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1.白玉鸽(WhiteKingPigeon):白玉鸽是一种常见的肉用鸽子品种,其拆历兄肉质细嫩,口感鲜美。它们的肉是白色的,富有营养,适合各种烹饪方式。
2.波美拉尼亚鸽(PomeranianPigeon):波美拉尼亚鸽是一种小型的肉用鸽子品种,肉质柔嫩多汁,味道鲜美。它们的肉质鲜嫩,适合用于烧烤或炖汤。
3.青山鸽(Squab):青山鸽是指年幼的鸽子,通常在25-30天左右被宰杀。青山鸽的肉质细嫩、鲜美,被旅袭认为是最佳的食用肉鸽。它们的肉质细嫩、多汁,并且含有丰富的蛋白质。
当然,最好的食用品种还会受到养殖环境、饲料和处理方式的影响。因此,在选择肉鸽品种时,还要考虑到养殖条件和市场需求。如果您打算养殖肉鸽,请咨询当地的养殖专家或饲养者,以获取更准确的建议和指导。
头型前额宽阔,后脑饱满,颈部直短而粗,颈羽细紧有光泽,前胸宽阔,背平尾束,龙骨要长而有弧线,耻骨闭合似无缝,两者间距短。鼻型以对称紧扣为佳;羽毛紧贴肌肉,肌肉紧箍骨架,骨架坚实紧凑。双眼明亮通透,瞳孔需椭圆如墨染,收缩不拘阳光,瞳孔边缘呈波浪,眼眦周边锯龄状。
身体呈流线型,飞翔生活。体表被覆羽毛,前肢变成翼,胸肌发达;直肠短,食量大消化快,即消化系统发达,有助于减轻体重,利于飞行;心脏有两心房和两心室,心搏次数快。体温恒定。呼吸器官除具肺外,还有由肺壁凸出而形成的气囊,用来帮助肺进行双重呼吸。卵生。体温较高,通常为42℃。鸽子的胸骨上有发达的龙骨突,骨骼中空充气,这是鸽子适应飞行生活的骨骼结构特征。
鸽子是两足、恒温、卵生的脊椎动物,身披羽毛。鸽子的羽毛分为正羽(主要用于飞行)和绒羽(主要用于保温)。前肢演化成翼,有坚硬的喙(鸽子的嘴)。
鸽子喜欢吃石子,这与它的特殊消化系统有关。鸽子没有牙齿,食物直接吞入食道,再贮存在肌胃里。鸽子的肌胃很坚韧,胃壁肌肉发达,内壁有角质膜,石子贮存在胃腔内。食物进入肌胃后,胃壁肌肉收缩,角质膜,石子,食物相互摩擦,把食物磨碎。因此,石子相当于牙齿的作用,所以,鸽子为了消化食物,必须不断地吞食石子。鸽子一般只能消化掉60%的食物,剩下的都随粪便排掉。
繁殖性能
鸽子常年产蛋、孵化、育雏。6月龄左右性成熟,孵化期18天,哺“乳”期30天。通常一对生产鸽年繁5~7对雏鸽。鸽子以“一夫一妻制”配种繁殖。母鸽每窝产蛋2个,即一般头天产一个蛋以后,隔天再产一个,随即进行孵化。在孵化过程中,公母鸽轮流抱窝,每天公鸽值白班(9时至16时),母鸽则从16时起一直抱窝到次日9点为止。孵化过程中,要人工捡蛋,一般孵化4~5天时检查和及时剔出无精蛋和死胚蛋;孵化到第10天再照蛋一次,剔出死胚蛋。遇到单个鸽蛋孵化,应及时并巢。
生长繁殖
肉鸽性成熟早、繁殖较快、生长迅速。鸽龄明卖毕5~6个月便可配对繁殖,种鸽每对每年可产乳鸽8~12对,而乳鸽只需经25~30天哺喂即可出售,体重可达500~750克。肉鸽饲养周期短、周转快、投资少、见效快。饲养肉鸽要求的房舍、设备简单,规模可大可小,饲料消耗少,每对鸽日耗粮不超过100克,主要以玉米等原粮为主,不用加工,价格便宜,饲料原料方便易得,饲养成本低。购入种鸽当月即可见效益。肉鸽具有良好的适应能力,疾病少,饲养管理技术简单激芹,养殖收入高且收入稳定,风险小。
肉鸽品种都有哪些?
肉鸽品种:蒙丹鸽、王鸽、王鸽K种、鸾配哪鸽、贺姆鸽、欧洲肉鸽、石岐鸽、卡奴鸽、丹麦王鸽、泰深鸽、佛山鸽、公斤鸽、太湖肉鸽等等。
养肉鸽什么品种好?一、国内肉鸽优良品种:
1、公斤鸽
公斤鸽是我国着名养鸽专家陈文广培育的。该品种产于昆明,含有贺姆等鸽血缘,体重1千克左右,故称公斤鸽,适应性强,抗逆性强,飞行能力强。幼鸽前期生长快,早熟、易肥、省饲料。体型偏长,瓦灰色居多,亦有其他毛色。
2、石岐鸽
产于我国广东省中山石岐镇。由王鸽、仑替、蒙丹等品种与本地杂交种。体型特征:体长、翼长、尾长,体呈芭蕉蕾,大小与王鸽相似。平头先胫、鼻长喙尖、眼睛细小。繁殖力强,年产乳鸽7~8对,但其蛋壳较薄,孵化时易破。成年公鸽体重750~800克,母鸽650~700克,四周龄乳鸽可达600克。石岐鸽毛色较多,以白色为佳品。
3、姚安肉鸽
产于云南姚宁,为中小型肉鸽,早熟,适应性强,体重600~750克,饲料报酬高,耐粗饲。
二、国外肉鸽优良品种
1、王鸽
王鸽原产美国,常见有白王鸽、银王鸽。上海有关科研单位选育出的高产品系--白羽王鸽,是我国生产性能好的肉用种鸽之一。成年公鸽体重750~900克,母鸽体重650~750克。全身羽毛纯白,头部较圆,前额突出,喙细鼻瘤小,胸宽而圆,尾中长微翅。年产卵9~10对,育成乳鸽6~8对,4周龄乳鸽平均体重620克。
2、王鸽K种(美国落地王鸽)
王鸽K种是王鸽的杂交改良品种,羽色众多,生产性能强,周期短,耐粗饲。成年鸽体重500~750克。乳鸽体型小,4周龄体重500克左右。
3、法国地鸽(蒙丹鸽)
产于法国和意大利,体型大,不善飞,喜行走。年成鸽体重1000克左右,年产乳鸽6~8对,4周龄乳鸽体重可达750克。该鸽大致分为三种:冠型、平头型、爪胫型(分有毛与无毛两种)。
4、贺姆鸽(大麻坎鸽)
原产比利时、英国。美国1920年育成的大贺姆为。成年鸽体重可达1000克,4周龄乳鸽体重600克。缺点是产卵窝数少,每年5~6对。纯贺姆鸽体重小于大贺姆,800~900克,年产乳鸽7~8对。
5、卡奴鸽(赤鸽)
产于比利时、法国。其特征:胸宽、颈粗、尾翼短、眼小而深陷。体重在700~900克,外观雄伟,站立挺直。繁殖力强,年产乳鸽10对左右。喜集群,适应性差、抗病力差。羽毛以纯红为名贵,纯白、纯黄均为上品。就巢性强,受精孵化率高。
6、仑替鸽(鸾鸽)
原产意大利,是肉鸽品种中一种,体重可达1200~1500克,4周龄乳鸽可达800克。繁殖力较强,年产卵8~10对,但由于体型大,受精率、孵化率低,作为商品乳鸽生产效益不大,但供育成其他新品种较好。
肉鸽价格肉鸽多少钱一只?
肉鸽的市场需求稳定,预计2023年肉鸽价格有上升趋势,不同的产地及品种价格会有所差异,目前河北省邯郸市成安县肉鸽价格19.5元一只,广西壮族自治区玉林市北流市肉鸽价格35元一只,安徽省阜阳市颍上县肉鸽价格22元一只,江苏省徐州市邳州市肉鸽价格50元一只,河北省沧州市河间市肉鸽价格28元一只,江苏省徐州市铜山区肉鸽价格50元一只,广东省揭阳市揭西县肉鸽价格30元一只。
肉鸽价格多少钱一斤?
肉鸽的主要使用方向当然是鸽子肉了。肉鸽的价格主要根据品种、地区等方向而定,例如一只一斤的白羽王价格在20元左右。其中如果是观赏鸽的话,一只两斤左右的观赏鸽价格可达到200元。由此我们可以看出肉鸽的价格是远远高出鸡鸭等普通家禽的。
湖北武汉市洪山区肉鸽50元/斤;
河南周口市沈丘县肉鸽25元/斤;
山东菏泽市郓城县肉鸽50元/斤;
湖北襄阳市襄州区肉鸽45元/斤;
河北邢台市宁晋县肉鸽25元/斤;
云南临沧市凤庆县肉鸽25元/斤;
山东济宁市嘉祥县肉鸽60元/斤;
广西贵港市港南区肉鸽15元/斤;
浙江杭州市江干区35元/斤;
河北邯郸市鸡泽县肉鸽20元/斤;
广东清远市清城区肉鸽10元/斤等。
肉鸽,由于其品种、地区、年龄段等不同,价格会所有差异。
该数据仅供参考,具体价格以实际情况为准。
肉鸽苗多少钱一只?
肉鸽苗价格一般在15-20元/只。
肉鸽养殖成本与利润一、肉鸽养殖成本成本:
1、养鸽子的主要成本是饲料,其占到近70%的成本,合理搭配饲料能起到降低饲料成本的作用,更为重要的是鸽子是食草动物,青饲料对鸽子产品包括鸽肉和鸽皮的质量有积极的影响,所以饲养中应常年不断青,冬天北方可以用大白菜或胡萝卜饲喂,这样不仅能降低饲养成本,更能提高鸽肉和毛皮质量。
2、初期投入养鸽场地费用,100只鸽子大概50平方米面积即可,9笼位的一组鸽笼大概150-200元左右,种鸽80-150元左右一只,可以购置一台二手的饲料粉碎机和颗粒机,需要1500元左右。每只鸽子每天0.5元的饲料成本。(如果有人员条件收割一些青饲料喂鸽,饲料成本可以降低0.2-0.4元)
鸽子的品种:石歧鸽、太湖点子鸽、塔里木鸽、银王鸽、美国王鸽、卡奴鸽、欧洲肉鸽等。
1、石歧鸽
石歧鸽属于食用鸽,是我国广东省中山市最早培育成功的肉鸽优良品种,由于集中顷腊产于广东省中山市的石岐区,故名为石岐鸽。
2、太湖点子鸽
太湖点子鸽属于观赏鸽,全身是大面积白色,头顶有一点黑羽,尾羽是黑色的,盖过了肛门。
3、塔里木鸽
塔里木鸽属于食用鸽,是由叶尔羌河流域的野鸽经长期自然繁育和人工驯化选育而成的,是一种耐受力好、繁殖力高、抗病力强的地方品种,它的营养丰富,肉质鲜美。
4、银王鸽
银王鸽属于食用鸽,原产于美国,全身紧披银灰色带棕色的羽毛,是世界知名的肉鸽良种。
5、美国王鸽
美国王鸽属于食用鸽,原产于美国,是当今世界上数量最多、分布最广的肉鸽良种。
6、卡奴鸽
卡奴鸽属于食用鸽,又称赤鸽、加奴鸽、卖乎销卡伦鸽等,原产于法国的北部和比利时的南部,是鸽界人士喜爱的名鸽。
7、欧洲肉鸽
欧洲肉鸽属于食用鸽,原产于欧洲,是体型较大、体重最重的肉中游鸽品种。
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