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优质高才产葡萄品种有哪些

葡萄品种很多，全世界约有8000多种，我国现有700多种。但在我国生产上较大面积栽培的品种只有40—50个。

我国的主要品种

一鲜食葡萄品种

（一）沙巴珍珠欧亚种，1951年引入我国，各地有少量栽培。果穗平均重200～500g，圆锥形，黄绿色，充分成熟时浅黄色；果皮薄；肉质稍脆，多汁，玫瑰香味等，含可溶性固形物12%～15%，含酸量05%～0.8%，味甜酸。果枝率65%～80%，每果枝平均1.2～1.3穗。果实在陕西薯册键关中于7月中旬成熟，较一致。由萌芽至果实充分成熟需要100～115天，为极早熟品种。沙巴珍珠成熟极早，品质优，抗病性较强，产量中等，是优良的鲜食品种。

（二）早玫瑰欧亚种。西北农学院1963年用玫瑰香与沙巴珍珠杂交育成，1975年定名，陕西、山西、山东等省有栽培。果穗中等大，重210～290g，最大穗重365g，圆锥形，紧密。果粒中等大，平均3.1～3.6g，最大粒重6.5g，圆形，紫红色，果粉厚；果皮中厚；肉厚多汁，含可溶形固形物14%～16%，含酸量0.7%～0.9%，味酸甜，玫瑰香味浓郁。每果粒含种子1～4粒，，以2粒较多。果枝率70%～80%，每果枝1.3～1.5穗。在陕西关中地区果实于7月底成熟，由萌芽至果实充分成熟需要100～105天。树势弱，节间短，副梢多，．新梢冬芽易萌发。一年生成熟枝条浅褐色。早玫瑰是我国当前果实成熟最早的品种，果穗外观美丽，具浓郁的玫瑰香味，品质上等，抗病力中等。适宜轻松的沙壤土和有灌溉条件的地段栽培。

（三）郑州早红（早红）欧亚种。郑州果树所育成，在河南、吉林、山西等省有栽培。果穗中等或较大，平均重390～450g，双歧肩圆锥形，果粒中大，重301～3.8g，最大粒重5.2g，近圆形，紫红色，果粉中等；果皮厚，肉软，多汁；含可溶性固形物15.5%～17.2%，含酸量0.75%，味酸甜。每果枝平均1.5～1.8穗。由萌芽至果实充分成熟需要110～115天。树势中庸。一年生成熟枝条褐色。郑州早红早熟，较咸产，穗形美观，品质中上。

（四）山东早红欧亚种，山东酿酒葡萄研究所育成，1976年定名。山东省、长春市、天津市等地有栽培。果穗中等大，重350～500g，圆锥形，紧密。果粒中大，重3.4～3.9g，卵圆形，紫黑色，果粉中；果皮厚，有涩味；肉软多汁，有玫瑰香味，含可溶性固形物13%～16%，味甜酸，每果枝平均1.5～1.9穗。在山东济南果实于7月下旬成熟。由萌芽至果实充分成熟约需110天。树势中庸。一年生成熟枝条浅黄褐色。山东早红丰产、品质好，是我国育在的早熟鲜食品种之一。

（五）早玛瑙欧亚种。北京市林果所育成，北京市，山东省有栽培。果穗中等大，平均重338g，圆锥形，中等紧密。果粒大（22.6×17.5mm），平均重4.2g，长椭圆形，紫红色，果粉中等；果皮薄；肉脆，味甜，含可溶性固形物126.3%，每果粒有种子2～4粒。果枝率8%左右，每果枝平均1.5～1.7穗。在北京市果实于8月上旬成熟，从萌芽至果实充分成熟约需113天，为早熟品种。树势中庸。早玛瑙果粒大，肉脆味甜，品质上，外观美丽，产量较高，是优良的早熟鲜食品种。

（六）数巧凤凰姿并51号欧亚种，大连农科所育成，北京、上海、河北、山东、辽宁等省（市）有栽培。果穗中等或大，平均重350～420g，圆锥形，极紧密。果粒大，平均重6.6～8.7g，红色，近圆于扁圆形，果面有3～4条沟纹；果皮中厚；肉稍脆，汁多，含糖量13%～18%，含酸量0.6%左右，味甜酸。每果枝平均1.5～2穗。果实在大连市于8月上旬成熟，山东济南于7月下旬成熟，为早熟品种，树势中庸，凤凰51号果粒大，成熟早，品质良好，是优良的早熟鲜食品种。

（七）乍娜欧亚种，1975年由阿尔巴尼亚引入我国。果穗大，平均重360～850g，最大穗可达1100g，圆锥形，常带副穗，中等紧密或桦散。果粒大至极大(23～26×26mm)，平均重4.5～10.2g，最大粒重17g，圆形或椭圆形，粉红色，果粉薄；果皮中等厚；肉脆，味淡，稍有清香味，可溶性固形物13%～18%，含酸量0.65%左右，味酸甜，品质中上。每果实有种子1～4粒，以2粒较多，果枝率50%～80%。每果枝平均1.2～18穗大，粒大，外观美丽，成熟早，产量较高，但易裂果，不抗白粉病和黑痘病。负载量过大时，易落果，果穗松散。越冬性弱。

（八）里扎特欧亚种，别名玫瑰牛奶，1961年最先引入我国，华北、西北有栽培。果穗大至极大，平均重650～1000g，分枝状圆锥形，中等紧密。果粒极大，平均重10.4%～12g，圆柱形，红色，充分成熟时紫红色；果皮极，肉脆厚，含糖量10％14％，含酸量0.6％左右，味甜美。在山东省。在山东省济南市果实于8月初充分成熟，为早熟品种。树势极旺。里扎特穗大粒大，外观美，品质，但树势旺，抗病性差，是适宜我国北部冷凉、干旱地区的最佳鲜食品处之一，宜用大篱架或棚架栽培。

（九）京玉欧亚种，中科院北京植物园育成。果穗大至极大，平均重600g，圆锥形，中等紧密。果粒大，平均重6.5g，椭圆形或长圆形，黄绿色；果皮薄；肉脆，含可溶性固形物14%，含酸量0.53%，味酸甜，品质佳。树势中庸，较丰产。在北京地区果实于8月上旬成熟，为早熟品种。抗病力较强。

（十）玫瑰香欧亚种，原产英国，山东、河北、北京、天津等省（市）栽培较多。果穗中等大或较大，平均重150～350g，圆锥形或分枝形，中等紧密或松散。果粒大，平均重5g左右，紫红色，果粉厚，果皮中等厚；肉多汁中，汁无色，玫瑰香味浓；含可溶性固因形物15%～19%，含量酸0.6%～0.7%，味甜酸。每果枝平均1.5穗左右，果实在山东济南于8月底，在陕西关中于8月20日左右成熟。由萌芽至果实充分成熟需要140～150天，为中晚熟品种，树势中庸。玫瑰香果粒大，品质极优，在良好管理条件下很丰产，因而是全世界著名的优良鲜食葡萄品种。

（十一）龙眼欧亚种，为原产我国的古老品种，山东平度、河北昌黎及张家口地区，山西清徐及陕西榆林等地栽培较多。果穗大，平均重600～800g，最大穗重1500g圆锥或双肩圆锥形，中等紧密。果粒大，平均重5～6g，近圆形或椭圆形，紫红色，果粉厚；果皮中等厚；果肉多汁，汁无色；可溶性固形物15%～20%，含酸量0.6%～1.0%，味酸甜。每果枝平均1.2～1.3穗。在山东、北京果实于9月中、下旬成熟，在山西中部，果实于9月下旬至10月上旬成熟。由萌芽至果实充分成熟需150～160天以上，为晚熟鲜食及酿酒品种。树势极强。龙眼果穗、果粒大，耐贮运，鲜食品质中上，棚架整形极丰产，抗寒、抗旱、耐盐碱能力较强，但易感黑痘病。

（十二）牛奶欧亚种，以新疆吐鲁番盆地、南疆和河北宣化栽培较多，甘肃敦煌、河北昌黎、山西清徐也不栽培。果穗大，平均重300～800g，长圆锥形，松散。果粒大，平均重4.5～6.5，最大粒重9g，圆柱形，黄绿至黄白色，果皮薄，肉脆，可溶性固形物15%～22%，含酸量0.25%～0.3%，味纯甜。每果枝平均1.2～1.4穗，果实于8月中旬（宣化、清徐）或8月下旬(吐鲁番)成熟，需要130～140天，为中熟鲜食品种。树势强。牛奶葡萄果穗、果粒大，产量高，果皮薄，肉脆甜爽口，品质极佳，但抗寒抗病力差，宜干旱少雨，热量充足、土壤轻松的生态条件。

（十四）和田红葡萄欧亚种，原产我国，为新疆和田地区主栽品种。果穗大，平均重680～900g，双歧肩圆锥形，极紧密。果粒大，圆形，重3.7～4g，紫红色，果粉中等；果皮厚，肉软汁；汁黄白色，含可溶性固形物18%～19%，含酸量0.6%左右，味酸甜。在和田地区，果实于9月中旬成熟需要140～150天，为晚熟品种。除鲜食，晒制有核葡萄干外，还用以酿酒。和田红葡萄适应性强，耐瘠薄，耐盐碱，较抗寒，高产稳产。果皮厚，耐贮运。酿制的干白葡萄酒浅黄色的澄清透亮，香气完整，酒体浓厚，回味久长，酒质在新疆葡萄品种中是最好的。

（十五）木纳格欧亚种，起源新疆，和田地区栽培较多，分绿木纳格两个类型。果穗大，平均重540～780g，圆锥形，松散。绿木纳格果粒大，平均重5～7g，含可溶性固形物17%～18%，味酸甜，由萌芽至果实充分成熟需要150天，在鄯善县果实9月7日至10日初成熟品种，为晚熟品种。木纳格为大粒、丰产、耐贮运的晚熟品种,品质中等,已远销印度。但采收过晚易脱粒。

（十六）巨峰欧美杂种，原产日本，1959年引入我国。目前大多数省区都有较大面积栽培。果穗大，平均重300～430g，圆锥形，松散或中等紧密。果粒极大平均重9～12g，椭圆形，紫红色，果粉中等厚；果皮厚；肉软多汁的黄绿色，不肉囊，稍肯美洲种味，皮、种子均易分离；含可溶性固形物14%～16%，含酸量0.6%～0.7%，味甜酸。每果枝平均1.3～1.8穗。副梢结实力强，由萌芽到果实充分成熟约需130～140天，为中熟品种。树势强。巨峰果粒特大，外观美丽，品质中上，丰产，适应性强，甚受栽培者与消费者欢迎，是当前我国栽培地区最广、面积最大的鲜食葡萄品种。如管理不当，落花果严重；结果过多，易使树势早衰，影响以后产量。

（十七）藤稔欧美杂交种，原产日本，1986年引入我国。果穗中等或大，平均重340～600g，圆锥形，中紧或紧密。果粒极大，在渐江省平均重18g，最大粒重32g，近圆形，紫黑色；果皮厚；肉厚，含糖量16%～18%，味甜，有革莓香味。品质中上等。为中早熟品种。该品种果粒最大，裂果轻，抗病力强，有很大发展前景。

（十九）红瑞宝欧美杂种，1982年引入我国，目前不少省区都有少量栽培。果穗中或大，平均重200～500g，分枝或圆锥形，中等紧密。果粒极大，平均重8～10g，椭圆形，浅红色；果皮中厚，肉软多汁；含可溶性固形物15%～21%，含酸量0.5%，味甜，草莓香中等。每果枝平均1.4～1.7穗。为中晚熟品种。树势强。

（二十）龙宝欧美杂交种，原产日本，1982年引入我国。果穗大，平均重470～510g，椭圆形，红钯；果皮中厚；肉软多汁，含可溶性固形物14.7%～16.5%，含酸量0.68%，味甜，草莓香味浓，品质好，果实成熟期均与巨峰相似，为中熟品种。龙宝丰产、稳产、品质好，与其姐妹系品种红瑞宝、红富士比较，抗炭疽病能力强，裂果轻。

（二十一）黑奥林欧美杂种，原产日本，1977年引入我国，各地均有栽培。果穗中等或大，平均重510g，圆锥形，中等紧密，成熟度较一致。果粒极大，平均重9～13g，近圆形或椭圆形，紫黑色，果粉中等厚；果皮厚；果肉较脆，多汁，微具草莓香味，含可溶性固形物13%～16%，含酸量0.5%左右，味甜；每果枝1～2穗，副梢结实力强。中晚熟品种。树势强。黑奥林果粒极大，品质中上。落花落果较少，产量高，抗病力较强。

（二十二）白香蕉欧美杂种，福建、浙江、湖南、四川等省有栽培。果穗中或大，平均重303～560g，圆锥形，中等紧密或紧密。果粒大平均重3.7～6.7g，椭圆形，黄绿色，果粉中等厚；果皮薄；多汁，有肉囊，草莓香味浓，可溶性固形物15%～22%，含酸量0.7%～0.9%，味甜。每果枝平均1.8～2.2穗。由萌芽至果实充分成熟需要135～140天，为中熟品种，树势强。

（二十三）康太欧美杂种，1987年定名。果穗中或大，平均重250～330g，短圆锥形，有副穗，紧密。果粒大，平均重5～8g，近圆形，紫黑色；果皮厚，果粉多；果皮与果肉、果肉与种子不易分离；蛤肉绿色，每果实有种子2～3粒。含可溶性固形物14%～15%。有极强的美洲种味，品氏下。果枝率82%，每果枝平均1.5穗。果实比巨峰早熟半月左右，为早熟品种。树势中庸。

康太抗寒、抗病强，果实成熟早，大粒，但品质低劣，仅在我国东北和南方有栽培。

（二十四）吉香系白香蕉的芽变，属欧美杂交种。枝蔓粗壮。果穗圆锥形，紧密，平均穗重918g，最大1900g。果粒短椭圆或近圆形，平均粒重9.2g最大12.9g。果眼黄绿色，较薄，果粉厚。果肉易与种子分离。每粒果平均有种子1.4粒。果肉汁多，味甜，含糖15%～18%，有香蕉味。品质中上等。抗寒、抗湿力较强，易管理。对霜霉病、炭疽病抗性较强。但易得日灼病，采收无裂果、落粒现象。

（二十五）密计原产日本，属欧美杂交种，1981年引入我国。树势较健旺，枝条精壮，果穗整齐圆柱形，果粒着生紧密，平均穗重300g，最大500g。果粒较大，近圆形，紫红色，平均粒重6.78g，最大8g。果皮厚，果粉多，果皮与果肉易分离。肉质柔软，有肉囊，多汁味甜，含糖17.6%，含酸0.61%。品质中等。哈尔滨地区5月上旬萌芽，6月中旬开花，8月中下旬成熟。从萌芽至成熟约需110天，属于抗寒、早熟、鲜食制汁兼用品种。

（二十六）超康美属欧美杂交种，树势强，嫩枝绿色。果穗圆锥形，果粒着生紧密，平均穗重366.5g，最大重595g。果粒圆形，整齐，平均粒重10.0g，最大13.5g，比大粒康拜尔平均粒重多2.2g。果皮厚，蓝黑色，果粉多。果肉稍硬，多汁味甜。含可溶性固形物14%，含酸0.6%。有浓郁美洲种香味。果实成熟一致，无落粒、裂果现象。品质中等，是制汁鲜食兼用品种之一。

（二十七）国宝属欧美杂交种，由日本引进。果穗大，圆锥形，果粒紫色，椭圆形，着色好，肉质柔软，含糖17%。无裂果和脱粒现象。树势中等健壮，花芽易形成，结果性能良好，落花少，易丰产。抗病性强，其成熟期比巨峰早两周。生长期要加强对黑痘病的防治。

（二十八）紫珍香欧美杂交种。果穗短，圆锥形，中大，平均粒重9g；果皮深紫黑色，果粉多；果肉较软、多汁，具玫瑰香味、品质上等。固形物含量为14%，种子与果肉易分离，无肉囊。外观美丽诱人。树势强，抗病抗寒，适应性强。比巨峰早熟20天左右。

（二十九）红蜜原产日本，1985年引入我国。树势较旺，嫩梢绿色。果穗圆锥形，果粒着生中密，平均穗重500g，最大700g。果粒大，短圆锥形，平均粒重13g，最大粒重17g。果皮鲜明色，中厚，果粉多。果肉黄白色，肉细多汁，稍硬，味稍甜，有浓玫瑰香味。含糠19%～20%。品质上等。在辽宁兴城9月中旬成熟。

（三十）红伊豆和三泽红伊豆

红伊豆欧美杂交种，系红富士芽变，穗平均重650g，大穗800g。果粒椭圆形，粒重平均13g，大粒17g。果皮成紫红色，美观。果实风味佳，高糖度和香味均受到消费者的好评。果肉稍紧，无裂果。树势生长旺盛，抗病性强，容易栽培，结果枝率高，丰产性能良好，但负载量过高时上色受到影响。三泽系红伊豆是红伊豆的变异，果粒椭圆形，重16g左右，果穗重600～800g左右，外形鲜红色，风味浓郁。树势强健，生长旺盛，抗病性强，不落花，容易栽培，丰产稳产。果肉软，须轻产。由于该品种风味浓郁，丰产性好，可在城效区试种。

（三十一）甲斐露和赤岭

甲斐露属欧亚种，树势强，枝条粗，果穗重500～800g，粒重8～12g左右，果实鲜红色，无裂果，果肉稍致密，含糖量高达20%左右。酸少，品质上等，无裂果，无落粒，耐贮耐运，是秋季贮藏极有前景的品种之一。本品种抗黑痘病力较弱。赤岭欧亚种，原产日本，甲斐露的早熟芽变，1985年引入我国。树势强，新梢节间长。果穗中等，平均穗重350g，最大穗重860g，椭圆形。平均粒重7.9g，最大13.5g，椭圆形，紫红色。肉厚而脆，味甜多汁，含糖19%，含酸0.89%，品质上等，在9月下旬成熟。抗寒、抗旱、抗病力中等。适于华北、西北等干旱地区栽培。

（三十二）大宝原产日本，为欧美杂种。果穗平均重538g，圆锥或圆柱形，中紧。果粒平均重8.3g，椭圆形，紫红色，有肉囊，品质较佳。含糖量15%，含酸量0.88%。汁多味甜，具草莓香味。树势强，丰产。抗病性强，不裂果。极晚熟。

（三十三）奥山红宝石1985年引入我国。树势中等，枝梢生长较粗壮。果穗大，多为长圆锥形，果粒着长整齐，紧密度中等，平均穗重600～6300g；果粒为椭圆形或短椭圆形，果粒平均重11～12g；果皮为紫红色，果粉少，外观美丽，果皮薄韧性强；果肉为乳白色，皮与肉不易分离。果制与果肉着牢固，耐拉力强，不易脱粒。果实含种子多为1粒。含糖15～17度，并具不浓郁的玫瑰香味，品质极佳。极耐贮运。

（三十四）楼都蓓蕾1985年引入我国，欧美杂交种，原产日本，树势中强，产量中等，抗病力强。果穗较大，圆锥形，果煜椭圆形，平均重10g，鲜红色，外观极美，肉厚而脆，味甜，有草莓香味，含糖19%左右，品质上等。不裂果，不落耐贮运。本品种中熟，适于华北、西北、东北地区栽培，我国南方亦可试栽。

（三十五）日向巨峰系品种，属欧美杂交种，原产日本，树势强健，丰产，较抗病。果穗圆锥形，果粒比巨峰略小，短圆形，果粒紫黑色，汁多，味甜，稍有狐臭味，含糖通常在16%以上。本品种早熟，熟期比巨峰早10天，适于华北、西北、东北地区栽培，我国南方亦可试栽，

（三十七）晚红欧亚种，1987年从美国引入，是近年来我国北方栽培的特优品种，极有推广价值。果穗大，穗长26cm、宽17cm，重800g，最大可达2500g，长圆锥形。果粒圆形或卵圆形，平均粒重12～14g，最大可达22g，果粒着生松紧适度。果皮中厚，暗紫红色，果肉硬脆，味甜，清香。含糖量17%，品质极佳。果穗不易脱落，果粒着生牢固，特别耐贮藏和运输，在我国东北地区可窖藏至来年4月，为高产做质、耐贮运的晚熟鲜食品种。

（三十八）皇帝本品种引起人们诉是它的晚熟和诱人的外观，以及极耐贮运。大量果实被用于冷藏。

本品种穗大，长圆锥形，紧；果粒整齐粒大，长倒卵形或长椭圆形；果实红色或浅红紫色；果肉硬度适中，香味浓，皮厚；穗梗韧，果实固着非常牢。

果实成熟晚，生长势强，丰产。但本种抗病性和抗寒性不强，适合在干旱、半干旱区及排水良好的半潮湿区发展。

二、酿酒葡萄品种

（一）白诗南欧亚种，白诗南丰产、糖酸含量较高，抗病力中等。酿制的葡萄酒浅绿黄色，澄清透明，具浓郁的果香和优雅的蜂蜜香气，味醇和协调。在陕西、河北、新疆等地是生产干白、甜型和起泡葡萄酒的极佳品种。

（二）雷司令欧亚种，雷司令含糖量高，产量中等，在欧洲葡萄品种中抗寒性较强，但果皮薄，易感病。酿制的白葡萄酒浅黄绿色，澄清发亮，果香浓馥，醇和爽口，回味绵延，是酿制干白葡萄的优良品种。

（三）意斯林欧亚种。最早于1892年西欧引入烟台。山东、河北、天津、山西、河南、陕西等地有栽培。果穗小或中等大，圆柱形，果粒中等大，为晚熟品种。意斯林适应性强，较抗寒，抗病力中等，产量中等至较高。酿造的白葡萄酒禾秆黄色，清香爽口，丰满完整，回味绵延，酒质优。又是酿制起泡葡萄酒和白兰地的质原料。

（四）霞多丽欧亚种，原产法国，1951年首次从匈牙利引入我国，河北、北京、山东、陕西等省（市）有栽培。果穗小，果粒中小，为早熟品种。该品种产量中等，在果实成熟过程中糖度增加较快，酸度降低较慢；果实抗黑痘病的白腐病能力中等。在沙城酿制的白葡萄酒黄绿色，澄清透亮，香气完整，味醇和协调，回味幽雅，酒质极佳。长城葡萄公司还用以酿制起泡葡萄酒。

（五）白玉霓欧亚种，原产法国，1957年由保加利亚引入我国，80年代又从德国、法国引入，目前北京、河北、山东、陕西、新疆等省（市）有栽培。白玉霓丰产，抗寒、抗病性较强，除酿造较好的白葡萄酒外，更是加工白兰地的优质原料。

（六）米勒欧亚种，80年代初由德国引入我国。目前河北、北京、天津、陕西等省（市）有栽培。果穗小，圆锥形，果粒小，椭圆形，黄白色；多汁，由萌芽到果实充分成熟需要125～130天，为早熟品种。

米勒抗寒性中等，果实成熟早，但易感染霜霉病和白腐病。所酿的葡萄酒黄色微带绿，澄清发亮，香气完整，味醇和柔细，为优质葡萄酒品种。

（七）赛美蓉欧亚种，原产法国，1980年由德国引入我国。果穗中等大，圆锥形，紧密。果粒大等大，圆形，黄绿色；肉软多汁，由萌芽至果实充分成熟需要130～140天，为中晚熟品种。树势中庸。该品种产量中等或较高，抗病性中等，酿制的葡萄酒黄绿色，澄清透明，果香及酒香深郁，味纯和协调、爽口，是生产干白葡萄酒和甜葡萄酒的优质品种。

01超大粒葡萄——红高峰

红高峰是日本近年最新育成的巨峰群超大粒良种。这个品种的培育成功，轰动了整个世界育种界，被称为世界上最大粒的葡萄，具有里程碑的意义。

我国引入后，经过几年栽培观察，效益极为突出。其中显著特点为：

(1)果粒超大，比乒乓球还大。自然单粒重18~25克，若采用激素处理，单粒可达40克以上。

（2）糖度极高。完全成熟时，含糖量高达20%以上，品质极佳。

（3）硬质耐运。果实硬度远大于巨峰，克服了巨峰葡萄虽然粒大但是柔软，不宜长途运输的缺陷。

该品种成熟期早于巨峰10~15天，外观极其漂亮，深受人们喜爱，是巨峰葡萄的首选换代品种。

02早熟无核葡萄品种：京早晶

京早晶为早熟无核葡萄品种，植株长势强势。4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬果实成熟，发根力强，抗病力中等。

京早晶的特点是早熟、无核，肆告属于高档葡萄品种，适合塑料大棚生长。适应性强，既适应寒冷的北方种植，又适应高温高湿的南方生长。

03精品葡萄：美国珍珠无核小红提

这是一个从美国引进的葡萄品种，红提绝凯是非常受人们喜爱的，市场前景非常好。经过在江西省试种，它具有以下特点：

（1）成活率高。该品种根系发达，栽种后与土壤的亲和力强。

（2）成熟早。在其他品种还未成熟时，美国珍珠无核小红提于6月5日后就可以上市了，抢占了市场先机。

（3）品质好。京早晶外观珠圆玉润、晶莹剔透，看上去十分漂亮。口感佳，含糖量高达17.7度。

（4）效益高。盛产期单株产量可达15~20公斤，它的颗粒美观紧凑，平均穗重一斤以上。

（5）耐贮存。美国珍珠无核小红提在不保鲜条件下可以存放10天不变质。

04反季节葡萄——早巨香

早巨香是从早巨艳芽变中选育出来的，它果穗圆锥形，穗形整齐，平均穗重600克，大穗重1500克，果皮厚，耐贮存。

适应性强，在南方多雨气候条件下无裂果现象，着色迅速。抗性强，极抗黑痘病、霜霉病和白腐病。

05更新裂宏明换代葡萄品种——巨玫瑰

巨玫瑰葡萄是以沈阳大粒玫瑰香做母本、巨峰做父本，杂交育成的葡萄新品种。

巨玫瑰从萌芽至果实成熟约140天，品质上佳，抗病性强，结果早，丰产稳产，发展前景广阔。

巨玫瑰葡萄是优质大粒高档鲜食葡萄品种，肯定是今后重点发展的对象。巨玫瑰葡萄是巨峰葡萄理想的更新换代品种。

种植葡萄的朋友，要根据自己的情况选择葡萄品种，那么，上面这5种葡萄，你会选择哪一种呢。

葡萄的品种很多,哪种葡萄的产量是最高的?

说起葡萄葡萄酒，自然离不开产地和葡萄品种，但能用来酿造葡萄葡萄酒的葡萄品种数量庞大，我们并没有完全掌握，其复杂程度超乎我们的想象。今天我们来看看世界十大葡萄品种，看看它们给葡萄葡萄酒界带来了什么魅力。

01赤霞珠赤霞珠

赤霞珠可能被认为是葡萄。由于适应性强，在各大葡萄葡萄酒产区都能见到。赤霞珠的魅力来源于时间的培育。来自好产区和年份的赤霞珠葡萄葡萄酒，有十到二十年的好喝期，所以要趁年轻(价格便宜)购买，精心储存，等待合适的时机享用。

合理的生长条件：葡萄在温和炎热的产区、排水良好的土壤、适中的温度、凉爽的夜晚、充足的日照，都能生长均匀、充分成熟。香气表现：气候温和，以黑色水果和草本植物的香气为主；在炎热的气候下，除了黑色的水果味外，还表现出草药味和黑橄榄味。独特之处：单宁强劲，口感饱满。经典产区：法国波尔多，多用于勾兑，即与其他品种混合，尤其是美乐、美国加州纳帕谷、澳大利亚南部部分产区、阿根廷门多萨。

02美乐美乐

梅鹿辄之所以声名鹊起，是因为酒庄Petrus(梅鹿辄95~98%的品种是主要品种)在葡萄酒行业获得了更多的关注。在此之前，梅洛就像是赤霞珠的跟班，作为酿造赤霞珠红酒的勾兑品种而存在，只是为了增强赤霞珠的平衡感和结构美。梅洛葡萄葡萄酒通常最好在三到十年内饮用。合理的生长条件：喜欢温和的气候和炎热的气候。香气表现：气候温和，以红色水果为主香，单宁含量中等甚至偏低；但在炎热的气候下，会有黑色的水果香气，单宁会更柔和，含量更高。独特点：单宁含量不高，但酒精含量丰富，果实特别浓郁香甜，酒成熟快。

经典产区：法国波尔多产量最大的：葡萄品种，占黑葡萄总产量的一半，在法国总产量第三的品种波梅罗和圣爱美浓更塌橡是高达三分之二。美乐家种植在意大利20个主产区中的14个，尤其是意大利东北部，也是罗马尼亚产量最高的葡萄品种。阿根廷也是保加利亚和拉丁美洲最重要的品种之一，总产量排名第二。在匈牙利，梅洛被称为梅多克梅多克。

03据亚伦(艾伦)说

艾伦白是一种古老的白葡萄品种，起源于西班牙卡斯蒂利亚-拉曼查的昆卡，在西班牙也被称为“曼契加”。在西班牙，Ariel葡萄葡萄酒在白兰地酿造中起着重要的作用，常被用作白兰地的基酒。这种葡萄品种还将与颜色较深的Tempranillo混合，产生较浅的红色葡萄葡萄酒。合理的生长条件：能在炎热、干燥、土壤贫瘠的环境中生长。香气表现：葡萄该品种酿造的葡萄酒口感酥脆，适合年轻人饮用。独特之处：抗旱性显著，抗病虫害能力也极强，不经过精心管理就能生产出优质葡萄产品。经典产区：西班牙中部，是西班牙种植最广的葡萄品种。

04蒂姆·普拉尼洛(坦普拉尼洛)

酿造的葡萄葡萄酒原产于西班牙的里奥哈，是一种红色葡萄葡萄酒，颜色丰富，常与火坑搭配。与RiojaBaja和纳瓦拉的Grignash有非常好的融合效果。判衫伍同时也是里贝拉尔迪埃罗的主要品种，在卡斯蒂利亚越来越受欢迎。香气：树莓、蓝莓、桑椹、樱桃等。还有松树、甘草、肉桂等植物，带有烟熏味。独特点：酿造的红酒色泽深，成分好，酒精度低。经典产区：西班牙，葡萄牙买加，阿根廷

05霞多丽

霞多丽在全球葡萄葡萄酒产区享有盛誉，因为它易于种植，适应性强，易于酿造。它和赤霞珠在葡萄的边界处就像黑白的恶灵，分别被称为红葡萄和白葡萄中的王者。单独酿制的霞多丽，在搭配其他葡萄品种时，不仅能带来不同的口感享受，还能带来不同的韵味。合理的生长条件：可在各种气候条件下种植。香气表现：反映寒冷气候下绿色、柠檬类水果的味道，温和气候下核果、甜瓜的味道，炎热气候下热带水果的味道。独特点：几个品种的白葡萄可以储存，酒力很强。当酒龄为淡黄色和绿色时，果味浓郁清爽。随着酒龄的增加，颜色变黄或金黄色，鲜果味逐渐消失，慢慢转变为色彩丰富复杂的风味，余味明显增强。经典产区：西澳、法国布根代。霞多丽是布根地区唯一种植的白色葡萄品种。

06SilaSyrah

合理生长条件：偏爱温和气候，但偏爱炎热气候。香气表现：胡椒和黑色水果在温和的气候下具有特色，而黑色水果在炎热的气候下具有辛辣的特点。当你在成熟期饮用时，你可以感受到西拉散发的花香，巧克力的甜味，以及浓郁的口感。独特点：色泽深红、深且深不见底，单宁含量、酸度、酒感均为“三高”。经典产区：澳大利亚和美国的部分产区，以及法国的长河。Sila是法国罗纳北部唯一的红色葡萄品种。

07火坑Grenache

合理生长条掘或件：气候炎热。香气：典型的红色水果(草莓、覆盆子)带有辛辣的味道。陈酿后的辣味包括太妃糖味和皮革味。独特点：因为火坑皮薄，很容易酿出桃子葡萄酒，清淡，果香浓郁。经典产区：法国罗纳河以南、法国南部、西班牙。

08长相思

长相思，又名熏白，原产于法国卢瓦尔河。它是桑切斯和溥仪烟中唯一合法的白色葡萄品种，也是波尔多不加糖酒中使用的葡萄品种。its葡萄葡萄酒的最适饮用期为淡酒龄(2-3年内)。合理的生长条件：喜欢寒冷的气候和温和的气候。香气表现：气候寒冷，口感辛辣，体现了番石榴的特色；气候温和，有核果的香气独特点：一瓶优秀的长相思白葡萄葡萄酒会有烟熏酒的香气，酸度更高，果香更突出。经典产区：新西兰、波尔多、法国和美国部分产区。

09BaiyuniTrebbiano

白玉霓，又名白玉霓。欧亚物种。原产法国，是法国三大著名白兰地品种之一，以干邑闻名。合理的生长条件：是一个发芽晚的品种，枝叶繁茂，产量高，适应性强，不用担心春霜，成熟相对较晚，但往往在完全成熟前采摘，以保持果实的高酸度。白玉霓对白粉病和灰霉病的抗性较强，但易受霜霉病影响，种植时要防止大风天气。香气：植物、肉桂、丁香。独特点：酸度低，酒精度低，通常用来酿造顶级白兰地。经典产地：法国、意大利、美国

10黑皮诺黑皮诺

黑皮诺成名比较早，从中世纪开始就闻名于世，但是极其精致。不规则的果实生长在生长过程中容易被压碎和破坏，果皮较薄，容易受到天气等外界因素的影响。酿造过程中也要非常小心。温度稍高，酒就会闷焦，温度太保守，不够，香气平庸，缺乏韵味。合理的生长条件：如寒冷的气候和温和的气候香气表现：寒冷气候下单宁含量低的红色水果香气；气候温和的情况下，仍有红色水果味，但单宁含量略高。独特之处：酸度高，色泽浅，适合在寒冷地区酿造香槟，而产自法国勃艮第以外的黑色皮诺葡萄则多用于酿造起泡酒。

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