冬季种植韭菜的方法有哪些 冬季种植韭菜的方法和技术

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冬季怎么在室内种植韭菜?

1、将韭菜清理了，留下来完好的韭菜根，找铲子或者铁锹把完好的韭菜根挖出来。

注意在挖韭菜根时记得要深挖，尽量深挖，尽量不要把韭菜根挖断，因为成长后的韭菜根根系特别发达。

2、挖出韭菜根以后，晒晒太阳，把根部土晒干，轻轻把土拍掉，用剪刀把韭菜根的断世迅根残根修剪一下。

3、把原有的种韭菜的土，最好是根部的土和有机营养肥掺拌一下，浇适量的水，不要太湿了，有潮潮的感觉就可以了。

因为种上韭菜根以后还需要浇水，掺拌好的土放入花盆锋明，把韭菜根埋在花盆里，浇上少量的水。

注意这次浇水也不要浇太多，把种好韭菜根的花盆放在阳台或者温度比较高的地方就可以了，隔几天韭菜就会发芽了。

扩展资料

韭菜的生长期管理

韭菜的繁衍能力极强，韭菜幼苗栽种完毕后，只要及时浇水，施以适量有机肥，大约一周后每个穴中就会有新的韭菜幼苗长出了，并且会继续繁衍，越来越多。

面对这种情况，就要及时将长成的韭菜收割下来，为后续不断生长的嫩苗留足空间，否则所有的韭菜都会长得尖细，影响品相。

此外，韭菜地一定要搜基此施肥。施肥不仅可以帮助韭菜迅速生长，还能保证韭菜的品质，让韭菜吃起来口感很嫩，在肥料选择上建议用农家肥或者将尿素加水后使用。

韭菜对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。

参考资料来源：百度百科-韭菜

冬季如何在大棚种植韭菜呢?棚内的温度要如何控制呢?

保温

棚室密举漏腊闭后，保持白天 20—25℃，夜间 5—10℃。株高长到 10 厘米以上时，白天保持 16—20℃，棚内温度超过 24℃要放风降湿。冬季小拱棚栽培韭菜时，要加强保温，夜间温搜配度保持在 6℃以上，以后随着温度下降，夜间做好盖草苫、纸被，正滑且早晚揭，加强保温性能。

冬季韭菜种植

一、品种选择。选用耐热、抗寒、耐贮、分株力高、抗病的品种，如四季青翠F1、太空绿韭、寒青韭霸、寒绿王、中华韭神等杂交的品种。

二、育苗

1、播前准备。育苗地樱局选择砂壤土、干燥地块，播前深耕晒垡，利用太阳脊敬让能高温消毒或低温杀死病虫卵。整细耙平，做成1.5米×8米的平畦，畦内每平方米撒施腐熟的鸡或猪粪5～7千克或腐殖酸生态肥8千克，尿素0.1千克，阿维地线净0.05千克，50%多菌灵可湿性粉剂0.02千克，土肥药混匀，整平。

2、种子处理。选用新种子，如早春气温偏低，可采用干籽播种，为抢墒出苗可浸种催芽。种子处理前晒种1～2天。播前1～2天，将选好的种子，放入40℃温水中，用力搅拌，捞出搓洗干净，换30℃温水浸种8～10小时，放在18～20℃条件下催芽，每天用清水淘洗2次。60%胚根伸出时立即播种。

3、播种。12月--2月份，北方5月--6月份，地温稳定于12℃以上，日平均气温15～18℃即可播种。采用条播，每亩苗床用干籽6～8千克，可栽植6000平方米菜地，播后立即加盖地膜，保温提温。70%幼苗顶土时揭膜。

4、苗床管理。浇水施肥。齐苗后至苗高16厘米，根据墒情7～10天浇水一次，结合浇水，每亩冲施腐熟的人粪尿或腐殖酸生态肥50千克。播苗前，用稿消33%的施田补250倍液喷于地表出苗后，人工拔草2～3次。

三、定植

1、适时定植：一般株高达18～20厘米尚未分蘗，夏至后定植。

2、深耕施肥：前茬腾茬后，深耕20厘米，每亩施入腐熟优质圈肥6000千克，磷酸二铵30千克，耙入土层，整平作畦。

3、起苗：育苗地于定植前一天浇水，起苗后抖净泥土，大小苗分级，剪去须根末端，留3～5厘米，剪掉叶端，留叶长8～10厘米。

4、栽苗：在畦内按行距18～20厘米，划线开沟，穴距8～10厘米，每穴8～10株。栽培深度以叶片与叶鞘交接处为准，栽实、栽齐、栽平。

四、栽植后管理

1、浇水施肥：缓苗前后浇水两次，然后中耕蹲苗。之后7～10天浇水一次，共浇3次水。结合浇水，追肥3次，前两次每亩各用人粪尿200千克加尿素10千克，最后一次用腐熟的干细鸡粪每亩冲施200千克。

2、中耕除草：蹲苗前后中耕除草4次以上，也可用6.9%威霸浓乳剂600倍液喷洒地面除草。

3、收割：一般每28～30天收割一次，割时距地面1厘米处，割口整齐一致。忌不足28天割一次，以防早衰。

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