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我国的培育品种有20多个,包括哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等。
当今世界上有四大著名猪种,以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广、饲养量大而著称。它们是:大约克夏猪(大白猪)、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪。
1、大约克夏猪,Yoykshire,又称大白猪,原产陆逗英国。全白,体大匀称伸展、肌肉发达,后腿臀丰满,头颈长,脸微凹,耳直立,300kg。繁殖性能好,增重速度快,饲料利用率高,胴体品质好,肉质较好。
2、长白猪,原产丹麦,瘦肉型。全白,体大流线型,头肩轻盈,后躯发达,背腹平直。嘴鼻细长,耳大前倾,四肢高细。繁殖性能好,增重快,饲料利用率高,胴体品质较好,但屠宰前常因应激产生劣质肉。
3、杜洛克猪,Duroc,原产美国,鲜肉型。被毛棕红,体大粗长,背弓腹直,肌肉发达,耳祥段半立。容易饲养,生长发育快,饲料利用率高,肉质良好谨悉誉,繁殖性能较低。
4、汉普夏猪,Hampshire,原产美国,鲜肉型。一条白带围绕着肩和前肢,其余部分均为黑色。生长速度快,饲料利用率高,肉质良好,繁殖力较低
猪的十大品种有:杜洛克,大约克猪,长白猪,汉普夏猪,荣昌猪,金华猪,皮特兰猪,波中猪,马身猪,宁乡猪。
1、杜洛克:
原产于美国,为世界的瘦肉型品种,其放牧性好,生长快,瘦肉多,饲料利用率高,作为终端父本改良当地品种具有显著的杂交优势。
2、大约克猪:
大约克猪就是我们常说的大白猪,也属于瘦肉型猪,原产于英国,大约克猪因适应性强、繁殖速度快、生长速度快、瘦肉率高、肉质好等优良性能备受养殖户欢迎,目前中国饲养大白猪较多。
3、长白猪蚂烂铅:
长白猪也属于瘦肉型猪,原产于丹麦。长白猪的显著优点是产仔数多,同时生长快还省饲料,胴体瘦肉率高等,但缺点也是有的,那就是抗逆性差,对饲料营养要求较高。
4、汉普夏猪:
汉普夏猪曾被称为“薄皮猪”,为世界瘦肉型猪父系品种,原产美国南部。该品种主要优点是膘薄、瘦肉率高,增重快,饲料利率高,是较理想的杂交终端父本。
5、荣昌猪:
荣昌猪因原产于重庆市荣昌区而得名,是世界八大优良种猪之一,全国三大地方良种猪之一,荣昌猪具有耐粗饲、适应性强、肉质好、瘦肉率高、配合力好、鬃历毁质优良、遗传性能稳定等优良特点。
6、金华猪:
原产于浙江省金华地区,金华猪以中间白、两头乌为特征所以又称“金华两头乌”,素有"中华熊猫猪"之美誉,是我国的优良猪种之一。
7、皮特兰猪:
原产于比利时,是世界上瘦肉型猪种中瘦肉率的一个品种,显著特点就是瘦肉率奇高,高达75%。
8、波中猪:
波中猪属于肉用型,原闷好产于美国。波中猪以早熟易肥,肉质好,瘦肉率高二闻名;但繁殖力较弱,每胎性仔八头左右。
9、马身猪:
马身猪是山西地方品种,是我国地道的土著品种,属黑猪品种。马身猪因产仔多,适应力强,耐寒,耐粗饲,抗病强,繁殖能力高而著称。
10、宁乡猪:
宁乡猪是湖南省宁乡县地方品种,是我国的地方优良猪种之一,属偏脂肪型猪品种。宁乡猪具有适应性广,易熟易肥,畜脂力强,屠宰率高,肉质细嫩等特点。
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本文标题:猪的世界优良品种有哪些 猪的世界优良品种是什么
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