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释迦果怎么催熟

1、可以将释迦果和其它成熟的水果放在一起，通过其它成熟水果释放的乙烯催熟释迦果。

2、将释迦果用报纸包起来，然后将其放在温暖处，然后待其成熟即可。

3、在释迦果的表面喷洒适量的乙烯，然后将其放在密封的塑料袋中，很快释迦果就会成熟。

释迦果的食用注意事项

如果买回后戚扰埋不用立即食用的话，要选择稍许硬一些的，表皮的凸起如果有磨损的对食用是没有大碍高蚂的，因为吃的是其内部的果肉。如果要立即吃的话，就可以选择有小裂口、软一些的，这种就是熟了的番荔枝。

及时吃挑选绿色略微有黄边的并且有一点点软的，此为熟透。要保存几天再吃的话选绿色无黄色较为坚挺的，要放几天可以自熟，但不能冷藏，冷藏后不易自熟。另外注意不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用。

释迦冬天催熟的方法是什么?

释迦冬天催熟的方法是：

1、高温催熟法：释迦果用报纸包一下，向报纸上喷一些水，然后存放在温度较高的地方，过两三天释迦果就会变软，成熟。

2、水果催熟：用塑料袋把未成熟的释迦果装好，在里面放入几个完全成熟的苹果或者其他水果，然后密封起来放在温暖的地方，用不了几天释迦果也会快速成熟。

3、乙烯气催熟法：可以把释迦果放在密闭的塑料帐篷或房间里，按容积0.1%～0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1-2天后取出释迦果，2天-3天左右释迦果逐渐黄熟。

4、大香催熟：把释迦果放在一个密闭的小房间，然后使用植物制成的香料熏制两三天也可使释迦果变熟。

释启烂迦果食用的最佳时间：

在5、6月-12月都可。 释迦果不耐悄戚漏霜冻和阴冷天气，生长温度平均最低为15-25度，平均最高为25-32度，而果实成熟仔山最适宜的平均温度是25-30度。

但释迦果是一种热带地区的水果，常年的温度都比较高，因此释迦果成熟期很长，一般能在夏季的5-6月延续到12月，所以释迦果只要在应季期间吃都是比较好的。

释迦怎么催熟?

催熟释迦的方法有：乙烯气催熟、报纸催熟、水果催熟、大香熏制。

1、乙烯辩棚兄气催熟

把释迦果放在密闭的塑料帐篷或房间里，按容积0.1%～0.2%的乙烯气浓度充气。密闭1-2天后取出释迦果，2天-3天左右释迦果逐渐黄熟。此法缺点是要求密闭严格，充气浓度不易掌握，数量也有限。

2、报纸催熟

释迦果购买以后如果感觉比较硬，就必须进么催熟，在家中催熟和誉释迦果最好的方法，就是把它的外表上包裹一层报纸，然后向纸上喷水，再把放在温暖的环境中存放一到两天，释迦果就会变软，这时取出去掉外皮直接食用就可以吃到鲜美香甜的果肉。

3、水果催熟

在家中还可以用水果搭配的方法去催熟释迦果，苹果和梨等水果是催熟释迦果时最好的搭配对像，具体做法就是购买了释迦果以后取一个塑料袋，把释迦果和两到三个苹果或者梨放在一起，然后把塑料袋的口部扎紧，再放到比较湿暖的地方，过二十四小时以后，释迦果就会出现变软的情况。

4、大香熏制

释迦果也可以用大香进行熏制，具有做法是把释迦果全产嗾在一个密封的小房子中，然后在房子内点燃大香，让释迦果在点有大香的房间中存放两三天，然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了。

释迦简介

释迦是一种主要产自台东等地，外形类似佛像头部的水果。释迦又名番荔枝，每年秋季至次年开携袭春都有出产。释迦果肉乳白色，富含维生素A、B、C及蛋白质、铁、钙、磷等。

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