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育肥牛的饲养目的是科学应用饲料,以尽可能少的饲料消耗获得尽可能高的日增重,提高出栏率,生产出大量优质牛肉。下面是我精心为你整理的育肥牛的饲养管理方法,一起来看看。
驱虫:抓好育肥前驱虫,一般牛的体内都有寄生虫,对牛的内脏器官造成损伤,引起消化不良,拉稀等症状,严重影响育肥牛的增重。
补饲:适量补充精料,尿素(或氨化饲料)、食盐。
切短:各种青干草都必须寸草三刀,减少因咀嚼而造成的能量消耗。
喂饱:要喂饱,不能饱一顿饿一顿,饲料调配要好,增加适口性和采食量。
饮水:保证充足饮水,每天饮水2~3次,每次饮水时间15~20分钟,饮水温度以常温热水最好,并且必须清洁卫生,有条件的可采取自由饮水的方式。
固定:短绳固定舍伺,限制运动,减少消耗,促使增重长肉加快。
蠢迅 饲喂日粮
每天的精词料、尿素、食盐要按早上(即第一次)将精料、尿素、食盐取当日用量的一半,先将已切短的干稻草1千克放入料盆内,洒上少许水进行湿润,再将精料、尿素、食盐与其混匀,让其粘附在干草上饲喂,晚上(即第三次)再将另一半同样方法混匀饲喂,第二次以喂青干草为主,喂水时间必须在喂料1小时后进行。牛要喂得好,定要添夜草,即第四次喂料必须进行。
圈舍要求
就地取材,简单结实,每头牛占地3平方米最佳,注意圈内夏季应通风避暑,冬季采取避风隔墙等保暖措施,圈舍周围要保持安静,减少噪音,每天或隔日打扫一次卫生,牛体要经常梳刮。
1 采食
1.1 饲料搅拌
育肥牛的饲喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青贮饲料、干草饲料分旅档仔开饲喂;也可以混合拌匀后饲喂,将育肥牛日粮组成的各种饲料按比例(称量准确)全部混合,掺匀后投喂。所谓混合均匀,在有机械混合时,至少开动机器3分钟;在手工操作时,至少应搅拌3次(把所有饲料搅拌3次),以看不到饲料堆里有各种饲料层次为准。这样的饲料,牛不会挑食,而且先上槽牛和后上槽牛采食到的饲料比例基本都一样,提高了育肥牛生长发育的整齐度。在饲喂育肥牛时,可以采用干拌料,也可以采用湿拌料。在喂牛前将蛋白饲料(棉籽饼、胡麻饼、葵花籽饼)、能量饲料(玉米粉、大麦粉)、青贮饲料、糟渣饲料、矿物质添加剂及其他饲料按比例称量放在一起来回翻倒3次,此时喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉状饲料,因为它一边采食,一边呼吸,极容易把粉状料吸进气管。育肥牛在采食半干半湿混合料时要防止混合料发酵产热,影响牛的采食量。因此,应多次拌料,以能满足牛4~6小时的采食量为限,用完再拌;将拌匀的混合料摊放在阴凉处,以10厘米厚为宜。
1.2 饲喂次数
目前在我国大多数育肥牛的饲喂次数是日喂2次或3次,少数实行自由采食。自由采食能满足牛生长发育的营养需要,因此长得快,牛的屠宰率高,出肉多,育肥牛能在较短时间内出栏;而采用限制饲喂时,牛不能根据自身拆汪要求采食饲料,限制了生长发育速度。自由采食牛的整齐度也较限制采食牛好。
1.3 投料方式
将按比例配好的饲粮堆放在牛食槽边,少喂勤添。一般牛的采食规律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些,太少了容易引起牛争料而顶撞斗架;晚上饲养人员休息前,最后一次添料量要多一些,因为牛在夜间也采食。
1.4 饲料配制
前期30天,青草45%,优质干草15%,玉米面、高粱面、红薯20%,豆饼15%,麦麸5%,加适量食盐;后期30天,青草25%,优质干草10%,玉米面、高粱面、红薯35%、豆饼25%,麦麸5%,并喂适量食盐。
1.5 饲料更换
很多牛场从育肥牛进栏到出栏都用相同的饲料;随着体重的增加,各种饲料的比例也会有调整,因此在育肥牛的饲养过程中,要及时变更饲料。但饲料的更换应采取逐渐更换的办法,决不可骤然变更,打乱牛原有的采食习惯,应该有3~5天的过渡期,逐渐让牛适应新更换的饲料。在饲料更换期间,要求饲养管理人员勤观察,发现异常应及时采取措施,尽量减少饲料应激。
2 饮水
育肥牛体内水的来源有代谢水、饲料含水及饮水。水是廉价的资源,但常常被人们忽视而影响育肥牛的生长发育。如何满足育肥牛饮水需要,采用自由饮水法最为适宜。在每个牛栏内装有能让牛随意饮到水的装置,此饮水设备的位置最好设在牛栏粪尿沟的一侧或上方,这样供水系统流出的水能很快进入粪尿沟,不会弄湿牛栏。冬季北方天冷,自由饮水有一定困难,只能定时饮水,但每天至少3次。冬季育肥牛饮用凉水即可,不必加温。
3 放牧
在牧区因地制宜,依靠廉价的草原资源,采用一面放牧,一面补料的办法育肥,也能收到良好的效果。
3.1 时间选择
放牧育肥的时间应选择在每年的7~10月,此时牧区牧草茂盛,尤其要抓好牧草结籽期的育肥。
3.2 放牧方式
早出牧,午间在牧场休息,晚上到有食槽处补料,每天的放牧距离不要超过4~5千米。
3.3 放牧补料
采用放牧场补料:在放牧场临时建牛食槽,将混合精料就地补饲,防止牛来回奔走而消耗体能,补料时,1头一个槽,避免抢料顶撞;补料量根据体重大小而异,按干物质计,每100千克体重补料量为体重的1%~1.5%;补料时要充分饮水。
3.4 及时出栏
在气温下降到7℃左右时,应及时出售或屠宰。
4 育肥季节的选择
秋季饲草饲料充足,气温适宜,是肉牛育肥的大好时机,利用这个季节到市场上购买淘汰的老、弱、残牛,进行短期育肥后出售,是农家致富的好门路,一头育肥瘦牛可增收1500~2000元。其技术措施是:回买来后准备育肥的牛要让其充分休息,不再使役。
5 健胃与驱虫
健胃用香附75克、陈皮50克、莱菔子75克、枳壳75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麦芽100克、槟榔50克、青皮50克、乌药50克、甘草50克,水煎1次服用,每头牛每天1剂,连用2天,可增强牛的食欲。内服敌百虫,每千克按0.05克药量内服,每天1次,连用2天。
育肥前期:以优质粗饲料为主,适当增加食盐的配比。 育肥中期:日粮蛋白质含量为11%,精料日喂量约为4公斤。 育肥后期:育肥掘猜结束时,牛的体重要达到450-550公斤。 饲喂方法:每天投喂3次左右,每次采食1.5-2个小时。
1、育肥前期
育肥牛的育肥前期属于架子牛转入强化育肥的适应期,在饲料搭配上以优质粗饲料为主,适当增加食盐的配比,并给予充足的饮水条件,从进场第3-4天起可以饲喂精料,每天喂1.5-2公斤。
2、育肥中期
育肥牛的育肥中期时长为50-60天,此时它们已经逐渐适应环境和饮食,采食量有所增加,生长速度加快,应该增加各种饲料的喂给量,日粮蛋白质含量为11%,精料日喂量为3-4公斤。
3、育肥后期
育肥牛的育肥后期脂肪沉积加强,应该增加日粮中的能量饲料,减少蛋白质饲料,通常日粮蛋白质含量为10%,精毁银料日喂量在5公斤以上,而且育肥结束时,牛的体重要达到450-550公斤才能出栏。判余型
4、饲喂方法
育肥牛每天投喂的次数为2-3次,每次采食1.5-2个小时,饲喂次序为先粗后精,即先喂玉米秸秆等干草,再喂酒糟、精料以及饮水,冬季育肥牛需要在每天喂饲前后各饮水1次,中午再饮1次水。
牛肉鲜嫩味美、营养丰富,深受国内外消费者欢迎。随着牛肉市场需求越来越大,育肥牛养殖步入旺盛时期。下面是我精心为你整理的育肥牛饲养方法,一起来看看。
育肥牛饲养方法
一、饲养方式:舍饲及山区放牧加补饲两种育肥方式
2、山区放牧加补饲肥育,肥育牛长到18月龄,体重达到350千克左右出栏。此法简单易行,以当地天然草场放牧为主,花钱少,效益高。
二、育肥牛的饲养日粮配合技术要求
顷做烂 1、育肥牛日粮组成主要是精料和粗饲料。依粗饲料营养成份的含量,按干物质计算,精粗饲料的比例为1:2-3。
2、精饲料需含有蛋白质饲料和能量饲料各2-3种,粗饲料至少含2种。
3、3 日供育肥牛饲料的总量,按干物质计算为活重的2%左右,而对架子牛可按活重的2.4-3%计。
4、日粮配合:日粮是指一昼夜一头育肥牛所采食的一组混合饲料,一般包括青饲料、粗饲料、精饲料和新增剂饲料。
5、育肥牛日粮配合:以饲养标准为基础,结合本地饲料资源灵活应用,酌情修正。在首先满足对能量需要的基础上,再考虑对蛋白质、矿物质和维生素的需要。肉牛对营养的需要以百分比表示,能量为86-93%,蛋白质6-12%,矿物质和维生素为1-2%。
6、 饲料的组成要符合牛的消化生理特点,合理搭配,以粗饲料为主,搭配少量精饲料,日粮中粗纤维的含量不得低于13%。
7、日粮的组成要多样化,适口性好,符合肉牛采食能力,既能满足对营养的需要,又能使牛吃的下,吃的饱。肉牛的采食量每100千克体重2-3千克干物质/日头。饲料应尽量就地取材,就地生产,降低成本。
8、日粮的配合原则和方法:先查营养表和饲料营养成份表,初步确定日粮中饲草的种类和用量,一般每100千克体重给予1-1.5千克干草,3-4千克青贮饲料。补充和平衡:将肉牛的营养需要减去饲草提供的养分量,差数即为精料补充的养分量,同时补充矿物质和维生素。若用尿素提高日粮粗蛋白质水平,用量不可超过精饲料量的3%,饲喂后不能立即大量饮水,以免引起中毒,造成死亡。
9、农户采用拴系饲养,一牛一槽或两牛一槽,一牛一桩,限制活动,减少热量消耗,促进增膘长肉。
三、育肥牛的饲喂方法
1、舍饲育肥牛和出栏前,应进行集中短期催肥,严格按照营养标准搭配日粮,满足增重需要。
2、坚持草净、料净、槽净、水净。
3、坚持日喂三次,每次间隔不少于6小时,将日喂量平均分次供给。饲喂定时定量。
4、育肥牛每天至少饮水2次,饮足为止。
5、草料饲喂顺序:先草后料,或者草料混合饲喂。 4.1.3.6 放牧育肥的山区利用天然草场放牧时,一定要吃饱,否则要补充干草和混合饲料。精料补充喂量日头约1-2.5千克。
四、育肥牛的管理
1、坚持“六净”
草净:无泥土、铁钉、电线、塑料薄胡燃膜和已经变质的饲草。
料净:不喂发霉变质或受有毒农药污染的饲料,不含砂石、金属和塑料薄膜等异物。
圈净:勤出粪,保持圈舍空气新鲜。
槽净:坚持每天清扫,特别是夏天每次喂完后,清扫一次,防止草料残渣在槽内发酵或霉变。
雀漏牛体净:坚持每天刷拭1-2次,保持牛体清洁、干净。夏天要防治体外寄生虫牛蝇。
水净:饮水清洁干净,对盛水缸要定期清洗。
注意:育肥前要驱除体内的寄生虫,在发生传染病的地区要及时注射疫苗,做好疫病的防治工作,确保牛健康;在育肥过程中进行“五看”,一看吃草快慢;二看反刍情况;三看粪便形状;四看精神状态;五看行走步态。两触控,一摸耳根;二摸鼻镜。发现异常情况及时采取措施。
育肥牛饲养要点
1 合理选择牛种
各养殖户应结合当地牛种生活情况,合理选择最优的牛种育肥,建议选择身强体壮、健康无病的纯种西门塔尔、利木赞或安格斯肉牛,或以上优质肉牛与本地黄牛的杂交一代,以公牛为优选,不仅生长速度快,而且饲料利用率高、牛肉品质优,育肥经济效益较高。
2 整改环境设施
牛舍环境质量的优劣直接影响肉牛的生长速度,为给肉牛营造良好的生活环境,应及早对旧牛舍进行检修,除错好装置、器械等,并经常清洁牛舍和运动场,定期消毒、灭虫,保持牛舍安静,确保舍内采光良好、通风顺畅,适当配置温溼度调节装置,保持舍内温度在10~21 ℃,以促进肉牛快速生长。
3 确定育肥方式
目前,养殖户普遍采用的育肥方式包括犊牛持续育肥、架子牛短期育肥和淘汰牛短期育肥,各养殖户应结合自己的销售渠道、当地的销售价格和市场需求情况,选择适宜的育肥方式,确定肉牛育肥目标,同时制定实现育肥目标的实施方案。
4 科学配制饲料
育肥期的饲料配方应依据肉牛分阶段营养需要进行设计,犊牛正处于生长发育旺盛阶段,应提供蛋白质含量较高的饲料;架子牛和淘汰牛则应提供能量水平较高的饲料。育肥前期,营养水平不宜过高,粗料水平保持在55%~65%,精料水平保持在35%~45%;育肥后期应提高营养水平,粗料水平保持在20%~30%,精料水平保持在70%~80%。根据当地的饲料资源,合理择取粗料,注意粗料应切短后饲喂,而精料粉碎则不宜过细,同时确保饲料清洁卫生、适口性好。
5 把握饲喂技巧
在饲料营养全面的基础上,设计合理的日喂量,对节约饲料成本、增加肉牛体质量有着重大意义。每头牛每天的饲喂量,应根据其体况、体膘、增重设计、育肥目标以及当地的气候条件等因素综合确定。与此同时,要注重肉牛的健康饮水问题,一般处于正常生长时期的育肥牛每天的需水量为30~40 kg,切忌让育肥牛饮用脏水或处于缺水状态,否则将严重影响饲料的消化和肉牛的健康。合理的饲喂顺序为:先草后料,先料后水。另外,适量的补充维生素和微量元素,对肉牛快速增重也有较大帮助。
6 加强饲养管理
根据所选牛种的年龄、性别和育肥方式,采取不同的饲养方式。架子牛育肥尽量采取拴系饲养方式,按肉牛的大小和强弱分栏饲养,以便控制肉牛的采食量,并能减少斗殴、爬跨等现象。规模化育肥尽量采取圈养或散养的方式,按肉牛的性别、体质量和月龄进行分组,小圈饲养,供足全价日粮,保证一定的运动时间,以利于发挥每头牛的增重潜力。在日常管理过程中,应坚持“五定”、“五看”、“五净”、“三观察”的原则,即“定人、定时、定量、定期称质量、定时刷拭”,“看采食、看饮水、看反刍、看粪尿、看精神”,“草料净、饮水净、饲槽净、圈舍净、牛体净”,“观察牛只精神、观察牛只食欲、观察牛只粪便”。
7 科学免疫保健
育肥牛较易感染疾病,各养殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上,应参照国家制定的防疫程式,做好育肥牛免疫接种工作。一旦发现疑似感染疾病的肉牛,应立即隔离,并及早确诊,选择排泄快、药物残留少的药物及时进行针对性治疗,于休药期进行销售,保证食品安全。
8 适时出栏销售
育肥牛的出栏时间,应结合其品种、体质量、肥育度及市场需求而定。通常公牛以18~23 月龄、500~600 kg以上 出栏较为适宜。或者判定肉牛的采食量,当采食量下降到正常量的1/3 或更少,则应考虑出栏;也可根据肉牛坐骨端、腹肋部、腰角部等是否有沉积的脂肪以及脂肪的厚薄,来判定其膘情,一般来讲,育肥牛的膘情达到中等或中等以上,即可考虑出栏。
防疫猪病要切断传染源和传染途径猪病,特别是传染病,是养猪生产的大敌。养猪一般都比较密集,一旦发生传染病,会波及大批猪群甚至全场猪群,引起大批猪死亡。即使不死,也会导致生产缓慢,甚至形成僵猪。另外,猪场在采取检疫、隔离、封锁、消毒等补救措施时,也得动用大量的人力、物力、财力等,将会造成巨大的经济损失。何况很多传染病发生以后,是无药可治的。所以,做好预防工作,将会换取更大的经济效益。
传染病的发生必须具备传染源、传染途径和易感猪群3 个环节,缺一不可。在防疫中,切断任何一个环节,传染即告终止。因此在猪群防疫中要控制传染源,切断传染途径,净化易感猪群。
传染源是指患传染病的猪和隐性感染的猪。这些猪的粪尿,咳嗽、喷嚏时喷出的泡沫、唾液、血液、生殖器排出的分泌物等,都可能带有大量的病原体,而成为污染外界环境的主要来源。因此,一旦发生传染病,应立即控制传染源。首先要做到及时隔离,将病猪与健康猪群隔离饲养,一切用具、饲料等也应严格分开;二要严格封锁。把疫病控制在一个较小的范围内,严禁发病的猪、被污染的饲料及粪尿污物传播出去;三要彻底消毒。对病猪所在的圈舍、用具进行消毒,来往的人员也要严格消毒;四是要实施紧急防疫注射,对未发生病状的猪尽快进行疫菌苗注射。
一般把病猪的病原体经一定方式侵入其它易感猪所经途径称为传染途径。传染途径可分为直接接触传染和间接接触传染2种。直接接触传染是由病猪与健康猪接触而引起,间接接触传染是通过媒介物如购进带菌毒的病猪,饲喂被病原体污染的饲料、水等间接地传给健康猪而引起的。切断传染途径最好的办法是遏制病原体的扩散,进行定期严格消毒。对疫区进行封锁,对病死猪要深埋或销毁,对病猪污染过的地方进行严格消毒,如圈舍、垫草、用具及饲养员的衣物等。
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