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过敏是可以喝桂花茶的。桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用，尤其是到了夏天，人们就会上火，喝桂花茶就可以预防上火，对于皮肤干燥的人类说，也是可以治疗的了。所以过敏也是可以喝桂花茶的。

桂花茶的储存方法：

桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐，桂花茶采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。

否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。

如玫瑰花、月季花、桂花等多含挥发油，气味浓郁芳香，色彩鲜艳，不宜长期暴露在空气中。

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

桂花茶的储存注意事项：

1、复烘干燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香时，也吸收了大量水分，含水量高达15%，要尽快复烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉变。

2、包装贮藏：烘干后即成桂花茶,自然冷却24小时，按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好，装入纸箱内，就可供应市场或放入通风干燥的室内贮藏。

3、注意防潮湿霉变、防鼠害，贮存期不超过1年。

桂花泡茶禁忌

桂花泡茶禁忌：桂花茶须加工处理后方可泡茶，禁忌直接冲泡饮用；桂花茶茶性温和，体质偏热者禁忌饮用；空腹、便秘人群禁忌饮用桂花茶；购买桂花茶一定要选择正规产品、过期以及变质的桂花茶禁忌饮用。

桂花泡茶禁忌：

1.失眠人群不宜喝

失眠人群是不适合饮用桂花茶的，因为桂花茶有提神醒脑的作用，失眠人群饮用则会影响睡眠质量，可能导致失眠。

2.桂花服用不能够过量

桂花本身的香气是非常浓郁的，不可过度饮用，如不适应者、身体敏感者不能饮用，以免身体会出现不良反应。

3.体质偏热人群禁忌饮用

桂花茶性温，体质偏热的人群，特别是火热内盛的人不建议饮用桂花茶，或者以少量清淡为佳，要根据自己的身体实际情况饮用。

4.便秘者不宜多喝

便秘的人群是不适合喝太多桂花茶的，否则会加重自身便秘的情况。因为桂花茶温补阳气，属于热性的花茶，便秘的时候不太适合多喝。

桂花茶的搭配：

日常生活中，我们也可根据桂花的特性，将桂花与其他不同的茶进行搭配饮用。

最常见的有以下几种：

桂花红茶。入秋后天气转凉，桂花性温，红茶暖胃，最适合一起搭配。一杯暖暖的桂花红茶在手，迎着桂花香气，秋天格外美丽。

桂花绿茶。将桂花和绿茶一起冲泡，能感受到绿茶的清新和桂花的馥郁。

桂花乌龙茶。乌龙茶属于半发酵茶，和桂花一样性温，适合秋冬天饮用。

蜂蜜桂花茶。蜂蜜润肠清肺，桂花也有润肠通便的效果，两者最合适搭配，同时还能丰富桂花茶的口感。

此外，桂花还可与丁香茶、玫瑰花、菊花、山楂等等搭配。

丁香和桂花泡茶禁忌

丁香和桂花宜用开水冲泡，温热饮用，禁忌直接使用未开的水冲泡；丁香桂花茶适度饮用可促进身体新陈代谢，禁忌过量或饮用浓茶；其次内火旺盛、便秘人群禁忌饮用；丁香桂花茶宜随泡随饮，禁忌过夜饮用。

桂花茶的制作：

秋季桂花盛开之时，采饱满鲜花，烘干，直接泡水饮用。这是最简单也是最为原始的做法。桂花茶作为花草茶，被广大女性喜爱。

现代工艺中，桂花经常与绿茶、红茶、乌龙茶等精制茶一起窨制，制成各种各样的名贵花茶。鲜花采摘回来之后，去除杂质，按照一定的比例，一层茶一层花的重复铺成堆，先静放，使鲜花吐香，后通花散热，反复操作，使花香与茶香充分融合。最后剔除花渣，复烘干燥成品。这样制作出来的花茶，带着明显的花香，但茶中是看不见桂花的。

桂花红茶。入秋后天气转凉，桂花性温，红茶暖胃，最适合一起搭配。一杯暖暖的桂花红茶在手，迎着桂花香气，秋天格外美丽。

丁香茶的搭配：

丁香桂花茶：将丁香茶与桂花茶按照科学比例搭配，制作而成，饮用有促进消化、改善肠胃的作用。

桂花绿茶：将桂花和绿茶一起冲泡，能感受到绿茶的清新和桂花的馥郁。

桂花乌龙茶：乌龙茶属于半发酵茶，和桂花一样性温，适合秋冬天饮用。

蜂蜜桂花茶：蜂蜜润肠清肺，桂花也有润肠通便的效果，两者最合适搭配，同时还能丰富桂花茶的口感。

结语：

丁香桂花茶汤色淡黄，有红润相伴，花香浓郁，充斥当下肃杀的气息，令人心旷神怡，饮后可唇齿留香，可养胃护胃，拒绝口腔异味，其次可健胃消食，促进身体消化。

丁香茶的禁忌

丁香茶的禁忌：丁香茶性温和，内含多种微量元素，适度饮用有诸多益处，但阴虚体热、胃热、胃火旺盛的人群禁忌饮用，其次丁香茶须注意用量，不宜饮用浓茶，冲泡时需用开水冲泡，热泡温饮，禁忌饮用隔夜丁香茶。

丁香茶的禁忌：

1、阴虚体热人群禁忌用丁香茶来泡水喝。

2、对于胃热、胃火旺的人群来说丁香不适合服用。

3、肾阴虚的人群禁忌饮用丁香茶。

4、严格的控制服用的剂量，不可长期大量服用。

丁香茶的功效和作用：

1、丁香茶性味辛温，有和胃止呕、驱风散寒之功效，还能缓解消化不良，对肠胃保护有很好的效果。

2、丁香茶有促进胃液分泌，缓解腹部气胀，具有镇痛的作用，在每年的夏秋季节是痢疾多发季节，肠胃不好的人群较为容易感染，用丁香茶可以帮助缓解。

3、丁香茶有清热解毒、消肿止痛的作用，对水肿、疔疮和一些肿毒的一定缓解作用。

4、丁香茶可以舒缓压力、放松心情，有提神醒脑、安神的作用，而且还有一定抗氧化的功效。

5、丁香茶香气袭人，有缓解恶心呕吐的作用，对于肠胃虚寒的人群有一定的缓解改善作用。

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