优良品种的蛋鸭有哪些 优良品种的蛋鸭叫什么

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有哪些蛋鸭品种?它们的外貌特征和生产性能如何?

（1）绍兴鸭简称绍鸭，又称浙江麻鸭，因原产于浙江省原绍兴府所属的绍兴、萧山、诸暨等县而得名。是我国麻鸭类型中的优良蛋鸭品种。经选育出江南Ⅰ号和江南Ⅱ号新绍兴鸭品系，产蛋性能大幅度提高。绍兴鸭体躯狭长，喙长颈细，臀部丰满，腹部略下垂，全身羽毛以褐麻雀色为基色，公母不同，类型间也有差别。有带圈白翼梢和红毛绿翼梢两个品系。

带圈白翼梢的公鸭全身羽毛深褐色，头、颈上部羽毛墨绿色，有光泽；颈中部有白羽颈环；主翼羽、腹中下部羽毛白色。喙桔黄色，颈、蹼桔红色；喙豆黑色、爪白色；眼的虹彩灰蓝色。母鸭全身浅褐色麻雀毛色，颈中部有白色羽环，主翼羽白色；腹部中下部羽毛白色。喙、颈、蹼、爪、眼的虹彩颜色均与公鸭相同。

红毛绿翼梢的公鸭全身羽毛深褐色，从头至颈部均为墨绿色、有光泽；尾部性指羽墨绿色；喙桔黄色，胫、蹼桔红色。母鸭全身羽毛深褐色；颈部无白圈；腹部褐麻色；喙灰黄色，喙豆黑色；胫、蹼桔红色，爪黑色，眼的虹彩褐色。

未经选育的绍兴鸭年产蛋250枚左右，选育群500日龄（按入舍鸭数计算）产蛋量达298.2枚，蛋重68.41克，其中5个高产家系251只母鸭，500日龄按入舍鸭数统计产蛋量达316.63枚，总产蛋重超过20千克，料蛋比2.7∶1。绍鸭开产日龄受饲养季节和管理水平的影响较大，春孵鸭开产较早，秋孵鸭开产较晚。90日龄时，鸭群中就有个别的开产，限制饲养时，在120日龄后加料的情况下，140～150日龄群体产蛋率达50%。公母配种比例，早春时1∶20，夏秋季节1∶30；受精率90%左右，用老式土缸孵化、破损率高，受精蛋孵化率75%～80%。在放牧条件下一月龄体重0.45～0.5千克，二月龄体重0.75～0.85千克，三月龄体重1.2～1.3千克。

（2）金定鸭中心产区在福建省龙海县紫泥乡金定村。厦门市郊区、同安、南安等县也有分布，是特别适应于海滩放养条件的蛋鸭良种。公鸭胸宽背阔，体躯较长。头部和颈上部羽毛具有翠绿色光泽，无明显的白色颈圈；前胸红褐答指色；背部灰褐色，腹部为细芦花斑纹；翼羽深褐色，尾羽黑色；喙黄绿色，眼的虹彩褐色；胫、蹼桔红色；喙豆、爪黑色。母鸭身体细长，头较小，颈秀长，胸稍窄而深；全身羽毛赤褐色麻雀羽；喙古铜色，眼的虹彩褐色，胫、蹼桔红色。金定鸭年产蛋240～260枚。经选育的高产鸭在舍饲条件下，年产蛋可达300枚以上，蛋重73克左右，青壳蛋占95%左右。母鸭开产日清伍配龄110～120日龄，公母配种比例1∶25时受精率90%左右，受精蛋孵化率85%～92%。一月龄体重0.55千克，二月龄体重1.04千克，三月龄体重1.47千克。

（3）连城白鸭原产于福建省连城县，分布于长汀、上杭、永安和清流等县，是我橘嫌国麻鸭中具有特色的白色变种。该鸭体型狭长，头小，颈细长，胸浅腹平，行动灵活，觅食力强。全身羽毛白色紧密。喙、胫、蹼黑色或黑红色。第一个产蛋年产蛋220～230枚，第二个产蛋年250～280枚，蛋重58克，蛋壳多数为白色，少数青色。母鸭120日龄左右开产，公母配种比例为1∶20～25时，种蛋受精率在90%以上。

（4）莆田黑鸭原产福建省莆田县灵川、黄石、埭头等乡。分布于平潭、福清、长乐、连口、福州郊区、惠安、晋江、泉州等县、市。是我国现今仅有的一个全黑色鸭品种。该鸭全身羽毛浅黑色，着生紧密，体格坚实，行走迅速。公鸭有性指羽，头、颈部羽毛具有光泽。喙墨绿色；胫，蹼、爪黑色。年产蛋量270枚左右，蛋重70克，蛋壳白色。母鸭开产日龄120天左右，公母配种比例1∶25时，受精率可达95%。

（5）攸县麻鸭原产湖南省攸县境内的攸水和沙河流域一带。该鸭体型狭长、呈船形，羽毛紧密，公鸭头颈上部羽毛呈翠绿色，颈中下部有白色羽环，颈下部和前胸羽毛赤褐色，尾羽和性指羽墨绿色；喙青绿色，胫、蹼桔黄色，爪黑色。母鸭全身为黄褐色麻雀色羽；喙桔黄色；胫、蹼、爪的颜色与公鸭相同。放牧饲养条件下年产蛋200～250枚，蛋重60克，白色蛋壳居多。母鸭开产日龄110天左右，公母配种比例1∶20时，种蛋受精率94%，受精蛋孵化率82%。一月龄体重0.49千克，二月龄体重0.85千克，三月龄体重1.12千克。三月龄半净膛屠宰率84.9%，全净膛为70.6%。

（6）荆江鸭因主产于湖北省的江陵和监利的荆江两岸而得名。分布于毗邻的洪湖、石首、公安、潜江和荆门。该鸭头较小，颈细长，肩较狭、背平直，体躯稍长。全身羽毛紧密；眼上方有长眉状白羽，胫、蹼桔黄色。公鸭头、颈部羽毛翠绿色、有光泽，前胸、背腰部羽毛红褐色，尾部淡灰色；母鸭头、颈部羽毛多为泥黄色，背腰部羽毛以泥黄色为底色上缀黑色条斑或浅褐色为底色上缀黑色条斑。年产蛋平均214.4枚，平均蛋重：白壳蛋63.55克、青壳蛋60.62克，白壳蛋占76%，青壳蛋占24%。母鸭开产日龄100天左右，公母配种比例为1∶20～25时，种蛋受精率93.10%，上摊蛋孵化率为98.24%。三月龄体重1.031千克。

（7）三穗鸭原产于贵州省三穗县，分布于镇远、岑巩、天柱、台江、剑河、锦屏、黄平、施秉、思南等县。该公鸭体躯稍长，前胸突出，以绿头居多。胸部羽毛红褐色；颈中下部有白羽颈环；背部羽毛灰褐色，腹部羽毛浅褐色，胫、蹼桔红色，爪黑色。母鸭颈细长，体躯呈船形；羽毛以深褐色麻雀羽居多，眼的虹彩褐色；胫、蹼、爪的颜色与公鸭相同。在放牧条件下年产蛋200～260枚，平均蛋重65.12克，蛋壳多为白色（占91.9%）。母鸭开产日龄110～120天。公母配种比例1∶20～25时，种蛋受精率85%，受精蛋孵化率85%～90%。

（8）卡基·康贝尔鸭由英国育成，由印度跑鸭与法国鲁昂公鸭杂交，再与绿头野鸭公鸭杂交选育而成。该公鸭头、颈、尾部羽毛古铜色，其余部位羽毛茶褐色；喙墨绿色，胫、蹼桔红色。母鸭头、颈羽毛为深褐色，其他部位羽毛茶褐色；喙浅褐色或浅绿色，胫、蹼黄褐色。500日龄产蛋量270～300枚，蛋重70克，蛋壳白色。母鸭开产日龄130～140天，公母配种比例1∶15～20时，种蛋受精率85%左右，受精蛋孵化率80%以上。二月龄体重1.58～1.82千克。

蛋鸭养殖的品种介绍及选择方法

目前我国有许多蛋鸭品种,选择饲养品种时必须仔细，不能跟着企业的广告走，－方面听专家们的介绍,另－方面向养过良种并有槐仿仿实践经验的人请教，可避免走弯路,减少经济损失。

比较起来看，当前国内饲养的蛋鸭品种,以绍兴鸭、金定鸭和咔叽·康贝尔鸭这3个品种的生产性能较优秀。

1、绍兴鸭

绍兴鸭是我国最优秀的高产蛋鸭品种之一，全称绍兴麻鸭，又称山种鸭、浙江麻鸭，原产浙江省绍兴、萧山、诸暨等巿县。该品种具有产蛋多、成熟早、体型小、耗料省等优点，是我国蛋用型麻鸭中的高产品种之一，较适宜做配套杂交用的母本。该品种既可圈养，又适于在密植的水稻田里放牧。现分布浙江全省、上海巿郊各县以及江苏省的太湖地区。

绍兴鸭

①带圈白翼梢。最明显的特征是颈中部有2～4公分宽的白色羽圈，主翼羽白色，腹部中下部羽毛白色。虹彩(鸭羽毛表面的衍射作用产生的彩色)灰蓝色，喙橘黄色，喙豆白色，胫、蹼橘红色，爪白色，皮肤淡黄色。公母鸭除具有以上共同特征外，公鸭的羽毛以深褐色为基色，头部和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽，公鸭在尾羽中央有2～4根向上卷曲，称雄性羽，又称卷羽。母鸭的羽毛以浅褐色麻雀羽为基色，全身布有大小不等的黑色斑点。

②红毛绿翼梢。这个类型的特征是,颈部无白色羽圈，虹彩褐色，喙灰黄色，喙豆黑色，胫、蹼黄褐色，爪黑色，皮肤淡黄色。公鸭羽毛以深褐为基色，头部和颈上部墨绿色，性成熟后有光泽。母鸭以深褐色麻雀羽为基色，腹部褐麻色，无白羽，翼羽墨绿色，闪闪发光，称为镜羽。

2、金定鸭

金定鸭是青壳蛋品种,青壳率100%,蛋个较大(绍兴鸭和咔叽·康贝尔都是白壳蛋品种)。金定鸭的体型比绍兴鸭大，比咔叽·康贝尔略小，饲料消耗量比绍兴鸭多一些。金定鸭的原产地在福建省九龙江入海处的浒茂三角洲,长期在松软平坦的海滩上放牧,对海涂环境有良好的适应性,觅食能力强，非常适合在沿铅纤海地区及具有较好放牧条件的地方饲养。

金定鸭

外貌特征：属小型蛋用品种，体躯狭长，前躯昂起。公鸭∶头部和颈部羽毛墨绿色，有光泽。背部羽毛灰褐色，胸部红褐色，腹部灰白色。主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘。喙黄绿色，虹彩褐色，胫、蹼橘红色，爪黑色。母鸭∶全身披赤褐色麻雀羽，并有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽色较淡，颈部羽毛褐色无黑斑，翼羽深褐色。喙青黑色，虹色褐色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。

3、咔叽·康贝尔鸭

咔叽·康贝尔鸭(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种，有黑色、白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与上述两个品种不同的是,其体型较大,近似于兼用品种,鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定,性情温顺,不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。

咔叽·康贝尔鸭

外貌特征：体型较国内蛋鸭品种稍大，体躯宽而深，背宽而平直，颈略粗，眼较小，胸腹部发育良好，体型外貌与我国的蛋用品种有明显的区别，近似于兼用种体型。雏鸭绒毛深褐色，喙、胫黑色，长大后羽色逐渐变浅。成年公鸭∶羽毛以深褐色为基本色，头、颈、翼、肩和尾部均为带有黑色光泽大胡的青铜色，喙绿蓝色，胫、蹼橘红色。成年母鸭∶全身羽毛褐色，没有明显的黑色斑点，头部和颈部的羽色较深，主翼羽也是褐色，无镜羽。喙灰黑色或黄褐色，胫、蹼灰黑色或黄褐色。

4、江南2号

高产蛋鸭配套系，生产性能优秀，500日龄的产蛋量可超过320个，产蛋总量达21千克以上,但这是经过严格选育，按一定的配套程序生产的,目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能提供江南2号，这是瞎吹，读者千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选一个。

蛋鸭品种有哪些?蛋鸭品种图片大全

蛋鸭品种有哪些？母鸭从开始产蛋直至淘汰，均称产蛋鸭。一般蛋用型母鸭的利用期约350天左右称为个产蛋年，也有经换羽休整后，再利用第二年、第三年的，但其生产性能逐年下降，不宜留用。常见的蛋鸭品种有：金定鸭、绍兴鸭和高邮鸭等。

金定鸭

金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于定海县紫泥乡，该乡有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。

金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬较高。

绍兴鸭

绍兴鸭，简称绍鸭又称绍兴麻鸭，是我国优良的蛋用型小型麻鸭品种。经过长期的提纯复壮、纯系选育，形成了带圈白翼梢（WH）系和红毛绿翼梢（RE）系两个品系。目前，已在全国许多地区饲养。绍鸭具有产蛋量高、饲料利用率高、杂交利用效果好和对多种环境适应性强的特点。

高邮鸭

高邮鸭又称高邮麻鸭，原产江苏省做轿李高邮，是我国有名的大型肉蛋兼用型麻鸭品种。高邮鸭是我国江淮地区良种，系全国三大名鸭之一。该鸭善潜水、耐粗饲、适应性纯迟强、蛋头大、蛋质好，且以善产双黄而久负盛名。高邮鸭蛋为食用之精品，口感极佳，其质地具有鲜、细、红、油、嫩、沙的特点，蛋白凝脂如玉，蛋黄红如朱砂。

咔叽·康贝尔鸭

咔叽·康贝尔鸭(黄褐色康贝尔鸭)是外来品种，有黑色、白色和黄褐色3个品种，我国是从荷兰引进的黄褐色康贝尔鸭。它与上述两个品种不同的是,其体型较大,近似于兼用品种,鸭肉质鲜美，产蛋性能较稳定,性情温顺,不易受外界环境影响而产生应激，适于圈养，现已在全国各地推广。

江南2号

高产蛋鸭配套系，生产性能，500日龄的产蛋量可超过320个，产蛋总量达21千克以上,但这是经过严格选育，按－定的配套程序生产的,目前已没有人按此程序严格制种。有的企业号称自已能提供江南2号，这是瞎吹，读者帆扒千万不要上当。还是实实在在地从绍兴鸭、金定鸭或咔叽·康贝尔鸭这3个品种中挑选－个。

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