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中国最好的马铃薯品种有鲁马铃薯1号、中薯2号、临薯129、夏波蒂、克新1号等。
1、鲁马铃薯1号
2、中薯2号
中薯2号是特早熟品种,具有生长势较强、天然结果多、薯块圆形,皮光滑,块茎大且整齐,白皮白肉,商品薯率高、产量高,产量稳定,抗花叶与卷叶病毒等特点。
3、临薯129
4、夏波蒂
夏波蒂是中熟品种,从播种到成熟120天左右,具有薯块大、商品价值高、表皮光滑、商品性高等特点,但其植株不抗旱不抗涝,对水涝特别敏感,适宜在生长季节较短的地区种植,不适合无霜期较长且高温的地区。
5、克新1号
克新1号块茎椭圆形,块大而整齐,薯皮光滑,白皮白肉,适宜密度3500株左右,产量表现一般亩产1500公斤左右,高产可达2500公斤;适应范围广,主缓盯悉要分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、山西等省,是我国目前种植面积较大的品种之一。
(4)晋薯16号山西省农业科学院高寒区作物研究所育成。株型直立,株高106厘米左右,分枝数3~6个。叶形细长,叶片深绿色;花冠白色,天然结实少,绿色有种子。薯形长扁圆,薯皮光滑,黄皮,芽眼深浅中等。植株整齐,结薯集中,单株结薯4~5个,大中薯率达95%左右。块茎休眠期中等,耐贮藏。中晚熟种,从出苗至成熟110天左右。适合北方马铃薯一季作区种植,种植密度每亩3000~3500穴。(5)克新1号中熟品种,生育天数100天左右。株形直立,分枝数中等,茎粗壮,叶片肥大,株高70厘米左右。花冠淡紫色,雄蕊黄绿色,花粉不育,雌蕊败育,不能天然结实和作杂交亲本。块茎椭圆形或圆形,淡黄皮、白肉,表皮光滑,块大而整齐,芽眼深度中等,块茎休眠期长,耐贮藏。植株抗晚疫病,块茎感病,高抗环腐病,抗PVY、PLRV。产量一般为1500千克,高产可达3000千克以上,增产潜力较大,抗旱性较强。适于黑龙江、吉林、辽宁、河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃等地种植,适宜密度为3500株/亩。(6)同薯20中晚熟种,出苗到成熟100~110天。块茎圆形,黄皮黄肉,薯皮光滑,芽眼深浅中等,芽眉弧形、不明显。结薯集中,单株结薯数4.7个。生长势强渗则,抗旱耐瘠。块茎膨大快,产量潜力大;薯块大而整齐,商品薯率60.8%~73.0%,商品性好,耐贮藏。蒸食菜食品质兼优。适宜华北、西北、东北大部分一季作区种植。(7)美国品种。块茎形状介于圆形和椭圆之间,表皮有轻微网纹,过大薯块常有空心、肉白色,富有淀粉,适于炸片、煮食。对马铃薯A病毒、X病毒、卷叶、网状坏死、A型的金线虫、晚疫病和外伤都有抵抗力,在干旱季节薯肉有时会产生褐色斑点。植株繁茂性中等,长势强而直立,叶大而粗糙,呈绿色,花冠淡紫色,芽眼少且浅,属高水肥品种。最高亩产达到2800千克,平均亩产1500千克以上,生育期90天。(8)底西瑞由荷兰引进品种。植株半直立,分枝少,株高55~60厘米,分枝4~5个,叶片小而坚实。生长势强,茎粗壮,有明显的棕红色。花冠紫红色,花粉多,天然果较多。单株结薯4~5块,薯块大,从出苗到收获105~110天。一般亩产1700千克,最高亩产2500~3000千克。商品薯率80%以上。薯形长椭圆形,红皮,肉色鲜黄,表皮光滑;芽眼数量较少,薯形一致性较好,端正美观,芽眼浅,休眠期较长,耐贮性中上等,干物质较高,煮后无变色影响,煮食口感优,味道甜绵。抗早性强,水旱地均链中可种植,特别适于旱地种植。播种密度3500株左右。种薯出苗快,应及早中耕和施肥浇水,开花后不宜浇水,防止次生薯出现,影响薯形美观。(9)克新4号早熟品种,出苗到收获70天左右。株型直立,株高65厘米左右,分枝少。茎绿色,复叶中等大小,花白色,有外重花瓣,开花不正常。花粉,无天然结实,块茎扁圆形,整齐,黄皮淡黄肉,芽眼浅。耐储性强,结薯集中,商品薯率80%以上。休眠期短,适于二季作栽培和复种。抗退化能力强,块茎对晚疫病有较高抗性。食味好,是适于夏播和脱毒留种的优良品种,丰产性好,亩产1800~2000千克。适于北方大部分地区种植,尤适于城市郊区及二季作地区栽培。适宜栽植密度为每亩4500株左右。(10)中薯5号早熟品种,从出苗到收获60天左右。株型直立,株高55厘米左右,生长势较强。茎绿色,复叶大小中等,叶缘平展,叶色深绿,分枝数少。花冠白色,天然结实性中等,有种子。块茎略扁圆形,淡黄皮淡黄肉,表皮光滑,大而整齐,春季大中薯率可达97.6%,芽眼极浅,结薯集中。炒食品质优,炸片色泽浅。一般亩产2000千克左右。适宜北方平原二季区做春秋两季种植。
土豆最好吃,因为它含有丰富的纤维素,对胃肠黏膜有很好的镇痛作用。多吃土豆可以健脾消食,也正是因为其纤维素含量高,可以增加肠胃蠕动,预洞洞衫防肠癌。
土豆含有丰富的淀粉等物质,可以补充人体所需的营养,而且土豆的利用途径很多,口感丰富,味道极佳,
最纳腔好吃的土豆品种是中暑2号、大西洋、克新4号等
。
NO1、中暑2号
NO
2,大西洋
为美国大西洋品种,高水肥,密度约4500株/亩,生长期90天。主要适用于陕北单季种植区的高肥水田。
NO
3.可心4号
科4号是早熟品种,果皮黄色,果肉淡黄色,口感好。是适合夏播和脱毒留种的优良品种。适宜种植密度为每亩4500株左右,产量高,亩产1800-2000公斤以上。适宜在黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河南、颤羡河北、北京、天津、山东、上海、广西及湖北、安徽等省市种植。
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