冬季养肉牛技术要点有哪些冬季养肉牛技术要点是什么

时间：2023-10-06 20:19:17 作者：永远的永远

一篇好的文章需要好好的打磨，你现在浏览的文章是一篇关于冬季养肉牛技术要点有哪些冬季养肉牛技术要点是什么的文章，本文对文章冬季养肉牛技术要点有哪些冬季养肉牛技术要点是什么好好的分析和解答，希望你能喜欢，只有你喜欢的内容存在，只有你来光临，我们才能继续前行。

养肉牛的技术和方法养牛的方法和技术总结

1、品种选择

选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。

2、规模确定

养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10~30头为最高陆佳，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。

3、牛群结构合理

牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。

首先，应确定当年的养牛头数（牛群规模），使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳，再根据成年母牛以每年15%的比例淘汰，就应有相应的后备母牛，所以用后备母牛来补充淘汰母牛，而且，并不是所有的母牛都能成为后备母牛，所以后备母牛应占20%左右。

4、加强选育及杂交

改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。对此应采取以下几方面的措施。引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。

引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。

5、合理降低饲料费用

自配饲料：自配饲料的方法有科学的配合日粮，根据不同生理阶段的营养需要，通过计算得出使饲料的营养价值与阶段牛的营养需要相一致的精饲料，此方法养牛户一般不易掌握；另一种是“土段念州方法握蔽”就是搭配饲料，即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法。

合理利用粗饲料：由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。

精饲料与粗饲料的比例：一般不作种用和繁殖用的商品牛采取人工快速育肥法，使其短时间内长成成年牛体重后出栏，饲养好牛更应注意营养价值的合理性，这就需要在日喂饲料中精饲料与粗饲料应有一定比例。

育肥用壮乐康效果好，如果精饲料比例过高，营养过多，无疑是一种浪费，会导致牛生长发育缓慢，降低生产性能等弊病，一般精饲料与粗饲料在日粮中的比例为1∶1.3为宜。

6、实施暖棚养牛

在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。

7、注意驱虫

牛饲养过程中，易感染内外寄生虫。感染上内外寄生虫的牛生长慢，产奶和产肉量下降，严重者造成死亡，因此，搞好牛的驱虫工作是提高养牛经济效益不可忽视的重要环节。

驱虫时间：农户养牛一年应进行次驱虫，春秋各驱虫1次。春季为2~4月份，秋季为9~11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。

8、疾病预防

为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒，灭菌处理。可用来苏儿、生石灰、高锰酸钾、火焰等进行消毒和灭菌。但应注意奶牛舍内禁止使用来苏儿等有异味的消毒药品，以免影响奶质。同时，要按照预防免疫的要求给牛注射预防疾病的疫苗如口蹄疫疫苗等。

在牛的养殖中，购取优良的品种，进行精心的饲养管理，全面的疾病防治，让牛在良好的环境中健康生长、育肥、繁育，带来好效益。

肉牛饲养管理技术要点?

为更好地饲养好肉牛，提高科学饲养水平，提高日增重和饲料报酬，维持正常的生产秩序。肉牛饲养管理需要有相对应的技术要点。下返宽燃面是我精心为你整理的，一起来看看。

1.饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下几方面。

***1***饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。

***2***喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。每班工喂料前后要清洗食槽。

***3***喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。

***4***饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。玉米秸秆青贮后饲喂。注巧御意配合比例，谨防杂物混入饲料。

***5***饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水;晚间增加饮水1次;炎热夏季要保持槽内有充足的饮水;饲料中新增尿素时，喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。

2.管理上做到：

***1***五看五注意：看牛吃料注意食欲;看牛肚子注意吃饱;看牛动态注意精神;看牛粪便注意消化;看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。

***2***凡购进牛必须全部换缰绳，编号。并经常检查牛绳是否结实，随时更换。

***3***定期虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。

***4***清洁卫生做好以下几点：

①每天上、下午刷拭牛体1次;

②牛粪及时清运到粪场，清扫牛床;清洗牛床，夏季上下午各1次，冬季上午1次;

③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐;

④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开，定期消毒;

⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草。

⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作。

⑦保持牛舍环境安静。

3.观察适应期饲养新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐***每头牛约30克***;第二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。2-3周观察期结束，无异漏虚常时调入育肥牛舍。

牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。

4.作息时间表***可根据冬夏季作适当调整***

***1***喂料工

6：00-6：30 17：00-17：30 清洗牛槽，检查牛缰绳

6：30-8：30 17：30-18：30 运、喂粗料，并逐渐新增

8：30-9：30 19：30-20：00 拌、运、喂精料，喂水

9：30-10：00 20：30-21：00 清扫过道，交接班

***2***辅助工

6：00-7：30 15：00-16：30 清运牛粪

7：30-8：30 16：30-17：30 刷拭牛

8：30-9：30 17：30-18：30 牛床刮粪，清扫粪道

9：30-10：00 牵牛下槽运动

18：30-19：00 交接班

***3***值班：除上班时间外，肉牛场应留专人值班。

5.操作要求要做到六净：草料净，饲槽净，饮水净，牛体净，圈舍净，牛场净。

***1***喂料工：按规定顺序喂料、喂水，少喂勤添，不喂发霉变质料，及时发现和清除料中铁钉、铁丝，塑料绳、袋及畜禽毛等杂物，保证清洁饮水;做好牛槽、中间过道的清洁卫生工作和场区主干道保洁;注意牛缰绳松紧和牛采食草料情况，发现异常及时汇报技术员。

***2***辅助工：清除牛床牛粪，并装车运送到粪场;洗刷牛床，保持牛床清洁卫生，随时清粪，发现大小便异常及时汇报。牵牛下槽运动。每天上、下午定时梳刷牛体，方法是从左到右，从上到下，从前到后顺毛刷梳，特别注意背线、腹侧的刷梳，清理臀部污物。注意牛体有无外伤、肿胀和寄生虫。刷拭工具要定期清洗消毒;定期大扫除、消毒和清理粪尿沟。

***3***值班：负责本班的牛舍卫生，定时清理牛粪;观察牛群动态，检查缰绳，以防绞索和牛只跑出，确保牛群安拿;保管好用具;保证牛槽内有充足饮水;夏季中午做好防暑降温工作，定时给牛床、牛头淋水。

***4***拌料工：要求各种饲料称重准确，按配方比例，拌和均匀;对用量较少的矿物质和新增剂等，采用逐级混合方法充分拌匀。

***5***交接班内容：肉牛动态要交接，清洁卫生要交接，工作用具要交接，安全保卫要交接。

肉牛饲养管理的注意

一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次，这样便于安排和管理，但是研究表明增加饲喂次数，延长采食时间，可使肉牛酮体脂肪厚度，通体重量提高，降低酮体的瘦肉含量。

二、小麦和玉米是肉牛的两种主要饲料，在其他饲料相同的条件下，饲喂小麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。不过这一差别很小，对于消费者选择没有明显影响，选择饲料还以玉米为主。

三、肉牛日粮中新增一定数量的酶类。例如木质素酶或纤维素酶，不论喂肉牛何种精料，肉牛的风味均稍有提高。

1、注意入冬前抓好膘为确保乎亩肉牛平安过冬，秋后须抓好秋膘。利用秋天不冷不热，肉牛食欲好，放牧时应利用好青草。牛吃得好，吸收养料多，就能积蓄一些油脂，抵御严寒，保持健康。

2、注意牛舍保温保温的牛舍可减少牛体热量的散失，因此入冬前一定要把牛舍修好，不能有贼风侵袭。

3、注意饲喂牛胃容积大，每日每头粗料不可低于6公斤，饲草和精料更要多样化，不能总喂养一种饲料。

4、注意饮水不足肉牛的代谢和体温是靠水来调节的，因为水有较好的保热拆顷纯效果，在饮水时水面上撒一把麸皮，可防止暴饮和伤水。如有温水饮，更有利于母牛保温保胎。

5、注意不要粗放喂养秸秆饲料粗硬，喂前一定要粉碎，3～4厘米为宜，注意不要图省事整根饲喂，粉碎后的秸秆利用率高，肉牛吃得好容易上膘。