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根据蜜蜂蜜量的高低,分为主要蜜源植物和辅助蜜源植物。
①主要蜜源植物
数量多、分布广、花期长、分泌花蜜量多、蜜蜂爱采、能生产商品蜜的源高植物,主要包括:粮食作物中的荞麦;油料作物中的油菜、向日葵、红花、芝雹悔尺麻、芝麻菜;纤维作物中的棉花;豆科牧草和绿肥中的紫花苜蓿、草木犀、紫云英、苕子;果树中的柑橘、枣、荔枝、龙眼、枇杷;树木中的刺槐、椴树、蓝果树、桉树和荆条、野坝子、盐肤木、柃木等灌木;野草中的香薷、老瓜头、水苏,以及香料植物中的薰衣草前此、麝香草等,是蜂群周期性转地饲养的主要蜜源。
最常见的就是枇杷、梅花、腊梅、山茶
一、鹅掌柴
鹅掌柴多在10月下旬或11月上旬开花,花期长达2个多月,以每条分支末端又衍生出7~10个叶柄,并伴随有7~10片叶子为特点,十分好认。
尽管鹅掌柴别成为冬季蜜粉源,但它为温度的要求较高,在15℃以上才会流蜜,以18~20℃时流蜜最多,若是突然大幅度降温,则会停止流蜜。因此能采收到鹅掌柴蜂蜜的地区多在福建、广东等秋末冬初温度也较高的南方省份。
但在这些省份,正常情况下,每群蜂可取蜜10~15千克,还是很可观的。
二、枇杷
这是最常见的一种冬季蜜粉源,在许多省份更是作为行道树被广泛种植,因叶子形状神似乐器"琵琶"而得名"枇杷",叶大革质,花苞时卖薯期,表面有大量的绒毛,花开为白色。
由于分布和品种的缘故,枇杷的开花期相差较大,一般在10月下旬开花,花期也能维持2个多月,此外,在个别地区,2月初仍能看到花开。
枇杷对温度的要求较小,在10~25℃均能泌蜜,并以15~22℃时泌蜜最佳,大多地区都能采收到枇杷蜜。
三、野坝子
野坝子敬渣,正名应为"野拔子",这一冬季蜜粉源主要生长在云南、四川、贵州及广西地区,与香薷的长相相亮配悄近,区别在于香薷的花为紫色,而野坝子的花主要为白色,少见也有淡黄色或紫色。
野坝子的花期不同地区会有将近一个月的差距,主要为10~12月份。它对于泌蜜温度的要求也较小,当外界温度高于8℃时便会开始流蜜,但霜冻、寒潮的来袭依然会使其泌蜜性收到严重的影响。正常情况下,每群蜂可采蜜15~20千克。
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