陈皮与青皮有什么区别呢 陈皮与青皮有什么区别图片

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陈皮与青皮有什么区别呢 陈皮与青皮有什么区别图片

陈皮与青皮均为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的果皮；

只是陈皮为成熟果实的果皮；

而青皮为干燥幼果或未成熟果实的果皮。

陈皮性温，味辛苦，入脾、肺经。

具有理气、调中、燥湿、化痰的功效，常用于治疗胸腹胀满、不思饮食、呕吐秽逆、咳嗽痰多等症，亦可解鱼、蟹毒。

青皮性微温，味苦辛，入肝、胆经。

具有疏肝破气、散结消痰的功效，常用于治疗胸胁胃脘疼痛、疝气、食积、乳肿、乳核、久疟癖块等症。

青陈皮和红陈皮的区别

青陈皮为9～10月采收，陈皮外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩，具有皮薄、色深、质硬味香、耐储存的特点，而红陈皮为11~12月采收，其外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显，具有皮厚、黄中带红、份高、不易储存等特性。

青皮、二红皮、大红皮有什么区别

1、青皮

9～10月上旬采收，即是柑青皮（全青皮）

新皮：柑青皮果皮尚未着色，外表色泽青褐色甚至青黑色，油室微凹且较密，质硬皮薄。

陈皮：陈皮外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩。

内表紧密光洁，雪白、淡黄白至棕红色。质硬、皮薄，味辛苦、气芳香。青皮油室，密集十分透亮。

核心特点：皮薄，色深，性温和，质硬味香，耐储存。

2、二红皮

一般在11月份采摘，剥出的皮叫二红皮。

新皮：二红皮表皮褐绿中带微红，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，质较硬皮微厚。鲜果皮开始着色，但未完全着色，呈黄绿或黄色，生理仍未充分成熟时采收果实所加工的皮。

陈皮：色泽褐黄色至棕黄褐，有无数大而凹入的油室，皱缩较明显。内表雪白、淡黄白至棕红色，海绵浮松状不明显。质较硬，皮较厚，味辛带苦略甜，微红皮油室，密集凹孔较大

核心特点：皮稍厚，褐绿带红，质地软硬适中，性温和，耐储存。

3、大红皮

一般在11月底到冬至采摘，是新会柑完全成熟的时候，此时剥出的皮叫大红皮。

新皮：大红皮果皮基本着色，呈黄红或大红色，有无数大而凹入的油室，分布均匀密集，质软皮厚。鲜果皮已基本着色，呈黄红或大红色，生理已基本成熟时采收果实所加工的皮。

陈皮：外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显。

内表雪白、淡黄白至棕红色，海绵浮松状明显。质软、皮厚，味辛带甜香。大红皮油室，密集而大。

核心特点：皮厚，黄中带红，糖份高，不易储存。

青皮和红皮的功效，哪个更好

青皮和红皮的功效，哪个更好。

青皮，疏肝破气、消积化滞；红皮，理气健脾、燥湿化痰。

青皮，归肝、胆、胃经，有散结、止痛、抗菌、消炎之功效；红皮，归肺、脾经，主要功效是理气健脾、燥湿化痰。

虽同为理气中药，但红皮性较和缓，偏入脾肺气分，并能燥湿化痰。

青皮药性较猛，偏入肝胆经，行气作用较强，能疏泄肝胆，破气消积。

红皮治高，青皮治低。红皮擅长治疗肺胃，居上焦，所以红皮治高；青皮擅长治疗肝气郁结，在下焦，所以青皮治低。从行气的力量来说，青皮较强，从化痰的能力来说红皮较强，青皮、红皮在治疗气滞痰阻的疼痛时各有所长。

需要注意的是

虽说青皮的药用价值很大，但在日常的使用中还是有一定的禁忌：气虚者、儿童应慎服，孕妇忌用。《仁斋直指方》："有汗者不可用。"《本草蒙筌》："老弱虚羸，尤宜全戒。"

《本草经疏》："肝脾气虚者，概勿使用。"《本草经疏》中还建议：“凡欲施用（青皮），必与人参、术、芍药等补脾药同用，必不可单行也。”

青皮搭配什么效果好

青皮性味：苦、辛、温，主产于广东新会，其主要功能为，疏肝破气、消积化滞、消炎散结。另外青皮还可以搭配这些，效果更佳。

改善肿痛

可用青皮配柴胡、郁金等。

改善血瘀

可用青皮加用川芎、当归、郁金等；血瘀所致的症瘕积聚，可与三棱、莪术、郁金同用。

改善寒疝气腹痛

用青皮配乌药、小茴香、木香等以散寒理气止痛。

改善食积不化，胃脘胀痛

用青皮和山楂、麦芽、神曲等消导药配伍运用。

改善肝郁肝阴

肝郁化火而出现口中有苦味，舌红的患者，可用青皮加炒山栀、黄芩、川楝子等。

疏肝理气的同时，可用青皮且适当配伍一些滋养肝血的中药如炒白芍、炙甘草等。

如果肝阴明显不足而出现头昏眼花，两眼干涩，两侧胁部疼痛隐隐，口干，舌质红，舌苔少等表现，则用青皮加枸杞子、沙参、麦冬等。

改善甲状腺

甲状腺在颈部前面喉结的位置，在中医上属于肝经循行的范畴，中医上讲肝主疏泄，具有调节畅达气运动的功能，肝失疏泄，气的运动就会停滞，从而产胸闷窜痛，情绪抑郁等症状。

这时需要用青皮，能够疏通畅达肝气，消除化解气滞，对于此类患者具有较好的疗效。

青皮还能行气止痛，对于甲状腺癌患者伴发疼痛，因痛而致的情绪波动也有一定的疗效。

农历立秋至寒露，正是收柑青皮的时候，九月已至，柑青皮大量上市。懂得用青皮的人自然知道青皮的好，不妨入手一些。

青皮外用可消炎，内用可散结。每当出现食滞、郁结、炎症之时，均可适量使用，不消几日，便见奇效，见效则停用。

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