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俗称地瓜花的,真名叫做“大丽花”,冬季储存块根的原因就是为了防冻,只有放置地方的温度可以在10度左右御启差就可以旁差越冬,可以根据自己的条件来选择,用木箱或纸箱装起来,缝隙里填土或沙埋在冻土层以下,或放入地窖、红薯窖都行。保存中太湿容易腐烂,太干容易收缩,所以湿度要适当,并要注意保护好块根与芦头连镇皮接的那一节茎,明春将从那里发芽,弄坏了就会失去发芽机会。
菜花保存要放在冰箱冷藏,注意保存时不要剥掉外皮。
菜花中含有大量的维生贺老素,在食用前保鲜不当会造成维生素的损失,其中损失最多的是维生素C,其次是维生素B2。
维生素在常温条件下容易在空气中被氧化而破坏,保存外叶、祥拍斗外壳可延缓维生素的破坏。菜花冷藏比常温贮藏更有利于蔬菜的保鲜和营养成分的保存。
扩展资料:
挑选菜花的技巧:
可挑选花球附有两层不黄不烂青叶的花菜。花球松散、颜色变黄,甚至发黑、湿润或枯萎的质量低劣,食味不佳,营养价值下降。
花球的成熟度,以花球周边未散开的最好。花球的洁白度,以花球洁白微黄、无异色、无毛花的为佳品。
在选择花菜时,要挑选整体坚固、收紧,中央茂密、呈浓绿色(白花菜则是乳白色)的,就是品质好的花菜。总体来谨磨讲选购花菜时,应挑选花球雪白、坚实、花柱细、肉厚而脆嫩、无虫伤、机械伤、不腐烂的为好。
参考资料来源:人民网-各种蔬菜保鲜小窍门别再一股脑儿全扔进冰箱了
参考资料来源:人民网-菜花营养价值高如何挑选到好花菜
你好,这位朋友!无论你在南方或北方,冬季注意以下几点就可以了。牡丹花冬季的养护: (1)除叶。冬季叶片干枯,常宿存于枝条上。 (2)修剪。牡丹在冬季已处于休眠状态,此时正宜修剪。应在保持株形圆满 的前提下,剪除主枝周围从地面发出的萌蘖枝及植株上的重叠枝、交叉枝、病虫枝扒态。 对有花芽的粗壮枝应全部保留;对只有叶芽而无花芽的枝条只剪去细弱枝,而保留 一部分较粗枝。总之,要使全株枝条长短疏密适度,便于通风透光。 (3)施肥。牡丹是喜肥花木,冬季休眠期即使施入较多的肥料,也不致产生 “烧根”现象,但为了安全起见核槐,施肥应施半腐熟的饼肥或人粪尿。 (4)病虫防治。牡丹常见的病害是灰霉病和褐斑病。 (5)清除越冬杂草。冬季常发现牡丹园或盆栽牡丹盆内生长着耐寒杂草,应 及时予以清除,以免与牡丹争夺养分。最好对牡丹栽培地进行一二次全面深翻,这 样不仅清除了杂草,也可起到松土改此友保墒作用,有利于牡丹安全越冬。 希望能够帮助你,满意敬请采纳!!!
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