世界上品种最好鸡排名第一 世界上品种最好的鸡

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最好的肉鸡品种是什么?

目前饲养较多的引进品种主要有AA肉鸡、艾维茵肉鸡、罗斯308肉鸡、鲁禽1号麻鸡等。

（1）艾维茵肉鸡祖代生产性能：入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%，累计产蛋数母系163枚、父系138枚，产蛋合格率平均为91%；平均孵化率母系为82%、父系77%，生产雏鸡母系122只、父系94只，生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只；41周龄可产蛋187枚，产种蛋数177枚，入舍母鸡产健雏数154只，入孵种蛋最高孵化率91%以上。

艾维茵肉鸡商品代生产性能：商品代公母混养49日龄体重2615克，耗料4.63千克，饲料转化率1.89，成活率97%以上。

艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养，适合集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。（2）爱拔益加肉鸡爱拔益加又称AA肉鸡，是美国爱拔益加育种公司培育的四系配套白羽肉鸡品种，AA肉鸡具有生产性能稳定、增重快、胸肌产肉率高、成活率高、饲料报酬高、抗逆性强的优良特点。

AA肉鸡父母代生产性能：全群平均成活率90%；入舍母鸡66周龄产蛋数193枚，产种蛋数185枚，产健雏数锋棚散159只；种蛋受精率94%，入孵种蛋平均孵化率80%；36周龄蛋重63克。

AA肉鸡商品代生产性能：商品代公母混养35日龄体重1770克，成活率97%，饲料利用率1.56；42日龄体重2360克，成活率96.5%，饲料利用率1.73，胸肌产肉率16.1%；49日龄体重2940克，成活率95.8%，饲料利用率1.90，胸肌产肉率16.8%。（3）罗斯308肉鸡是由美国安伟捷育种公司推出的肉鸡品种，其父母代种用性能优良，商品代的生产性能卓越，尤其适应东亚环境特点。父母代23周入舍母和吵鸡产健雏145只，商品代公母混养35日龄平均体重可达1882克，饲料转化率1.59，42日龄平均体重2474克，饲料转化率1.721，49日龄平均体重3052克，饲料转化率1.850。（4）寿光鸡属较大型地方优良肉蛋兼用型鸡，分为大、中两个品系，原产于山东省的寿光市。

寿光鸡体躯高大，骨骼粗壮，体长胸深，背宽平直，腿高而粗，脚爪大而结实。具有适应性和抗逆性强、遗传性能稳定、外貌特征一致、蛋肉品质优良的特性。

寿光鸡全身黑羽，单冠，喙、胫、爪为黑色，皮肤为白色。成年公鸡体重大型为3.61千克，中型为2.88千克；成年母鸡体重大型为3.31千克，中型为2.34千克。90日龄公鸡体重1310千克，母鸡1056千克。大型母鸡年产蛋量为90～100个，蛋重65～75克，中型母鸡年产蛋量为120～150个，最高可达213个，蛋重60～65克，蛋壳颜色为红褐色。（5）北京油鸡是北京地区特有的地方优良品种，距今已有300余年。北京油鸡是一个优良的肉蛋兼用型地方鸡种。

北京油鸡体躯中等，羽色美观，主要为赤褐色和黄色羽色。赤褐色者体型较小，黄色者体型大。雏鸡绒毛呈淡黄或土黄色。冠羽、胫羽、髯羽也很明显，很惹人喜爱。成年鸡羽毛厚而蓬松。公鸡羽毛色泽鲜艳光亮，头部高昂，尾羽多为黑色。母鸡头、尾微翘，胫略短，体态敦实。北京油鸡羽毛较其他鸡种特殊，具有冠羽和胫羽，有的个体还有趾羽。不少个体下颌或颊部有髯须，故称为“三羽”（凤头、毛腿和胡子嘴）。

北京油鸡的生长速度缓慢。屠体皮肤微黄，紧凑丰满，肌间脂肪分布良好，肉质细腻，肉味鲜美。其初生重为38.4克，4周龄重为220克，8周龄重为549.1克，12周龄重为959.7克，16周龄重为1228.7克，20周龄的公鸡为1500克、母鸡为1200克。

北京油鸡开产日龄170天，种蛋受精率95%，受精蛋孵化率90%，雏鸡成活率97%，雏鸡死亡率2%，年产蛋量120枚，蛋重54克，蛋壳颜色为淡褐色，部分个体有抱窝性。

北京油鸡外形独特，生命力强，遗传性能稳定，鸡肉品质和蛋质优良，是我国一个非常珍贵的地方鸡种，具有良好的开发应用前景。（6）浦东鸡俗名九斤黄，原产于上海市的黄浦江以东的广大地区，故名浦东鸡。是我国较大型的黄羽鸡种，肉质特别肥嫩、鲜美，香味甚浓，筵席上常作白斩鸡或整只炖煮。浦东鸡体型较大，呈三角形，偏重产肉。公鸡羽色有黄胸黄背、红胸红背和黑胸红背银氏三种。母鸡全身黄色，有深浅之分，羽片端部或边缘常有黑色斑点，因而形成深麻色或浅麻色。公鸡单冠直立，冠齿多为7个；母鸡有的冠齿不清。耳叶红色，脚趾黄色。有胫羽和趾羽。生长速度早期不快，长羽也较缓慢，特别是公鸡，通常需要3～4月龄全身羽毛才长齐。成年体重公鸡4.0千克，母鸡3.0千克左右。浦东鸡是我国较大型的黄羽鸡种，肉质也较优良，但生长速度较慢，产蛋量也不高，极需加强选育工作。公鸡阉割后饲养10个月，体重可达5～7千克。年产蛋量100～130枚，蛋重58克。蛋壳褐色，壳质细致，结构良好。（7）石岐杂鸡它保留了地方三黄鸡种骨细肉嫩、味道鲜美等优点，克服了地方鸡生长慢、饲料报酬低等缺陷。一般肉仔鸡饲养3～4个月，平均体重可达2千克左右，料肉比3.2～3.5∶1。（8）清远麻鸡该品种母鸡似楔形，头细、脚细、羽麻。单冠直立，脚黄，羽色有麻黄、麻棕、麻褐。成年公母体重分别为2.2千克和1.8千克，90日龄公、母平均重为900克。（9）固始鸡该品种个体中等，外观清秀灵活，体型细致紧凑，结构匀称，羽毛丰满。羽色分浅黄、黄色，少数黑羽和白羽。冠型分单冠和复冠两种。90日龄公鸡体重500克，母鸡体重350克，180日龄公、母鸡体重分别为1.3千克和1千克。（10）鲁禽1号麻鸡鲁禽1号麻鸡是山东省农业科学院家禽研究所培育而成的优质肉鸡新品种。体型外貌特征良好，是以山东省优良地方品种琅琊鸡为育种素材培育而成的，保持了地方优良地方品种的体型外貌特征，公鸡颈羽、覆尾羽呈金黄色或红色，背羽、鞍羽呈红褐色，富有光泽，主翼羽、尾羽间有黑色翎闪绿色光泽。母鸡全身麻羽，分为黑麻和黄麻两种，颈羽有浅黄色镶边，腹羽浅黄或浅灰色，尾羽为黑色。生产性能高，10周龄公鸡体重2.05千克，料肉比2.3∶1，母鸡体重1.68千克，料肉比2.5∶1，成活率99.7%。（11）鲁禽3号麻鸡山东省农科院家禽所培育而成的优质肉鸡新品种。鲁禽3号麻鸡配套系的培育是以专门化品系培育为基础培育而成的高档优质型。该配套系保持了育种素材琅琊鸡的羽色、胫色、冠型等良好的体型外貌特征和肌肉品质，体型紧凑，腿细高，喙、胫（趾）呈青色，皮肤白色。单冠，冠大鲜红、直立，脸部鲜红色，性成熟早。公鸡颈羽呈金黄色，披肩羽、鞍羽呈红褐色，富有光泽，主翼羽、尾羽间有黑色翎闪绿色光泽。母鸡羽色分为黑麻和黄麻两种，颈羽有浅黄色镶边，尾羽为黑色。13周龄公、母鸡平均体重1856.5克，饲料转化率为3.36，成活率99.7%。该品种适应性强、抗病力强，适于散养、山地（果园、速生林地等）放养等饲养管理方式。

世界十大最佳鸡品种 肉质鲜美品种优良

鸡蛋和鸡肉是一个人膳食中非常重要的一部分，他们会定期从杂货店和部门商店购买。但是现在人们主要关心的是肉和蛋的卫生，因此，卖家需要确保他们的饲养得当并符合标准，以下是精选的世界十大最佳鸡品种名单。

10.Barnevelder

这个品种的名字是根据一个叫Barneveld的荷兰小镇命名的，它属于中重鸡品种。这是19世纪从亚洲进口到欧洲和荷兰鸡的杂交品种，它们产下的蛋是深棕色的，在20世纪初非常有名。

9.罗得岛红鸡

这种鸡来自美国，它因其产蛋的能力和耐寒性而广受欢迎。罗得岛红鸡被用于许多杂交品种，因为它有产卵的能力。

8.WhiteSussex

这是是一种外观美丽的鸡，它是英国的一个品种，起源于罗马人征服英国的时期。这种鸡非常优雅，有宽阔的，平坦的和长长的背脊。

7.浅黄色奥品顿鸡

这个品种的名字来自英格兰东南部的肯特郡奥品顿镇，品种很好，肉质也很好。这种鸡因其柔软的外形、巨大的体型和柔和的轮廓而成为一种实用的展示品，使它们看竖码起来很有吸引力。

6.Welsummer

这是荷兰血统的本土品种，它来自荷兰东部的Welsum村。它是在20世纪培育出来的，该品种的雌性每年产蛋大约180个。

5.BlackRockHybrid

它是由罗德岛红鸡和普利茅斯岩母鸡培育的，这一品种具有良好的免疫系统，它们在有机农场和小农中很受欢迎。它们下蛋的平均数量约为280个，呈棕色。

4.Speckledyhen-Hybrid

这种鸡的羽毛是灰色的，上面有白色的斑点，它们产下的蛋是深棕色的，有坚硬的外壳，其中许多誉纤核蛋可能带有斑点。

3.日本矮腿鸡

日本矮腿鸡原产于日本，这种鸡最惊人的特征是它的尾巴，它的尾巴是直的，如果这些鸡被妥善饲养，它们可以活到13岁。

2.波兰矮脚鸡

波兰矮脚鸡是欧洲的一个品种，以羽毛冠而闻名。它们被当作表演鸡类饲养，但最初庆掘是实用鸡类。

1.Araucana

这个品种起源于智利，这是有着美国本土和前哥伦比亚血统的少数品种之一，它们以罕见的蓝色卵子而闻名。

世界上最贵的四种鸡

世界上最贵的四种鸡分别是全黑鸡、东涛鸡、长尾鸡、巨水鸡。

1、全黑鸡。

排在第一名的是来自印尼的全黑鸡，这是世界上最贵的鸡，除了血液以外，全身上下都是黑色，肉是黑的、羽毛是黑的、鸡冠是黑的、嘴巴也是黑的、连内脏都是黑的。网友戏称这是鸡中的“兰博基尼”。因为稀有，所以价格特别贵。

2、东涛鸡。

说到东涛鸡，它的爪子是非常出名的，而且最早是供给名门贵族的。这种鸡原产地是越南，它的腿部非常的粗壮，差不多和人类的手腕一样粗，它的肉质非常鲜美，让人回味无穷。它们曾被当作王室和祭祀贡品，和待客上品，在高档餐厅里可是一道名贵的佳肴。

3、长尾鸡。

长尾鸡是日本人工培育出来的一种品种，最大的特点就是有着长长的尾羽。长度能达到六七米，是纯观赏品种，具有极高的观赏价值，所有售价极高，价值不菲！在日本是国宝一般的被饲养着。日本的贵族喜欢买这种鸡当宠物，因为觉得很有面子。

4、巨水鸡。

巨水鸡，是新西兰濒危不会飞行的步行鸟类，在2023年的一次统计中，也仅有260只左右的巨水鸡存活，数量禅如极少，禁止售卖，价值不菲！它的身材壮硕行动笨拙，红腿，黄嘴的根部有鲜红的瘤，翅膀蓝紫色。

世界上最稀有的鸡：

一、波兰鸡，它是波兰最美丽的鸡之一，它们体型很小，但是羽毛十分漂亮，尤其是它们的羽冠，帮助它成为欧洲最知名的凤头鸡，气质感十足。

二段袭扰、西马尼乌鸡，彩色的鸡我们见过不少，但它是全身乌黑的鸡，它们不仅生出的蛋是黑色，甚至连内脏也是黑的。

三、乌骨鸡，这种鸡产自握旦中国，它们拥有蓬松的羽毛，乌骨鸡不仅外形奇特美观，而且性情温驯，据说他们有五个脚趾，集药用、营养和观赏价值于一身。

四、布拉麻鸡，也叫婆罗门鸡，梵天鸡，是一种美国的大型鸡品种，进口于中国上海，在上世纪，它曾是美国主要的肉食来源，是一种营养价值很高的肉鸡。

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