各种适宜冬季种蔬菜有哪些 各种适宜冬季种蔬菜的地方

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北方冬天适合种植什么菜

北方冬天适合种植菠菜，白菜，豌豆，芹菜，雪里蕻

1、菠菜

菠菜属耐寒蔬菜，种子在4℃时即可晌唤萌发，最适为15-20℃，营养生长适宜的温度15-20℃，25℃以上生长不良，地上部能耐零下6-8℃的低温。菠菜是长日照作物，在高温长日照条件下植株易抽苔开花，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

2、白菜

白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，因此适合在冷凉季节生长。如果在高温季节栽培时，容易发生病虫，或品质低劣，产量低，所以不适合在夏季栽培。它对低温的抵抗能力非常强。

温度达-3℃以后，如能逐渐升温，也能恢复生长，但若达到-8℃以后，气温继续下降到-11℃左右时，则不能恢复正常生长而遭受冻害。

3、豌豆

豌豆为半耐寒性作物，喜温和湿润的气候，不耐燥热。豌豆为长日照作物，喜温，抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广，对土质要求不高，以保水力强、通气性好并富含腐殖质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

4、芹菜

芹菜属于耐寒性蔬菜，要求较冷凉、埋毕湿润的环境条件，在高温干旱的条件下生长不良。芹菜在不同的生长发育时期对温度条件的要求是不同的。

5、雪里蕻

雪里蕻比较喜欢阴凉气候，生长适宜温度为15-20℃，高于25℃或低于15℃会造成生长缓慢，细小，并且在高温条件下纤维物质增多，品种降低，低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会弯谨芹冻死，

参考资料来源：百度百科-菠菜

参考资料来源：百度百科-白菜

参考资料来源：百度百科-豌豆

参考资料来源：百度百科-芹菜

参考资料来源：百度百科-雪里蕻

秋冬季适合种植哪些蔬菜

“冬天适合种菠菜，香菜，乌塌菜，韭菜等。

冬季非常适合萝卜种植，因为萝卜是一种半耐寒性的植物，其种子发芽的温度也是比较虚源低的，即便是在2-3℃的低温，依差和态然是可以发芽的。

而且萝卜的幼苗既能耐25摄氏度的高温，也能耐零下2-3℃的低温。

韭菜是抗寒性非常强棚友的蔬菜，可以在零下五度的环境中正常生长。

另外韭菜不仅能够在低温环境下生长，它对光照的需求也不是非常大的。因此冬季这种低温少自然光照的环境下，是非常适合韭菜生长的。

冬季蔬菜可以种植哪些

冬季可以种植的蔬菜有大白菜、菠菜、雪里蕻、韭菜、香菜、茼蒿、鸡毛菜等等。大白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，原分布于中国华北，中国各地广泛栽培，5月开花，6月结果，适宜生长在树上、肥沃、透气的土壤中，当外界温度过低的时候，需做好防护措施，避免植株被冻伤。

菠菜：菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一，种子在4℃时即可萌发，最适为15~20℃，对日照强度要求不严，可与高杆作物间套作。

雪里蕻：雪里蕻中国南北各省栽培。叶盐腌供食用，低温条件下在寒冷的雪地里雪里蕻也不会冻咐改桐死，种植雪里蕻需选择土质疏松肥沃，排衡坦灌条件良好，交通便利的田块作苗床。

韭菜：韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，适应性强，抗寒耐热，种子发芽适温为12℃以歼晌上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

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