牛场冬季保温水槽图片 牛用保温水槽

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养殖肉牛需要什么技术,设备?

肉牛的养殖技术

1．饲喂次数

生产中为了降低劳动强度，提高饲喂效果，一般采用日喂2次，间隔12小时，早晚各喂1次的方法。确保牛有充分的休息、反刍时间，提高胃肠道消化机能，减少牛的运动首消次数。

2．饲喂方式

比较理想的喂料方式是精、粗、青料按照一定的比例拌在一起饲喂，可提高饲料消化率。但对于较大型育肥牛场，由于花费的劳动力大，不可能做到这一点。这时也可采用分开饲喂的办法，要先喂粗料，后喂精料，保证牛能吃饱，促进牛多采食，减少食槽中的剩料量。对于粗料，最好经过湿拌、浸泡、发酵、切短、粉碎等处理，以提高消化利用率。

(1)选购架子牛时要严格筛选。群众有"口方大，爱采食"的选牛经验。 (2)育肥初期， 日粮中的粗饲料比例不能低于50％，多采食粗饲料，可以锻炼胃肠功能，增大胃容量。饲料组成要多样化。

(3)应先喂粗饲料，后喂精料，少喂勤添，最后喂水。

(4)如果饲喂过程中，肉牛出现厌食，可加喂质优、适口性好的青饲料，恢复和增强胃肠功能；也可改变饲料形态，如采用蒸煮、压片等方法加工饲料，提高适口性。

(5)保证新鲜充足饮水，做到昼夜供应。

(6)日粮中增加有助于消化的药物，使用添加剂。

(7)饲料供应量应逐渐增加，不宜太猛、太急，否则容易造成剩料浪费或引起消化不良。改变饲料应有一个过程，不要一次性改脊脊变，一般要有1周左右时间的过渡。

3．饲养方式

主要有放牧饲养、拴系舍饲和放牧舍饲相结合三种方式。

放牧饲养，在牧区可利用草地放牧，可适用于各个年者野知龄和生产目的的牛。在农区主要是利用江滩、海滩、草山、草坡进行，这不利于快速育肥，而对犊牛、小架子牛通过放牧，可促进骨骼发育。

拴系舍饲是集约化产业化生产时最常用的饲养方式，具有生产快，经济效益高的特点。

放牧与舍饲结合的方式在很多地区均可使用，在草料旺盛的夏秋季节可采用放牧为主，适当补饲精料的方法，而在冬季枯草期可完全舍饲。

牛场配套设施与设备

一、牛舍设施与设备

一般牛舍内的主要设施有：牛床与拴系设备、喂饲设备、饮水设备、粪便清理设备以及舍外的运动场等其他一些相关设施等。

（一）牛床

牛床必须保证奶牛舒适、安静地休息，保持牛体清洁，便于挤奶操作（舍内挤奶时）并容易打扫。牛床应有适宜的坡度，通常为1~1.5%。目前牛床都采用水泥面层，并在后半部划线防滑。冬季，为降低寒冷对奶牛生产的影响，需要在牛床哂纳感加铺垫物。最好采用橡胶等材料铺作牛床面层。

1、拴系饲养牛床

2、散栏饲养牛床

（二）拴系设备

拴系设备用来限制牛在床内的活动范围。拴系设备的形式有软链式、硬关节颈架式/

（三）饲喂设备

奶牛的饲喂设施包括饲料的装运、输送、分配设备以及饲料通道等设施。

常用的饲喂方式有两种：采用单一类型的全日粮配合饲料，即用青贮料和配合饲料调制成混合饲料；在采用舍饲散栏饲养时，大部分精料在挤奶时饲喂，青贮料在运动场或舍内食槽内采食，青、干草一般在运动场上饲喂。

（四）饮水设备

牛场舍内饮水设备包括输送管路和自动饮水器或水槽。

（五）舍内清粪设备

1、清粪通道与粪沟

2、清粪形式及设备

牛舍的清粪形式有机械清粪、水冲清粪、人工清粪。我国奶牛场多采用人工清粪。机械清粪中采用的主要设备有连杆刮板式，适于单列牛床；环行链刮板式，适于双列牛床；双翼形推粪板式，适于舍饲散栏饲养牛舍。

二、挤奶中心和挤奶设备

（一）挤奶中心的布置

挤奶厅的位置一般采用下列两种布置形式：

1、挤奶厅设在成乳牛舍区的中央

2、挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧

（二）挤奶设备

1、挤奶设备要求

为使挤奶设备不对奶牛产生有害刺激，提高产奶量、减少疾病及减少牛奶污染，对挤奶设备有下列要求。

（1） 生理方面要求

（2.）技术方面要求

2、挤奶设备类型

机械挤奶装置按照形式来分主要有以下几种类型：提桶式、管道式、挤奶厅式、移动式以及挤奶机器人。选择哪种类型的挤奶装置，主要由奶牛场的规模和饲养工艺方式决定。

（1）提桶式挤奶装置：主要用于中小型养牛场的拴系牛舍中，由挤奶器和真空装置组成。

（2）管道式挤奶装置：适于中型养牛场的拴系牛舍中。由一下六部分组成。真空系统、真空管道、牛奶管道、挤奶杯组、牛奶收集系统和清洗消毒系统。

（3）移动式挤奶装置：适用于奶牛活动范围较大的放牧场挤奶。

（4）挤奶厅式挤奶装置：挤奶厅式挤奶系统适用于专业化的奶牛场，舍饲散放和散栏饲养的奶牛场多采用这种形式。挤奶厅式挤奶装置主要由固定式挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送管道以及喂饲设备、乳房自动清洗和奶杯自动摘卸等系统装置组成。

（三）挤奶厅布置形式

挤奶厅是挤奶中心最重要部分，按不同需求配置不同形式和不同挤奶栏位的挤奶台，每个挤奶栏位上都有挤奶器、牛奶计量器、牛奶输送设备以及洗涤设备等。常见的挤奶台有下列几种形式。

1．横列式

2．串列式

3．侧进式

4．鱼骨式

5．转盘式

（四）蹄浴

蹄浴池直接设置在奶牛返回通道上，奶牛场可根据实际需要每周进行1~2次蹄浴。在设计时要注意以下几点：

（1）由于返回通道上设置了蹄浴池，放慢奶牛返回牛舍的速度，因而蹄浴池要尽可能远离挤奶台以减小对其影响。

（2）蹄浴池与返回通道同宽，深15cm，要求至少能盛10cm深的液体。最小长度220cm，两端设置相应坡度。

（3）为避免大量的牛蹄污物落入蹄浴池内，污染消毒液，可以在蹄浴前让牛只通过清水池。

三、青贮设施与青贮设备

青贮的方式主要有四种，即采用青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮以及地面堆贮，可根据不同的条件和用量选择不同的青贮方法及相应的配套设施。

（一） 青贮窖

1．窖址选择

青贮窖应建在离牛舍较近的地方，地势要高燥、易排水，远离水源和粪坑，切忌在低洼处或树阴下建窖，以防漏水、漏气和倒塌。

2．窖形和规格

小型青贮窖顶宽2.0~4.0m，深2.0~3.0m，长3.0~15.0m；大型窖宽10.0~15.0m，深3.0~3.5m，长30.0~50.0m。

3．建窖

土窖壁要光滑，如果利用时间长，最好做成永久性窖。长方形的窖四角修成弧形，便于青贮料下沉，排除残留空气。

4．青贮窖容积计算和青贮料重

青贮窖的宽、深取决于每日饲喂的青贮量，通常以每日取料的挖进量不少于15cm 为宜。在宽度和深度确定后，根据青贮需要量，计算出青贮窖的长度，也可根据青贮窖容积和青贮原料容重计算出青贮料重量。

5．装卸设备

青贮窑可以由青饲切碎机在切碎的同时装料，或由青饲料收获机后面的拖车运回自卸装入。

（二）地面堆贮

地面堆贮是一种较为简便的方法。选择干燥、平坦的地方，最好是水泥地面。四周用塑料薄膜盖严，也可以在四周垒上矮墙，铺饲料薄膜后再添青料。一般堆高1.5~2.0m，宽1.5~2.0m，堆长3~5m。顶部用泥土或重物压紧。这种形式贮量较少，保存期短，适用于小型养殖规模。

（三）塑料袋贮

采用塑料袋青贮方式有以下优点：投资少，见效快，综合效益高；青贮质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芳香；损失浪费极少，霉变损失，流液损失和喂饲损失均大大减少；保存期长，可长达1~2年；不受季节、日晒、降雨和地下水位的影响，可在露天堆放；可集中收割、晾晒，短时间内完成青贮生产；储存方便，取饲方便；节省了建窖费用和维修费用；节省了建窖占用的土地和劳力；节省了上窖劳力；不污染环境；易于运输和商品化。必要的条件是将青贮原料切短、切细，喷入或装入塑料袋，排尽空气并压紧后扎口即可。如果无抽气机，应装填紧密，加重物压紧。

四、肉牛场设施与设备

（一）牛床

可以采用水泥抹面，导热性能好，坚固耐用，易于清洗和消毒。

（二）饲槽

饲槽有固定式和活动式两种，设置在牛床前面。

（三）水槽

水槽和饲槽一样是不可缺少的舍内设施，可以采用自动饮水器，也可以采用装有水龙头的水槽。寒冷地区水槽要求防寒抗冻，必要时冬季可以采用温水。

（四）清粪通道

清粪通道同时也是牛只出入的通道，清粪通道一般需设置一定的坡度，并设置防滑凹槽。

（五）粪尿沟

人工清粪牛舍一般在牛床和通道之间设置粪尿沟，粪尿沟要求不渗漏和壁面光滑。沟宽30~40厘米，深10~15厘米，纵向排水坡度1~2%。

（六）饲料通道

饲料通道设置在饲槽的前端，一般以高出地面10厘米为宜，宽一般为1.5~2厘米。

（七）运动场

饲养种牛、犊牛的牛舍，应设立运动场。运动场多设在栋舍间的空余地带，四周用栅栏围起来，将牛只散放或拴系其内。运动场以三合土地面为宜。运动场应设立补饲槽和水槽。育肥牛一般要减少运动，饲喂后拴系到运动场休息，及减少饲料消耗，提高增重。对繁殖母牛，每天应保证充足的运动量和日光浴。对于公牛应强制运动，以保证健康。

（八）其他设备

1、管理设备：主要包括刷拭牛体器具、拴系器具、清理畜舍器具、体重测试器具，另外还需要配备耳标、无血去势器、体尺测量器械等。

2、饲料生产和输送设备

肉牛场设备还包括兽医防疫设备、场内外运输设备及公用工程设备等。

养牛场的牛食槽和水槽的设计和规格

食槽内宽30，内外高400，里内高20，食槽和水槽通用，可以到我场学习

冬天牛棚过于严实牛会生病吗?

冬天牛棚过于严实牛会生病，要注意通风。

一、场址选择。场址应选择在地势高燥、平坦、避风向阳、水质条件好，远离污染源、国道、闹市区，无遮挡物较为开阔的地方。单列式四季牛棚以东西走向为主，牛棚场地应比地面高出30cm，以利排水。

二、牛棚的建筑与材料。 现将以适于小型规模饲养场或养殖大户使用的单列式牛棚为例，牛棚以东西走向为主，在西墙前部留门(1mX1.75m)，供人员、清粪车出入。冬季东北风多，留西门便于保温。

牛棚南北跨度6.5m，前面用砖砌高40cm的墙并留有活动式进气也数个，前墙向里2.5m处架高为2.5m的前梁，在后墙处架高为2m的后梁，不砌后墙，前后梁之间用棚檩和苇板连接固定。在东西山墙棚顶下方20cm处留活动式出气孔(20cmX20cm)各2个，畜床宽为4m，牛头南尾北。从前梁到前墙用棚杆连接，外用活动式棉帘、暖膜及水笼布覆盖，并注意压实，以防暖膜被风吹起损坏，后墙只用棉帘和水笼布挂在后梁上即可。

牛棚长度根据以牛数量而定，以每头牛长1.5m为宜。冬天，前后覆盖棉帘、暖膜和水笼布，晴天把前面水笼布掀开露出暖膜增加光照，阴雨天气时则把水笼布盖好，根据棚内温度、湿度、有害气体浓度调整进、出气孔，使棚内温度控制在10℃以上。夏天把后墙棉帘和水笼布全部掀开，把前面暖膜卷起固定在前梁上，只中午时盖上2层水笼布用于遮挡直射阳光，棚顶可安装必要照明设备。

三、牛棚配套设施的设计与安装。1、食水槽 食槽、水槽通用一槽，能容纳料水、清洁方便。用水泥沙浆预制而成，食槽上口内沿表面光滑、结实、槽底应外高内低（内外相差2cm），方便采食和饮水。食水槽上口宽50cm，槽底宽45cm，净深30cm，长度以7m为宜。在食水槽最底部留一排水孔，以便清洗，槽与槽之前留有1m的通道，供饲养人员和牛出入。

2、畜床 畜床的建造要考虑清浩、卫生、干燥，便于清理粪尿及防滑，前高后低坡度1%，以夯实混凝土抹平即可，既保温又护蹄。

3、立柱 立柱高2.3m/1.8m是前、后梁的顶柱，又是栓牛的柱子，要结实耐用，阻挡光线少，立柱上端与前、后梁相接，用u型铁将前、后梁与立柱固定，立柱下端立于地面并做防腐处理，用混凝土将立柱周围抹平。

4、 棚杆 棚杆是牛棚握唯芦前梁到前墙的骨架，棚杆上端与前梁用U型铁固定，下端与前墙外缘用6——8号铁丝与前墙固定，将棚杆与暖膜固定延伸到前墙外面用砖或土压膜，使水蒸气顺膜流到墙外，减少棚内水蒸气，降低棚内湿度。

5、 棚顶段带 棚顶建设要牢固，冬要保暖，夏要乘凉，既要防晒，又要防止风、雨、雪、冰雹等自然灾害的侵袭。在前、后梁上方固定棚檩，棚檩上方用苇板(厚度10cm，宽度80cm)搭建在两端山墙上，苇板上面覆盖暖膜、水笼布，最外面压盖钢化石棉瓦或红钢瓦等，前高后低，以利排水。

6、粪尿沟 粪尿沟设在畜床的后端，紧靠清粪道。粪尿沟的宽度30cm，沟深5——8cm，半圆状，过深牛易扭伤滑倒，粪尿沟要有1%——1.5%的坡度，使尿自然流出，减少棚内停留时间和水蒸气蒸发，保持棚内山雹新鲜空气和减少湿度。

7、清粪道 清粪道是牛进出、工作人员清粪时进出的通道，一般宽度1——1.2m，路面要向粪尿沟倾斜，坡度为1%，

四、四季牛棚的环境要求。

1、 温度 肉牛的适宜生长温度10——16℃,冬季保温不低于10℃，牛棚前后要封闭严密、防贼风，下雪后要及时清扫棚顶积雪；夏天把后墙棉帘及水笼布卷到棚顶上，同时移去前面的棉帘及暖膜，仅保留水笼布遮凉，同时采取棚内地面洒水等方式进行降温，温度控制在25℃以下为宜。

2、 湿度 牛棚的相对湿度控制在65%为宜，冬天通过调节进、出气孔，夏天采取地面洒水等方式调整棚内湿度，以防过于干燥和潮湿。

3、 空气质量 牛棚要经常保持通风，防止二氧化碳等有害气体滞留。通风不仅能排除有害气体，同时排出热量和水气，因此在生产中要注意处理好通风与保温之间的关系，否则，气温过低，造成牛体自身热量增加，导致能量浪费。

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