冬季大棚种植刺老芽怎么办 冬季大棚种植刺老芽能活吗

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刺老芽怎么扦插能生根

扦插刺老芽能生根需要将其幼苗从底部剪断，然后对伤口进行消毒，放置阴凉处等待伤口愈合，之后将其扦插在酸碱性适中的田园土中，再使用蚂碧昌清水将土壤浇透即可，后期养护时要保持土壤湿润，并为刺老芽施加稀释后的液化肥。

刺老芽如何扦插能生根

1、幼苗处理

扦插刺老芽能生根应该将其幼苗从底部剪断，放入多菌溶液中浸泡消毒，然后放置阴凉处静置一天时间，等待幼苗根部伤口愈合，以免插入土壤中出现伤口感染的情况，可能会影响刺老芽的存活率。

2、土壤条件

扦插刺老芽时需要为其提供酸碱性适中的田园土，可以将田园土、砂石、腐叶土混合配制，然后将刺老芽幼苗插入其中，再使用慧运静置一天后的自来水将土壤浇透，即可加速幼苗根部生长。

3、水肥管理

刺老芽喜湿，在后期养护时需要在土壤快要干涸时为其进行浇水，保持土壤湿润，而在植株生长旺季时可以为刺老芽施撒稀释后的液化肥，切勿直接施撒浓肥，可闷扒能会出现肥害的情况。

4、温度光照

刺老芽喜温喜光，在养护时需要将温度控制在12度以上，冬季气温不能低于0度，另外春秋冬三季植株可以接受阳光的直射，但是夏季应该使用大棚遮阴，以免刺老芽叶片受到灼伤。

刺老芽这种野菜,如何大面积人工种植?前景怎么样?

刺老芽是五加科楤木属植物，又名刺乌爪、乌龙头等别称。其野生自然分布主要在东三省，以及山东和河北等一些山林、河谷地带。在北方地区是有名的有机山野菜，其嫩芽味道清香鲜嫩烂谈，而且有很好的食用价值。但是，想大面积种植刺老芽，获得好的种植效益，种植户要考虑一个主要因素—明友—销售环境。虽然刺老芽食用价值不错，也被一些消费者认可，但是这种特色的“蔬菜”，毕竟不是主流蔬菜，而且有些地区的人们，根本就不认识其为何物，销售市场和主流蔬菜相比，受众面还是有点窄。因此，种植刺老芽一定要考虑到销售渠道问题，如果有一定的销售渠道，是可以大面积种植，如果没有，先小面积种植，有了一定的销售渠道和种植激历槐经验，再考虑大面积种植比较稳妥。

一、育苗前准备那些事儿。

刺老芽的种子在9月下旬就会成熟，选择植株粗壮、高4米以上、结实率高的个体进行采种。先把成熟的果穗剪下来装袋，带回去放置在阴凉干燥处。当大部分种子自然脱落以后，除去里面的杂质，洗干净捞出来控干水渍，用10%的次氯酸钠溶液浸泡6个小时进行灭菌消毒。沥干水分，就可以秋播。

选择避风向阳、浇灌和减排方便、地面比较平整、pH值5.0~6.0的沙壤土做苗床。每亩用腐殖土2000㎏，随着整地翻入土中，耧细耙平。苗床以南北向为宜，长度根据地势和需求而定，通常5米以上，宽1米、苗床高18㎝、留工作道36㎝宽为宜。苗床中部挖深度38㎝的排水沟，将松散的土壤覆盖在床面上5㎝为宜，耙细耧平备用。

二、育苗管理那些事儿。

播种前，在床面开宽3㎝、深2㎝、行与行之间开宽26㎝的播种沟。然后对播种沟土壤，用5%高锰酸钾喷雾消毒，2天以后，当药味散去，进行播种。播种时，要注意播种均匀，种子之间相距3㎝为宜，用土覆盖种子以后，浇足水，上面覆盖遮阳网，四周固定，在种子出苗前，要勤于雾喷浇水，保持床面湿润无水渍。

通常在开春以后，4月份种子萌芽破土而出，5月份气温升高后，撤出遮阳网。在刺老芽幼苗初期，生长缓慢，要及时清除苗床杂草，结合松土防止土壤板结，适当追肥提苗，可用稀释腐熟的粪水浇肥。雨季注意减排工作，进入9月停止施肥，注意苗床保湿，除草。进入11月份，落叶以后，可以移栽或者出售苗木。

三、定植那些事儿。

在深秋季节，刺老芽植株进入休眠期，在进入萌动期之前，是移栽的最佳时期。起苗用铲轻轻橇起根部，避免用锄挖苗，以防伤根。起苗后用泥浆蘸其根系，装入编织袋里，保湿运至种植区，提高成活率。挖好定植穴，舒展根系、把苗扶正，覆土，浇足定根水，再覆土。

因地制宜，在山坡栽种时，每亩密度保持2000株左右。小株距大行距配制为宜。株距35㎝左右、行距110㎝左右为宜。在林下种植，选择郁密度0.45左右的人工林，根据林地的地势和树木的具体布局、林穴大小灵活控制种植密度，通常每亩林地大致种植800株。

四、栽培后管理那些事儿。

栽植以后，只除草不追肥。第2年适当性追肥，追肥以腐熟的有机肥为主，有效改良土壤环境。如果是坡地种植，千万要注意浇水，以免干旱造成死苗。秋天在林间杂草种子成熟之前，及时清楚杂草灌木，就地覆盖，可以给土壤保湿保墒，又可以增加土壤腐基质。当刺老芽定植以后，生长期1整年，其根系部分形成比较完善，抗旱能力增强，可以根据林地土壤保墒能力，选择少浇水，或者不浇水。

刺老芽种植成功以后，修剪定干高度30㎝，每年冬季休眠期，要做修剪整枝工作，便于来年开春长势喜人。

五、收获那些事儿。

刺老芽的顶芽，长至10㎝左右的时候，是味道最鲜美的时候，此时质量最佳，口感细嫩清鲜、略苦，也是最能体现山野有机菜的独特风味。顶芽长至15㎝的时候，肥大的芽菜质量依旧不错，但是，比较瘦弱植株顶芽的质量有所下降，如果再长下去就失去了食用价值。采收选择晴天早晨或者上午进行，采摘用果剪或者小刀采割，这样采割伤口在阳光的照射下不会产生伤流，有利于减少树体损伤。

如果刺老芽植株太矮小，只采割顶芽，而对于生长环境好、植株长势旺盛的刺老芽树体，想提高产量，就要有节制地增加采割次数。通常前2次采收以后，要降低采割时芽长的标准，提高采割刺老芽的质量，可以有效减少植株营养过分的消耗，利于树体快速复壮，快速投入生产。

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一、幼苗移植后管理

温度要保持 12 ℃以上，确保 60 ％湿度，喷水时最好用喷迅盯雾器。 幼苗的长势随温湿度高低所变化。

二、定植时间

幼苗长至 10 厘米以上茎部长出许多针刺时即可定植。定植的幼苗必须经过通风控水靠苗后进行栽植。定植时间一般在 10 厘米地温达到 12 ℃以上时进行。

三、选地

选择耕层深厚、肥沃疏松、排水良好、透气性好的酸性和微酸性沙土，忌粘重土壤及低温易涝地块。

四、栽植要求

（一 ) 整地

要深翻细耕、 结合翻地， 每公顷施优质农家肥 25000 - 30000 公斤，磷酸二铵 3000 公斤。

（二）栽植

1 、畦栽

做高 20 -- 30 厘米、宽 1 - 1.2 米的畦，畦面开深 30 厘米，宽 20 厘米的沟，肥也可此时施入沟内。按株距 50 厘米栽植苗木、浇透水、覆土、踏实。栽植行覆一层细土以防干旱。

2 、垄栽

做 60 厘米大垄，每隔一垄栽一行，株距 40 厘米， 田垄上开沟栽植苗木，浇透水、覆土踏实，也可覆土封垄。此种栽法必须垄里加肥。

五、田间管理

( 一）修剪整枝

剪枝原则使株高适于采收，促进多发枝条和根系发育，提高产量，修剪时靠近枝条基部，留4 - 6 个侧芽，将上部剪去。修剪在早春树液流动前完成，生长期可在采收后进行。

( 二 ) 追肥

根据地力和生长势，适当进行追肥，农家肥及化肥均可，农家肥可直接铺在畦上、 垄上或穴上化肥刨坑施入覆土。

六、采收

春季萌芽后采摘嫩芽。掰去顶芽后，顶芽下部的 1-5 个侧芽或顶芽的副芽萌发。因此可采摘多次，最好以 2 - 3 次为适宜，不要多次的采摘， 以免累树，嫩芽以 10 - 15 厘米，叶片尚未展开为宜，侧芽叶片展开早，可在 5 - 10 厘米时采摘，采后放于筐内即可。

扩展资料

定植后的管理

1、定植当年

以除草为主，生长季节发生蚜虫及其他虫害时，要及时选用低毒药剂或生物农药防治。

2、定植第二至第三年

春季要扩穴，同时每株施用腐熟农家肥或有机肥1～2千克。春季采完芽后，要进行修剪整枝。修剪方法是，在靠近枝条基部留4～5个侧芽，下部留40厘米左右，上部剪掉，以防止植株过高采收困难，同伍亮时可促进多发分枝，提高产量。

修剪时间一般在5月中下旬，不宜过迟，否则枝条成熟不好，越冬困难，影响下年产量。原亩橘和则是给新梢生长留足100天以上时间。另外，要及时除草1～2次。

3、定植第四至第五年

这个阶段要更新促萌。栽植4～5年后，植株长势下降，需要砍伐更新。更新方法是：春季土壤化冻后，用铁锹将老株周围的根系切断，促进新株萌生，采收完嫩芽后将老株从基部砍除。每年根据地力和生长情况，可在春季或秋季适当追施腐熟农家肥，农家肥直接铺在植株周围即可。

参考资料：中国林业网－刺老芽栽培技术规程

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