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一、是冬前,过冬育肥育壮,增强鱼体抗病御寒能力。在冬前(秋季带竖)、过冬期间,建议投喂配合饲料,这是保证鱼类摄食全面营养的基础。只有摄食全价性的配合饲料,才能保证使鱼体内的维生素及无机盐(矿物质之类)积累量满足维持生命活动的需要。这样,即使水温下降时,影响鱼的摄食量,但因鱼体内各种营养积累充分有利于增强抗寒能力,也可以顺利过冬。
二、增加人工保温,满足罗非鱼越冬要求的最低水温。以人工增温、保温,温维持在l2 ℃以上,满足了罗非鱼越冬所需要的最低温度。
三、加高网箱,增加水深,箱内造巢控温越冬工作一开始,就要落实,并根据江河或库水对吸收、 散发热能缓慢的原理,把两个网箱联接成一个网箱沉于水库,使箱内水深保持在 O~4米。同时,每个箱内投放猪粪2100斤,稻草200斤蠢敏大,与肥泥混和杂草300斤,形成一个人造巢穴,为罗非鱼提供潜穴场所,箱面覆盖草垫,以防霜冻。
四、是鱼病防拿凯治。越冬期间,一般不拉网捕捉,以免损伤鱼体表染菌致病。罗非鱼由于营养不良,水温低鱼体冻伤,病原细菌入侵易得水霉病、赤皮病等;因低温鱼体表受伤易被寄生虫侵袭寄生,如小瓜虫、斜管虫、车轮虫等病害,造成鱼体抵抗力弱而死亡。因此,必须经常定期作养殖水体消毒。在越冬期间,当水温上升到l8~20℃时,可用鱼药“鱼必康”拌营养饲料投喂鱼类,l0天投喂药饵一次,以补充鱼类体能和增强抗病能力,鱼体健壮,御寒能力也相应增强。
五、 加强越冬期间的管理。管理落实专人,越冬前把鱼养肥,严格进箱操作,防止碰伤,并做到经常观察水温变化和鱼活动情况,防止水温忽高忽低和箱内水质变坏。同对做到网箱固定,尽量不移动,特别是低温期间切忌惊动罗非鱼,以防其上游冻死。
罗非鱼是热带鱼类,水温降到14℃以下就难以生存,12℃以下就会冻死,因此,罗非鱼种能否安全越冬是发展罗非鱼生产的关键问题。在有条件的地方,罗非鱼种越冬可采用室内电热管或锅炉蒸汽加温的方法,也可利用温泉水、工厂废热水作为越冬池水源等方法。但广大农村只能采用简单易行的越冬方法。这里介绍几种结构简单,投资不大、效果又较好的方法供长江流域及以南地区参考:
(1)土池玻璃房越冬祛:土池在背风向阳处按东西方向建造,池深3-5米,水深2.5-3.0米。池顶为北高南低的单向玻璃房,江苏省无锡市郊在玻璃房顶上再加一层塑料薄膜和一层能卷动的竹帘,便于下雪时覆盖,效果更好。必要时还可再用煤炉加温。这种方法可保持水温在16-18℃左右,一般每立方米可放养100克重罗非鱼亲鱼40-50尾或3-6厘米鱼种500-800尾,成活率可达70-90%,加装小型增氧机,成活率还可提高。
(2)塑料薄膜温床越冬法:在背风向阳处,开挖东西向土池,池底铺16厘米左右千牛粪,碎稻草或棉籽亮供发酵发热用,池顶用双层塑料薄膜覆盖。床内放水缸,缸内养越冬罗非鱼,严寒时缸四周再包以稻草,一般每隔4或5天加注一次新水,只要饲养管理得好,也能保激差持水温,有较好的越冬效果。
(3)井水越冬法:由于井水具有冬暖夏凉的特点,只要井较深,祥旦冬季水温能保持在14℃以上就可以用作越冬水源。据湖北省新洲县水产局试验,若越冬池深一米,其上覆盖双层塑料蒲膜后,用18℃的井水每天加水一二次,越冬池水温可保持在16-17℃,日水温平均可比室外高7℃以上谨铅扰,水温始终变化在14.5-23.0℃之间,完全可以满足罗非鱼越冬需要。
(1)鱼种选择要正确
雄性罗非鱼生长快,但如有雌性罗非鱼在鱼塘内,会造成子代繁殖过多,造成单位水体鱼的密度过高,不单影响鱼的生长速度,也会浪费饲料,增加养殖成本。同时团闹有雌鱼在塘内,雄性罗非鱼会因筑巢,而影响其生长。因此,选择鱼种要以雄性率高为主,同时要兼顾起捕率高、生长和出肉率高等特点。(2)池塘条件适宜
对养殖罗非坦或镇鱼的鱼塘规格要求不严格,面积可大可小,甚至小型水库也可以养殖。罗非鱼也是网箱养殖品种的优良选择。罗非鱼商品鱼养殖池塘的面积以10~15亩为宜,池塘面积过小,水环境不稳定,不利于物质循环;过大,不便于生产操作。池塘水深以1.5~3.0米为宜。但是,对于需要过冬的罗非鱼池塘,要求水深2.5米以上。(3)放养前的准备
①修整鱼池:秋后排干塘水,通过冻结、干燥和曝晒,以清除病菌和敌害生物并改良土质;清除杂草、杂物,挖去过多淤泥,平整池底,修补池边,加固堤埂,疏通注排水渠道,设置拦鱼栅等。②药物清塘:清塘方法是将池水排出,池底剩3~5厘米深的水,每亩用生石灰60~75千克,或漂白粉(含有效氯30%)每亩10~15千克,或茶籽粕每亩40~50千克让粗。一般清塘应在晴天中午进行,可提高药效。③注水和施基肥:清塘后7天左右,待药物毒性消失,可注入新水0.5~1.0米,施基肥培养浮游生物等饵料生物。罗非鱼种入池后,随水温升高和鱼体长大,逐步加水至最大深度。(4)放养时间
自然条件下生长水温低于18℃时,罗非鱼一般停止摄食,因此,要待水温稳定在18℃以上,才可以放养鱼种。若放养过早,因水温低,容易造成死亡;放养过迟,缩短了生长期,影响出塘规格和鱼产量。因此,在放养鱼种时,必须掌握好适当的时机。(5)放养密度适当
在罗非鱼苗入塘后3~4个月,每亩放7~10厘米的乌鳢苗80~100尾,目的是控制罗非鱼繁殖的子代;鳙30~50尾;草鱼100~120尾;青鱼10~20尾。罗非鱼鱼种阶段不要混养过大规格的其他鱼种,防止与罗非鱼争夺饲料。条重100克以上的罗非鱼形成抢食习惯,其他大规格鱼种对其影响逐渐降低。(7)注意排、灌水
加水入塘和排水时,要特别注意严防进入其他野杂罗非鱼,做好密网阻拦措施,防止罗非鱼在鱼塘内大量繁殖。(8)定期开增氧机
罗非鱼一般不会因浮头死亡,但也要注意开增氧机,目的是使鱼塘水上下层循环,防止罗非鱼浮头或暗浮,减少罗非鱼额外的营养消耗。在天气晴朗时,中午开机0.5~1小时,清晨时视具体情况再适当开增氧机。(9)水质管理要求
罗非鱼对水质肥瘦要求相对不严格,以水中浮游生物作为食物,相对较肥的水质可节省饲料,所以,养殖罗非鱼要求水质相对较肥,透明度为25厘米左右较好。相对而言,鱼种培育阶段水质比成鱼养殖阶段水质要求较肥些。(10)及时分批起捕
达到上市规格的罗非鱼要及时捕捞上市,这样可以充分利用水体空间,保证鱼塘中罗非鱼持续快速生长。(11)防寒措施
罗非鱼不耐寒,为了预防鱼被冻死,越冬前日晒塘底不宜过度,以便于罗非鱼能够打窝结群栖息越冬。入冬时尽量加深塘水,池塘北角搭建挡风棚,并在水面围养水葫芦,阻止鱼塘水上下对流,推迟塘底降温的时间。有条件的把鱼塘加以改造,加深塘水至2.5米以上。(12)病害防治
鱼病防治是池塘养鱼生产中的重要环节之一,决定着养殖的成败。因此,要认真贯彻“全面预防,积极治疗,防重于治”的方针。鱼病的发生,是环境、病原体和鱼体三者之间相互作用的结果,要预防疾病就应该调节好水质,控制病菌的传播与繁殖,合理的饲养管理,增强鱼的体质。当发现鱼有不正常行为时,应立即调查原因,采取有效的防治措施,控制鱼病的发展。在用药方面,要对症下药,不能滥用药物,杜绝使用易被鱼体积累和污染环境的有机物、农药、重金属、抗生素、呋喃类和磺胺类等药物。
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