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选种时应该选择大瓣的蒜种,紫皮大六瓣蒜较为适宜,这样种植后发芽快。种植时将蒜头掰开,去掉茎盘踵部,再将它种在栽培池上。播种后一定要严格控制栽培室的温度,使温度处于18-22°C之间。蒜黄主要种植在低温季节,所以种植场地可以建造成半地下室式大棚。
一、蒜黄种植新技术及大棚建造
1、蒜黄种植新技术
(1)首先在选种时应该选择大瓣蒜种,比如紫皮大六瓣蒜。这种蒜瓣种植后发芽快,而且品质好,产量较高。但是在播种前要一定要将冻害、腐烂以及瘦弱的蒜瓣去除,挑选蒜瓣大,无病害损坏的种植。
(2)选取好的蒜头要先在清水里面浸泡十几小时,这样可以使其吸收足够的水分。然后将蒜头掰开,去掉茎盘踵部,再将其全部摆放在栽培池上,如果发现有空隙的地方可用蒜瓣填入,尽量不要留下空隙。
(3)播种后必须严格控制栽培室的温度,一定要使温度处于18°C-22°C之间。过一段时间蒜瓣就会发芽出土,等到幼芽出土后,可以施一些肥料。
(4)当蒜苗长至25cm时一定要进行收割,一般从播种到收割只需一个月左右的时间即可。收割时一定要快,但不宜收割过深,只需要将地皮以上的部位收割掉即可侍扒喊。
2、蒜黄种植大棚建造
由于蒜黄一般是种植在低温季节,所以种植大棚可以搭建成长20-30米、宽4-5米、高1.5-1.8米的半地下室式大棚。棚内首先要挖30厘米深的坑作为苗床,挖出的土可以堆在大棚四周,这样可以达到保暖效此薯果。苗床还要铺6厘米厚细沙土,大棚上方要覆盖一层20厘米厚的稻草,如果遇到阴雨天则需要在稻草上覆盖一层薄膜防湿。
二、一亩大棚蒜黄年收入
1、在大棚中种植一亩蒜苗的年收入一般为10000元左右。种植一亩蒜苗需要种子、土地、水肥等成本,这些成本大概老野在5000元左右。由于蒜黄产量是10000斤左右,亩产值是15000元左右,将其减去成本,就可得10000元左右的利润。
2、种植蒜黄时要注意,蒜黄出土时,一定要盖苇帘或草苫子遮光,也可以使用黑色塑料薄膜遮光。而且遮光一定要及时,盖帘过晚或盖得不严密,就会使叶片变绿而降低品质。
1、播种:在播种之前,将挑选好的蒜苗用清水浸泡24小时,待充分吸收水分后,去掉蒜盘的根部,将蒜头依次放入培养槽中,尽可能不留下缝隙,空隙处也要用花瓣填充,这样才能获得更好的效益。在选择蒜苗时,要剔除冻烂的、受伤的、弱的蒜瓣。
从十月初至次年三月末,蒜黄可以连续播种并收割。适宜温度下,从播种到收割,20-25天左右。播种时间的长短取决于种子的投放时间。
2、栽培场地:在冬季、春季、低温、气温适宜的地方种植大蒜黄。一般使用塑料大棚、小拱栅、风障畦、空室、菜窖等隔热材料,或在河滩、泉水旁进行闭竖。
3、蒜黄的管理:在水分管理上,由于蒜黄对水分的要求特别高。因此,种植蒜黄的蒜池里面要时刻保持着湿轿大大润。比如蒜播种后,要及时为其浇水。
但是我们也不能盲目的去浇水,因为我们要根据室内的温度和蒜苗的大小来进行浇水了。如果温度过高时,此时的苗也大,那就需要浇大量的水才行。
4、收获:当蒜黄高25-30公分时,就可以收获了。从播种到收割大约20-25天。大蒜收获后,要把大蒜打成捆,晒到太阳底仿伏下,把它从黄白变成金黄,叫作“晒黄”。不能在太阳下待太久。
大棚蒜苗种植技术:
1、土壤:大棚种植大蒜需选择疏松、肥沃、透气的土壤,栽种前需将土壤深耕。
2、选种:种植大蒜的时候,需选择健康、饱满的种子,种植前需将种子放在温暖、湿润的环境中催芽。
3、芹庆种子:待大蒜种子露白之后,需将其栽种在土壤中,然后盖上一层薄土,最后适量补充水分即可。
大蒜的养护
大蒜喜好冷凉,较耐低温。要求较高日照和高温促进花芽及鳞芽分化,光照不足,会影响大蒜的生长,夏季光照强烈,需适当遮光,避免植株被晒伤。
大蒜喜欢湿润的生长环境,其根系浅,需及时补充水分,浇水的时候需遵循“见干见湿”的原则,注意浇水量不宜过多,否则会影响大蒜的生长。
大蒜生长期间需及时补充肥料,注意施肥浓度不宜过高,否则植株根系会被灼伤,施肥后可以适当补充水分,慧烂促进养分吸收。
栽后管理
1、灌水:蒜瓣在根系初生幼芽萌动期生长缓慢,需水量小,可在栽后1-2天泼水维持畦土的湿润。后生长加快,需水量增加,可浇灌畦面,每隔4-5天一次,水层深度20-30毫米,以湿润覆土为度。应根据天气情况酌情增减。
地上式和半地下式温室较地下式软化场地耗水量大。自囤栽到收割约需灌水3-4次。灌水时应避免地面流送,水量不可过大,收割后伤口未愈合时不宜过早浇水,以免引起腐烂。
2、温度调节:栽蒜前1-2天温室内开始加温。为促蒜休眠芽迅速萌发,前期温度应高,以日平均温度25-27℃为宜,出苗整齐。蒜苗生长期室温应降至18-22℃。生长后期蒜苗高30厘米时,植株密集通风不良,应再降低温度,忌高温多湿,以免引起腐烂。
3、通风换气:栽蒜后为促种蒜萌发,空气湿度可保持85-90%,收获前为提高产品质量、防止收割后失水萎蔫,空气相对湿度嫌碧握可降至75-80%。湿度太大应进行通风排出湿气。
蒜黄系软化栽培,遮光不严植株易形成叶绿素而降低品质。通风换气宜在夜晚进行,收获管理皆应在弱光下进行,防止见光产品绿化降低品质。
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