苹果树冬季低温冻害 苹果树冻害症状

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苹果果树休眠期,冻害及霜冻应如何预防管理?

随着寒冬的来临，在我国的大部分果树种植区一般都有寒害周期，为了将生产损失降低到最小，果树在休眠期还需要做好一些管理工作，尤其是冻害和霜冻的预防工作，来确保树体顺利越冬，为敬宽禅来年的生产打下坚实的基础。

冻害及冻害的预防工作

冻害是苹果树在越冬期间，气温或者地温低于果树的某些器官或部位所能忍受的极限值，引起冷冻伤害或果树死亡的现象。在北方偏北的苹果产区普遍发生的较为严重的自然灾害。冻害表现为枝干、芽、花等受到伤害。

一、引起冻害发生的原因

• 不同砧木对其嫁接品种抗寒性的影响有差异；
• 不同品种其抗冻性有差异；
• 枝条的成熟度也影响抗寒性，枝条越成熟其抗冻性越强，枝条停止较早的储藏养分多，较抗寒；
• 秋冬寒流来的早，低温既低又持续时间长，冬季气温多变、昼夜温差大，树体易受冻；倒春寒温度低，使解除休眠的树体严重受冻；
• 地势、坡向、水体和是否有防护林都影响果树冻害的发生；
• 栽培技术的高低也对果树的抗寒性有较大的影响。如重修建、多打头、树势旺，秋梢停长迟的树易受冻；
• 前促后控树冻害轻；
• 密植果园因群体密有相互防护作用，故冻害也较轻；
• 果实采收晚，树体上的果实消耗过多的养分，树体自身自然积累的养分就少，易受冻；
• 病虫害造成的树体衰弱，叶片受损、早落叶，树体冻害比较严重。

二、防治冻害的措施

1、选择适宜的种植果园

在园地的选择上，要严格按照品种建园，做到适地栽培，还要注意不在地下水位高、低洼地和封口处建园。将抗寒力差的品种栽在背风向阳、山坡中段比较好。

2、营造防护林

在苹果栽培较北的地区，温度低、风沙大，可在建园前先计划营造防护林或在果树栽植的同时，栽好防护林来保护幼树。

3、选择适宜当地种植的品种

在适合当地气候条件下，选择抗寒性强的砧—穗组合可避免或减轻冻害的发生。选择适于当地气候条件的耐冻、耐藏、优质的苹果品种是防止冻害发生的重要措施。

4、加强果园管理

加强果园管理是防止冻害的关键，如在肥水管理上，前期以追氮肥为主，后期以磷、钾肥为主；前期适当供水，后期控水和排水。使幼树早长、早停，增加树体养分的储藏，有利于果树安全越冬。

5、适当密植

果树适度的密植，加强群体防护作用，可减轻冻害的发生。

6、合理修剪

加强四季合理的修剪，控制树体过旺生长，促进成花结果，也可减轻冻害的发生。

7、树体涂白

加强越冬保护，在落叶后或入冬前，树干涂白或绑草，用于覆好裸露的根系，根颈处培土，冬剪伤口封涂剪油等保护剂。

树干涂白于10月下旬开始至12月初土壤封冻之前完成，目的是防止树体温度发生剧烈变化，预防日灼，加入石硫合剂还可以有效防止病虫害的侵袭。原料配比为生石灰15份、水30份、盐2份、油0.2份、石硫合剂原液2份，没有生石灰可用白云灰替代。在配制的时候先用少量的水将盐融化，备用。后用少量的水将生石灰化开，加入油，充分搅拌，加入剩余的水，制成石灰乳。再将石硫合剂原液和盐水加入石灰乳中，搅拌均匀，备用。涂白时从树干第一主枝分叉处从上往下涂白，刷子的走向是从下向上，纵向涂抹。要求涂抹均匀、周到，有一定的厚度，并且薄厚适中。

霜冻及霜冻的预防工作

霜冻是苹果生长季里果树表面的温度下降到使苹果树遭受到伤害或死亡的现象。霜冻其实也属于低温导致的冻害，与上述冻害的不同之处是冻害发生在生长期里。北方苹果产区常有早霜和晚霜（秋、春）侵袭，造成不同程度的伤害，较轻的引起减产，而较重的会引起绝产，对果树威胁比较巧前大。霜冻的部位表现在萌动芽，花蕾期和花期的花蕾、花以及落花后子房、幼果和叶片等。

一、影响霜冻的因素

地势和地形、品种和器官、树冠高度与方位等影响霜冻。纬度或海拔越高，气温越低，霜冻频率就越大，越易受霜冻。洼地、谷地霜害重，山坡上部霜害轻于下部中部最轻。靠近较大水面或河海附近，霜冻较轻或不发生霜冻。品种的抗寒性也有差异，果树各器官抗霜能力也不同。苹果花期霜冻的临界低温各器官有差异：花蕾期为-2.8℃~-3.8℃；开花期为-1.6℃~2.2℃；幼果期为-1.1℃~2.2℃。在同一朵花中，雄蕊比雌蕊更耐低温，柱头遇到-1.5℃低温即受冻害。幼果的种子亮尘又较其它部位更不耐低温。树冠不同方位霜冻程度不同，迎风面的花朵受冻率高于背风面的受冻率。不同高度树冠的受冻情况也有差异，距地面越近，霜冻越重，随树冠部位的升高，冻害程度递减。

二、防治霜冻的措施

1、果园园址选在适宜的位置

果园园址尽量避开地下水位高、低洼地、排水不良等地，选择丘陵、倾斜地和阳坡地建园，空气流通，霜冻发生的概率较小。

2、春季多浇水

春季多次灌水或喷灌，可显著降低地温，延迟发芽。

3、树干涂白

树干涂白可延迟萌芽、开花2~3天。腋花芽比顶花芽晚开2~4天，若顶花芽受霜冻，可利用腋花芽结果，减少损失。

4、化学防治

萌动初期，喷施0.5%氯化钙后，可延迟花期5天左右。越冬前或萌芽前，树上喷施萘乙酸加盐（250~500㎎/㎏）溶液或顺丁烯二酸，可抑制萌动，推迟花期3~5天。

5、浓密烟雾防霜

在最低温不低于-2℃的情况下，可利用浓密烟雾防治土壤热量的辐射散发，防霜效果很好。发烟物可利用硝酸铵、锯末、废柴油、细煤粉配制，也可利用作物秸秆、杂草、落叶等能产生大量烟雾的易燃材料。

6、人工授粉

对受冻或部分受冻的花，进行人工授粉，同时，喷施0.5%蔗糖水钾0.2%~0.3%的硼砂，或喷0.2%钼肥，均有减轻霜冻危害和提高坐果率的作用。霜冻后，疏除无商品价值的幼果，多喷施肥料，防治病虫害，保护好叶片，均衡供水，确保树势健壮，增加坐果，增大果个，夺取丰收。

随着气温越来越低，果树发生冻害的几率会越来越高，所以，在果树休眠期，冻害及霜冻的预防管理工作却不能松懈，果树能能否顺利度过越冬期和开春的倒春寒，是来年取得丰收的先决条件，所以应引起果农朋友的重视，马虎不得。

苹果冻害的主要症状有哪些?如何管理受冻的苹果树?

苹果冻害的主要症状好野腔有：嫩枝、枝条受冻部位的形成友衫层或髓部、木质部变成褐色；树体的分枝交叉处受冻，冻后皮层下陷或开裂，内部变黑；主干皮层开裂；根颈皮层变褐或黑色；根系皮层变褐，皮层与木质部分离甚至脱落；花芽受冻后花器畸形，发育不良，局部变褐。

受冻苹果树的管理主要有以下几点：

①冻害不太严重的树，一般皮层受害重，形成层和芽冻害较轻，或无损伤，可逐渐恢复。对于松离的皮脊猜层，应用钉子钉在原处，保持形成层细胞有一定的湿度和遮荫条件，以利再生新组织，否则形成层细胞将迅速枯死。

②皮层已明显死亡的部分可切除，用桥接法补救。

③木质部冻害重的树，应多施氮肥，促使形成层迅速形成新的木质部和皮层。

④受冻树最好在夏季剪除受冻部分。

⑤受冻树要减少坐果量，以利于恢复树势。

果树的低温冻害 果树根颈冻害及其预防

2023年冬至2023年春，我市部分苹果、桃树遭受冻害，根颈上下20�范围内的干、根皮层变褐腐烂，轻者在阳面出现一缕纵向死皮，重者沿根颈一周的皮层全部坏死，导致地上部萌芽延迟，或花后（桃树坐果后）新梢干枯死树。此次冻害与冬春气温忽升忽降变化剧烈有关，温度的剧烈变化使进入休眠最迟、解除休眠最早的根颈形成层受冻。据调查，壮树根颈冻害发生轻，弱树发生重；大年树发生重；早期落叶树发病重；果园大量使用全杀性的除草剂，对果树造成伤害的果园发生重；未浇封冻扮答袜水的果园发生重；根颈部位未培土的树发生重。�

根颈冻害造成的损失非常大，应从以下几方面进行预防：①早秋施基肥。9～10月，果实采收或接近采收时施基肥，提高树体的贮藏营养水平和抗冻性。②合理施用化肥。前期重氮肥，后期重磷、钾。不单独使用氮肥，以防引起树体旺长，影响树体贮藏营养水平，降低抗冻性。③叶面喷肥。前期以喷施0.2%的进口尿素(国产尿素缩二脲含量太高,易厅激烧伤叶片)或0.2%磷酸二氢钾，后期喷施浓度可提高到0.3%～0.5%，以提高叶功能，延缓叶片衰老。④禁用环剥。环剥是通过人为措施减少养分回流根系从而达到成花的目的，这项措施严重削弱树势，降低抗冻性，应禁止使用。⑤严防早期落叶。雨季应注意波尔多液的喷布，每年至少喷2次，防治以褐斑病为主的早期落叶病；7～8月份应重举李点关注潜叶蛾、红蜘蛛的防治，可采用灭幼脲1200倍加季螨酮5000倍液防治。⑥合理负荷。通过花前复剪、及时疏花疏果等，控制树体负载量，避免大小年结果，稳定树势。⑦尽量减少化学除草剂的应用，采用刈割方法除草。⑧冬前一定要浇封冻水，且要浇足。⑨冬前在主干基部周围培高20～30cm馒头状土堆，保护根颈。�

对已经发生根颈冻害的苹果树和桃树，应迅速进行桥接。方法是：在树周围补栽3～4株实生苗，将苗木上端削成楔形，插入病树主干切口中，用塑料薄膜包扎。树上应尽早疏花，以减少养分消耗，提高桥接成活率，尽快恢复树势。

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