只鸭的腹部下端，用手轻轻向上一托，如当晚有蛋的鸭，可以感到腹部有两圆银仔形硬物，随托随起，操作比较简便。

随着育种技术不断提高，资料的统计、计算不再只限于单个性状，往往采用多性状选择，用统计学方法将多个性状综合起来，使之成为一个便于不同个体互相比较的数值。根据这样的数值选择锋镇汪的方法有综合指数法和复合育种法，此外还有血型鉴定、生化指标测定等新的选种方法。

鸭分几种品种,有何特点呢?

1、高邮鸭

高邮鸭就是我们平常所说的麻鸭，被称为我国三大名鸭。主要产地在江肆棚苏省，高邮鸭是肉蛋两用的亚种，有着耐粗饲、蛋大、品质好的优点。高邮鸭全身为褐色，有着深色小斑点分布，鸭爪为黑色，性较大，其经济价值较高。

2、北京鸭

北京鸭在我国有几百年的养殖历史，原本产于南方，后来传到北方后，成为了一种肉拍腊用鸭。北京鸭全身颜色都为白色，有着较大的体型，产肉率高，外观结构匀称。是我国一种非常受欢迎的鸭种，正宗的北京烤鸭所使用的鸭种就是北京鸭。

3、绍兴鸭

绍兴鸭与高邮鸭一样，都是属于麻鸭的一种。公绍兴鸭的头部为绿色，翅膀呈白色，身体主要以褐色为主。是一种优质的蛋用鸭种，主要分布在我国浙江、湖南等省。绍兴鸭的产蛋率是非常高的，每年可产280个蛋左右。

4、番鸭

番鸭是我国一种特有的鸭种，现在番鸭的养殖主要集中在南方。番鸭的外形不同于普通家鸭，体型呈椭圆，嘴部与眼部有深色的肉瘤。番鸭分为黑白两种，顾名思义就是羽毛分为黑白两种颜色。

5、绿头鸭

绿头鸭裂贺则是一种钻水型的鸭种，顾名思义，绿头鸭的头部呈绿色，身体上部为褐色，腰尾则以黑色为主。绿头鸭的肉质非常鲜嫩，在世界上都有很大的市场需求，并且绿头鸭的羽毛是许多装饰产品的原料，有着较大的综合利用价值。

怎么选鸭子`

鸭子有老嫩之分。大伙在选购时必须鉴别。

码中颤 看鸭的皮色与脚：皮雁黄色、脚深黄色是老鸭；皮雪白光润、脚呈黄色是嫩鸭；脚色黄中带红的是老嫩适中的鸭。

摸鸭嘴和胸骨：老鸭嘴壳根部硬、胸骨也硬；嫩鸭嘴壳根部软、胸骨尖也软。

看鸭的羽毛：灰暗、嘴上有花斑的是老鸭；羽毛光洁鲜艳、嘴上没有花斑的是嫩鸭。

如果大伙实在觉得一时半会难学到家，别着急，农业局畜牧科相关专家说，您可以到无公害农产品养殖点去购买，那里的鸡鸭品质您大可放心。目前我市有58家无迟败公害农产品养殖点，在各农贸市场都有分点，大培判伙在购买时需要留意是否有无公害农产品养殖证书就可以了。另外一定要到正规的市场、超市购买，购买时要留意鸡鸭是否有检疫证和免疫证。

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