冬天死了的鲫鱼还能吃吗 冬天鲫鱼死了多久不能吃

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买回了的小鲫鱼没杀隔了一夜死了还能吃吗

不能。

如果鱼是缺氧而帆段死，死亡时间较长也不能食用的，一般死亡超过8小时的鱼、虾、蟹，都有可能发生不同程度的腐败变质，鱼死后因为鱼体表面、鳃和肠道中，都含一定数神轿纯量的细菌，并且死亡的鱼体更容易成为细菌繁殖的场所，因此这样的鱼还是不建议吃的。

在天气特别热的时候，不管鱼死亡多长时间，都要注意鱼是否已经腐败变质。

扩展资料：

挑选鲫鱼注意事项：

1、鲫鱼个头要在9两左右为佳。

2、看鲫鱼的眼神，要选择那种有宁死不屈眼神的鱼，眼珠非常有神，当你缓慢靠近的时候非常警惕，然后闪电般逃开。

3、看鱼鳞，好的鲫鱼，鱼鳞发亮，不掉鳞；最后，就是捞它起来那一刻，好的鱼跳跃有力。

4、公鱼的体形修长，而母鱼则圆一些；你也可以挤鱼的肛门处，流出鱼子的是母鱼，流白色乳液的是公鱼。

5、挑选鲫鱼要看鱼的鳍条。泥鳅，游咐雌鱼的胸鳍末端是圆钝形的，而雄鱼却是尖状的。

参考资料来源：百度百科-鲫鱼

参考资料来源：百度百科-食品腐败变质

参考资料来源：百度百科-鱼肉

病死的鲫鱼能吃吗?急急急

从健康的角度来讲，食物尤其是肉类食物，最好食埋闷物用新鲜的比较好。但是日常难免会遇到买的海产品死亡的情况，那么，如果是鲫鱼死弯液了还能吃吗？鲫鱼死了多久不能吃呢？刚死的可以吃吗？

鲫鱼死了多久不能吃？刚死的鲫鱼能吃吗？

刚死的鲫鱼能吃吗

可以吃，但是要看下他的眼睛有没有严重下陷，开肚用鼻子闻下有没有腐臭味，身体的肉有没有变软，另外要看怎么死的，受伤而死或被人弄死的可以吃，只是不要在高温条件下搁置太久。如果是病死的就不要吃，建议不要吃，毕竟身体最重要，建议再买。

鲫鱼死了多久不能吃？刚死的鲫鱼能吃吗？

一般鱼死了多久还能吃

僵直是在动物宰杀后最先发生的变化，在夏季一般为1个半小时，冬季一般3到4小时。由于肌肉酸度增加，肌凝蛋白凝固，肌纤维出现变硬僵直现象，此时的肌肉不适作烹调之用，口感也不好。随着肌肉中的糖原继续分解为乳酸，结缔组织逐渐软化，肌肉也变得柔软多汁，味美鲜香，这个过程称为肉的后熟，此时味道最好。另外，刚宰杀的鱼有很多的寄生虫和细菌，如放入冰箱中储存4到5个小时，会杀死一部分寄生虫和细菌，食用起来会更加罩枯卫生。

鲫鱼死了一晚上还能吃吗

冬天鲫鱼死了一晚上是否能吃需要看鲫鱼储存的环境确定。

1、一般在北方的室内，温度可以达到20度到25度左右，肉质会变质是不建议使用的。而冬天室外温度在零下几度，如果鲫鱼储存在这种环境中，死了的鲫鱼也是可以食用的，只是肉质不如活鲫鱼新鲜。

2、同样存放在冰箱保鲜中储存的鲫鱼，如果死掉一晚也可以食用的，也是肉质不如活鲫鱼鲜美。

鲫鱼的简介：

1、鲫（学名：Carassius auratus）是鲤科、鲫属鱼类，纤姿体长46.9-255毫米。体长椭圆形，侧扁，背鳍始点处体最高，腹缘窄而无皮棱；眼侧中位，后缘距吻端较近。眼间隔宽凸空森。前、后鼻孔相邻，位于眼稍前方。

2、口前位，斜形，下颌较上颌略短。唇发达。无须。鳃孔大，侧位，下端达前鳃盖骨角下方。鳃盖膜相连且连斗竖亩鳃峡。鳃耙外行发达，有许多小突起；内行宽短。螺分2室。肛门位于臀鳍始点略前方。背鳍始于体正中央的稍前方；臀鳍短，始于倒数第6-7背鳍条基下方。

3、最后硬刺似背鳍硬刺；胸鳍侧位而低；腹鳍始于背储始点略前方；形似胸鳍；除少数小鱼外，均不达肛门。尾鳍深又状，叉钝圆。

4、鲫为温水性鱼类。鲫喜在水的底层活动。鲫对低氧的适应能力很强，是杂食性鱼类，幼鱼阶段食性与成鱼相似。

5、鲫的成鱼主要食有机碎屑、水草、植物种子，另有相当数量的摇蚊幼虫、枝角类和桡足类，也食商品饲料。鲫为多次性产卵鱼类。鲫分布于中国除青海 、西藏外的各大流域 、湖泊 。在北美洲、欧洲、非洲、印度、韩国、日本有引种。

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