柠檬品种哪个好柠檬品种图片大全

时间：2023-10-01 23:10:54 作者：新笑傲江湖

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柠檬哪个品种最好吃最受欢迎,四个好吃柠檬品种介绍

我国种植的柠檬有尤力克、香水柠檬、台湾青柠和北京青柠四个品种，如果不能接受太酸的口感，香水柠檬是最好吃的，如果喜欢较酸的柠檬，那么台湾青柠口感最好。

柠檬含有丰富的维生素，是很好的美容养生水果，一般在10-12月份采摘，之后就可以上市缺野森了脊中，柠檬通常用作制作饮料和糕点，很少有人直接食用，最好吃的柠檬是在采摘成熟后大概在1-2月份吃最好吃。

1、尤力克

尤力克原产自意大利，果树长势好、适应能力强，柠檬果呈椭圆形，顶端有乳状的凸起，表皮光滑，香气比较浓，酸度较高，适合柠檬加工和生伏亩鲜销售。

2、香水柠檬

香水柠檬原产于东南亚地区，果实呈圆形，而且成熟后果实会有香气散发出来，香水柠檬结果多，果实大且没有籽，汁水丰富，酸味比较小，适宜食用。

3、台湾柠檬

台湾柠檬多种植在我国台湾地区，果树一年可多次开花多次结果，果实呈圆形且无核，但是偏小，果汁多但是比较酸，食用的话需要挑选香气较浓的果实。

4、北京柠檬

北京柠檬又称香柠檬、柠橙，是由柠檬和橙子或柑的杂交品种，柠檬树较矮壮，结果早，果实多，但是果树的抗病性弱，结出的柠檬品质不好，不适宜直接食用。

柠檬选什么样的好?

1.看皮肤:皮肤紧致有光泽。优质柠檬看起来中等大小，椭圆形，两端突出，略尖，像个足球。成熟的果皮是亮黄色的，而茎下的青柠檬很滚团新鲜，青柠檬一般不撒防腐剂，所以青柠檬比黄柠檬保鲜历者时间长。然而，当人们选择柠檬时，他们更喜欢黄色的，认为黄色好看又好吃。其实黄柠檬最好尽早吃，不然还是选绿的好。2.看手感:玩家感觉很重，光滑薄皮更好，重量够重说明汁多。3.闻闻味道:成熟的柠檬会散发出浓郁的香味。扩展数据柠檬不能和以下食物一起吃:1.柠檬不宜与海鲜同食。虾、蟹、海参、海蜇等海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而柠檬含有丰富的果酸。如果柠檬和海鲜同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时与钙结合产生不易消化的物质，不仅会降低食物的营养价值，还会引起肠胃不适，所以尽量避免将柠檬和海鲜一起食用。2.柠檬和牛大烂橘奶是相容的。牛奶富含蛋白质和钙。柠檬和牛奶一起吃也会影响肠胃的消化。3.柠檬不应该和胡萝卜一起吃。因为胡萝卜中含有抗坏血酸酶，一起吃会破坏柠檬中的维生素C。1.闻到香味在挑选柠檬的时候，你需要先闻闻柠檬的香味。一般来说，新鲜的柠檬有独特的香味，吃起来酸甜适中，但不新鲜的柠檬闻起来像腐烂的水果，不仅汁液少，还有点苦。这是我们选择柠檬最直观的方式。2.观察外观。新鲜的柠檬很鲜艳，明黄色，颜色均匀，不是黄绿色，上面的节是绿色的，是原来和树连在一起的地方。摘下来后，它通常会留下一个绿色的小顶端。如果上面的结是棕色的，证明这个柠檬不新鲜；整体圆润的形状会少点酸味，但是汁会多一点；比较尖的会比较酸，但是汁会比较少。3.捏硬捏软如果你发现柠檬比较烈，比较硬的比较酸，比较软的不那么酸，但是不要买软的，很不新鲜。这也是你在挑选柠檬时可以尝试的一个方法。